【正文】 (2)對(duì)于動(dòng)物而言 ， 育種程序如下：親本雜交 → 子一代互交雜交 → 對(duì)子二代測(cè)交 → 選出符合要求的子二代的純合子 。 動(dòng) 、 植物雜交育種的解決方法 1． 根據(jù)不同育種需求選擇不同的育種方法 (1)欲集中不同親本的優(yōu)良性狀 —— 雜交育種； (2)欲既集中優(yōu)良性狀 ， 又縮短育種年限 —— 單倍體育種； (3)欲獲得較大果實(shí)或大型植物株或提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量 —— 多倍體育種 ； (4)欲提高變異頻率 ， “ 改良 ” 或 “ 改造 ” 或直接改變現(xiàn)有性狀 ， 獲得當(dāng)前不存在的基因或性狀 —— 誘育變種； (5)欲實(shí)現(xiàn)定向改變現(xiàn)有性狀 —— 基因工程育種 。 (4)若實(shí)驗(yàn)植物為 營(yíng)養(yǎng)繁殖 ， 如土豆 、 地瓜等 ，則只要出現(xiàn)所需性狀即可 ， 不需要培育出純種 。 (2)有些植物如小麥 、 水稻等 ， 雜交實(shí)驗(yàn)較難操作 ， 則最簡(jiǎn)便的方法是自交 。 從基因組成上看 ， 目標(biāo)植株可能是純合體 ， 可防止后代發(fā)生性狀分離 ， 便于制種和推廣；也有可能是雜合體 ， 即利用雜種優(yōu)勢(shì)的原理 ， 如雜交水稻的培育 、 玉米的制種等 。 基因工程常需與其他工程技術(shù)配合 ， 才能實(shí)現(xiàn)目的 。 7． 轉(zhuǎn)基因動(dòng) 、 植物的培育 ， 因其細(xì)胞全能性不同 ， 外源基因的受體 、 細(xì)胞也不同 。 5． 基因重組發(fā)生于有性生殖中 ， 不能打破生殖隔離 ， 而基因工程則可實(shí)現(xiàn)異種生物的基因轉(zhuǎn)移 。 (2)解旋酶：解旋酶專門打開 DNA雙鏈堿基對(duì)間的氫鍵 ， 從而打開 DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu) 。 ② DNA聚合酶是以一條 DNA鏈為模板 ， 將單個(gè)核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補(bǔ)的 DNA鏈；而 DNA連接酶是將 DNA雙鏈上的兩個(gè)缺口同時(shí)連接起來 ， 因此 DNA連接酶不需要模板 。 2． 限制性核酸內(nèi)切酶 、 DNA連接酶都是一類酶 ，不是一種酶 。 但它們的功能不同 ， 前者切割磷酸二酯鍵 ，后者連接磷酸二酯鍵 。 操作步驟中只有第三步導(dǎo)入受體細(xì)胞不涉及堿基互補(bǔ)配對(duì) ，其余三步都涉及 。 ② 基因重組分類： 分子水平的基因重組 (如通過對(duì) DNA的剪切 、 拼接而實(shí)施的基因工程 )； 染色體水平的基因重組 (減數(shù)分裂過程中同源染色體上非姐妹染色單體交叉互換 ， 以及非同源染色體自由組合下的基因重組 )； 細(xì)胞水平的基因重組 (如動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)以及植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的大規(guī)模基因重組 )。 ③ 含有標(biāo)記基因 ， 以便于篩選 。coliDNA連接酶 T4DNA連接酶 來源 大腸桿菌 T4噬菌體 作用 只連接黏性末端 連接黏性末端、平 末端 (3)運(yùn)載體 ——基因的運(yùn)輸工具 作為運(yùn)載體必須具備的條件： ① 能夠在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制并穩(wěn)定地保存 。 (2)DNA連接酶 ——基因的 “ 針線 ” ① 作用：連接限制性核酸內(nèi)切酶切開的斷口 。 ② 特性：一種限制性核酸內(nèi)切酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列 ， 并且能夠在特定的切點(diǎn)上切割 DNA分子 。 (3)各種生物共用一套遺傳密碼 。 1． 基因工程的原理 (1)不同生物的 DNA分子具有相同結(jié)構(gòu) 。 b， 培育雙顯純合子或隱一顯純合子品種的基本步驟 選取雙親 P(♀ 、 ♂ )→ 雜交 → F1→ 自交 → F2→ 選出表現(xiàn)型符合要求的個(gè)體自交 → F3→ ?? → 選出穩(wěn)定遺傳的個(gè)體推廣種植 。 b． 特點(diǎn)：高產(chǎn) 、 優(yōu)質(zhì) 、 抗性強(qiáng) ， 但種子只能種一年 。 7． 不同育種目的的雜交育種的基本步驟及特點(diǎn) ① 培育雜合子品種 ——雜種優(yōu)勢(shì)的利用 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上 ， 可以將雜種一代作為種子直接利用 ，如水稻 、 玉米等 。 6． 雜交育種與雜種優(yōu)勢(shì)的區(qū)別 ① 雜交育種是通過有性生殖 ， 使不同的優(yōu)良性狀組合到后代的一個(gè)個(gè)體中 ， 從而選育出優(yōu)良品種的方法 。 4． 雜交育種是通過雜交培育具有優(yōu)良性狀且能穩(wěn)定遺傳 (純合子 )的新品種 ， 而雜種優(yōu)勢(shì)則是通過雜交獲得種子 ， 一般不是純合子 ， 在雜種后代上表現(xiàn)出多個(gè)優(yōu)良性狀 ， 但只能用雜種一代 ， 因?yàn)楹蟠鷷?huì)發(fā)生性狀分離 。 2． 在所有育種方法中 ， 最簡(jiǎn)捷 、 常規(guī)的育種方法 ——雜交育種 。 ?新聞報(bào)道不實(shí)，公眾的過分擔(dān)憂。 ?可以減少農(nóng)藥用量。 ?轉(zhuǎn)基因植物的花粉中含有的毒蛋白通過食物鏈有可能進(jìn)入動(dòng)物或人體。 ?重組的微生物在降解某些化合物時(shí)所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可能造成二次污染。 ?舉證排除法。 ?科學(xué)家審慎的態(tài)度。 ?把動(dòng)物蛋白轉(zhuǎn)入農(nóng)作物是否侵犯了素食者的權(quán)益？ ?實(shí)質(zhì)性等同是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評(píng)價(jià)的起點(diǎn)而非終點(diǎn)。 ?擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏原。 無表達(dá)產(chǎn)物 無表達(dá)產(chǎn)物 有表達(dá)產(chǎn)物 無表達(dá)產(chǎn)物 ？ 如何讓大腸桿菌生產(chǎn)人胰島素？ ① 從細(xì)胞中分離出 DNA ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ② 限制酶截取DNA片斷 ③ 分離大腸桿菌中的質(zhì)粒 ④ DNA重組 ⑤ 用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌 ⑥ 培養(yǎng)大腸桿菌克隆大量基因 轉(zhuǎn)基因生物與食物安全 ?反對(duì)實(shí)質(zhì)性等同。 將每個(gè)受體細(xì)胞單獨(dú)培養(yǎng)形成菌落，檢測(cè)菌落中是否有目的基因的表達(dá)產(chǎn)物。 目的基因與運(yùn)載體結(jié)合 將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞 導(dǎo)入 擴(kuò)增 常用的受體細(xì)胞： 菌類 和 動(dòng)植物細(xì)