【正文】 ”晉育鋒預(yù)測(cè)，五年內(nèi)，豫酒的中高端酒將占到河南近50%的市場(chǎng)。但是，我們應(yīng)該重新思量和定位未來3~5年內(nèi)河南白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)。生產(chǎn)商在主打市場(chǎng)時(shí)，必須想法滿足消費(fèi)者喝酒向名牌集中的需求。 “未來五年內(nèi)，河南主打中高檔酒的價(jià)位以80~200元為主，站穩(wěn)腳后再向200元以上的酒輻射，以穩(wěn)求勝，不能太快，因?yàn)楹幽暇茦I(yè)的內(nèi)功不夠?！鳖A(yù)測(cè)：五年內(nèi)占河南近50%市場(chǎng)如果說7年前中國白酒界的談?wù)撝黝}是廣告酒，5年前白酒界的談?wù)撝黝}是文化酒，時(shí)至今日，白酒界最為熱點(diǎn)的話題，應(yīng)該非“中高端酒”莫屬了?！笆袌?chǎng)對(duì)新產(chǎn)品的追求是永恒的，再好的品牌也必須不斷提升?！背虧逭f，這無疑給豫酒中的中高檔品牌打了一針強(qiáng)心劑。在賓館酒店等高檔消費(fèi)場(chǎng)所，消費(fèi)者部分轉(zhuǎn)向國窖“隨著茅臺(tái)五糧液劍南春價(jià)格的提升，鄭州中高檔酒市場(chǎng)出現(xiàn)細(xì)微變化。目前，宋河、張弓、杜康等河南省白酒品牌都開發(fā)出各自的高端酒，目的是通過高端酒的帶動(dòng)，提升其品牌形象。事實(shí)上豫酒已在中端市場(chǎng)開始發(fā)力。 “這也正是河南酒業(yè)發(fā)力中高端的最好時(shí)機(jī)。豫酒突圍：發(fā)力中高端市場(chǎng)近年來，高端白酒市場(chǎng)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，許多酒廠都加入了高檔白酒競(jìng)爭(zhēng)的行列，或以概念沖擊市場(chǎng)，或靠文化尋求立足，或以歷史突出價(jià)值。金水路上一家很上規(guī)模的白酒經(jīng)銷店老板認(rèn)為，河南白酒市場(chǎng)上雖然豫酒仍是主流（約占60%），但絕大多數(shù)是中低檔酒，高檔酒以外省酒為主。”寶豐酒業(yè)有限公司營銷總監(jiān)晉育鋒說。“對(duì)于白酒消費(fèi)市場(chǎng)來講，知名度、市場(chǎng)可信度對(duì)白酒消費(fèi)的選擇有極為重要的影響。其中3~50元/500ml價(jià)位酒的市場(chǎng)消費(fèi)份額占到80%以上。人們熟悉的宋河、寶豐、張弓、四五、杜康、仰韶、賒店等酒已形成了很大的認(rèn)知度。隨著“茅五劍”價(jià)格的不斷上調(diào)，以及人們飲酒檔次的提升，河南酒業(yè)抓住時(shí)機(jī)，從過去的主打低端市場(chǎng)向中高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，以期在三五年內(nèi)，占有中高端市場(chǎng)上近五成的份額。 河南是中國白酒發(fā)祥地，杜康造酒、仰韶文化遺址、舞陽賈湖出土的9000年前的酒液等，都為豫酒文化形成了很深的積淀，而近一億人口，又使河南成為白酒產(chǎn)銷大省。　　2008年國家統(tǒng)一規(guī)定企業(yè)所得稅率由33%下調(diào)到25%，之前公司由于廣告支出等原因，公司實(shí)際所得稅率為52%左右，考慮到白酒廣告支出仍不能稅后列支，謹(jǐn)慎預(yù)期所得稅的調(diào)整將增厚公司每股收益13%15%左右?！　」驹谀陥?bào)中表示，未來的發(fā)展戰(zhàn)略為：以水井坊酒為高端標(biāo)志性產(chǎn)品，使其成長為國際一流的中國白酒品牌?！　〉蹃喖?dú)W是世界著名的烈性酒公司，于2007年獲得了水井坊控股股東全興集團(tuán)43%的股權(quán)，目前已經(jīng)對(duì)公司產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)、品控及國際銷售等方面已帶來了實(shí)質(zhì)性的影響，公司國際化銷售穩(wěn)步推進(jìn)，2007年出口銷售收入為2363萬元，%?！　