必學(xué)一第二章第五節(jié)細(xì)胞中的無機物(打印)(參考版)
2025-07-02 12:32本頁面
【正文】 鞏固知識并了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況及時調(diào)整教學(xué)。活細(xì)胞中的這些化合物含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。無機物包括水和無機鹽。我們之前還學(xué)習(xí)過細(xì)胞中最基本的元素的是C，而且碳鏈還是有機物的骨架。細(xì)胞中的有機物包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)，其中糖類是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，脂質(zhì)是主要儲能物質(zhì)?？偨Y(jié)：讓同學(xué)們自己閱讀P36頁第二段。激發(fā)學(xué)生興趣，鍛煉分析能力。討論并得出結(jié)論：無機鹽的作用。某人生病到醫(yī)院輸液，你知道用的生理鹽水的濃度是多少嗎？%或9%濃度可以嗎？前在講解觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗時提過了，還有印象嗎？（％NaCl溶液）以上例子說明無機鹽有什么樣的作用呢？評價：是為了維持細(xì)胞的正常形態(tài)。這又說明無機鹽有什么樣的作用呢？評價：維持細(xì)胞的酸堿平衡。這種pH相對穩(wěn)定的現(xiàn)象，叫做酸堿平衡 。無機鹽的的這種作用體現(xiàn)在多了也不行，少了也不行，而是應(yīng)該維持在一個比較穩(wěn)定的狀態(tài)。廣告詞：“腰酸背痛腿抽筋，請服新蓋中蓋牌高鈣片”評價：哺乳動物的血液中必須含有一定量的鈣離子，如果鈣離子的濃度過低，神經(jīng)肌肉的興奮性增強，易出現(xiàn)手足抽搐；如果鈣離子的濃度過低，興奮性降低，易出現(xiàn)肌無力。為了預(yù)防這種疾病，我們吃的是加碘鹽。由此，我們可以得到無機物的第一個作用，組成細(xì)胞中的化合物。鎂是構(gòu)成葉綠體中葉綠素的重要組成成分，缺鎂將導(dǎo)致葉綠素合成障礙，而光合作用離不開葉綠素，因而缺鎂會影響植物的光合作用。無機鹽的作用為什么缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血？為什么缺鎂會影響光合作用？請同學(xué)們觀看35頁血紅蛋白分子及一種葉綠素分子的局部結(jié)構(gòu)示意圖。讀書并找出重點。這么少含量的無機鹽,功能是不是也很小呢 。還有少數(shù)以化合態(tài)存在，如CaCO3。剛學(xué)過的水在細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水的形式存在，那么無機鹽在細(xì)胞中又是以怎樣的形式存在呢？ 大家請看課本35面倒數(shù)第二段，把黑體字部分給畫出來。細(xì)胞中的無機鹽過渡：水在細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水的形式存在，那么無機鹽在細(xì)胞中又是以什么樣的形式存在的呢？我們剛說的鮮小麥在陽光下曬干，重量減輕，這個過程損失的水分主要是自由水，這樣的種子在適宜的條件下（用水浸泡等）仍能萌芽。要理解并掌握自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)化。自由水/結(jié)合水比值低，代謝慢。如：牙齒的水含量比心肌的少。那么怎樣的器官含水量多？怎樣的器官含水量少呢？此處給學(xué)生思考的時間，并嘗試回答。種子的庫存需要條件之一就是通風(fēng)干燥。因為自由水的含量影響細(xì)胞代謝強度，含量越大，新陳代謝越旺盛！討論： ，說明自由水和結(jié)合水可以相互
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