廚房電器產(chǎn)品基礎(chǔ)知識1ppt43頁)(參考版)
2025-01-01 19:08本頁面
【正文】 產(chǎn)品爆炸圖 消毒柜基本術(shù)語解釋 消毒時(shí)間 消毒星級 保潔柜 消毒溫度 臭氧濃度 食具額定承載重量 消毒柜產(chǎn)品命名規(guī)則 MX改進(jìn)序號設(shè)計(jì)序號規(guī)格代號控制方式安裝方式消毒方式產(chǎn)品型式美的消毒柜R/Y/Z V/H P/D 80 T/G/L/Q A/B/C 1/2/3 謝謝！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 電腦控制： 從發(fā)熱管工作開始升溫，一直升到約145度，然后發(fā)熱管停止工作，溫度降至 120度時(shí)，發(fā)熱管重新啟動，如此反復(fù)。 ? 由于紫外線穿透能力很差對餐具的背光面不能起到殺菌作用，故國家規(guī)定單純使用紫外線消毒的消毒柜不能用于食具消毒。 不同消毒方式的消毒效果 ? 高溫消毒柜在溫度 ≥ 100℃ 、消毒時(shí)間 ≥15 min時(shí)；臭氧消毒柜在濃度 ≥20 mg/m 消毒時(shí)間 ≥30 min時(shí)，可達(dá)到一星級殺毒效果。 3 O2 電離或 185nm紫外線 2O3 臭氧可以通過氧化作用破壞細(xì)菌的細(xì)胞膜從而 達(dá)到殺菌的目的。 各種消毒方式的消毒原理 高溫消毒： 一般是通過遠(yuǎn)紅外線石英發(fā)射管，發(fā) 射具有很強(qiáng)制熱作用的遠(yuǎn)紅外線，使細(xì)菌的蛋白 質(zhì)在高溫作用下變性而死亡。噴淋式即在吸油煙機(jī)的機(jī)身內(nèi)安裝一套噴淋系統(tǒng)，通過霧化后的清潔液對油煙進(jìn)行凈化。錐形過濾網(wǎng)型采用錐形濾網(wǎng)來過濾油煙，而且許多采用即拋型濾網(wǎng)，不必清洗，只要換個新的即可。 公司灶具產(chǎn)品命名規(guī)則 燃?xì)馄骶哳愋腿細(xì)忸悇e灶具型式灶眼數(shù)產(chǎn)品的系列、檔次號產(chǎn)品改進(jìn)序列號產(chǎn)品設(shè)計(jì)序號R/Y/T 1/2/3 Q/T 數(shù)字 數(shù)字 A/B/C JZ 吸油煙機(jī)部分 吸油煙機(jī)產(chǎn)品的分類 按結(jié)構(gòu)外觀分： 按凈化方式分： 按主電機(jī)數(shù)分： 按操作方式分： 吸油煙機(jī)的結(jié)
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