≡阡N售增長的同時(shí)，公司期間費(fèi)用控制良好，%，%，公司經(jīng)營性現(xiàn)金流凈額同比增長334%。公司在品牌塑造上具有一致性和連貫性，營銷主要針對(duì)商務(wù)人群，如成為首屆中外跨國公司CEO圓桌會(huì)議的指定用酒、連續(xù)兩年全程獨(dú)家冠名“中國年度經(jīng)濟(jì)人物評(píng)選活動(dòng)”?！　〗陙?，水井坊銷售保持著持續(xù)穩(wěn)定增長的態(tài)勢(shì)，主要受益于公司優(yōu)秀的營銷能力以及與大經(jīng)銷商的良好合作。,占銷售額的90%左右，%。水井坊（600779）近日公布年報(bào)顯示：，實(shí)現(xiàn)凈利潤20124萬元，%、%、%。
品牌世家：　　對(duì)于經(jīng)歷并購后全興的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，楊肇基說，在不久的將來，水井坊將會(huì)延伸出兩個(gè)子品牌，一個(gè)繼續(xù)向上走高端市場(chǎng)，一個(gè)適度向下調(diào)整，兩者結(jié)合發(fā)展，從而擴(kuò)大水井坊更好的市場(chǎng)份額。在這一點(diǎn)上，楊肇基認(rèn)為，新口味白酒打開國際市場(chǎng)的速度必定會(huì)快于全興旗下的現(xiàn)有產(chǎn)品。他說，在如何開拓國際市場(chǎng)方面，即將與帝亞吉?dú)W簽訂的銷售協(xié)議，目前正在商談細(xì)節(jié)問題，合作的基本框架已經(jīng)形成?！霸谛碌陌l(fā)展平臺(tái)上，將開展有利于合作雙方的項(xiàng)目!”全興集團(tuán)董事長楊肇基說，僅合作協(xié)議就簽了50分鐘。
品牌世家：　　據(jù)悉，在將全興集團(tuán)變更為外商投資企業(yè)后，帝亞吉?dú)W將以合資企業(yè)為依托，計(jì)劃在成都設(shè)立加工生產(chǎn)帝亞吉?dú)W非原產(chǎn)地國際品牌酒精飲料的罐裝廠。昨日傍晚，全興集團(tuán)召開新聞發(fā)布會(huì)，透露有關(guān)合作內(nèi)容。從這個(gè)角度說，各個(gè)企業(yè)的嘗試對(duì)中國保健酒行業(yè)的整體發(fā)展都是有好處的，五糧液與巨人的合作對(duì)中國保健酒行業(yè)的未來發(fā)展有著非一般的啟示?！　×硗?，五糧液與巨人的合作對(duì)保健酒行業(yè)的整體發(fā)展也向前推動(dòng)了一大步。畢竟，五糧液是中國酒業(yè)大王，年銷售總額達(dá)到200億以上，即使如勁酒與之相比，規(guī)模不在一個(gè)級(jí)別之上?！　∥寮Z液與巨人的聯(lián)手首先必然引發(fā)其他各方的戰(zhàn)略思考，競(jìng)爭(zhēng)壓力必然造成其他有關(guān)各方做出反應(yīng)。這六大品牌的市場(chǎng)占有率達(dá)到70%?！　∧芊褚l(fā)連鎖反應(yīng)　　目前，中國保健酒市場(chǎng)處于一超多強(qiáng)，群雄割據(jù)的狀態(tài)。無論合資公司新團(tuán)隊(duì)如何組成，由于其操作的專業(yè)和專心性，這樣就有效避免由于團(tuán)隊(duì)成員兼任原有單位的職務(wù)而造成精力的分散。首先，合資公司的操作團(tuán)隊(duì)是獨(dú)立于五糧液和巨人原有操作團(tuán)隊(duì)之外的新團(tuán)隊(duì)，更專業(yè)、更專心?！　?qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，合作模式更進(jìn)一步　　據(jù)媒體報(bào)道，者為經(jīng)營新的保健酒品牌，二者將成立一家合資公司來單獨(dú)操作這一品牌。從市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻來看，目前企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入資源戰(zhàn)時(shí)代，保健酒行業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻對(duì)“巨人”這樣的大企業(yè)來說并不高?！　