第六章綠色食品的畜禽與水產(chǎn)生產(chǎn)-食品伙伴網(wǎng)原食品伴侶網(wǎng)(參考版)
2025-01-23 18:02本頁面
【正文】 在運(yùn)輸過程中，禁止使用對人體有害的化學(xué)防腐劑和保鮮?；顒?，確保綠色食品水產(chǎn)品不受污染。 監(jiān)控管理體系的構(gòu)成： “行政 +技術(shù) +執(zhí)法監(jiān)督 ”三位一體的監(jiān)督管理體系。 PSB作為一種特殊營養(yǎng)（促進(jìn)生長、抗病因子及高效率凈化活水）和特殊細(xì)菌已在畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保、農(nóng)業(yè)上進(jìn)行應(yīng)用試驗(yàn)，已為農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保、生物工程等方面的人士所重視。 17 二、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 1．養(yǎng)殖品種選擇 選擇飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種 2．使用安全高效的農(nóng)業(yè)投入品 主要包括魚藥和飼料及飼料添加劑 3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求 蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、碳水化合物、 礦物質(zhì)、維生素等 18 三、綠色水產(chǎn)品主要生產(chǎn)體系與模式 ①水產(chǎn)科技園區(qū)綠色生產(chǎn)模式 ②池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式 ③山區(qū)流水養(yǎng)魚模式 ④水庫增養(yǎng)殖綠色生產(chǎn)模式 ⑤稻田生態(tài)養(yǎng)殖模式 19 四、綜合立體養(yǎng)殖技術(shù) 綜合養(yǎng)殖 是實(shí)現(xiàn)水體、灘涂池塘底質(zhì)不同層次多品種的混養(yǎng)與輪養(yǎng)，利用各品種的生態(tài)習(xí)性，達(dá)到水體、餌料生物、投喂餌料的有效利用，增產(chǎn)增收 綜合養(yǎng)殖品種的選擇應(yīng)掌握的原則： ①混養(yǎng)品種的生態(tài)、生活習(xí)性應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件 ，有一定的苗種資源量 ②根據(jù)各地不同的環(huán)境、水深、底質(zhì)等實(shí)際條件，先確定 1～ 2種合適的主養(yǎng)品種，再選擇能夠與主養(yǎng)品種相適應(yīng)的搭配品種 ③混養(yǎng)品種對主養(yǎng)品種應(yīng)無危害和競爭關(guān)系 ④根據(jù)養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖水體、自然狀況，保持養(yǎng)殖一定的承受力，控制各混養(yǎng)品種的合理放養(yǎng)密度 20 五、綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 1．綠色水產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求 綠色水產(chǎn)品漁業(yè)用水質(zhì)量、大氣環(huán)境質(zhì)量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量等 淡水漁業(yè)水源水質(zhì)要求包括水質(zhì)的感官標(biāo)準(zhǔn)：色、嗅、味 衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定； 海
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