【正文】 項(xiàng) 目 初級（ %） 中級（ %） 高級（ %） 技師（ %） 基本要求 職業(yè)道德 5 5 5 5 基礎(chǔ)知識(shí) 20 15 15 10 相關(guān)知識(shí) 生活照料 50 30 15 — 基礎(chǔ)護(hù)理 20 40 30 25 康復(fù)護(hù)理 5 10 10 20 心理護(hù)理 — — 10 20 護(hù)理管理 — — — 10 培訓(xùn)指導(dǎo) — — 5 10 合 計(jì) 100 100 100 100 51 附件 5 2020 年全國職業(yè)院校老年人照護(hù)技能大賽 (高職組 )賽項(xiàng)簡介 中文簡介 一、競賽目的 本次競賽以全國養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)高職學(xué)生為參賽人。 3. 工作要求 本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級和技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級別包括低級別的要求。 （ 2）養(yǎng) 老護(hù)理員服務(wù)禮儀規(guī)范。 （ 4）老年人居室整理及消毒隔離知識(shí)。 （ 2）老年人的衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)。 （ 4）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)知識(shí)。 （ 2）勞動(dòng)法、勞動(dòng)合同法的相關(guān)知識(shí)。 （ 8）老年人常見沖突和壓力處理方法。 （ 6）老年人護(hù)理記錄方法。 （ 4）老年人的飲食種類及營養(yǎng)需求。 （ 2）老年人的護(hù)理特點(diǎn)。 （ 3）遵章守法，自律奉獻(xiàn)。 2. 基本要求 職業(yè)道德基本知識(shí) 職業(yè)守則 （ 1）尊老敬老，以人為本。 鑒定時(shí)間 理論知識(shí)考試時(shí)間不少于 90min；技能操作考核時(shí)間不少于 30min；綜合評審時(shí)間不少于 30min。 考評人員與考生配比 理論知識(shí)考試考評人員與考生配比為 1： 20，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于 2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為 1：15，且不少于 3 名考評人員。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60 分及以上者為合格。 鑒定方式 分為理論知識(shí)考試 和技能操作考核。 （ 2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 8 年以上。 （ 4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相41 關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2 年以上。 （ 2）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。 （ 4）取得經(jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門、省級以上教育行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。 （ 2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5 年以上。 40 （ 3）本職業(yè)學(xué)徒期滿。 申報(bào)條件 —— 初級（具備以下條件之一者） （ 1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。培訓(xùn)場地衛(wèi)生、光線和通風(fēng)條件符合國家有 關(guān)規(guī)定。培訓(xùn)初級養(yǎng)老護(hù)理員的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書；培訓(xùn)中級的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級養(yǎng)老護(hù)理員、技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書 3 年以上或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。