?duì)于史玉柱所領(lǐng)導(dǎo)的“巨人”來說，“腦白金”之后的下一個(gè)市場(chǎng)支點(diǎn)又是什么呢？當(dāng)所有的消費(fèi)者已經(jīng)開始對(duì)“今年過年不收禮，收禮不收腦白金”產(chǎn)生消費(fèi)疲勞，“巨人”又該如何繼續(xù)走下去呢？保健酒領(lǐng)域是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而史玉柱所領(lǐng)導(dǎo)的巨人在保健品的策劃及營銷方面的經(jīng)驗(yàn)自然毋庸置疑?！　?yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作之基　　史玉柱所領(lǐng)導(dǎo)的巨人在保健品行業(yè)的多年經(jīng)驗(yàn)是五糧液最看重的。此后，與以往不同的是，五糧液不再自己閉門造車，而是與一些具有高度相關(guān)性的企業(yè)或組織實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以保健酒市場(chǎng)開拓中的最低風(fēng)險(xiǎn)，博取市場(chǎng)利潤最大化。五糧液又出手了。 唐橋還表示，當(dāng)前五糧液在發(fā)展過程中主要面臨著兩方面的壓力：一個(gè)是成長的壓力，目前集團(tuán)的發(fā)展規(guī)模已經(jīng)很龐大，對(duì)每年20％的增長要求感覺壓力比較大；另外一個(gè)就是來自股民的壓力，截至2007年底，五糧液（）股票以1600億元的市值位居深市第二位，為股東創(chuàng)造盡可能多的投資回報(bào)讓五糧液集團(tuán)也感到壓力很大。據(jù)唐橋介紹，作為一個(gè)國企，五糧液多元化的過程中有時(shí)候必須承擔(dān)一部分社會(huì)責(zé)任，但對(duì)五糧液所希望進(jìn)入的行業(yè)一直秉承在5年內(nèi)進(jìn)入行業(yè)前3位的理念，并已取得了一定的成果。 目前，五糧液集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展成為包括17個(gè)全資和控股子公司的特大型企業(yè)集團(tuán)。五糧液集團(tuán)總裁唐橋在北京接受記者采訪時(shí)表示?！　?008年中國企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布，作為中國白酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，上榜“中國企業(yè)500強(qiáng)”，“中國企業(yè)納稅200佳”第84名、“中國企業(yè)效益200佳”第113名。具體步驟是：19972000年多元發(fā)展起步階段；20002005年多元發(fā)展做強(qiáng)階段；20052010年是多元產(chǎn)業(yè)在行業(yè)爭(zhēng)取第一階段。此戰(zhàn)略主要是從兩個(gè)方面考慮：一是通過第一階段的質(zhì)量管理，公司積累了扎實(shí)的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)的無形資產(chǎn)、產(chǎn)品的知名度得到了大幅度提高，名牌戰(zhàn)略成效充分顯露；二是結(jié)合五糧液生產(chǎn)工藝的特殊性和改革開放的大好形勢(shì)，為擴(kuò)大五糧液及其系列酒的市場(chǎng)空間創(chuàng)造了條件，從而獲得了巨大的規(guī)模效益。　　1991年1996年是擴(kuò)大規(guī)模階段。早在1988年五糧液酒廠獲得產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書?！　≌纭段寮Z液集團(tuán)之歌》中所唱到的那樣：“商戰(zhàn)！商戰(zhàn)！商煙如海，戰(zhàn)事如潮！”“團(tuán)結(jié)拼搏！創(chuàng)新開拓！奮進(jìn)奮進(jìn)！”“要生存、要發(fā)展、要?jiǎng)倮?！”在激烈的商?zhàn)中，五糧液不斷奮斗，遙遙領(lǐng)先。