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北京油煙清洗服務范本(參考版)

2024-08-14 01:21本頁面
  

【正文】 遇到不明白之處,及時向分店工程維修部當班人員咨詢,不可自作主張; 下列部位禁止清洗: (1)排煙風柜的電機部位; (2)靜電除油器的體內電極部位; (3)面包烤房的機電一體化風機; (4)運水煙罩的循環(huán)水泵; (5)防火閥門; (6)分店要求不清洗的故障部位。 清洗時要做好分工,先里后外,先上后下清洗。四、有關說明—— 各店一般將清洗時間安排在夜間23時至次日6時之間,有效清洗時間只有六個小時(23:30—次日5:30)。工程質量分別為滿意、基本滿意和不滿意。在清洗過程中如果造成設備、設施損壞或其它損失,要及時修復。 (4)室外總排油煙口清洗防鼠網。 (1)清洗集煙罩附近5米之內的支管; (2)橫向主管道凹槽部位清排油污。 (1)靜電除油設備檢查排油管閥、清除積油; (2)運水煙罩清洗循環(huán)水槽和噴嘴(必要時); (3)隔濾除油器清洗濾網和積油槽。清洗外表面、門上方換氣窗、散熱抽風機外殼等; 風柜清洗 系指廚房對外放排油煙所設置的風柜。二、清洗范圍—— 油煙罩清洗 系指熟食廚房和員工餐廳爐灶上方的集油煙罩。甲 方(蓋章): 乙 方(蓋章): 授權代表(簽字): 授權代表(簽字): 附件1 排油煙系統(tǒng)清洗方法說明一、清洗程序——
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