晉級培訓(xùn)期限：初級不少于 180標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級不少于 150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級 不少于 120 標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師級不少于 90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 基本文化程度 初中畢業(yè)。 職業(yè)環(huán)境條件 室內(nèi)，常溫。 職業(yè)定義 對老年人生活進(jìn)行照料、護(hù)理的服務(wù)人員。 整理輪椅和床單位 轉(zhuǎn)運(yùn)過程中注意觀察老年人是否有異常情況 系好安全帶 ,將雙腳放在踏板上 ,必要時(shí)遮蓋毛毯 轉(zhuǎn)運(yùn) (3 分 ) 解釋轉(zhuǎn)運(yùn)過程 ,取得合作 協(xié)助老年人坐起 固定輪椅，與床呈 3045度角 協(xié)助坐起 (4分 ) 向老年人解釋并取得合作；洗手（口述） 固定輪椅 (3分 ) 清掃整理床單位；整理餐具放回原處備用，必要時(shí)進(jìn)行消毒、洗手、記錄 (口述 ) 1 1 1 1 評委：老年人臥床時(shí)間較長，需 要用輪椅將老年人轉(zhuǎn)運(yùn)至康復(fù)訓(xùn)練室 運(yùn) 用 輪 椅 轉(zhuǎn) 運(yùn) 老 年 人 技 術(shù) (17分 ) 評估解釋（ 2分） 協(xié)助老年人進(jìn)餐后漱口，用毛巾擦干口角水痕 適當(dāng)對食物進(jìn)行二次加工 1 1 1 1 1 1 1 效果評價(jià) （ 4分） 喂飯的頻率適當(dāng) 估計(jì)食物溫度方法正確 準(zhǔn)備食物合 理并放置妥當(dāng) 根據(jù)老年人情況采取適宜的進(jìn)食體位 能根據(jù)老年人心理需求，與其進(jìn)行有效溝通 能有效排除影響進(jìn)食的因素，如生理問題，疾病問題，體位問題 說明進(jìn)食時(shí)間和本次進(jìn)餐食物 環(huán)境準(zhǔn)備：整潔，溫濕度適宜，無異味 清點(diǎn)棉球 撤彎盤、治療巾 擦凈口面部 檢查口腔 囑患者張口，擦右上內(nèi)側(cè)面→左上咬合面→左下內(nèi)側(cè)面→左下咬合面→左側(cè)頰部 同法擦右側(cè) 囑病人咬合上下齒，壓舌板撐開左側(cè)頰部 協(xié)助老人漱口，吐至彎盤內(nèi) 1 1 35 擦洗口腔 ( 分 ) 將干毛巾平鋪于老人的頸下及枕上 1 1 協(xié)助漱口 (2分 ) 有義齒者先取出 安置體位 (2分 ) 向老人解釋并取得合作 動(dòng)作輕穩(wěn)，準(zhǔn)確，節(jié)力 評委：該老人休息片刻后，為其進(jìn)行口腔護(hù)理 口 腔 護(hù) 理 技 術(shù) (20 分 ) 評估解釋 （ 2分） 洗手，記錄（翻身時(shí)間、體位、皮膚狀態(tài)） 評估 （ 1分） 衣服整理平整，臥位舒適 1 1 整理記錄 （ 1分） 放置方法正確（不擦傷、不拖拉） 1 整理床單位 （ 2分） 防護(hù)墊選擇合適，干燥，透氣、柔軟 擦干皮膚方法正確 熱水溫度適宜 檢查受壓部位皮膚顏色（口述檢查內(nèi)容，部位無遺漏） 老人體位穩(wěn)定，胸前、腿下支撐合理 翻身方法正確（兩手臂著力點(diǎn)正確，用力得當(dāng)，老人姿勢舒適） 注意保暖（過多暴露不得分） 翻身 （ 5分） 注意安全，操作中無擦傷 洗手并保持手部溫暖 操作過程 安全與舒適 （ 2分） 解 釋壓瘡的預(yù)防及護(hù)理方法，溝通語言恰當(dāng) 操作前準(zhǔn)備 （ 1分） 判斷老人是否有壓瘡及壓瘡分期并評估原因 33 附件 3 206 年全國職業(yè)院校老年人照護(hù)技能競賽 (高職組 ) 技術(shù)操作程序及考核標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 名 稱 操作流程 技 術(shù) 要 求 分 值 選手報(bào)告參賽號(hào)碼，比賽計(jì)時(shí)開始 評委：早晨 7:00，護(hù)理員接班后為臥床老人做壓瘡的預(yù)防與護(hù)理 為 I 期 壓 瘡 老 年 人 提 供 護(hù) 理 (20 分 ) 儀表 （ 分） ： ①多功能 護(hù)理床：可拆卸式多功能餐桌、電動(dòng)便器、三段式防水床墊、可拆卸式床頭床尾、無線32 遙控裝置、可折疊雙側(cè)護(hù)欄、可移動(dòng)腳輪、腳輪剎車。 ： ① 餐盤：食物模型、飯碗、水杯內(nèi)備溫開水及吸水管、餐具（筷子、湯匙）②毛巾、水盆、洗手液、生活垃圾筒。②治療車、洗手液、記錄單、筆、 醫(yī)療垃圾筒、生活垃圾筒。 ③ 老年護(hù)理模型人、多功能護(hù)理床 及床上用品全套 、治療車、醫(yī)療垃圾筒、生活垃圾筒 。 31 附件 2 2020 年全國職業(yè)院校老年人照護(hù)技能競賽 (高職組 ) 技術(shù)操作考核資源要求 項(xiàng)目名稱： 老年人照護(hù)技能 （ 老年人Ⅰ期壓瘡護(hù)理 +老年人口腔護(hù)理 +老年人進(jìn)食護(hù)理 +運(yùn)用輪椅轉(zhuǎn)運(yùn)老年人） 完成時(shí)間： 每項(xiàng)操作 5分鐘，共計(jì) 20 分鐘 考核資源： Ⅰ期壓瘡護(hù)理： ①治療盤：潤膚露、毛巾。前三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)人數(shù)分別為本競賽項(xiàng)目參賽選手總?cè)藬?shù)的 10%、 20%、 30%，其余為優(yōu)秀獎(jiǎng)。理論知識(shí)考試成績合格選手，可根據(jù)有關(guān)規(guī)定獲得相應(yīng)層級的養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)技能鑒定證書。如成績相同，名次并列。 （一）案例分析以理論知識(shí)評分標(biāo)準(zhǔn)給分；技術(shù)操作按評分標(biāo)準(zhǔn)取多名評委平均分為選手技術(shù)操作得分；兩項(xiàng)成績之和記入選手個(gè)人成績。 七、成績評定 競賽成績采用百分制、分步計(jì)分。賽區(qū)仲裁委員會(huì)的仲裁結(jié)果為最終結(jié)果。賽項(xiàng)仲裁工作組在接到申訴后的2 小時(shí)內(nèi)組織復(fù)議，并及時(shí)反饋復(fù)議結(jié)果。 （一）參賽選手對不符合競賽規(guī)定的用物，有失公正的檢測、評判，以及對工作人員的違規(guī)行為等，均可提出申訴。 六、申訴與仲裁 大賽采用兩級仲裁機(jī)制。 （三）新聞媒體等進(jìn)入賽場必須經(jīng)過大賽執(zhí)委 會(huì)允許，并且聽從現(xiàn)場工作人員的安排和指揮，不得影響競賽正常進(jìn)行。 五、賽場規(guī)則 （一）賽場各類工作人員必須統(tǒng)一佩戴由大賽執(zhí)委會(huì)印制的相應(yīng)證件，著裝整齊，進(jìn)入工作崗位。選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意后作特殊處理。 29 （五）選手競賽開始、終止時(shí)間由賽場裁判記錄在案；比賽時(shí)間到，由裁判示意選手終止操作。 （四）競賽過程中，選手須嚴(yán)格遵守操作流程和規(guī)則，并自覺接受裁判的監(jiān)督和警示。由現(xiàn)場工作人員組織指揮選手到指定的準(zhǔn)備室進(jìn)行賽前準(zhǔn)備工作。 （三）賽場工作人員負(fù)責(zé)對各參賽選手的身份進(jìn)行確認(rèn)檢查。選 手不得在參賽服飾上作任何標(biāo)識(shí)，不得攜帶移動(dòng)電話進(jìn)入賽場，違規(guī)者取消本次比賽成績。每名選手首先在老年人照護(hù)評估室獨(dú)立完成老年人照護(hù)案例分析，列出主要護(hù)理問題，并針對護(hù)理問題制訂主要護(hù)理措施；然后按抽取的參賽號(hào)在老年人專門照護(hù)室根據(jù)失能老年人的需要及醫(yī)囑要求，連續(xù)獨(dú)立完成 4項(xiàng)老年人照護(hù)技術(shù)操作。 三、競賽方式 競賽項(xiàng)目均為個(gè)人賽。 ：多功能護(hù)理床。使用上海益聯(lián)醫(yī)學(xué)儀器發(fā)展有限公司高級全功能護(hù)理訓(xùn)練模擬人（ KAS122A）。然后各選手按抽取的參賽號(hào)依次進(jìn)入老年人專門照護(hù)房間，獨(dú)立連續(xù)完成四項(xiàng)老年人照護(hù)技術(shù)操作（如：老年人Ⅰ期壓瘡護(hù)理、老年人口腔護(hù)理、老年人進(jìn)食護(hù)理、運(yùn)用輪椅轉(zhuǎn)運(yùn)老年人）。主要考核選手評判性思維能力，檢測選手老年人照護(hù)技術(shù)操 作水平及人文職業(yè)素養(yǎng)。競賽設(shè)置老年人照護(hù)評估室，老年人專門照護(hù)室（包括臥室、衛(wèi)生間）。抽取的裁判人員須經(jīng)本人確認(rèn)、賽項(xiàng)專家組培訓(xùn)、大賽執(zhí)委會(huì)聘任后，承擔(dān)賽項(xiàng)裁判工作。 