某咨詢國(guó)際零售業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析(參考版)
2025-01-06 21:28本頁(yè)面
【正文】 二戰(zhàn)后，涌現(xiàn)出了大量的食品及非食品品類殺手及其進(jìn)一步專業(yè)化細(xì)分的業(yè)態(tài)便利店 品類殺手購(gòu)物中心大賣場(chǎng)折扣店SHA05704060108 67 零售業(yè)態(tài)發(fā)展是零售商創(chuàng)新與消費(fèi)者需求成熟化循環(huán)互動(dòng)的過(guò)程，其中零售商發(fā)揮著主觀能動(dòng)的作用消費(fèi)者需求成熟化零售業(yè)態(tài)發(fā)展零售商業(yè)態(tài)創(chuàng)新尋求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 發(fā)掘消費(fèi)者潛在需求開(kāi)發(fā)核心技能資料來(lái)源 :羅蘭 ?貝格分析 SHA05704060108 68 第一階段，百貨商場(chǎng)充分利用各部類生產(chǎn)的社會(huì)化分工和明碼標(biāo)價(jià)優(yōu)勢(shì)取得了迅速發(fā)展百貨商場(chǎng)的產(chǎn)生? 各部類生產(chǎn)社會(huì)化分工優(yōu)勢(shì)? 明碼標(biāo)價(jià)優(yōu)勢(shì)? 消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量保證、價(jià)格保證的需求? 消費(fèi)者對(duì)更多品種的需求? 品類管理和價(jià)簽技術(shù)的運(yùn)用SHA05704060108 69 第二階段，消費(fèi)者對(duì)不同品類的需求差異導(dǎo)致了專業(yè)化業(yè)態(tài)的發(fā)展NE+– 堅(jiān)實(shí) 刺激 解決方案 價(jià)格 R自然 明智購(gòu)物美譽(yù)個(gè)性化刺激有趣全面成本公平純粹新穎 /“酷 ”無(wú)憂無(wú)慮舒適活力安靜質(zhì)量 服務(wù) 歸屬感價(jià)格意識(shí)熱情經(jīng)典 24/7 求要素非日常購(gòu)物的需求要素?日常購(gòu)物以理性需求要素為主?非日常購(gòu)物則包含較多的情感需求要素?日常購(gòu)物與非日常購(gòu)物在購(gòu)物頻率等購(gòu)物形態(tài)上也有較大差別SHA05704060108 70 食品專業(yè)零售商運(yùn)用連鎖技術(shù)獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從而在這一階段得以迅速壯大連鎖技術(shù)“3S”標(biāo)準(zhǔn)化Standardization專業(yè)化Specialization簡(jiǎn)單化Simplification? 在滿足消費(fèi)者日常購(gòu)物的基礎(chǔ)上提供更專業(yè)的服務(wù)，以擴(kuò)大單店的食品銷售量? 較高的門(mén)店復(fù)制能力規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)SHA05704060108 71 同時(shí)，消費(fèi)者核心需求的多樣化拉動(dòng)了食品零售業(yè)態(tài)多樣化日常購(gòu)物業(yè)態(tài)的核心需求組合品種 近便價(jià)格服務(wù)高品質(zhì) 環(huán)境效率多樣化業(yè)態(tài)超市便利店大賣場(chǎng)CashCarryMinimart折扣店SHA05704060108 72 第三階段，現(xiàn)代超市業(yè)態(tài)的穩(wěn)步發(fā)展和品類殺手的日益壯大使得百貨商場(chǎng)進(jìn)入衰退期食品日用品服裝電器家具化妝品其它百貨商場(chǎng)超市服裝專賣店電器專賣店家具專賣店化妝品專賣店SHA05704060108 73 百貨商場(chǎng)通過(guò)專業(yè)化集成演變?yōu)橘?gòu)物中心，而同時(shí)食品和非食品業(yè)態(tài)的專業(yè)化進(jìn)一步加強(qiáng)，從而形成深度專業(yè)化和專業(yè)化集成兩大發(fā)展趨勢(shì)深度專業(yè)化專業(yè)化集成一站式購(gòu)物需求百貨商場(chǎng)專業(yè)化及細(xì)分化核心需求差別化超市折扣店大賣場(chǎng)便利店CashCarryMinimart百貨商場(chǎng)核心需求進(jìn)一步多樣化食品零售商業(yè)態(tài)創(chuàng)新品類殺手專業(yè)化的一站式購(gòu)物需求購(gòu)物中心SHA05704060108 74 G. 展望和啟示SHA05704060108 75 零售業(yè)朝高層次發(fā)展將對(duì)傳統(tǒng)的零售商提出越來(lái)越多的挑戰(zhàn)全過(guò)程供應(yīng)鏈卓越成為零售商取勝的 “法寶 ”之一國(guó)際化的進(jìn)程會(huì)加速，零售業(yè)的全球化指日可待“經(jīng)歷型購(gòu)物 ”逐漸代替 “需求保障型購(gòu)物 ”集中化是必然的發(fā)展趨勢(shì) – 沃爾瑪仍然會(huì)是全球第一的零售商電子商務(wù)將成為非常重要的零售 /信息渠道 – 新的商業(yè)模式2023年的全球零售業(yè)313233435SHA05704060108 76 中國(guó)的零售商需要以 “超常規(guī) ”的優(yōu)化和創(chuàng)新來(lái)應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)啟示? 