我國(guó)市場(chǎng)食品行業(yè)主要企業(yè)分析報(bào)告(參考版)
2024-08-15 00:46本頁(yè)面
【正文】 嚴(yán)明紀(jì)律，嚴(yán)格管理，有功即獎(jiǎng)，有過(guò)即罰，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。同時(shí)，逐步建立以資本為紐帶的、規(guī)范的母子公司體系，科學(xué)合理的劃分母子公司權(quán)限。按照《公司法》的要求，完善組織體系，強(qiáng)化功能建設(shè)，健全決策、執(zhí)行和監(jiān)督體系，形成權(quán)力有效制約的治理機(jī)制。實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。三、領(lǐng)導(dǎo)體制 金絲猴以集團(tuán)為龍頭，以核心企業(yè)為依托，繼續(xù)堅(jiān)持“以市場(chǎng)為中心，以提高企業(yè)整體素質(zhì)為重點(diǎn)”，實(shí)施“優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展銷售市場(chǎng)，加大宣傳力度”兩翼推進(jìn)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。同時(shí)，做好引資、合資、上市等工作，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)的有效結(jié)合。目前正在實(shí)施宣傳名牌、保護(hù)名牌、利用名牌效應(yīng)，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的發(fā)展戰(zhàn)略。尤其是金絲猴網(wǎng)狀巧克力，使用中國(guó)第一條，世界第三條網(wǎng)狀巧克力生產(chǎn)線，生產(chǎn)工藝精細(xì)、考究；采用純天然可可脂精工澆注而成，口感純正，色、香、味俱佳，受到消費(fèi)者青睞。近年來(lái)金絲猴集團(tuán)又精心組織科研小組，先后推出了夾心奶糖、玉米軟糖、橙汁軟糖及各種酥糖等多種新品種，在短時(shí)間內(nèi)迅速滿足了顧客需求，在中國(guó)城鄉(xiāng)地區(qū)具有一定的市場(chǎng)。金絲猴牌系列糖果共分為奶糖、硬糖、軟糖、酥糖等幾大類150多個(gè)規(guī)格品種。公司主要產(chǎn)品有金絲猴牌糖果、巧克力、果奶、果凍、方便面等幾大系列，近300個(gè)規(guī)格品種?！ 〖瘓F(tuán)公司從德國(guó)引進(jìn)的網(wǎng)狀巧克力生產(chǎn)線，是世界第三條、中國(guó)第一條具有國(guó)際先進(jìn)水平的巧克力生產(chǎn)線，其產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)巧克力生產(chǎn)的一項(xiàng)空白，并于1998年9月獲得ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。金絲猴牌系列糖果、脆仁巧克力、果奶、飲料等產(chǎn)品，曾先后于1994年榮獲“中國(guó)名牌創(chuàng)造獎(jiǎng)”、“國(guó)際旅游商品博覽會(huì)精品獎(jiǎng)”；95年榮獲“亞太地區(qū)國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)雙項(xiàng)金獎(jiǎng)”；97年榮獲“第二屆亞太地區(qū)APEC國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，“第三屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)國(guó)際名牌飲品”； 98年榮獲“國(guó)貨精品”、“江浙滬閩少年兒童最喜愛(ài)的產(chǎn)品”、 “上海食品博覽會(huì)推薦品牌”等殊榮。實(shí)現(xiàn)利稅4200萬(wàn)元。產(chǎn)品主要包括糖果、巧克力、果奶、果凍、煉乳、飴糖、奶粉、包裝彩印等加工企業(yè)。第九節(jié) 中國(guó)金絲猴集團(tuán)中國(guó)金絲猴集團(tuán)有限公司組建于1996年10月，1997年7月，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)企業(yè)集團(tuán)。注冊(cè)資金550萬(wàn)美元，引進(jìn)法國(guó)TRIBALLAT公司世界一流的超細(xì)過(guò)濾設(shè)備及發(fā)酵工藝，生產(chǎn)新型的營(yíng)養(yǎng)飲品豆酸奶。營(yíng)養(yǎng)食品 —集團(tuán)的新希望豆奶、豆酸奶是當(dāng)今國(guó)際流行的高級(jí)植物性營(yíng)養(yǎng)食品，在東南亞、日本、臺(tái)灣和香港等國(guó)家和地區(qū)有著廣闊的市場(chǎng)，出口創(chuàng)匯前景十分良好。現(xiàn)在，除了做大冷飲，又著力發(fā)展速凍食品、休閑食品和營(yíng)養(yǎng)保健食品系列。它集中開(kāi)發(fā)飲用水、固體飲料、咖啡飲料、果汁/果肉飲料、碳酸飲料、豆奶和茶飲料系列。 以金色盾牌為標(biāo)志的梅林商標(biāo)創(chuàng)建于1933年，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的奮戰(zhàn)，打下了中國(guó)食品第一品牌的江山，該品牌主要開(kāi)發(fā)罐頭、調(diào)味品、工業(yè)化熟食及蔬菜加工系列。主要產(chǎn)品有罐頭食品、飲用水、冷飲、碳酸飲料、固體飲料、葡萄糖、巧克力、咖啡等20多個(gè)門類、近千個(gè)品種，并擁有“梅林”、“正廣和”、“光明”、“申豐”、“金雞”、“益民”等一大批國(guó)有知名品牌，是中國(guó)食品行業(yè)中門類最齊全的綜合型食品企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)公司是國(guó)務(wù)院確定的520家重點(diǎn)企業(yè)之一，也是上海確定的54家重點(diǎn)企業(yè)之一，并被列入中國(guó)飲料企業(yè)10強(qiáng)。其中，鵬泰（秦皇島）面粉有限公司是亞洲目前最大的面粉加工企業(yè)之一。擁有鵬泰（秦皇島）面粉有限公司、鄭州海嘉食品有限公司、沈陽(yáng)東大糧油食品實(shí)品實(shí)業(yè)有限公司、廈門海嘉面粉有限公司、東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司、山東中糧魯?shù)率称酚邢薰镜却笮兔娣奂庸て髽I(yè)?！