江西省上高縣20xx屆高三上學(xué)期第三次月考生物試題word版含答案(參考版)
2024-11-19 05:55本頁面
【正文】 (5)泡菜壇子密封不嚴(yán)或取菜工具滅菌不徹底或鹽的比例過小，都會引起雜菌滋生、泡菜變質(zhì)。 2017屆高三年級第三次月考生物試題 答案 130 BDABC CDCBD ACCCD BADCB DBBDC BDBCB 3 (71=7分 ) (1)37 ℃ 水浴； pH＝ (2)溫度 探究溫度對胃蛋白酶活性的影響 (3)相同時間內(nèi)瘦肉塊的變化 (或記錄瘦肉塊消失所用的時間 ) (4)無關(guān) (5)紫色 因?yàn)槲傅鞍酌副旧頌榈鞍踪|(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色 32． (81=8分 ) （ 1）細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量不同 葉綠素 （ 2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì) （ 3） t2 t4 增多 （ 4） 120 降低 33(71=7分 ) （ 1）相對表面積 （ 2）紡錘體 染色體 （ 3）解旋酶 半保留 （ 4）細(xì)胞凋亡 （ 5）原癌基因和抑癌基因 34. (101=10分 ) (1) 有絲 中 卵巢 次級卵母細(xì)胞和第一極體 aB (2)4 2 (3) ② (4)相同 一個細(xì)胞分裂為兩個子細(xì)胞 3 選修 —1(8分，每空 1分， ) (1)亞硝酸鹽的含量低 (2)4： 1 加熱煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了避免熱鹽水殺死蔬菜攜帶的乳酸菌 鹽有抑制微生物的生長、排出蔬菜中過多的水以及調(diào)味的作用。 (4) 。 (2) ， ； 。 (4) _____ ____， ______________ _______________________。 (2) ___ ___， ____ ___。 __________， ________ __________。 （ 5） ___ _ __ ____。 （ 3） ______ ____， ______ _____。 33． (71=7分 ) （ 1） _____ ____。 （ 4） ________。 （ 2） ______ ____。 32． (81=8分 ) （ 1） _________ _ __。 (4) ______ __。 (2) ____ ____， ________ ________。 。 (4)發(fā)酵過程中應(yīng)定期測定亞硝酸鹽的含量，原因是 。 (2)制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為 ，鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，原因是 ；試說明鹽在泡菜制作中的作用： 。 3 [生物 ——選修生物技術(shù)實(shí)驗(yàn) ](8 分 )下圖是泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請據(jù)圖回答。 (4)若圖乙中曲線表示 DNA 曲線變化，那么在有絲分裂和減數(shù)分裂中 DE 段發(fā)生的原因是否相同 ?說明理由。 (2)若圖乙曲線表示減數(shù)第一次分裂中核 DNA分子數(shù)目變化的部分過程，則 n等于 ______，若曲線表示有絲分裂中染色體組數(shù)目變化的部分過程，則 n等于 _______。 該動物產(chǎn)生 ② 細(xì)胞的場所是 __________
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