【正文】 34 / 34。葷素搭配好的各種套餐，你只要選擇葷素、肉魚等就可以了，非常簡(jiǎn)單。驗(yàn)。日本文化小貼士日本快餐業(yè)抵御麥當(dāng)勞洋快餐的秘訣就是，把日本的“和食”也進(jìn)行“定食化”。。我要161。161。。ファースト?フード：“fast food”，快餐店。熱巧克力。星野：喝點(diǎn)兒什么呢？加藤：可樂。。星野：這里人真多。今天我請(qǐng)客。加藤：我想坐在窗戶旁邊。這家是我最喜歡的。：みは？：コーラ、いえ、ホット?チョコレートをください。：をべるの。：ここがいですね。はがるから。：のにりたいです。ここががきなだ。ミルク?セーキ：來自英文“milk shake”，奶昔。フライドバーガー：來自英文“cheese burger”，吉士漢堡。能多給幾張餐巾紙嗎？服務(wù)員：當(dāng)然可以。服務(wù)員：好的，一共是6080日元。服務(wù)員：還要?jiǎng)e的嗎？松田：一小177。松田：好的，我馬上就回來。我要一個(gè)漢堡，一大份炸薯?xiàng)l和一小177。麗莎：你要點(diǎn)什么呀？松田：我還沒想好呢。ウェーター：はい、もちろんです。：はい、これ。：コカ?コーラのつとミルク?セーキつ。：チーズバーガーつとフライドポテトのつおいします。すぐるから。あなたはをべるの？リサ：ええと、ハンバーガつとフライドポテトのとコカ?コーラのがほしい?！?. 在肯德基 ケンタッキー?フライド?チッキンで （とのおさん）：ここにってて、がしてくるから。即使在新宿那樣的繁華商業(yè)中心，也幾乎沒有超過30個(gè)座位的。。。アズキパイ：“あずきpie”，紅豆派。服務(wù)員：就這些嗎？石田：是的，就這些。熱橙214。。光臨麥當(dāng)勞。：はい、そうです。：ホット?オレンジ?ジュースをください。：このおなセットとアズキパイつ、それからサラダつ。實(shí)用情景對(duì)話1. 在麥當(dāng)勞 マクドナルドで （とおさん）ウェーター：マクドナルドへいらっしゃいませ。在這兒吃。帶走。ここでべます?！?トマト?ケチャップ：來自英文“tomato ketchup”，番茄醬。A: かですか？請(qǐng)問您要點(diǎn)什么？B:トマト?ケチャップをしください。我想要點(diǎn)兒番茄醬?！?スパイス?チキン?フィレオ：來自英文“spice chicken filet”，麥辣雞腿堡。 我要一個(gè)麥辣雞腿堡和一個(gè)菠蘿派。ピリカラつとアップル?パイをつください。在這里是套餐的意思。給我一份三號(hào)套餐。のセットをつください。麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l?！?マックフライポテトをつください。フライポテトのをつください。我要一個(gè)大號(hào)薯?xiàng)l。★ スプライト：來自英文“sprite”，雪碧。請(qǐng)給我來177。中雪碧。 ○ スプライトのをください。小可樂。マックナゲット：來自英文“Chicken McNuggets”，麥樂雞。フィッシュ：來自英文“Filet Fish”，麥香魚漢堡。チーズバーガー：來自英文“Double Cheeseburger”，雙層吉士漢堡。フィレオ：來自英文“Chicken filet”，麥香雞腿堡。マック：來自英文“Big MAC”，巨無霸?！?チキンフィッシュをつください。我要一個(gè)雙層吉士漢堡?！?ダブルチーズフィレオをつください。ビッグマックをつください。サンデー：來自英文“chocolate sundae”，巧克力圣代。サンデー：來自英文“vanilla sundae”，香草圣代。サンデー：來自英文“sundae”，草莓圣代。サンデーとチョコレートサンデーがありますか。サンデーをつください。比較廉價(jià)、顏色稍微偏棕色的紅茶做結(jié)尾，不要訝異，這就是日本餐點(diǎn)的正常順序哦！04在麥當(dāng)勞和肯德基マクドナルドとケンタッキーで精選基本句我要一個(gè)草莓圣代。日本文化小貼士日本上菜順序：服務(wù)生先奉上綠（煎或抹）茶，這時(shí)他們會(huì)問需要飲料嗎，一般日本人99%會(huì)點(diǎn)酒類，而沒有點(diǎn)酒類的90%是觀光客。ハマグリ：即“はまぐり”，蛤蜊。キャベツのたいえ：キャベツ來自英文“cabbage”，涼拌卷心菜。服務(wù)員：希望您吃得開心。