【正文】 （一） 責任單位 學校食堂管理委員會負有食堂衛(wèi)生工作監(jiān)督、檢查、考核責任。 根據加強學校食堂衛(wèi)生工作的需要，可制定相應的補充規(guī)定。 第十條（附則） 本規(guī)定，自生效之日前，執(zhí)行。 第九條（食堂衛(wèi)生工作實施責任獎勵制） 食堂從業(yè)人員、管理人員嚴格履行崗位職責、遵守崗位行為規(guī)范，表現突出，與考核掛鉤，給于食堂衛(wèi)生工作成績突出獎，給于精神和物質的獎勵。衛(wèi)生工作較差或差的，考核可為不合格。 第八條（食堂衛(wèi)生工作實施責任追究制） 食堂從業(yè)人員、管理人員不履行崗位職責、不遵守崗位的行為規(guī)范，經批評教育不改者，根據情節(jié)給于紀律處分直至開除公職或辭退。 在食堂處設置對食堂衛(wèi)生工作的意見箱，一周定期開啟兩次，對意見進行分析與反饋。食堂衛(wèi)生督察小組對投 訴意見及時進行分析、研究，并及時反饋。 第七條（創(chuàng)建食堂衛(wèi)生的督察的外部環(huán)境） 食堂設立就餐的對飯、菜的投訴臺，現場接受各類對衛(wèi)生方面的投訴。 第六條（食堂衛(wèi)生督察小組） 加強食堂衛(wèi)生工作實施長效管理機制和制度，采取動態(tài)管理與目標管理相結合，食堂的內部管理理與外部的與檢查相結合。須對食堂所有的管理人員和從業(yè)人員，定崗定編，對崗位制定崗為職責，將責任落到實處 。 第五條（食堂衛(wèi)生管理的責任人） 食堂衛(wèi)生管理的第一責任人系主管學校后勤、衛(wèi)生的校領導。 保持食堂的餐桌、座椅的干凈與整潔。 保持食堂的地面、墻面的整潔。 第四條（食堂設施衛(wèi)生的基本要求） 筷子、飯盤、碗、調羹等用餐的器皿須按要求，進行高溫消毒。達到食堂內無蒼蠅、蟑螂、老鼠。 免費供應的大眾湯，嚴禁隨內放置，須有專門人員管理。 嚴禁出售變質的米飯、面制品、各類變質的菜肴。 儲藏食品的冰箱或冰柜，生熟食品須分開，葷與蔬食要分開，不得混儲。 確保各類菜源進貨的質量，素菜的新鮮，肉類品（豬肉、牛肉、家禽肉須有有關檢疫部門的合格檢疫證書），嚴格杜絕以非法手段、非法渠道將帶有病菌的個類肉類生的或半成品的肉類食品。 從業(yè)人員上崗之前須測量體溫，體溫超過正常體溫不得上崗。不面對食品打噴嚏、咳嗽。禁止穿便服、不準穿短褲、裙子和穿拖鞋 。 食堂的廚師，工作時，須穿戴工作服、工作帽、佩帶工號牌。 第二條（食堂管理和從業(yè)人員的基本要求） 食堂從業(yè)人員要求身體健康，須具有規(guī)定醫(yī)院的健康證書，按規(guī)定進行健康檢查，持有效的健康證上崗，無健康證者不得上崗。預防和杜絕由食堂衛(wèi)生管理不當所引發(fā)的危及師生員工健康的各種食物中毒事件。下課后，個人用的廢物應及時帶出室外。 后勤管理工作手冊 32 攝像、編輯設備干凈整潔，不準在機器上亂涂劃，不得在室內打鬧。正確規(guī)范使用設備、設施，如違規(guī)使用造成損壞的照 價賠償，若故意損壞的除賠償外，將報學 生 科、教務科違紀處分。非經指導教師同意，不得至校外使用。歸還時攝像機須由指導教師檢查無損壞后，辦理注銷借用手續(xù)。 攝像、編輯設備使用前檢查是否完好，如果發(fā)現有故障及損壞現象立即報告教師，不報的即視為所用設備，設施完好。 