20xx江西省導(dǎo)游基礎(chǔ)新編考試大綱(參考版)
2025-08-07 09:06本頁面
【正文】 三、考核要點(diǎn)亞太地區(qū)客源國日本、新加坡、韓國、澳大利亞；歐洲地區(qū)客源國德國、英國、法國、俄羅斯；北美地區(qū)客源國美國、加拿大；附錄世界七大奇跡，世界七大建筑奇跡，2007年評出的“世界新七大奇跡”。 中國主要旅游客源國概況學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，熟悉和掌握亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)和北美地區(qū)客源國的簡況、民俗和著名景點(diǎn)等情況，識記“世界七大奇跡”的發(fā)展情況，增加導(dǎo)游員自身對亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)和北美地區(qū)客源國的知識，為導(dǎo)游服務(wù)工作做好知識儲備。三、考核要點(diǎn)臺灣省簡況、民俗風(fēng)情、著名景點(diǎn)；香港特別行政區(qū)簡況、民俗風(fēng)情、著名景點(diǎn)；澳門特別行政區(qū)簡況、民俗風(fēng)情、著名景點(diǎn)；第十二章 中國臺、港、澳地區(qū)概況學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，掌握臺、港、澳地區(qū)的面積、人口、民族、宗教和簡史等概況，熟悉臺、港、澳地區(qū)的民俗禁忌，了解臺、港、澳地區(qū)的的著名景點(diǎn)，增加導(dǎo)游員自身對臺、港、澳地區(qū)基本情況的知識，為導(dǎo)游服務(wù)工作做好知識儲備。本章在對古詩的種類和對聯(lián)的起源、發(fā)展、類別、特點(diǎn)與形式等小常識重點(diǎn)介紹的基礎(chǔ)上，同時選取了與旅游關(guān)系比較密切的古詩詞名作和名聯(lián)等做一個簡單的介紹。 中國古代詩詞與對聯(lián)小常識一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，熟悉古詩的種類和對聯(lián)的起源、發(fā)展、類別、特點(diǎn)與形式等知識，掌握古代詩詞與對聯(lián)相關(guān)的小常識，并熟悉古詩詞和對聯(lián)名作，培養(yǎng)導(dǎo)游人員對祖國語言的熱愛，提高導(dǎo)游人員的文學(xué)審美情趣，為導(dǎo)游工作做好語言文學(xué)知識的準(zhǔn)備。三、考核要點(diǎn)工藝品陶瓷、絲織刺繡品、漆器、金屬工藝品、玉雕、名石雕刻、木雕、竹刻、文房四寶、工藝畫、木板年畫、風(fēng)箏；中國的土特產(chǎn)名茶、名酒、中藥。二、內(nèi)容提要中國是一個歷史悠久的文明古國，在其幾千年的發(fā)展中，創(chuàng)造了大量聞名于世的風(fēng)物特產(chǎn)。中國菜系的劃分“四大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”，從各角度對中國菜系的劃分；地方菜系簡介山東菜，四川菜，江蘇菜，廣東菜，西北菜，浙江菜，福建菜，湖南菜，安徽菜，北京菜，上海菜，贛菜，鄂菜，豫菜，東北菜；其他菜系選介素菜，仿古菜；各地名小吃選介山東、江蘇、四川、廣東、陜西、福建、浙江、江西、湖南、安徽、北京、上海、天津、甘肅、新疆、遼寧、吉林、山西、湖北、云南、貴州小吃；少數(shù)民族風(fēng)味食品簡介回族、維吾爾族、朝鮮族、蒙古族、藏族、苗族、傣族、壯族、白族、彝族、滿族、黎族、納西族風(fēng)味第九章二. 內(nèi)容提要中國烹飪、法國烹飪和土耳其烹飪，被認(rèn)為是東方、西方和阿拉伯三大烹飪流派的代表。在此基礎(chǔ)上，選取中國現(xiàn)存著名園林進(jìn)
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