服務(wù)員：好的，小姐。不過您可以換其他的菜。山根：不用換了，給我退錢吧。山根：喂，這是什么？服務(wù)員：對(duì)不起，小姐，這不是您點(diǎn)的雞湯嗎? 山根：噢，就是這個(gè)?服務(wù)員：我想是的。服務(wù)員：對(duì)不起，肯定是我弄錯(cuò)了。您再講一下您點(diǎn)的菜是什么好嗎？我馬上為您換菜。 （服務(wù)員與客人）山根：這是什么呀? 我沒有點(diǎn)這個(gè)菜。：どうも。じゃ、ハマグリスープをおいします。でも、ほかの にりえるのならできます。おをしてください。ウェーター：そうだといますが、もしおにわなければ、りえてきます。これはごののスープじゃないでしょうか。すぐご のお をってきます。ウェーター：にしございません。すぐおりえします。ウェーター： しございません。要想吃到純正的中餐，可以到橫濱的中華街神戶的南京街，或是較高檔的中餐廳，價(jià)格很貴，一道北京烤鴨要一萬多日元（人民幣700多元）。但是一般的小中餐館都是中國(guó)人沒吃過的日本化了的所謂的中餐。日本文化小貼士日本的中餐館:日本的大城市一般都有很多的中餐館，也非常受日本人歡211。注釋詳解んで：“很高興為您服務(wù)；樂意效勞”，其實(shí)是“んで～する”的略用法。、素氣”。：（+な，+に）大體上；大抵。單詞攻關(guān)す：（動(dòng)）試驗(yàn)；嘗試。山根：謝謝。我們有四川菜餐廳。山根：噢，我喜歡吃辣一點(diǎn)的。適中，而魯菜則味重香濃。你能給我一些建議嗎？服務(wù)員：中國(guó)菜分成八大菜系，如粵菜、魯菜和川菜等等。服務(wù)員：我們這里有很好的中國(guó)菜。どういたしまして。：ありがとう。うちはのレストランがありますが、いかがでしょうか。はしいものがきなので、かおめはありますか。：はどんな？ウェーター：はくてがいです。どんながおきですか？：はをぜんぜんらないですから、かおめできますか？ウェーター：はや、などにけられています。日本料理是把季節(jié)感濃郁的素材以五味、五色、五法為基礎(chǔ)，用五感來品嘗的料理。日本料理由五種基本的調(diào)理法構(gòu)成即：切、煮、烤、蒸、炸。并且料理還需具備五色，黑白赤黃青。然后說到能嘗到什么味道，首先是五味。日本文化小貼士日本料理是用眼睛品嘗的料理，更準(zhǔn)確應(yīng)該是用五感來品嘗的料理。161。山根：謝謝。現(xiàn)在就點(diǎn)菜嗎？山根：是的。服務(wù)員：我看一下，好的，這邊請(qǐng)。預(yù)訂了。 （服務(wù)員與客人）服務(wù)員：晚上好。ウェーター：メニューをどうぞ。ごなさいますか。はい、こちらへどうぞ。はです。のおですか。がいます?！?り：（名）平均分?jǐn)傎M(fèi)用?！?りにしましょう。我們各付各的吧。がります?！?：份兒。請(qǐng)找一張四人用的桌子。りをちりたいんですが……○ ちりにしてもらっても、いいですか。 服務(wù)員，請(qǐng)結(jié)賬。服務(wù)員，請(qǐng)把賬單給我。給我賬單，好嗎？ をください。 ○ メニューをせてください?！?ミディアム?レア：來自英文“medium rare”，在這里是“五分熟” 的意思?！?ステーキ：來自英文“steak”，牛排。ステーキはウェルダンでおいします。我就是喜歡吃辣味。いがです?！?アレルギー：來自英文“allergy”，過敏?！? はたまねぎにアレルギーです?！?たまねぎはくれないで。這道菜請(qǐng)不要放洋蔥。我待一會(huì)兒再點(diǎn)。A: お、おまりになりましたか。 ○ がまだまってないから。我們現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎?我待一會(huì)兒再點(diǎn)。我們已準(zhǔn)備好（點(diǎn)菜）了。がまりました。還有空座位嗎？はまだありますか?！?のをしたいんですが。03餐館就餐レストランで する精選基本句我想預(yù)訂餐位。ウェルダン：來自英文“welldone”，烤透的狀態(tài)。謝謝。你想喝什么湯?丈夫：讓我想想。丈夫：請(qǐng)把我的牛肉烤透點(diǎn)兒。我們吃什么？妻子：先吃水果沙192。妻子：就快好了。ええと、オニオンスープにしようかな、ありがとう。しかし、はスープないの？：スープはしてないけど、みたいなら、からりますよ。はをべるの？：サラダにステーキです。