開展適合師生特點的專題活動，如學生勸阻家長戒煙等，把宣傳禁煙工作與學校精神文明建設有效結合。各工 會小組長兼任學校禁煙監(jiān)督志愿者。 加強禁煙工作管理，在校門口、教學樓、圖書館、食堂等醒目位置 設置后勤管理工作手冊 31 統(tǒng)一 的禁止吸煙標 識和監(jiān)管部門電話，監(jiān)管部門由保衛(wèi)部門負責，監(jiān)督電話：64763038 轉 2203， 不 設 置 與 吸煙 有關的 器具。 學校成立禁煙領導小組，由校長書記、分管領導、學生科長、教務科長、黨政辦主任、后 勤辦主任、各教學部主任共同參與管理，校長任組長負總責，分管領導具體負責，嚴格按照《條例》規(guī)定和實施辦法實施控煙工作，落實各項措施。 除了個人保養(yǎng)以外， 學校樂器還要每半年進行一次集體保養(yǎng)。 樂器對號練習，未經負責人同意，不得隨便動用別人的樂器。 所有樂器任何人無權外借或委托他人保管。 樂器使用人必須愛護樂器，不得拿樂器打鬧，并禁止一切有損樂器的行為。 后勤管理工作手冊 30 十 七 、 學校樂器使用管理制度 樂器由專職老師負責，統(tǒng)一管理，在訓練期間每件樂器負責到人。 要愛護學校公共空間，一律不允許方便面及其他食品帶入，保持室內環(huán)后勤管理工作手冊 29 境衛(wèi)生。每天中午 12:15— 13:1下午 16:45— 17:45 分是固定開放時間。 十 六 、 學校 學生室內乒乓室管理制度 學生室內活動室主要是供學生上體育課及課余活動場的場所。 要愛護學校公共空間，一律不允許方便面及其他食品帶入 ，保持室內環(huán)境衛(wèi)生。 十 五 、 學校 開放式多媒體教室規(guī)章制度 開放式多媒體教室主要用于外語角、學生第二課堂、部門會議、家長接待、小型講座、師生休息等。 凡違反上述有關規(guī)定三次者作Ⅲ級教學事故處理，并書面批評。 后勤管理工作手冊 28 下午五、六節(jié)及晚上上課的任課教師應督促學生關閉內、外二層門窗，并協(xié)助檢查其完好程度。 教師上課時應嚴格按照《攝錄播操作系統(tǒng)使用說明》操作，不得隨意更改電腦程序設置或做與教學任務無關的事情。 教師有監(jiān)督學生維護教室內設備的整潔、完整，維持攝錄播教室的環(huán)境衛(wèi)生。 十 四 、 學校 教師使用攝錄播教室的規(guī)定 為提高攝錄播教室的使用率和設備完好率，保障學校教學工作的正常進行，更好地為教學第一線服務，為廣大教師和學生服務，特制定本規(guī)定。使用者用畢即正確關閉所有電器及門窗。 學校禮堂、多功能廳、教工之家、公共教室、階梯教室由后勤辦和物業(yè)統(tǒng)一管理。 使用禮堂、多功能廳、教工之家、公共教室、階梯教室時請正確使用并愛護各類設施與設備，任何通知、公告、廣告宣傳等張貼及會場布置請向相關部門分管領導請示并獲準后進行。若想繼續(xù)使用，須按規(guī)定重新預定。 各部門及教師使用禮堂、多功能廳、教工之家、公共教室、階梯教室實行預約登記的原則。 學校禮堂、多功能廳、教工之家、公共教室、階梯教室一律不允許有色飲料、咖啡、茶及食品帶入現場，只可飲用礦泉水。會議室使用 24 小時前交公共會議室管理人員處，以便公共會議室管理人員提前準備，當兩個以上的部門同一時間使用同一個公共會議室時，由校領導協(xié)調解決。 