這一時(shí)期五糧液集團(tuán)以深挖內(nèi)部潛力，深化全面質(zhì)量管理，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)品率的提高(科研技改為生產(chǎn)，生產(chǎn)圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)，降耗促優(yōu)保安全，管理到位增效益)不斷改進(jìn)外觀質(zhì)量和科技含量，增加附加值。進(jìn)入20世紀(jì)80年代中后期，這家前身為上世紀(jì)50年代初由8間糟房組建的五糧液酒廠的國有企業(yè)抓住改革開放和機(jī)制轉(zhuǎn)變的大好時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地實(shí)施了“質(zhì)量效益型”、“質(zhì)量規(guī)模效益型”、“質(zhì)量規(guī)模效益多元化”三步發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)得到了長足的發(fā)展，進(jìn)一步鞏固了“中國酒業(yè)大王”的地位。茅臺(tái)在白酒行業(yè)進(jìn)入壟斷競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期的今天，出現(xiàn)了一些問題，需要全面調(diào)整，但相信在未來幾年，茅臺(tái)將以嶄新的面貌面對(duì)自己的競(jìng)爭(zhēng)伙伴。這種做法似乎不該出自國酒之手，顯得有些“小家子氣”。這可能是茅臺(tái)想突破五糧液的高壓封鎖，提高醬香白酒差異化的一種途徑。 營銷戰(zhàn)術(shù)方面，為了突出醬香白酒的與眾不同，茅臺(tái)的做法讓人不得其解。茅臺(tái)通過兼并當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大舉進(jìn)入濃香領(lǐng)地，實(shí)際上削弱了醬香型白酒的市場(chǎng)力度，無形中促成了五糧液的濃香白酒大王的壟斷地位。而茅臺(tái)所為非但不是在增加品牌內(nèi)涵，反而是在透支品牌資產(chǎn)！ 此外，茅臺(tái)對(duì)于濃香型白酒的戰(zhàn)略切入，無形中增加了醬香白酒老二——“川郎”之郎酒在醬香白酒的市場(chǎng)地位。 縱觀其理，不是醬香的酒不好賣，而是茅臺(tái)根本就沒有去認(rèn)真做過深度的傳播推廣。既然品牌本身已不能產(chǎn)生更大的市場(chǎng)增長力，那么，讓品類成為榮譽(yù)和檔次的代名詞同樣有效——就是因?yàn)楝F(xiàn)在醬香型還沒有象濃香型一樣普及甚至可以價(jià)廉至極。 從戰(zhàn)略的長期性出發(fā)，品類獨(dú)占是具有長期戰(zhàn)略意義的。 戰(zhàn)略誤區(qū)四：產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)作的失誤 茅臺(tái)在產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在問題。其個(gè)性化服務(wù)也因此成為了茅臺(tái)開拓市場(chǎng)的首要法則。 從茅臺(tái)似乎有點(diǎn)倉促地進(jìn)軍濃香世界，能看出茅臺(tái)對(duì)于銷量遜于五糧液一直耿耿于懷，似乎想通過濃香型白酒分市場(chǎng)一杯羹。 而茅臺(tái)之所以選擇進(jìn)入濃香型白酒市場(chǎng)，就是因?yàn)闈庀阈桶拙剖袌?chǎng)容量大，但是，同樣的現(xiàn)狀是競(jìng)爭(zhēng)更大。 眾所周知，五糧液依據(jù)OEM等品牌輸出方式得到了總產(chǎn)銷量的巨大增收。對(duì)于外來酒，國酒的內(nèi)涵是什么呢？ 隨著以茅臺(tái)液為首的諸多茅臺(tái)濃香型系列白酒的陸續(xù)上市，茅臺(tái)捍然進(jìn)入了另外一個(gè)白酒世界。 分析茅臺(tái)，不應(yīng)只局限于中國白酒的國內(nèi)市場(chǎng)，而要把茅臺(tái)酒放于國際化的市場(chǎng)環(huán)境中。 戰(zhàn)略誤區(qū)三：陷入數(shù)字游戲中 ，到2010年，茅臺(tái)的銷量將達(dá)