5. 本人自愿、工作單位支持，并能按要求承擔(dān)和完成所委托的裁判工作； 6. 年齡原則上應(yīng)在 65 周歲以下，身體健康。 正式比賽；成績評定；賽項(xiàng)總結(jié)（ ）。 確定參賽名單 ,裁判員的選拔及培訓(xùn)；比賽設(shè)備、工具、材料等現(xiàn)場準(zhǔn)備（ ）。 （ 3）決賽（ ） 決賽時(shí)間初定在 2020年 6月中下旬舉行。 （ 2）初賽（ ） 各省 (區(qū)、市 )教育廳在接到通知后，根據(jù)實(shí)際，確定初賽方24 案，并印發(fā)通知；做好賽區(qū)初賽具體實(shí)施工作，初賽工作初定于45 月進(jìn)行。 籌備工作進(jìn)度時(shí)間初步安排如下： （ 1）總體安排（ ） 籌建組織機(jī)構(gòu)，成立大賽組委會(huì)；完成大賽項(xiàng)目確定和評分標(biāo)準(zhǔn)制定 。決賽工作由教育部職成司會(huì)同民政部人事司牽頭組織，全國民政職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)具體承辦。 賽項(xiàng)資源轉(zhuǎn)化成果由大賽執(zhí)委會(huì)統(tǒng)一實(shí)施，會(huì)同 賽項(xiàng)承辦單位、賽項(xiàng)有關(guān)專家、高等教育出版社等出版單位，編輯出版有關(guān)賽項(xiàng)試題庫、崗位典型操作流程等精品資源。 制作完成的資源上傳至大賽指定的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布平臺(tái)：。 （ 3）訓(xùn)練資源包括教學(xué)方案、訓(xùn)練指導(dǎo)、作業(yè) / 任務(wù)、實(shí)23 驗(yàn) / 實(shí)訓(xùn) / 實(shí)習(xí)資源等。 資源轉(zhuǎn)化成果包含基本資源和拓展資源： 基本資源按照技能概要、訓(xùn)練單元、訓(xùn)練資源三大模塊設(shè)置： （ 1）技能概要包括技能介紹、訓(xùn)練大綱、技能要點(diǎn)、評價(jià)指標(biāo)等。評委、裁判、專家點(diǎn)評?？己谁h(huán)境描述。 賽項(xiàng)資源轉(zhuǎn)化的內(nèi)容是賽項(xiàng)競賽全過程的各類資源，包括但不限于：競賽樣題、試題庫。 （ 7）申訴方可隨時(shí)提出放棄申訴。賽區(qū)仲裁委員會(huì)的仲裁結(jié)果為最終結(jié)果。 22 （ 5）賽項(xiàng)仲裁工作組在接到申訴報(bào)告后的 2 小時(shí)內(nèi)組織復(fù)議，并及時(shí)將復(fù)議結(jié)果以書面形式告知申訴方。 （ 4）提出申訴 應(yīng)在賽項(xiàng)比賽結(jié)束后不超過 2 小時(shí)內(nèi)提出。報(bào)告應(yīng)對申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生時(shí)間、涉及人員、申訴依據(jù)等進(jìn)行充分、實(shí)事求是的敘述。 （ 2）申訴主體為參賽隊(duì)領(lǐng)隊(duì)。仲裁工作組人員從大賽仲裁員庫中選取，人數(shù)為 3 人，設(shè)組長 1 人。監(jiān)督組不參與具體的賽事組織活動(dòng)。監(jiān)督組對競賽過程中明顯違規(guī)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)向競賽組織方提出改正建議，同時(shí)采取必要技術(shù)手段，留取監(jiān)督的過程資料。 大賽設(shè)立監(jiān)督組，在大賽執(zhí)委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，并對大賽執(zhí)委會(huì)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)對指定賽區(qū)、賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)的競賽籌備與組織工作實(shí)施全程現(xiàn)場監(jiān)督。設(shè)置外圍安保組，對賽場核心區(qū)域的外圍進(jìn)行警戒與引導(dǎo)服務(wù)。設(shè)置技術(shù)保障組，為競賽設(shè)備、軟件與競賽設(shè)施提供保養(yǎng)、維修等服務(wù)，保障設(shè)備的完好性和正常使用，保障設(shè)備配件與操作工具的及時(shí)供應(yīng)。 2. 賽項(xiàng)保障