沙縣小吃營銷策劃書(參考版)
2024-08-15 03:27本頁面
【正文】 總結：通過高密度，高強度的廣告，加上沙縣小吃的不斷改進，定能在學生中樹立良好的品牌形象，增加美譽感!附錄沙縣小吃菜單 WORD格式整理 。3. 舉辦在本店消費滿30元可獲得一瓶維他奶，可樂或其他飲料的活動來刺激學生消費。促銷—— 校內聯(lián)手，回饋學生1. 社團活動可以以合作商的身份介入學院的一些社團活動，為社團活動提供場地，從而在無形中將沙縣品牌植入消費者觀念中。渠道 —— 傳統(tǒng)與信息技術相結合1. 直接渠道傳統(tǒng)的直銷方式，等待顧客主動上門消費。營銷策略（4P）產(chǎn)品 —— 產(chǎn)品多樣化 沙縣小吃品種多，但仍需要根據(jù)學生的口味開發(fā)一些新的品種，刺激消費者的消費欲望。3. 結合學生以及當?shù)厝嗣竦娘嬍沉晳T，保持自己風味的同時，又積極創(chuàng)新，推出適合學生口味的新品種。1. 提高經(jīng)營者和服務人員的素質，經(jīng)營者應有做沙縣小吃品牌的長遠目光。然而在周圍擁有多家環(huán)境衛(wèi)生，食品美味的飲食店，真正是它無法拓展市場的原因，因此，培正旁邊的沙縣小吃應轉型。沙縣小吃的品種繁多，各種民俗風味小吃就多達一百種，所以菜肴的搭配有利于更好的銷售產(chǎn)品，小吃不在吃的量多，而在于吃的品種，這樣，才能更好的留住老顧客，招了新的顧客五．營銷目標經(jīng)營目標：如何讓客戶更satisfy！服務目標：perfect!！客戶目標：讓您的胃口Delicious！六．營銷戰(zhàn)略窄小的門面，簡陋的裝修，破舊的桌椅，還有丟得滿地的紙巾，這是沙縣小吃給人們留下的印象。更能體現(xiàn)小吃的歷史悠久。：沙縣小吃雖然品種多，但仍然需要開發(fā)更多口味的新產(chǎn)品，增加系列產(chǎn)品，加大產(chǎn)品的寬度，通過更多的口味和調料來刺激消費欲望，擴大市場份額。四．定位：沙縣小吃面對的是絕大多數(shù)是尚未有自主收入的學生群體，產(chǎn)品的價格應當比較實惠。學生喜歡嘗試一些新的事物，因此沙縣小吃應多開發(fā)一些新的好吃的食物去吸引學生，更要從產(chǎn)品的質量，價格，到服務的態(tài)度個方面盡量做好。學生通常是到店里消費的。（3） 學校周圍的飲食店多，對其造成威脅。威脅（1） 特色產(chǎn)品的保護意識薄弱,過去宣傳力度的不夠,沒有明確的保護措施，使特色產(chǎn)品品牌的無形資產(chǎn)受到損害,致使大量財富流失。
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