企業(yè)內(nèi)部分析講義(參考版)
2025-01-20 23:15本頁面
【正文】 ? 企業(yè)內(nèi)部的人才流動(dòng)與風(fēng)險(xiǎn)組織。 海霸王的經(jīng)營理念：『五好一公道』 一、服務(wù)親切好 二、清潔衛(wèi)生好 三、品質(zhì)品味好 四、裝璜氣氛好 五、環(huán)境美化好 價(jià)錢公道 連鎖餐飲業(yè)的五力 ? 現(xiàn)場的三項(xiàng)目叫做 ? 「商品力」（ Quality）、 ? 「服務(wù)力」（ Service）、 ? 「店鋪力」（ Cleanliness）， ? 另外兩項(xiàng)是擇地力、 ? 宣傳企劃力， 提升業(yè)績的管理模式 、動(dòng)線規(guī)劃及餐廚工程的控制 式 、空調(diào)的良好供應(yīng)系統(tǒng) 制 、設(shè)備的采購作業(yè)計(jì)劃 防護(hù) 、訓(xùn)練 、會(huì)計(jì)的電腦化作業(yè)導(dǎo)入 理方式 、店外促銷策略 核心能力的展開 ? 加速企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)擴(kuò)散和發(fā)掘多樣化經(jīng)營的機(jī)會(huì)。 ? 臺(tái)灣餐飲業(yè)興起了一波餐飲潮流 ──任你吃到飽（ All You Can Eat）的用餐方式。 制定培養(yǎng)的步驟 ? 應(yīng)該善于把能力展開為若干子項(xiàng)： ? 例：一家投資公司 招商能力 融資能力 法律服務(wù)能力 例：一家承諾向顧客送餐的餐廳 案例：海霸王的 “五力 ” ? 「海霸王企業(yè)」之創(chuàng)始人莊大德先生，憑著永續(xù)經(jīng)營的理念與服務(wù)大眾的精神，在 1975年於高雄成立第一家海霸王餐廳，近二十年來，先後在臺(tái)北、高雄兩地開設(shè)了十七家直營連鎖餐廳。因?yàn)榍驙钶S承的應(yīng)用范圍就那么多。 ? 定義核心能力，應(yīng)該充分展現(xiàn)出企業(yè)的發(fā)展機(jī)遇。 選擇核心能力的培養(yǎng)方向 ? 特別要注意區(qū)分哪些可能成為，而哪些不可能成為核心能力。 核心能力的管理 ? 核心能力應(yīng)該在戰(zhàn)略中處在核心位置；核心能力管理中有四項(xiàng)基本的任務(wù)。 ? 吸收能力由這樣一些因素決定著，個(gè)別成員的掌握信息（收集信息）和學(xué)習(xí)的能力，團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)和交流氣氛，組織內(nèi)部明確的信息傳播渠道，技術(shù)開發(fā)和營銷、生產(chǎn)等部門的互動(dòng)關(guān)系，等。 ? 在產(chǎn)品平臺(tái)相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，核心能力競爭表現(xiàn)為對(duì)平臺(tái)的動(dòng)態(tài)完善。 核心能力與產(chǎn)品平臺(tái)（續(xù)） ? 核心能力是產(chǎn)品平臺(tái)的技術(shù)基礎(chǔ)，產(chǎn)品平臺(tái)是核心產(chǎn)品。 ? 產(chǎn)品平臺(tái)本身也是產(chǎn)品，但它又不同于一般的單一產(chǎn)品。 核心能力的競爭 ? 企業(yè)對(duì)持久競爭優(yōu)勢的追求必定會(huì)導(dǎo)致對(duì)核心能力的競爭，包括： ? 對(duì)核心能力 “生存空間 ”的競爭； ? 產(chǎn)品平臺(tái)的競爭； ? 對(duì)核心能力的動(dòng)態(tài)完善； 核心競爭力與核心產(chǎn)品 核心競爭力 核心競爭力 核心競爭力 核心產(chǎn)品 核心產(chǎn)品 最終產(chǎn)品 最終產(chǎn)品 最終產(chǎn)品 最終產(chǎn)品 核心能力與產(chǎn)品平臺(tái) ? 核心能力的競爭又表現(xiàn)為產(chǎn)品平臺(tái)競爭。 案例： 佳能公司的核心能力與產(chǎn)品 核心能力 精密機(jī)加工 光學(xué) 微電子技術(shù) 照相機(jī) □ □ □ 傳真機(jī) □ □ □ 光學(xué)儀器 □ □ 激光打印機(jī) □ □ 例：鎳氫電池的質(zhì)量管理能力 對(duì)核心能力的其他解釋 ? LeonardBarton認(rèn)為核心能力是識(shí)別和提供競爭優(yōu)勢的知識(shí)體系。這種難以模仿性主要來自于： ——定位的難以模仿性； ——資源的難以模仿性； ——組合的難以模仿性。 核心能力的含義 ? 一組先進(jìn)技術(shù)的和諧組合 ? 顧客基本利益的保證 ? 開啟多個(gè)市場大門的鑰匙 ? 是難以模仿的能力 ? 可以把核心能力比做一支有實(shí)力問鼎世界杯的球隊(duì)。 例：聯(lián)邦快遞 ? 快遞業(yè)是一種普通的服務(wù)業(yè)，但美國聯(lián)邦快遞卻能長期獨(dú)占鰲頭。