【正文】 在 確 保 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 的 前 提下 ，積 極 建 立 與 多 家 果 蔬 生 產(chǎn) 和 加 工 企 業(yè) 的 合 作 關(guān) 系 ，防 范 市 。 廣 辟 原 料 來 源 ，與 主 要 原 料 生 產(chǎn) 基 地 建 立 長 期 合 作 關(guān)系 ，穩(wěn) 定 果 蔬 供 應(yīng) 來 源 ；優(yōu) 化 果 蔬 儲 藏 加 工 技 術(shù) ，降 低 原 料 成 本 。 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險因素分析項 目 產(chǎn) 品 主 要 為 優(yōu) 質(zhì) 果 蔬 ，其 市 場 風(fēng) 險 因 素 主 要 有 以 下 幾 方面 ：一 是 果 蔬 原 料 價 格 上 漲 成 本 提 高 ，二 是 同 行 同 類 產(chǎn) 品 有 更 高 的質(zhì) 量 和 價 格 優(yōu) 勢 ，三 是 果 蔬 儲 藏 加 工 過 程 中 由 于 技 術(shù) 措 施 不 到 位而 造 成 的 果 蔬 變 質(zhì) 、腐 爛 以 及 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 下 降 ，這 些 市 場 風(fēng) 險 均 會對 項 目 造 成 影 響 。營銷網(wǎng)絡(luò)(1)銷 售 的 主 導(dǎo) 方 法 ：在 互 聯(lián) 網(wǎng) 上 開 通 了 公 司 自 己 的 網(wǎng) 站 ，充 分利 用 網(wǎng) 絡(luò) 宣 傳 自 己 的 產(chǎn) 品 ，并 在 互 聯(lián) 網(wǎng) 上 廣 泛 查 找 全 國 各 地 的 果晶 批 發(fā) 商 的 聯(lián) 系 方 式 ，然 后 通 過 電 話 、傳 真 、電 子 郵 件 等 方 式 與 其取 得 聯(lián) 系 ，確 定 幾 個 在 各 地 區(qū) 較 強(qiáng) 的 果 品 采 購 批 發(fā) 商 做 為 公 司 的長 期 合 作 伙 伴 。堅 持 鮮 銷 與 貯 藏 相 結(jié) 合 ，完 善 保鮮 、分 級 、包 裝 和 貯 運(yùn) 設(shè) 施 ，通 過 保 鮮 貯 藏 ，進(jìn) 行 反 季 節(jié) 銷 售 ，弱化 季 節(jié) 性 差 異 ，提 高 產(chǎn) 品 附 加 值 。葡 萄 的 包 裝 嚴(yán) 格 依 照 國 際 標(biāo) 準(zhǔn) ，打 造 自己 的 品 牌 ，要 求 外 包 裝 不 僅 要 簡 明 醒 目 、體 現(xiàn) 信 譽(yù) 、符 合 環(huán) 保 、達(dá)到 出 口 標(biāo) 準(zhǔn) 。營 銷 管 理 模 式 是 以 自 銷 和 地方 代 理 商 經(jīng) 銷 的 方 式 共 同 推 進(jìn) 。該 項 目 建 成 投 入 使 用 后 ，不 僅 可 以 帶 動 生 產(chǎn) ，更 好 地 滿 足 市 場供 應(yīng) ，而 且 還 可 以 擴(kuò) 大 農(nóng) 村 勞 動 力 就 業(yè) ，增 加 從 事 果 品 、果 蔬 生 產(chǎn)以 及 從 事 貯 存 、加 工 、運(yùn) 輸 和 商 品 流 通 的 就 業(yè) 人 數(shù) ，更 好 地 促 進(jìn) 當(dāng)?shù)?經(jīng) 濟(jì) 社 會 的 全 面 發(fā) 展 ，項 目 產(chǎn) 品 具 有 較 強(qiáng) 的 市 場 競 爭 優(yōu) 勢 。 認(rèn)證優(yōu)勢公 司 現(xiàn) 已 獲 得 國 際 最 知 名 的 認(rèn) 證 機(jī) 構(gòu) SGS 頒 發(fā) 的 歐 洲 良 好 農(nóng)業(yè) 操 作 規(guī) 范 證 書 ，及 QS 認(rèn) 證 ，建 立 了 食 品 質(zhì) 量 管 理 和 安 全 追 溯 體系 ，成 功 突 破 國 外 貿(mào) 易 壁 壘 ，獲 得 直 接 進(jìn) 入 歐 美 高 端 市 場 的 通 行證 。公 司 果 疏 管 理 技 術(shù) 實 力 雄 厚 ，積 極 采 用 國 內(nèi) 外 先 進(jìn) 的 果 疏 管理 技 術(shù) ，實 現(xiàn) 安 全 綠 色 果 品 生 產(chǎn) ，滿 足 出 口 標(biāo) 準(zhǔn) 和 果 品 安 全 要 求 ，提 質(zhì) 增 產(chǎn) 效 果 明 顯 。黃 桃 以 金 童金 童 金 童 7 系 列 金 童 系 列 品 種 ；草 莓 以 大 賽 、密 寶 ；糯 玉 米為 金 科 諾 均 為 國 內(nèi) 目 前 的 優(yōu) 良 品 種 ，具 有 抗 病 性 強(qiáng) 、外 觀 美 、品 質(zhì)好 、耐 儲 藏 的 優(yōu) 點 ，深 受 國 內(nèi) 外 市 場 的 青 睞 ，具 有 很 高 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益和 推 廣 價 值 。