學校禮堂、多功能廳、教工之家、公共教室、階梯教室主要用于開展相關教學、科研、行政會議和各類活動等。 由于客觀原因而造成標簽脫落或破壞的，應及時報告校 后保辦 解決。 學生教室、宿舍內共同財產的標簽破壞時，由班級或宿舍負責落實責任人，否則由班級或宿舍集體賠償。 學生教室、宿舍內有關資產標簽實行責任到人的原則，如有破壞，由資產使用者個人或使用者集體共 同賠償。 本規(guī)定解釋權由 后保辦 負責解釋。 借用的教學資料必須妥善完好地保管，不得損壞和丟失由于個人原因丟失的一般類別的教學資料須照價賠償，教學價值較重要的教學資料應按其價值的3— 5 倍賠償。 各種教學資料是校有資產，任何個人無權長期占用，同時各部門應建立、建全各種教學資料的檔案管理工作。 各部門購買的教學資料應及時到 后保辦 辦理入庫領用手續(xù)，填寫《上海市工商外國語學校教學資料登記表》進行備案，加貼資產管理標簽。 十一 、 學校 音像資料及電腦軟件管理規(guī)定 隨著以計算機技術為代表的多媒體技術在現代教育中的廣泛應用，學校對各種音像資料和電腦軟件的需求越來越大，各部門的購置量越來越多。 學生上機實習及其他教學中，未按規(guī)定擅自動用電腦而造成電腦損壞的應照價賠償。 各部門應指定專人管理本部門的電腦及附件。換下的另部件須交 后保辦 。 購買驗收 各部門購進的電腦及附件應及時辦理相應的保修手續(xù)，并通知 后保辦 進行現場實物驗收，加貼資產管理標簽，辦理驗收領用手續(xù)。 十 、 學校 電腦硬件、耗材及外圍設備管理的規(guī)定 為加強學校電腦硬件、耗材及外圍設備（以下簡稱電腦附件）的管理，最大限度保證教學及日常工作的順利進行，特制定本規(guī)定。 廢舊物品的處理需辦理審批手續(xù)，經有關部門同意辦妥出門手續(xù)后才能搬運出校，違者照價賠償，情節(jié)嚴重者給予罰款處理。 教學實驗室所有的器材、物品等不得挪為私有。 倉庫保管員要盡力盡職，各類倉庫的物品，任何人不得私自挪用。 固定資產的變動都必須經過校領導 研究同意，經有關部門辦妥手續(xù)后方能有效。 1任課教師有監(jiān)督學生執(zhí)行本規(guī)則的責任和義務，如發(fā)生責任事故，將負有連帶責任。 不得隨意動用室內開關，正確規(guī)范使用設備、設 施，如違規(guī)使用造成損壞的照價賠償，若故意損壞的除賠償外，將報學科、教務科違紀處分，造成學校資產重大損失的，將追求其刑事責任。 需要裝入系統(tǒng)的軟件，必須與機房管理中心聯(lián)系，由專職老師負責安裝；不得安裝與教學無關的軟件，特別是游戲軟件；不得使用來歷不明的光盤和磁盤，如確需要使用，須向機房管理中心報告。 上課前檢查自己所用設備是否完好，如果發(fā)現有故障及損壞現象立即報管理人員，上課 5 分鐘后不報的即視為所用設備，設施完好。 進入語音室前須聽從任課教師及管理工作人員的指導。 后勤管理工作手冊 23 八 、 學校 多媒體語音室（計算機房）使用規(guī)定（學生） 學生必須穿鞋套進入語音室上課，未穿鞋套者不得進入。 本規(guī)定適合在多媒體語音室（計算機房）教室上課 的各位教師。 遇到由于各種原因造成的多媒體設備工作異常及其它重大情況，立即通知我科工作人員，協(xié)助處理解決。 