蛋品加工商業(yè)計劃書(參考版)
2025-08-06 06:50本頁面
【正文】 蛋品加工商業(yè)計劃書。 注：本商業(yè)計劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進行的設(shè)計。 宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。 具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。 一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。 七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。 (三) 投資利潤率約25%。 (一)年產(chǎn)量：約8000噸。 五、效 益 分 析 逐步樹立品牌和企業(yè)形象。 并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。 盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。 可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。 (三)做市場應注意的問題(建議) (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)68個月。 四、主要任務和步驟 固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給市場帶來不少的驚喜。 確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。使用專門的蛋品機械設(shè)備，不僅取代了人工極其繁瑣程序，同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。 經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。 其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下，農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)，蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。 五、專用蛋粉。四、定制產(chǎn)品（可根據(jù)需要添加）(適用范圍：焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。 三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍：冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。 二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍：焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。 專用蛋粉，烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。目前常用的脫水方法有離 蛋白液、蛋黃液等。 A、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。 每個環(huán)節(jié)都不能出問題。因此，禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝，這一系列的工藝流程，全是在高科技、全自動的過程中完成。 而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。 雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒，而后用先進
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