種子的奧秘(參考版)
2025-08-07 23:13本頁(yè)面
【正文】 老子（約公元前571471年）——“道可道，非常道”大多數(shù)單子葉植物種子（禾谷類(lèi)的水稻、小麥、玉米等）發(fā)芽——種子萌動(dòng)以后，種胚細(xì)胞開(kāi)始加速分裂和分化，胚根、胚芽伸出種皮并發(fā)育到一定程度（我國(guó)和國(guó)際種子校驗(yàn)規(guī)程定義：當(dāng)種子發(fā)育長(zhǎng)成具備正常主要構(gòu)造的幼苗才稱為發(fā)芽）水分過(guò)多時(shí)，先出胚芽（水分過(guò)多造成缺氧的情況下，胚根所受的抑制作用比胚芽大得多）（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上俗稱“破胸”或“露白”） 萌動(dòng)是種子萌發(fā)的第二階段，也稱——生化階段吸脹率——種子吸水達(dá)一定量時(shí)，吸脹體積與氣干狀態(tài)的體積之比粉質(zhì)種子的吸脹率——130%140%豆類(lèi)種子的吸脹率——200%左右死種子的親水膠體也同樣能夠吸脹；有生命力的硬實(shí)種子，由于種皮不透水則不能夠吸脹（注：種子是否能夠吸脹不能作為判斷種子有無(wú)生活力的標(biāo)志） 吸脹——是指種子吸水而體積膨脹的現(xiàn)象另外，還有光照、化學(xué)物質(zhì)、土壤因素、生物因素等。二翹豆種子萌發(fā)生產(chǎn)上——種胚生長(zhǎng)成具有正常構(gòu)造幼苗的過(guò)程3. 觀看關(guān)于種子萌發(fā)的視頻環(huán)境條件（外因）——水分、溫度、氧氣、其他（光、微生物、倉(cāng)蟲(chóng)、化學(xué)物質(zhì)）2. 貯藏技術(shù)的關(guān)鍵詞：干燥、低溫、密閉“三低貯藏”：低水分（安全水分以下）低溫度（15℃以下）低氧氣（3%以下）第7講 種子到哪里去了 種子的生命循環(huán) 種子散播植株幼苗種子入土休眠發(fā)芽（幼苗未露出土而死）制約休眠制約休眠（老化、動(dòng)物及微生物危害）無(wú)休眠種子死亡 種子的萌發(fā)的概念1. 萌發(fā)的五個(gè)過(guò)程：生根——發(fā)芽——長(zhǎng)葉——開(kāi)花——結(jié)果（……春生——夏長(zhǎng)——秋收——冬藏……）2. 萌發(fā)的含義 ：一般來(lái)說(shuō)，脫水干燥——種子損傷，0℃以下——凍害，造成死亡（如水浮蓮、菱角、茭白、荔枝、龍眼、咖啡、可可、椰子、橡膠、茶籽、板栗、銀杏）注：研究表明，較高水分+較高溫度+充足氧氣，可延長(zhǎng)頑拗型種子的壽命（3） 中間型種子 影響種子壽命的因素+發(fā)育狀況+貯藏條件一般來(lái)說(shuō)，種子水分、貯藏溫度越低、壽命越長(zhǎng)。短的——幾小時(shí)、幾十天梭梭樹(shù)、蘭花——幾小時(shí)、可可——35小時(shí)、楊樹(shù)、柳樹(shù)——1周多環(huán)境優(yōu)良，水土特殊勤勞好動(dòng)，終身勞作心態(tài)平和，順其自然自然環(huán)境（7%）社會(huì)條件（10%）萵苣種子，在黑暗條件下或在30℃以上溫度下發(fā)芽，均會(huì)產(chǎn)生二次休眠 影響人壽命的因素（五福臨門(mén)：長(zhǎng)壽、康寧、富貴、好德、善終）1. 世界衛(wèi)生組織認(rèn)為：人的健康取決因素有——）例：（氰化氫、氨、乙烯、芥子油、芳香油、檸檬醛、肉桂醛、水楊酸、沒(méi)食子酸、咖啡堿、古柯堿、香豆酸、花楸酸、肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、脫落酸、甘氨酸、色氨酸等）4. 光照的影響（1） 喜光（需光）性種子——莧菜、芥菜、萵苣、煙草、芹菜等（2） 忌光性種子——蔥、黑種草、落芒草、黍等（3） 非感光性種子——大部分農(nóng)作物種子（現(xiàn)已探明，光對(duì)種子休眠和萌發(fā)的影響，是受光敏素控制的）5. 不良環(huán)境條件的影響
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