某酒店員工管理手冊(參考版)
2025-01-06 17:37本頁面
【正文】 員工姓名： 身份證號碼： 部門： 崗位： 日期： （簽字后本頁撕下交人事部?。? 。本人 閱讀后，完全了解員工的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。 本員工手冊自公布起執(zhí)行。 若本手冊中的條款與中國法律及政策相悖 時，以中國政府頒布的法律條例及政策 規(guī)定為準(zhǔn)。 第十一章 附則 本手冊為《勞動合同》的組成部分。 6）節(jié)約辦公用品，如筆、紙等，提倡廢物利用。 4）保護(hù)水源、節(jié)約用水。 2）盡可能減少使用塑料包裝物，防止白色污染。 預(yù)防失火及意外事故 第十章 環(huán)境保護(hù)與能源節(jié)約 地球是人類賴以生存的空間。 9）撤離時切勿搭乘電梯，必須使用樓梯上、下。 7）肥所有火警現(xiàn)場之門窗禁閉，并關(guān)掉一切電器用具之 開關(guān)。 5）在安全情況下，利用就近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。 3）呼喚附近同事援助。 第九章 安全及緊急程序 火警 當(dāng)火警發(fā)出時，不論程度大小，必須作出如下措施： 1）保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。事實(shí)上，所有的受傷一定 要經(jīng)駐店醫(yī)生治療，然后以書面形式向部門經(jīng)理報(bào) 告。不要企圖去修理破 損或有故障的機(jī)電設(shè)備，除非得到授權(quán)。 8）在指定的地方，應(yīng)該遵守“不準(zhǔn)吸煙”告示牌，尤其是 廚房。 6）破損的工具和設(shè)備不能再使用。 4）需用梯子或立凳取高處的物件。 2）員工不得在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持正常的行走步態(tài)。 第九章 安全及緊急程序 安全守則 酒店規(guī)定的各種安全措施，所有員工必須遵守，這是是 每個員工的職責(zé)和應(yīng)盡的義務(wù)。 12）曠工連續(xù)三天以上。 10）招搖撞騙，破壞酒店聲譽(yù)的。 8）泄露酒店機(jī)密資料。 6）行賄受賄。 4）在酒店聚眾賭博，破壞酒店經(jīng)營工作秩序。 2）毆打他人或相互打斗。 20）涂改、偽造酒店單據(jù)、文件者。 18）未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。 16）擅自改換班次，休息或休息時間。 14）不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)，沒有如實(shí)報(bào)告，事故經(jīng)過對 領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。 第八章 處罰條例 乙類過失 (較嚴(yán)重過失，現(xiàn)金處罰 100元 300元，扣 除年終獎 50%) 12）拿取或偷吃酒店或客人食物。 10）拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。 8）違反員工餐廳、更衣室、員工浴室等有關(guān)規(guī)定。 6）未經(jīng)許可擅入客房闊私自使用客房設(shè)施，私自留 宿。 4）吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩 序。 第八章 處罰條例 乙類過失 (較嚴(yán)重過失，現(xiàn)金處罰 100元 300元，扣 除年終獎 50%) 1）工作時間睡覺 2）對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責(zé)任的話。 15）浪費(fèi)酒店能源。 13）私自調(diào)換更衣室。 11）忘記佩帶工號牌和名牌。 9）工作時間聽錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。 7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的 環(huán)境整潔。 5）工作時吃口香糖和其他零食。 3）不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān) 飾物佩帶規(guī)定。 類別 甲類過失（輕度過失，現(xiàn)金罰款 20元 —— 100元） 1）無故遲到、早退。 第八章 處罰條例 目的 為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作 效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。 為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。 保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功，使國家、酒店 和員工利益免受重大損失的。 在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績的。 第七章 獎勵政策 為維護(hù)酒店正常經(jīng)營和工作秩序，充分調(diào)動和發(fā)揮酒店 員工的工作積極性和創(chuàng)造性，酒店將對有下列表現(xiàn)之員工給 予特別獎勵。 員工宿舍 員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵 守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐 廳就餐制度，在規(guī)定時間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時不得浪 費(fèi)飯菜；不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐；不準(zhǔn)將個人食品帶入餐 廳，不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。 喪假 如因直系親屬（包括配偶、子女、父母、岳父母、公婆） 去世，員工可享有 3天有薪喪假。員工如屬再婚，則不享有婚假。申請婚假須于一個月前向 部門主管提出，并須出示有關(guān)證明送人力資源部登記，婚 假必須圩結(jié)婚證書簽發(fā)后一年內(nèi)使用，不能保留或以其他 方式代替。如申請事假提前 1天以書面報(bào)告送至部門，事假 3天 以內(nèi)由部門批準(zhǔn)， 3天以上須報(bào)人力資源部批準(zhǔn)。患急疹不能及時請假時，須在上班前以最快捷的方式 通知直接上級，事后憑急疹證明辦理請假手續(xù)。 第六章 員工福利 法定假日 員工每年享受國家規(guī)定的元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”共 十天法定假日。 薪金保密 1）為鼓勵各級員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積 極做出貢獻(xiàn)，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑 貢獻(xiàn)爭取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推 行薪金保密管理辦法。 2
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