以目標(biāo)顧客為導(dǎo)向的業(yè)態(tài)優(yōu)化和創(chuàng)新是零售商增長(zhǎng)的源泉? 以專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的態(tài)度，建立并專注于滿足目標(biāo)顧客核心價(jià)值的核心競(jìng)爭(zhēng)力是實(shí)現(xiàn)差異化的有效手段? 保持簡(jiǎn)單和標(biāo)準(zhǔn)的零售準(zhǔn)則才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的快速擴(kuò)張，從而發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效力? 成本效率的高低是零售商長(zhǎng)期內(nèi)制勝關(guān)鍵因素? 追求并實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的突破才能成為零售業(yè)中的最后贏家? 善于運(yùn)用零售業(yè)的核心技術(shù)（包括管理技術(shù)、硬件技術(shù)等）是零售商成功的必要條件? 成功地實(shí)現(xiàn)零售商價(jià)值實(shí)現(xiàn)的轉(zhuǎn)移是成為領(lǐng)先零售商的必經(jīng)之路SHA05704060108 77 成功的企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型需要 “為什么不？ ”的積極態(tài)度不是這樣 … 而是這樣 …是的，但我們沒(méi)有時(shí)間是的，但在操作過(guò)程中就不是這么回事了是的，但這樣并不合算是的，但這種方法從來(lái)沒(méi)奏效過(guò)為什么不？其他人能夠做為什么不？為了達(dá)到這一目標(biāo)，我們必須 …為什么不？我們自己是我們最大的障礙為什么不？這就是我們獲得進(jìn)步的途徑SHA05704060108 78 謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。 1 國(guó)際零售業(yè)發(fā)展歷史回顧及其啟示SHA05704060108 2 A. 國(guó)際零售業(yè)發(fā)展總體概況SHA05704060108 3 盡管有些國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)生衰退，但全球的零售額仍然保持比較快的速度增長(zhǎng)資料來(lái)源： Goldman Sachs, 羅蘭 ?貝格分析+4% .全球零售額 1)[萬(wàn)億人民幣 ]1) 根據(jù)領(lǐng)先零售商的零售額（不包括非零售收入）估計(jì)SHA05704060108 4 其中，中國(guó)是增長(zhǎng)最快的零售市場(chǎng)資料來(lái)源： Euromonitor, US Statistics Bureau, 羅蘭 ?貝格分析主要國(guó)家人均零售額和零售增長(zhǎng)速度中國(guó) 美國(guó) 新加坡 香港 加拿大 英國(guó) 日本法國(guó) 德國(guó) 丹麥 泰國(guó) 智利 俄國(guó) 巴西 葡萄牙 荷蘭 人均銷售額 [ 美元 ] 零售增長(zhǎng)速度 1） 14% 0 100001) 按 19992023的銷售額增長(zhǎng)計(jì)算零售額6% 0% 4000SHA05704060108 5 整個(gè)零售市場(chǎng)的集中度已經(jīng)比較高，并且處于不斷集中化的過(guò)程中資料來(lái)源： Goldman Sachs, 羅蘭 ?貝格分析全球前 10名零售商的零售額[萬(wàn)億人民幣 ] 全球總零售額[萬(wàn)億人民幣 ] 全球前 10名零售商的市場(chǎng)份額 1）1) 占領(lǐng)先零售商的總零售額SHA05704060108 6 人均 GDP(美元 )網(wǎng)點(diǎn)數(shù) /千人丹麥 92奧地利 92比利時(shí) 92法國(guó) 92德國(guó) 92意大利 92荷蘭 92波蘭 92葡萄牙 92西班牙 92英國(guó) 92丹麥 97奧地利 97比利時(shí) 97法國(guó) 97 德國(guó) 97意大利 97荷蘭 97波蘭 97葡萄牙 l 97西班牙 97英國(guó) 97研究表明，隨著人均 GDP的增長(zhǎng)，零售業(yè)會(huì)出現(xiàn)快速的集中SHA05704060108 7 大部分的領(lǐng)先零售商來(lái)自美國(guó)、日本、德國(guó)、法國(guó)和英國(guó)全球前 200名零售商的所屬國(guó)家美國(guó) %日本 %德國(guó)%法國(guó) %英國(guó) %其他歐洲國(guó)家 %
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