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正文內(nèi)容

培訓商務禮儀-74頁(參考版)

2025-01-07 13:40本頁面
  

【正文】 男士應主動為女士拿東西(但女坤包除外)。 ? 說話文明,并不要影響鄰座的客人。 ? 取用較遠的東西,應請別人遞過來,不要離座伸手去拿。嘴里有果核,先輕輕吐在叉子上,再放入盤內(nèi)。 ? 湯:用湯匙由內(nèi)往外舀,不可將湯碗端起來喝,喝湯時不可出聲。 ? 面條和面包:面條用叉子卷妥食用。口中有骨頭或魚刺時,用拇指和食指從緊閉的唇間取出。 西餐的基本禮儀( 2) 進食的方法 ? 主菜:用刀切割,一次吃一塊。 ? 幾道菜會放置幾把餐具,每個餐具使用一次。 西餐的基本禮儀( 1) 餐具的使用 ? 左叉固定食物,右叉切割食物。用過的餐盤不可再用。選用牛排、豬排、魚排等食物時,須遵照西餐的禮儀食用。 怎樣吃西式自助餐? ? 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點、水果順序取菜,一次取 2至 3樣。不慎摔碎餐具,應道歉并賠償。 ? 尊重對方的飲酒習慣和意愿,不以各種理由逼迫對方喝酒。 ? 夾菜時不要一路滴湯,筷子不要粘滿了食物,也不要用嘴吮吸 中 餐 禮 儀( 3) ? 用雙手舉杯敬酒,眼鏡注視對方,喝完后再舉杯表示謝意。 ? 不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盤深處。 ? 忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。 ? 忌往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。 ? 照顧他人時,要使用公共筷子和湯匙。 ? 剃牙時用手擋住嘴。嘴角和臉上不可留有食物殘余。完餐后,將餐巾疊好,不可揉成一團。不可高聲談話,影響他人。 餐飲禮儀 中 餐 禮 儀( 1) ? 傳染病毒攜帶者應自覺謝絕參加餐會。表示歉意。 告訴訪客,受訪者不在或沒空接待,請訪客留下名片和資料,代為轉交。告之受訪對象何時到。 ? 依受訪者的指示行事: 帶到會客室。 ? 確認訪客所在單位、姓名、拜訪對象、拜訪事宜和目的。如果暫時脫不開身,則請訪客在指定地點等候,并按約定時間會見訪客。 接待臨時訪客 ? 如果訪客找的是本人,則直接帶訪客到會議室會談。 ? 會談結束。奉茶或咖啡。 ? 握手和交換名片。 接待預約訪客 ? 看到客戶后,微笑著打招呼。如辦公室門原來是關閉的,出門后應輕輕把門關上。感謝對方的接待。 告 辭 ? 根據(jù)對方的反應和態(tài)度來確定告辭的時間和時機。 訪客禮儀 會談 ? 注意稱呼、遣詞用字、語速、語氣、語調。 ? 問候、握手、交換名片。 ? 如受訪者實在脫不開身,則留下自己的名片和相關資料,請接待員轉交。接待員奉茶時,要表示謝意。 ? 如果是雨天,不要將雨具帶入辦公室。 訪客禮儀 進入室內(nèi) ? 面帶微笑,向接待員說明身份、拜訪對象和目的。 到了客戶辦公大樓門前 ? 再整裝一次。 ? 選好交通路線,算好時間出發(fā)。 ? 明確談話主題、思路和話語。 ? 穿著與儀容。 需要做哪些準備工作? ? 閱讀拜訪對象的個人和公司資料。不要在客戶剛上班、快下班、異常繁忙、正在開重要會議時去拜訪。 ? 在特定場合(如會場、飛機上、加油站等)要關閉手機。 ? 在雙向收費的情況下,說話更要簡潔明了,以節(jié)約話費。 打手機的禮儀 ? 在公共場合打手機,說話聲不要太大,以免影響他人或泄露公務與機密。給客戶家里打電話,上午不早于 8點,晚上不晚于 10點。 ? 感謝對方或代接電話者,并有禮貌地說聲“再見”。 ? 如果對方不在,而事情不重要或不保密時,可請代接電話者轉告。詢問和確認對方的姓名、所在部門和職位。 打電話的禮儀 ? 準備好電話號碼,確保周圍安靜,嘴里不含東西,琢磨好說話內(nèi)容、措詞和語氣語調。謝謝對方,并表示會盡快處理。 ? 確認對方單位與姓名,詢問來電事項,按5 W1 H的原則記錄。如:“您好!網(wǎng)易!”如果對方打錯電話,不要責備對方,知情時還應告訴對方正確的號碼。因為有急事或在接另一個電話而耽擱時,應表示歉意。接電話時,與話筒保持適當距離,說話聲大小適度。 接電話的禮儀 ? 不讓鈴聲響得太久,應盡快接電話。如有他人,應主動詢問去幾樓,并幫忙按下。側伸面對客人。 圖 1 圖 2 D 座 B 座 C 座 A 座 門 A 座 C 座 B 座 D 座門 共同乘車的禮儀 ? 如何共同乘車? ( 按職位高低 ① ② ③ ④ ) 圖 1 :自行開車 圖 2 :乘坐出租車主 人 ① ③ ④ ②司 機 ④ ③ ② ① 共乘電梯的禮儀 ? 先
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