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 資源和品種優(yōu)勢***市 素 有 “果 菜 之 鄉(xiāng) ”的 美 稱 ，果 蔬 等 特 色 農(nóng) 產(chǎn) 品 資 源 豐 富 ，產(chǎn) 量 巨 大 。目 前 均 有 廣 闊 的 市 場 前 景 。同 時 ，企 業(yè) 應(yīng) 該 在 自 身 經(jīng) 濟(jì) 和 社 會 效 益 不 斷 積 累 的 過 程 中 ，關(guān) 注高 效 產(chǎn) 品 的 市 場 動 態(tài) ，一 旦 條 件 具 備 ，立 即 啟 動 高 效 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 線的 技 術(shù) 改 造 項 目 。顯 然 ，大 力 發(fā) 展 我 國 果 蔬 出 口 創(chuàng) 匯 事 業(yè) 有 助 于 緩 解 我 國果 蔬 市 場 的 供 求 矛 盾 。其 他 的 出 口 市 場 ，還 有 ：荷 蘭 ，進(jìn) 口 5,720 噸 ；比 利時 進(jìn) 口 4,700 噸 ；意 大 利 為 3,842 噸 ；加 拿 大 有 3,589 噸 ；法 國3,191 噸 ；俄 國 2,310 噸 ；澳 大 利 亞 2,236 噸 ；西 班 牙 1,743 噸 ；臺 灣省 (中 國 ) 1,584 噸 。在 歐 洲 ，德 國 和 英 國 ，是 中 國 冷 凍 果 蔬 的 主 要 進(jìn) 口 國 ，2022 年的 前 9 個 月 ，這 兩 個 國 家 的 進(jìn) 口 數(shù) 量 ，分 別 如 下 ：向 德 國 出 口 的 冷凍 果 蔬 ，為 11,220 噸 ；同 比 ，增 加 13%。2022 年 ，向 韓 國 出 口 的 冷 凍 果蔬 ，躍 為 50,892 噸 ；同 比 增 加 87%。2022 年 的 同 期 ，向 日 本 出口 75,345 噸 ，增 加 了 可 觀 的 8%。日 本 ，是 中 國 冷 凍 果 蔬 ，出 口 的 主 要 市 場 。在 中 國 的 一 些 主 要 市 場 中 ，對 冷 凍 果 蔬 急 切 的 需 求 ，促 使 這 方 面 的 出 口 ，大 幅 增 長 。比 2022 年 同 期 出 口 的 150,290噸 ，增 加 近 1/3；而 這 一 年 的 出 口 ，就 已 經(jīng) 有 了 很 大 的 增 長 。作 為 全 球 的 ，冷 凍 果 蔬 市 場 的 主 要 供應(yīng) 國 ，中 國 又 更 加 名 聲 大 振 。1998 年 我 國 果 蔬 出 口 量 為進(jìn) 口 量 的 30 多 倍 ，出 口 金 額 是 進(jìn) 口 金 額 的 50 多 倍 ，我 國 果 蔬 出口 競 爭 力 系 數(shù) 為 ，在 國 際 市 場 上 極 具 競 爭 能 力 。因此，項目建設(shè)有利于區(qū)域果品和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，市場需求潛力巨大。因此，嚴(yán)重降低了農(nóng)民的收入。雖然全國冷庫發(fā)展較快，但與快速發(fā)展的果蔬業(yè)相比，冷庫儲藏能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的 ％左右；雖然***省冷庫儲藏能力高于全國平均水平，但也只能滿足全部果蔬產(chǎn)量的 ％。**省果蔬面積和產(chǎn)量總體規(guī)模居全國第二，果蔬總產(chǎn)值已連續(xù)六年位居全省種植業(yè)首位。從***省范圍來看。2022年，全國果蔬播種面積 1820 萬公頃，較上年增長 ％；總產(chǎn)量 億噸， 較上年增長 ％。2022 年，我國水果栽種面積 萬公頃，比上年增加 萬公頃；水果產(chǎn)量 萬噸，比上年增加 萬噸；水果出口金額 億美元，同比增長 ％；進(jìn)口金額 億美元，同比增長 ％。（4）市場建設(shè)：公司經(jīng)過幾年的發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)化工程為基礎(chǔ)，以京、津、冀市場為主，建立了自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，擁有一支素質(zhì)高，能力強(qiáng)的營銷隊伍。（2）通訊：項目建設(shè)地***市市通訊發(fā)達(dá)，有容量為 100 萬門的程控交控機(jī)，能提供國內(nèi)外長途電話、傳真等多項業(yè)務(wù)，寬帶網(wǎng)建設(shè)已開通，信號覆蓋率 100%，可以隨 時隨地任意溝通。***市地處京津保三角地帶的中心，北距北京 81公里，東距天津 132 公里，西南距***68 公里，距天津新港 134 公里。公司有食品中級以上技術(shù)人員 12 名，理化、微生物等檢驗、實驗設(shè)施齊全，技術(shù)力量雄厚有較強(qiáng)的科技開發(fā)能力?？萍奸_發(fā)能力***食品有限公司緊密依托***農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院食品植物研究所等大專院校和科研單位，積極開展了多種形式的聯(lián)合與協(xié)作，具有較強(qiáng)的研發(fā)能力。