【摘要】41/41中國(guó)主要葡萄酒企業(yè)介紹——《2003年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析報(bào)告附錄》目錄附錄一:葡萄酒企業(yè)介紹 1一、張?jiān)9?200869) 2(一)公司概況 2(二)產(chǎn)品系列 3(三)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 7(四)葡萄種植基地與生產(chǎn)能力 10二、通化葡萄酒股份有限公司(600365) 11(一)公司概況 11(二)產(chǎn)品系列 12(三)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 18
2025-07-30 15:03
【摘要】中國(guó)主要葡萄酒企業(yè)介紹——《2003年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析報(bào)告附錄》目錄附錄一:葡萄酒企業(yè)介紹 1一、張?jiān)9?200869) 2(一)公司概況 2(二)產(chǎn)品系列 3(三)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 7(四)葡萄種植基地與生產(chǎn)能力 10二、通化葡萄酒股份有限公司(600365) 11(一)公司概況 11(二)產(chǎn)品系列 12(三)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 18三、長(zhǎng)城(包括沙城
2025-07-01 23:15
2025-07-01 22:50
2024-08-12 17:59
【摘要】1/4葡萄酒品嚐-葡萄酒品嚐,包含三杯50ml不同葡萄種類;不同國(guó)家地域;不同類型的葡萄酒.您的每次品嚐相等於一整杯酒.WINETASTINGS-atastingisa
2025-06-27 22:02
【摘要】常見釀酒葡萄品種及世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹紅葡萄品種赤霞珠(CaberSauvignon)赤霞珠形細(xì)小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因?yàn)槿绱?,丹寧酸含量特高,如果釀制癿時(shí)候讓皮核長(zhǎng)時(shí)間接觸葡萄汁,發(fā)酵后癿酒便極具長(zhǎng)期陳放癿潛能。赤霞珠酒癿色澤深紅帶紫,保存得好癿陳年赤霞珠色澤轉(zhuǎn)淺,成為朱紅色,酒癿表面不杯接觸癿邊緣往往會(huì)呈現(xiàn)棕色癿環(huán)狀折射
2025-01-02 05:33
【摘要】意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹一、皮埃蒙特大區(qū)(PIEMONTE)??????位于意大利西北部的皮埃蒙特大區(qū)面積25,399平方公里,其中山區(qū)占43%、丘陵占30%、平原占27%,由8個(gè)省組成:亞歷山德里亞、別拉、阿斯蒂、庫(kù)內(nèi)奧、諾瓦拉、都靈、威爾巴諾-庫(kù)西奧-奧索拉、維切利?! ∑ぐC商卦谝庹Z(yǔ)的發(fā)音意思是"山
2025-06-26 20:33
【摘要】江蘇奔富酒業(yè)有限公司葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)第一章世界葡萄酒的概論第一節(jié)世界葡萄酒產(chǎn)地的劃分世界葡萄酒產(chǎn)地的劃分:新世界葡萄酒和老世界葡萄酒1、“舊世界”是指歐洲的法國(guó)、意大利和德國(guó)等歷史悠久葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度和葡萄酒飲用時(shí)的種種規(guī)則和禁忌,加上浪漫主義的演繹,“舊世界”葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)。舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的手工工藝釀
2025-07-01 16:37
【摘要】?.octobre05國(guó)際葡萄及葡萄酒組織根據(jù)2023年4月3日的協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05前身國(guó)際葡萄及葡萄酒局根據(jù)1924年11月29日的國(guó)際協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)?.octobre05土耳其黎巴嫩以色列國(guó)際葡萄及葡萄酒局的成員有192
2025-01-27 15:14
【摘要】煙臺(tái)張?jiān)F咸丫茻熍_(tái)張?jiān)F咸丫茝堅(jiān)9井a(chǎn)品總括:???????????張?jiān)9臼侵袊?guó)第一家工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè),建廠初期“以葡萄酒為主,白
2025-01-07 03:37
【摘要】napavalley 納帕山谷? NapaValley ——美國(guó)的酒鄉(xiāng) ?概述 ?生態(tài)條件 ?葡萄種植情況 ?葡萄酒莊介紹 納帕山谷 ?納帕山谷(Napa Valley)美國(guó)酒谷,...
2024-11-19 22:24
【摘要】葡萄酒工藝學(xué)利口葡萄酒利口葡萄酒的釀造?本章主要講述利口葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上,掌握利口葡萄酒在正常工藝上的改動(dòng)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):一、利口葡萄酒的定義利口葡萄酒的定義:利口葡萄酒是指總酒度不低于%(V/V)、酒度在15-22(V/V)之間的特種葡萄酒
2024-09-02 06:57
【摘要】葡萄酒工藝學(xué)起泡葡萄酒起泡葡萄酒的釀造?本章主要講述起泡葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上,掌握起泡葡萄酒釀造的原理、工藝流程及操作要點(diǎn)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):產(chǎn)生起泡的二次發(fā)酵不同的操作方法。一、起泡葡萄酒的定義歐盟于1987年3月16日在其822/87法令中對(duì)
2024-09-02 06:49
【摘要】附件3酒類(葡萄酒、露酒)生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)考評(píng)說(shuō)明,果酒生產(chǎn)企業(yè)參照?qǐng)?zhí)行葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)定,黃酒生產(chǎn)企業(yè)參照《白酒生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。、55項(xiàng)考評(píng)項(xiàng)目和138條考評(píng)內(nèi)容?!白栽u(píng)/評(píng)審描述”列中,企業(yè)及評(píng)審單位應(yīng)根據(jù)“考評(píng)內(nèi)容”和“考評(píng)辦法”的有關(guān)要求,針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況,如實(shí)進(jìn)行扣分點(diǎn)說(shuō)明、描述,并在《自評(píng)扣分點(diǎn)及原
2025-06-28 00:56