這些技術(shù)是競爭獲勝必須的技術(shù)，但并不構(gòu)成競爭優(yōu)勢，因此在此方面柯達(dá)的目標(biāo)是不比競爭者差，也不必自控。柯達(dá)通過開發(fā)新型鹵化劑，有效提高了彩照清晰度。例如，鹵化銀材料技術(shù)就是柯達(dá)的戰(zhàn)略技術(shù)。 案例 ——柯達(dá)公司的競爭技能 競爭技能 *以顧客為焦點(diǎn)：識(shí)別和服務(wù)于顧客需求的能力； *循環(huán)時(shí)間：快速開發(fā)服務(wù)于顧客需求的新產(chǎn)品的能力； *制造：提高制造質(zhì)量、降低制造成本的能力； *聯(lián)盟：通過戰(zhàn)略聯(lián)盟獲得關(guān)鍵技術(shù)的能力； *標(biāo)桿瞄準(zhǔn)（ Benchmarking）：檢測柯達(dá)與其競爭者技能的能力。 三、核心能力 ? 為什么有些企業(yè)的競爭優(yōu)勢相當(dāng)持久，而另一些企業(yè)只能得到短期的優(yōu)勢？ ? 普雷赫萊德和哈默將這個(gè)問題歸結(jié)為企業(yè)是否具有一種特殊的能力，他們稱之為核心能力。（這些內(nèi)容實(shí)際上與資源、價(jià)值鏈分析有很大的重合） 有關(guān)企業(yè)能力的傳統(tǒng)分析方法 弱 中等 強(qiáng) 評(píng)價(jià)尺度 1 2 3 4 5市場滲透能力 產(chǎn)品線的范圍 □ ☆ ⊙ 產(chǎn)品質(zhì)量 ⊙ □ ☆ 市場占有率 ⊙ ☆ □生產(chǎn)能力 生產(chǎn)過程的質(zhì)量水平 ⊙ □ ☆ 制造周期 □⊙ ☆ 制造成本 ☆ □ ⊙科研開發(fā)能力 開發(fā)的新產(chǎn)品數(shù)量 ⊙ ☆ □ 企業(yè)的研究能力 ⊙ ☆ □有關(guān)企業(yè)能力的傳統(tǒng)分析方法 財(cái)務(wù)能力 企業(yè)的債務(wù) ☆ ⊙ □ 現(xiàn)金儲(chǔ)備 ⊙ □ ☆ 可支配資金總量 ☆ □ ⊙人力資源 員工的技能水平 ⊙ □☆ 吸納人才的能力 ⊙ ☆ □ 企業(yè)的工薪水平 ⊙ □ ☆管理能力 企業(yè)的靈活性 ⊙ ☆ □ 決策過程 ⊙ □ ☆注： “□”為本公司； “☆”為競爭對(duì)手１； “⊙”為競爭對(duì)手２。 ? 通常把能力分為營銷能力、生產(chǎn)能力、財(cái)務(wù)能力、組織能力、技術(shù)開發(fā)能力等五類，也有分為三類乃至六類的觀點(diǎn)。 ? 因此，從競爭角度看，資源配置只是戰(zhàn)略中的一個(gè)問題，而資源開發(fā)（形成優(yōu)勢資源）、積累（提升資源）、整合（組合運(yùn)用資源）和運(yùn)用（配置資源）是一組相連貫的戰(zhàn)略課題。 4. 復(fù)制性（ Replicability）。 2. 耐久性（ Durability）。 ? 資源的 異質(zhì) 性 資源中的活成分意味著我們可以對(duì)資源進(jìn)行改造，使一個(gè)企業(yè)的某種資源（設(shè)備、商譽(yù)或其他）不同于另一個(gè)企業(yè)，（當(dāng)然也可以模仿其他企業(yè)的資源） 資源的價(jià)值 什么樣的資源對(duì)企業(yè)最有價(jià)值呢？ 巴爾奈（J. B. Barney）曾列舉出 五項(xiàng)能構(gòu)成企業(yè)持久競爭優(yōu)勢的資源的條件 ： 1. 在創(chuàng)造價(jià)值過程中發(fā)揮重要作用的； 2. 稀缺的； 3. 不可模仿的； 4. 不可替代的； 5. 可以低成本價(jià)獲得。 組織資源 企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和它的計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)系統(tǒng)。 信譽(yù)資源 顧客和供應(yīng)商所認(rèn)可的品牌、信譽(yù)及合作關(guān)系。 技術(shù)資源 各種知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及與之相關(guān)的技術(shù)知識(shí)。 幾種主要的資源 資源種類 主 要 內(nèi) 容 財(cái)務(wù)資源 現(xiàn)金及企業(yè)的融資能力，創(chuàng)造現(xiàn)金收益的能力。 管理學(xué)的資源觀 ? 管理學(xué)對(duì)資源的解釋與經(jīng)濟(jì)學(xué)并無不同。 ? 所謂資源，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所投入的各種要素。 第四節(jié) 企業(yè)的資源與能力 資源與能力結(jié)構(gòu)對(duì)企業(yè)的持久競爭優(yōu)勢有著重要的影響。 ? 許多企業(yè)的實(shí)踐表明：標(biāo)桿策略是一種十分有
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