市場優(yōu)勢公司通過了***省無公害果品產(chǎn)地認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證、QS 認(rèn)證，公司注冊商標(biāo)“ 增輝” 牌， 產(chǎn)品以綠色、安全的特點，深受市場歡迎。公司基地管理上實行了“二 專六統(tǒng)一”，即：專職人員、 專用工器具、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一使用、統(tǒng) 一供種、統(tǒng)一生物肥供應(yīng)、統(tǒng)一購進(jìn)農(nóng)藥、統(tǒng)一進(jìn)行病蟲害防治。項目建設(shè)能得到了地方政府的大力支持。加快“七大基地”建設(shè)。***市第十一個五年規(guī)劃綱要“十一五”規(guī)劃的重點和主要任務(wù)第一款第一項“深化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié) 構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局” 就明確： 積極發(fā)展糧食生產(chǎn)， 實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。 項目建設(shè)區(qū)周圍無工業(yè)污染源，自然資源環(huán)境條件良好，適合項目建設(shè)。地下水主要是第四 紀(jì)孔系潛水和承壓水補(bǔ)給，來源以大氣降水為主，水位變化幅度為 米，水的化學(xué)類型為ＨCo3－CaMg 型水。該項目為擴(kuò)建項目在原廠區(qū)進(jìn)行，整個廠區(qū)占地 20 畝，有改建所需的場地。***火車站是國家二級站，京深高速公路、107 國道、112 國道從項目區(qū)內(nèi)交叉通過。***市地處京津保三角地帶的中心，北距北京 81 公里，東距天津 132 公里，西南距***68 公里，距天津新港 134 公里。冷庫擴(kuò)建及改造是非常必要的。從解決企業(yè)自身存在的問題角度的必要性。主要包括：加強(qiáng)新品種選育、推廣無公害果蔬生產(chǎn)、改 進(jìn)設(shè)施栽培技術(shù)、注重貯藏加工、構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式。近 年 來 ，我 國 果蔬產(chǎn)業(yè) 快速發(fā)展，不僅在產(chǎn)量和品種上滿足了消費(fèi)需求，而且品質(zhì)也有很大提升。公司新建冷庫和改造原有冷庫制冷設(shè)備，原 有 2022 噸 冷 庫 的 制 冷 設(shè) 備 ，不能 滿 足 節(jié) 能 和 安 全 要 求 ，不 利 于 節(jié)能減排， 急 需 改 造 。而且對于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品貯存保鮮水平，更好地滿足市場需求，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。項目建設(shè)還有利于完善果蔬淀粉市場的功能、提升市場檔次，提高其貯存、加工和配送能力，實現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。對區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)壯大，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康高效發(fā)展，具有重要意義。但 目 前 的 包 裝 儲 藏庫 較 小 ，不 能 滿 足 果 蔬 加 工 要 求 ，需 擴(kuò) 建 1000 噸 冷 庫 ，特 別 是 新 鮮 果 蔬采 收 期 一 般 在 30 天 左 右 ，沒 有 充 足 的 加 工 場 地 和 包 裝 儲 存 就 不 能及 時 充 分 的 收 購 加 工 果 農(nóng) 的 水 果 ，無 法 確 保 將 新 鮮 果 蔬 在 最 佳 的時 間 進(jìn) 入 冷 庫 儲 藏 。培育林果基地，培育壯大龍頭企業(yè)，引導(dǎo)其發(fā)揮輻射帶動作用，通過企業(yè)把農(nóng)戶與市場連接起來，使“公司+基地+農(nóng)戶”的組織 形式具有穩(wěn)固、緊密的組織基礎(chǔ)和內(nèi)在利益機(jī)制，促進(jìn)龍型經(jīng)濟(jì)發(fā)展，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。 （1）以新高食品有限公司為龍頭，建設(shè)果品生產(chǎn)加工基地；（2）以新城胡蘿卜果蔬協(xié)會為龍頭，建設(shè)果蔬生產(chǎn)銷售基地；…….種植業(yè)，建設(shè)面向京津的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。