3104會(huì)展服務(wù)禮儀(參考版)
2025-01-17 00:54本頁(yè)面
【正文】 2023年 1月 31日星期二 4時(shí) 41分 26秒 16:41:2631 January 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 1月 31日星期二 下午 4時(shí) 41分 26秒 16:41: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :41:2616:41Jan2331Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 , January 31, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 1月 31日星期二 4時(shí) 41分 26秒 16:41:2631 January 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 1月 31日星期二 下午 4時(shí) 41分 26秒 16:41: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 16:41:2616:41:2616:41Tuesday, January 31, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 16:41:2616:41:2616:411/31/2023 4:41:26 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 4時(shí) 41分 26秒 下午 4時(shí) 41分 16:41: 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 2023年 1月 下午 4時(shí) 41分 :41January 31, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 :41:2616:41:26January 31, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 :41:2616:41Jan2331Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 , January 31, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 中 餐 擺 臺(tái) 討論：坐位如何按主次分部？ 主位、副主位、主賓、副主賓、陪同、秘書 西 餐 晚 宴 擺 臺(tái) 討論： 中餐晚宴及西餐晚宴擺臺(tái)有何共同點(diǎn)？又有何區(qū)分？ 手（首）碟 — 冷碟 — 熱炒 — 大（主）菜（含頭菜、二湯、葷素大菜、甜點(diǎn)與座湯） — 飯點(diǎn) （面食 —茶果） 上菜禮儀 上菜位置： 應(yīng)從客人的右方上菜及撤碟（右上右撤），且應(yīng)提前知會(huì)客人。 補(bǔ)添酒水 ：主桌客戶通常有比普通客人多的應(yīng)酬禮節(jié)，故除非客人已要求不添加，否則應(yīng)隨時(shí)保證所有賓客的酒水充足，避免空杯尷尬。 主桌服務(wù)細(xì)節(jié)： :分菜 ，主桌的湯品、整條魚、或整只烹調(diào)的食品，均需要服務(wù)員主動(dòng)分菜。（離舞臺(tái)最近位置） 主桌布置： 一般用區(qū)分于其他桌子顏色的桌布、椅套裝飾，或餐巾折花、餐具、鮮花、及桌子大小等特點(diǎn)。司機(jī)一般不上主桌。 晚宴擺臺(tái)禮儀 主賓分明： 在中外的正式晚宴禮儀中，注重分主桌及客桌?？梢娪?，大型會(huì)議的分場(chǎng)（組）討論會(huì)。例見，博鰲亞洲論壇會(huì)址。可單獨(dú)為一會(huì)議室亦可與其他 魚骨臺(tái)型： 通常用于培訓(xùn)課程中，便于小組分組及討論，各組之間的關(guān)系相等，故無需分主次擺臺(tái)。名稱臺(tái)卡擺放等。需提前跟客戶溝通會(huì)議性質(zhì)和參會(huì)嘉賓類型。 有效性： 我們提供的服務(wù)是為了達(dá)到整個(gè)會(huì)務(wù)完整接待的目的，完成任務(wù)的有效性，不僅是對(duì)客戶的尊重，也是對(duì)自己同事 /同仁工作付出的尊重，這也是重要禮儀之一。讓客戶感受到賓客至上的對(duì)待。 人性化： 我們是服務(wù)人員，而不是重復(fù)程序的機(jī)器人，對(duì)待不同的狀況和客戶要求，多站在客戶的立場(chǎng)的思考，并于客戶提出要求前，預(yù)知客戶需求和即將發(fā)生的狀況。 尊重： 無論會(huì)務(wù)客人的年紀(jì)大小、文化高低、膚色國(guó)籍、健全或殘疾。 適事宜的微笑或表示贊同等！ 無論是接電話還是打電話，都不要急于掛對(duì)方的電話 會(huì)務(wù)接待禮儀 專業(yè)： 以專業(yè)的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)待每一次的會(huì)務(wù)接待，是最基本的禮貌。盡量委婉的言辭回答，并將話題轉(zhuǎn)回主題。 電話禮儀： 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)通話禮儀通話。 自我介紹： 如果為頭一次致電，應(yīng)主動(dòng)自我介紹：姓名、職稱、公司名稱等。 致電時(shí)間： 通常為早上 10:00am 18:00pm ，如知道對(duì)方的作息時(shí)間表，則靈活調(diào)整致電時(shí)間。 A:X先生 /小姐，您的房間號(hào)碼是 1234，您投訴的內(nèi)容是 … (如果立即可以解決，再電話里跟客人解釋，如解決問題需要時(shí)間，應(yīng)當(dāng)跟客人說明約需要多長(zhǎng)時(shí)間，征詢客人意見，并且將會(huì)再給客人電話。 A:好的， X先生 /小姐，謝謝您的來電咨詢，如果方便請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式，如有最新消息我們將聯(lián)系您！ B:好，我的號(hào)碼是 13*****！ A:謝謝， X先生 /小姐，請(qǐng)讓我重復(fù)一下您的電話號(hào)碼，您的號(hào)碼是13*****，再次感謝您的來電！ B:好，再見！ （來電者先掛電話?。? A:再見！ （對(duì)方掛斷后再掛電話?。? 標(biāo)準(zhǔn)通話禮儀 例：二 B:你好，我找 … 鈴 ~ ~~ ， 三聲內(nèi)接起電話 A：中午好！這里是海南辰達(dá)國(guó)際會(huì)展有限公司 , 我是 XX,請(qǐng)問有什么可以幫到您？ A:好的，請(qǐng)稍等?。ㄕ?qǐng)問怎么稱呼您（您貴姓）？ B:我是 XXX！ A:X先生 /小姐，您找的 XXX來了，請(qǐng)接聽！ B:留言吧。 接聽細(xì)節(jié)： 語言也是表現(xiàn)一個(gè)人的情緒的途徑，在看不到表情的電話溝通中，說話者語音語調(diào)能讓對(duì)方感覺到你是否尊重對(duì)方，或在意說話內(nèi)容。 備注：讓自己養(yǎng)成比別人后掛電話的習(xí)慣，無論是對(duì)上司、同事、或親朋好友。最后告別，等對(duì)方掛斷電話。如對(duì)方尋找的人不在。 電話接聽時(shí)間： 鈴聲響過三聲之內(nèi)接起電話 ，（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)）。 大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽筒，但是，在與客戶進(jìn)行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。當(dāng)我們接聽
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