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方形饅頭成型機(jī)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)(參考版)

2025-07-23 13:29本頁(yè)面
  

【正文】 第 六 部分 參考文獻(xiàn)、書(shū)目期刊1.《機(jī)械設(shè)計(jì)》 高等教育出版社2.《機(jī)械原理》 高等教育出版社3.《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)》 高等教育出版社4.《食品通用機(jī)械與設(shè)備》 華南理工大學(xué)出版社5.《食品機(jī)械原理與設(shè)計(jì)》 中國(guó)輕工業(yè)出版社6.《食品加工機(jī)械》 中國(guó)輕工業(yè)出版社7.《實(shí)用食品加工新技術(shù)》 中國(guó)食品出版社8.《食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》 中國(guó)輕工業(yè)出版社9.《食品工藝學(xué)》 中國(guó)輕工業(yè)出版社10.《上海食品科技》 上海市食品工業(yè)研究所11.《糧油加工手冊(cè)》 北京科學(xué)技術(shù)出版社12.《中國(guó)食品和包裝機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)》 中國(guó)輕工業(yè)出版社13.《糧食工程設(shè)計(jì)手冊(cè)》 鄭州大學(xué)出版社14.《機(jī)械零件設(shè)計(jì)手冊(cè)》 國(guó)防工業(yè)出版社15.《食品機(jī)械與設(shè)備》 中國(guó)商業(yè)出版社16.《結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)例》 中國(guó)鐵道出版社17.《機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》 化學(xué)工業(yè)出版社18.《食品自動(dòng)機(jī)與生產(chǎn)線》 輕工業(yè)出版社19.《農(nóng)產(chǎn)品加工與食品機(jī)械》 中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)20.《方便食品工藝學(xué)》 鄭州糧食學(xué)院21.《食品加工機(jī)械與設(shè)備》 無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院22.《攪拌設(shè)備設(shè)計(jì)》 上??萍汲霭嫔?3.《面糖食品廠工藝設(shè)計(jì)》 農(nóng)業(yè)出版社24.《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》 輕工業(yè)出版社25.《食品工業(yè)自動(dòng)化與生產(chǎn)線》 輕工業(yè)出版社26.《食品包裝機(jī)械設(shè)計(jì)》 黑龍江商學(xué)院27.《自動(dòng)包裝機(jī)設(shè)計(jì)原理》 天津科學(xué)技術(shù)出版社28. Wheat Chemistry and Technology, The American Association of Cereal Chemist, Incorporated, , Minnesota, 1971.29. Chemistry and physics of Baking , The Royal of Chemistry, .30. An Introduction to Food Rheology, William Heinemaon, 1973.。老師積極做學(xué)問(wèn)的精神必將促使我們?cè)诮窈蟮娜兆永锔优Φ墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)。只要有空閑的時(shí)間,朱老師就會(huì)準(zhǔn)時(shí)到我們搞畢業(yè)設(shè)計(jì)的教室來(lái)給我們講畢業(yè)設(shè)計(jì)的方法和應(yīng)該注意的相關(guān)問(wèn)題,在某些細(xì)節(jié)方面更是無(wú)微不至,言談舉止都是相當(dāng)?shù)牡皿w,生動(dòng)靈活的講解讓我們?cè)趧诶壑捶潘闪撕芏?,心情的開(kāi)闊讓我們對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)充滿(mǎn)了希望。其次還要感謝學(xué)校圖書(shū)館,它給我提供了大量文獻(xiàn)資料,幫助我解決設(shè)計(jì)中碰到的很多難題。