在確保糧食安全的前提下，繼續(xù)堅持“一牧、二菜、三林果 ”的調(diào)整方向，提高養(yǎng)殖業(yè)和林果業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重。中央及各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高度重視，為本項目的實施提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。 ”國家 發(fā)展計劃委員會頒發(fā)的《當(dāng)前國家重點鼓勵 發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》中將農(nóng)產(chǎn)品儲存、保鮮、加工和綜合利用和節(jié)水農(nóng)業(yè)列為國家重點鼓勵發(fā)展產(chǎn)業(yè)。如中共中央國務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》中提出：“ 在繼續(xù)研究和推廣高科技產(chǎn)品和技術(shù)同時，更加重視發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮、運(yùn)輸業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按 照 這 一 要 求 ，國 家 農(nóng) 業(yè) 開 發(fā) 辦 出臺了“要首先扶持那些具有科技創(chuàng)新能力、資 本運(yùn)營和自籌能力、市場開拓能力和帶動較大區(qū)域農(nóng)戶能力、充分體現(xiàn)出公司＋基地＋農(nóng)戶市場發(fā)展模式的龍頭企業(yè)”等有關(guān)優(yōu)惠政策。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于促 進(jìn) 農(nóng) 民 增 加 收 入 若 干 政 策 的 意 見 》中 指 出 ：要 加 快 發(fā) 展 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 經(jīng)營，各 級財政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項資金，較大輻度的增加龍頭企業(yè)的投入。商貿(mào)等第三產(chǎn)業(yè)繁榮，現(xiàn)有商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點 46 個，集貿(mào)市場 31 個，商品品種齊全，貨源充足。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一大產(chǎn)業(yè)，是京津生豬活儲基地，年出欄 30 萬頭。存在的主要問題是基地規(guī)模小，加工原料短缺。是國家確定的《全國新增 1000 億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃（20222020 年）》糧食 產(chǎn)能大縣和《***省人民政府關(guān)于加快糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)的指導(dǎo)意見（20222022 年）》確定的產(chǎn)糧大縣，盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、大豆、瓜果、土豆、胡蘿卜等農(nóng)作物，建成了 4 萬畝胡蘿卜生產(chǎn)基地和 10 萬畝花生生產(chǎn)基地。 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀***市是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的對外開放城市，位于***省中部，地處北京、天津、***三角腹地，是***省重點培育的 12 個新興中等城市之一。程 控 電 話 、移 動 通 訊 、電 力 網(wǎng) 絡(luò) 覆 蓋 全 區(qū) 。項 目 建 設(shè) 區(qū) 剩 余 勞 動 力 資 源 豐 富 ，完全 能 夠 滿 足 項 目 建 設(shè) 的 需 要 。農(nóng) 民 人 均 純 收 入 5580 元 。第二章 背景及必要性 項目區(qū)社會經(jīng)濟(jì)狀況***市 轄 5 鎮(zhèn) 4 鄉(xiāng) 5 個 辦 事 處 ，409 個 行 政 村 ，總 土 地 面 積 萬畝 。綜上所述，該項目技術(shù)先進(jìn)、設(shè)計合理，資金回收期短，龍頭帶動 效 果 顯 著 ，有 利 于 當(dāng) 地 主 導(dǎo) 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 ，農(nóng) 民 致 富 和 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 良 性 循環(huán) ，具 有 較 好 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益 、社 會