初中科學(xué)競賽輔導(dǎo)代謝與平衡(參考版)
2024-11-13 13:36本頁面
【正文】 ? 以溫度為橫坐標(biāo)，氣體體積為縱坐標(biāo)，用上表數(shù)據(jù)畫出一條 光滑的曲線。 (5)研究人員在研究發(fā)酵中糖的作用時(shí)，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵的溫度對(duì)氣 體的產(chǎn)量有很大影響。 (3)混合物冷卻后才將酵母菌加 進(jìn)去的原因是 ___________。 ? 做一做 如圖試表示制造啤酒 的過程 (蛇麻子是一種植物，主 要起調(diào)味作用，啤酒的苦味由它 產(chǎn)生 )，請(qǐng)回答下列問題： (1)原料放入沸騰的水中混合的 原因是 _________。根據(jù)上述各項(xiàng)資料，推測(cè)從 0— 10天全過程中酵 母菌種群數(shù)量變化情況，用完整的曲線圖表示。 (1)第三天時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)酵母菌數(shù)目太多，擠成一 堆，無法進(jìn)行計(jì)數(shù)。方法是： 先充分振蕩試管，用吸管吸取培養(yǎng)液 ，滴在載 玻片上，蓋上蓋玻片后，用顯微鏡 (600倍 )計(jì)算 5個(gè)視 野下的酵母菌數(shù)，求其平均數(shù)。
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