3. 吃晚餐 ごをべる （の）：はできた？がった。161。單詞攻關(guān)りせる：可以恢復(fù)、挽回。香辣的飯菜或許能讓你胃口大開。福田：那就去那兒吃吧。 （兩個(gè)同事之間）松井：你打算去哪兒吃午飯？福田：不知道，我沒有胃口。いはのをりせるかも。なの？：そうよ。： がっているは、きっとおにうよ。2. 吃午餐 ごをべる （の）：ごはんはどこへくつもり？：からない。單詞攻關(guān)パン：パン來自葡萄牙語“pao”，吐司面包。山本：好吧，好吧，我要吐司面包和雞蛋。讓我想想。山本太太：早上好。さん：ミルクは？：いや、まない。：はい、はい。ちょっとえさせて。さん：おはよう。★ いっぱい：充滿，飽和。不要了，謝謝。再來點(diǎn)兒這個(gè)菜吧？B: いえ、です。／ おいっぱいです。我吃飽了。馬上就上桌了。由你決定。早飯吃什么？A: をべますか。晚飯我們吃什么? はをべますか。叫全家人來吃飯。叫大家來吃飯?！?さんをんでください。該吃飯了。○ だよ?！?ごはんだよ。該吃午飯了。我早飯吃了面包。A: をべましたか。我早飯吃了面包?！?つく：這里是走運(yùn)的意思。B: しゃべらないで、ちゃんとごをべなさい。A: はについてた。○ をみながら、ごをべないでください。○ テレビをながら、ごをべないでください?！?になにかあるは、らないで。別說話，吃你的飯。差不多做好了。A: ごはんはできましたか?！?がく：肚子餓了?！?ぺこぺこ：空腹，餓癟?！? はがってない。○ はペコだ?！?おがぺこぺこだ。02一日三餐精選基本句我餓了。一刀落下，可以使切口平整。之后順勢(shì)用竹簾將紫菜卷起，保持形狀1分鐘。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會(huì)好！ 可以在中間放入任何自己喜歡的餡，蟹肉、色192。 把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。注釋詳解サクっとする：脆日本文化小貼士壽司的做法:把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。サク：脆，象聲詞。，レタス來自英文“l(fā)ettuce”，サラダ來自英文“salad”。！單詞攻關(guān)カクテル：來自英文“cocktail”，雞尾酒。山下：咱們干177。嘗嘗炸薯?xiàng)l怎么樣？濱崎：很脆。濱崎：哇，真好吃。、炸雞、炸薯?xiàng)l和香草冰淇淋。山下：給你。橘214。飯菜一會(huì)兒就好。最近過得怎么樣？濱崎：非常好，謝謝。請(qǐng)進(jìn)。ありがとう。：もうしいかがですか。フライドポテトをべてみてください。をってくれませんか。はめないうちにしがってください。：はい、どうぞ。：ジュースをくれませんか。：おりください。：おかげさまで。コートをおちしますよ。3. 在家宴客 でパーティー （りいの）：さん、おしぶり。你要是愿意幫我洗碗，我就更感激不盡了。哦，真香呀！龜梨：真的嗎？河村夫人：當(dāng)然了，這頓飯真棒。 （夫妻二人）河村：我餓得很！晚飯什么時(shí)候好呀？河村夫人：馬上就好。もしいもってくれたら、ありがたいんだけど。わあ、おいしい！さん：？さん：もちろん、この はおいしいよ。 （ごがまった）さん：このをべてみて。さん：すぐできるから。用面粉、雞蛋、水將其調(diào)成漿狀，再將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥的調(diào)214。刺身(刺身)：日式生魚片或海鮮片。表示“因?yàn)椋捎凇?。單詞攻關(guān)りる：從高處下來；降下。 （兩個(gè)室友之間）山根：中田，能下樓到廚房來幫幫我嗎？中田：好的，這就來。でも、ででやらないんですか。：このをきれいにってくれない。實(shí)用情景對(duì)話1. 做飯 する （ルームメートの）：さん、キッチンまでりててってくれる。をきれいにってください。三個(gè)夠嗎？★ る：分，切，割。打三個(gè)雞蛋。をってください?！?す：加，補(bǔ)，添?！?おをください。加點(diǎn)醬油?！?べてみて?！?っつ：直立，挺立，聳立，呆立，站著發(fā)愣。B: りました。A: そこでもせずにつったないで、をべるのをってください。來幫忙擺碗筷。すぐきます。到廚房來幫幫我。キッチンまでてのことをってください。輪到