同時(shí),我還要感謝xxx,在我畢業(yè)設(shè)計(jì)期間,為我提供許多設(shè)計(jì)所需設(shè)施。同時(shí)因?yàn)楸菊n題為國(guó)內(nèi)前沿性課題,資料收集有限,眾多理論還為成熟,實(shí)際結(jié)合的現(xiàn)實(shí)成套設(shè)備不多,故有許多仍待日后改進(jìn)的地方,還望廣大老師批評(píng)改正,廣大校友同行參閱后提出寶貴意見(jiàn)以求使其更加完善。最后,能夠把握正確的的設(shè)計(jì)動(dòng)向,能夠在長(zhǎng)期的設(shè)計(jì)過(guò)程中少走彎路,少犯錯(cuò)誤,順利的完成任務(wù),完全依靠朱教授的正確引導(dǎo)和耐心教誨以及其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。再者,畢業(yè)設(shè)計(jì)提高了我們?cè)趯?shí)踐中調(diào)查研究,收集原始資料以及理論結(jié)合實(shí)際的能力,根據(jù)自己的分析情況把握市場(chǎng)動(dòng)向設(shè)計(jì)出具有較高水準(zhǔn),較強(qiáng)生命力的機(jī)械產(chǎn)品。其次,通過(guò)這次畢業(yè)設(shè)計(jì),我們體驗(yàn)到了機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)的全過(guò)程以及設(shè)計(jì)的各組成階段,各階段的任務(wù)、完成方法、提高了自己主動(dòng)積極完成任務(wù)的責(zé)任心。首先,通過(guò)對(duì)饅頭成型機(jī)的設(shè)計(jì),我們看到了食品行業(yè)的光明前景,同時(shí)也感受到了作為食品行業(yè)內(nèi)知名的高等學(xué)府自身的地位和呀壓力。第四部分 設(shè)計(jì)小結(jié)在朱克慶老師的指導(dǎo)下,在眾多老師和學(xué)生的幫助下,經(jīng)過(guò)我組成員不懈的努力,終于比較好的完成了這次校、院安排的畢業(yè)設(shè)計(jì),這次畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)我們大學(xué)三年所學(xué)知識(shí)的總結(jié)和應(yīng)用,是我們大學(xué)知識(shí)掌握的驗(yàn)收和檢閱,同時(shí)也是我們從學(xué)校轉(zhuǎn)入社會(huì),踏上工作崗位的橋梁。(3) 類(lèi)似與不完全齒輪間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu),在鏈傳動(dòng)過(guò)程中的間歇運(yùn)動(dòng)依靠不完全鏈輪和鏈條來(lái)實(shí)現(xiàn),不完全鏈輪機(jī)構(gòu)是由普通鏈輪機(jī)構(gòu)演變而成的一種間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)。、末齒齒頂需要修正,以解決運(yùn)動(dòng)干涉。、從動(dòng)輪進(jìn)入和脫離嚙合時(shí)速度有突變,沖擊較大。在進(jìn)入開(kāi)始嚙合點(diǎn)B2之前,輪齒1將自E點(diǎn)開(kāi)始推動(dòng)齒輪2轉(zhuǎn)動(dòng),齒輪2從靜止到達(dá)正常嚙合速度,這一段稱(chēng)為前接觸段。其中正常嚙合段與漸開(kāi)線齒輪嚙合相同,自B2點(diǎn)嚙合開(kāi)始至B1點(diǎn)嚙合終止。不完全齒輪的嚙合過(guò)程可以用主動(dòng)輪齒數(shù)z1=1來(lái)分析,如圖所示。(2)間歇齒、鏈輪機(jī)構(gòu)。為了防止棘爪從齒背上滑過(guò)的棘輪出現(xiàn)反棘,一般還要裝止回棘爪。(1)棘輪機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)棘輪機(jī)構(gòu)是由棘輪,棘爪與機(jī)架組成。如送料,工序間的暫停,成品輸送包裝等,因此,需要將原來(lái)由電機(jī)傳來(lái)的連續(xù)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為間歇運(yùn)動(dòng),完成這種運(yùn)動(dòng)的機(jī)構(gòu)稱(chēng)為間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)。齒輪基圓:它是漸開(kāi)線圓柱齒輪上的一個(gè)假想的圓,形成漸開(kāi)線齒廓的發(fā)生線在此假想圓的圓周上做純滾動(dòng)時(shí),這個(gè)假想的圓成為齒輪基圓,齒廓的形狀決定于基圓的大小。高度全齒高h(yuǎn): 齒根圓與齒頂圓之間的距
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