鞍偻?、“朝日”、“藍(lán)帶”、“青島”、“華潤(rùn)”等中外知名啤酒生產(chǎn)商均使用中糧優(yōu)質(zhì)麥芽釀造啤酒。主要生產(chǎn)“中糧”、“COFCO”牌啤酒麥芽及其副產(chǎn)品。中糧麥芽 大連中糧麥芽有限公司是全球最大的麥芽加工企業(yè)。中糧集團(tuán)從瑞士、德國(guó)、意大利等國(guó)引進(jìn)世界上最先進(jìn)的可可加工和巧克力生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)規(guī)模在中國(guó)和亞太地區(qū)名列前茅。未來(lái)幾年，中糧可口可樂(lè)還將建立4家控股裝瓶廠，不斷增加飲料品種，為區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者提供美味、可口、怡神的各種飲品。2000年4月在香港成立的中糧可口可樂(lè)飲料有限公司是第一家由中資企業(yè)控股的可口可樂(lè)飲料公司，中糧集團(tuán)控股65％，美國(guó)可口可樂(lè)公司參股35％。 1979年，中糧集團(tuán)以進(jìn)口成品飲料在國(guó)內(nèi)銷售的形式，使可口可樂(lè)重返中國(guó)市場(chǎng)。中糧集團(tuán)采用“八脫”（脫雜、脫膠、脫酸、脫水、脫溶、脫色、脫嗅、脫脂）、“長(zhǎng)混”領(lǐng)先工藝生產(chǎn)的“福臨門”等品牌的精煉食用油，改變了中國(guó)百姓沿襲了上千年的食用油消費(fèi)習(xí)慣，引入和倡導(dǎo)健康、營(yíng)養(yǎng)的食用油消費(fèi)新觀念，極大地改善了中國(guó)城鄉(xiāng)居民生活品質(zhì)。以“黃中皇”、“孔乙己”、“流觴亭”、“長(zhǎng)城”、“華夏俱樂(lè)部”等品牌行銷海內(nèi)外。中糧紹興酒有限公司稟承紹興酒傳統(tǒng)手工釀造工藝精髓，采用紹興酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)——紹興優(yōu)質(zhì)糯米和黃皮小麥，再配以鑒湖水，精心釀制成低酒精度的原汁紹興黃酒。中糧在河北昌黎、河北沙城、山東煙臺(tái)3個(gè)國(guó)內(nèi)公認(rèn)最好的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)投資建設(shè)了數(shù)萬(wàn)畝國(guó)際名種釀酒葡萄種植園，保證了充足的原料供應(yīng)，成為釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的“第一車間”。產(chǎn)品多次在國(guó)際專業(yè)評(píng)比中獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，享有中國(guó)出口名牌和國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷量第一的殊榮。其中，“中糧國(guó)際”發(fā)展目標(biāo)是成為中國(guó)和亞太地區(qū)最大的食品公司之一和境外投資者進(jìn)入中國(guó)食品工業(yè)的主要渠道。集團(tuán)順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展趨勢(shì)，從全球大市場(chǎng)的角度來(lái)通盤籌劃公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在公司內(nèi)部建立全球視野的資源配置體系、管理架構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制，積極參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作與競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)資本利潤(rùn)最大化。此外，中糧還是可口可樂(lè)在中國(guó)的主要裝瓶商。食用油脂、飲料、酒類、麥芽、面粉、巧克力、金屬包裝等業(yè)務(wù)在國(guó)內(nèi)占有領(lǐng)先地位。1992年以來(lái)，伴隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，中糧集團(tuán)加快戰(zhàn)略調(diào)整，大力實(shí)施實(shí)業(yè)化、國(guó)際化、集團(tuán)化、多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，有力地促進(jìn)了公司由傳統(tǒng)外貿(mào)代理企業(yè)向綜合化經(jīng)營(yíng)的跨國(guó)企業(yè)的轉(zhuǎn)型，逐步發(fā)展成為一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。中糧集團(tuán)長(zhǎng)期從事糧油食品進(jìn)出口貿(mào)易，是中國(guó)最大的進(jìn)出口企業(yè)之一。第七節(jié) 中國(guó)糧油食品進(jìn)出口（集團(tuán)）公司中國(guó)糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))有限公司（簡(jiǎn)稱“中糧”、“中糧集團(tuán)”，英文簡(jiǎn)稱COFCO）于1952年在北京成立，是中國(guó)政府直接管理的44家國(guó)有重要骨干企業(yè)之一，是一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團(tuán)，橫跨農(nóng)產(chǎn)品、食品、酒店、地產(chǎn)等眾多領(lǐng)域。與此同時(shí)，還擁有嘉里糧油在中國(guó)擁有“金龍魚(yú)”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚(yú)”、“巧廚”、“花旗”、“手標(biāo)”和“香滿園”等16個(gè)小包裝食用油品牌。從原材料的采購(gòu)、中間產(chǎn)品的控制、人員的培訓(xùn)及最終產(chǎn)品等21個(gè)要素，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行定崗位、定責(zé)任的全面控制
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