6 下午及晚上上課的任課教師應督促學生關閉內、外二層門窗，并協(xié)助檢查其完好程度。 教師上課時應嚴格按照《多媒體電腦輔助語言教學系統(tǒng)使用說明》操作，不得隨意更改電腦程序設置或做與教學任務無關的事情。 教師有監(jiān)督學生執(zhí)行《多媒體 語音室（計算機房） 使用規(guī)定》的責任和義務，并督導學生維護教室內設備的整潔、完整，維持多媒體教室的環(huán)境衛(wèi)生。 七 、 學校 多媒體語音室（計算機房）使用規(guī)定（教師） 后勤管理工作手冊 22 為提高多媒體教室的使用率和設備完好率，保障學校教學工作的正常進行，更好地為教學第一線服務，為廣大教師和學生服務，特制定本規(guī)定。 因違紀、違規(guī)行為或操作不當，造成教室設施、設備 損壞的，應照價賠償，若偷盜式故意損壞的除照價賠償外，將報學生科、教務科作出相應的處分，造成學校資產重大損失的，將追究其刑事責任。 教室環(huán)境布置應營造濃厚的學習氛圍和人文環(huán)境，班級中的通知及公告等應張貼在學校專門制作的固定的軟木釘板上，不得在課座椅上留有痕跡，不得在教室的墻壁上亂涂亂畫以及亂張貼。 非獨立使用的班級（公共教室）設施、 設備應在首次使用前檢查，如有損壞應在上課 1 小時內報 后保辦 ，不報或晚報的，視作原教室設施、設備均正常完好。 （ 3） 協(xié)助老師做好多媒體語音室（機房）的相關管理工作。 各班級生活委員為本班所在教室內多媒體、課座椅等資產設備的保管人，其主要職責是： （ 1） 負責設施、設備的日常管理、填好設備使用登記表，每節(jié)課使用完設備后，關閉電源并上鎖。 后勤管理工作手冊 21 需要裝入系統(tǒng)的軟件，必須與機房管理中心聯(lián)系，由專職老師負責安裝；不得安裝與教學無關的軟件，特別是游戲軟件；不得使用來歷不明的光盤和磁盤，如確需要使用，須向機房管理中心報告。 六 、 學校 教室設施、設備及環(huán)境管理規(guī)定 為保障學校教學工作的正常開展，樹立全校師生愛護公物的良好行為，保證學校多媒體設備的正常使用和教室環(huán)境的整潔，制定本規(guī)定如下： 多媒體設備只能用于教學和班會等教育教學活動。 1 因教學和其他活動需要，需臨時使用學校教室時須到 后保辦 辦理相關手續(xù)，填寫《臨時使用教室登記表》，經部門領導簽字認可后方可使用。 1 節(jié)約用電、用水，禁止一切浪費現象。 班級黑板報必須用專門材料（粉筆和水彩顏料）書寫和繪畫，嚴禁用油漆等材料，違反以上規(guī)定者，將嚴肅處理，對造成的黑板損壞的應照價賠償。班級衛(wèi)生由上課班級負責，記入該班日?？己?。 （ 5） 每學期負責到 后保辦 辦理本班級 、鑰匙、設備等 的領用、歸還手續(xù)。 （ 3）協(xié)助老師做好多媒體語音室（機房）的相關管理工作。 各班級生活委員（勞動委 員）為本班所在教室內公共財產的總保管人，其主要職責是： （ 1）負責設施、設備的日常管理、填好設備使用登記表，每節(jié)課使用完設備后，關閉電源并上鎖。 需要裝入系統(tǒng)的軟件，必須與機房管理中心聯(lián)系，由專職老師負責安裝；不得安裝與教學無關的軟件，特別是游戲軟件；不得使用來歷不明的光盤和磁盤，如確需要使用，須向機房管理中心報告。 多媒體設備只能用于教學和班會等教育教學活動。