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正文內(nèi)容

幼兒園保育員業(yè)務(wù)考試題及答案(參考版)

2025-07-01 03:58本頁面
  

【正文】 答:可以減少因手上細菌所污染食品的危險。?答:一是不能空腹食用;二是不宜與補鉀藥等同食用;三是不能與白薯同食用。?答:開水洗燙消毒法;陽光曝曬消毒法;灑鹽消毒法;蔥、姜消毒法;醋消毒法。答:油炸食品;腌制食品;肉松、肉干等到肉類加工食品;方便面食品;餅干類食品;汽水類食品;燒烤類食品等。?答:如果豬肝炒的時間太短,難以殺死病菌和寄生蟲卵,也無法去除毒素。?答:勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。答:防蠅、防塵、防鼠、防潮濕(防霉防腐)答:程序是一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。《食品衛(wèi)生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的應(yīng)當負有怎樣的責任?答:95年10月30日實施;五十七條?!鴨柎痤}:?答:主要措施有①抓好預(yù)防工作;②要有組織和制度的保證;③加強計劃性和定期檢查指導(dǎo);④注重班級日常性衛(wèi)生保健工作。答:意義是①是幼兒園管理工作不可缺少的重要部分,區(qū)別于其他教育階段的重要內(nèi)容,是由幼兒的年齡特點決定的;②是幼兒身心發(fā)展規(guī)律所要求的;③是由幼兒園集體教育形式?jīng)Q定的;④是由幼兒園教育的社會功能所決定的?!鴨柎痤}:A 一日生活組織與引導(dǎo) B 交流業(yè)務(wù)學習經(jīng)驗 C 促進發(fā)育增強體質(zhì) D 合理組織幼兒鍛煉( B )。A、環(huán)境管理 B、健康管理 C、生活管理 D、保健教育指導(dǎo),在民主、平等、和諧的關(guān)系中認知、體驗,在凈化、綠化、美化、兒童化的條件里生活,這些都是衛(wèi)生保健( A )的內(nèi)容。( √ )( )( )( √ )( √ )( )( )( √ )( √ ) (√ )( √ ) (√ )( √ )( √ )( )( √ )( √ ) ( )( )( ) ( )( √ )( √ )( )( √ )▲判斷題:?答:肥胖的含義是指脂肪過多,超過了人體正常的需要。?答:碳水化物是人體最主要的熱量來源,參與許多生命活動,是細胞膜及不少組織的組成部分;維持正常的神經(jīng)功能;促進脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝作用。?答:參與人體組織的更新和修復(fù),調(diào)節(jié)人體的生理活動,為兒童生長發(fā)育提供能源,增強抵抗力,是生命的基礎(chǔ),是身體必需的營養(yǎng)物質(zhì),人體的肌肉、內(nèi)臟、血液、皮膚、毛發(fā)和指甲都是由蛋白質(zhì)所組成的。2. 人體所需的營養(yǎng)素有哪些?答:食物中可以被人體吸收利用的各類營養(yǎng)物質(zhì)叫營養(yǎng)素?!鴨柎痤}:8. 缺乏維生素C容易出現(xiàn)的癥狀是 ( A )7. 缺乏維生素A有那些表現(xiàn)嗎? ( A )6. 可保持骨骼,牙齒健康的是哪種食物 ( A )5. 哪一類食物缺乏時會沒有體力、容易疲倦 ( B )4. 每日飲食中蔬菜應(yīng)吃幾份 ( B ) ( B ) ( C ) ( C )( √ )( √ )( )( )( √ )( )( √ )( )學習黨的十八大報告知識競賽題及答案▲判斷題:2012812薦幼兒園:制度|幼兒園:保健|幼兒園:衛(wèi)生|幼兒園:大班|幼兒園:教案飲食衛(wèi)生(1)兒童飲水杯個人專用,每天清洗并消毒一次。(2)制定采購驗收制度、建立出入庫賬目,有原始單據(jù)可查。單純乙肝表面抗原陽性的人員不得從事直接接觸兒童的保教工作。(三)工作人員健康檢查托幼機構(gòu)工作人員上崗前必須進行健康檢查,同時要接受每年一次的定期檢查。(5)保健人員應(yīng)每日午后、兒童離園前巡視各班級,向班上老師、保育員了解兒童的健康狀況,如有可疑或異常應(yīng)及時處理。(4)兒童帶來的藥品,要核對姓名、藥名、劑量、用藥時間和方法,作好登記,并由家長簽字。(2)檢查步驟包括:一摸二看三問四查,觀察兒童精神、臉色、體溫,詢問在家的健康狀況,根據(jù)兒童的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查,如咽喉是否紅腫、腮部有無腫大、皮膚有無皮疹、是否攜帶不安全物品等。(1)晨檢工作可根據(jù)本園實際情況,采取保健醫(yī)檢查、班上教師檢查或兩者相結(jié)合的方式。所有在園(所)的嬰幼兒每年查血紅蛋白一次。身高、體重、視力檢查:身高、體重檢查示范園每季度一次,1級園每半年一次。兒童入園(所)后應(yīng)按年齡定期體檢:1歲以內(nèi)嬰兒每季度一次,1—3歲內(nèi)幼兒每半年一次,3歲以上兒童每一年檢查一次,每半年測量身高,體重一次,定期體檢后要進行兒童健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。兒童入園(所)時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園(托兒所)。(二)兒童健康檢查兒童入托入園體檢:兒童入托入園前必須到指定的婦幼保健機構(gòu)進行健康檢查,經(jīng)檢查合格后方能入園(所)。(3)保健人員每周應(yīng)對各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進行有目的檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。(1)根據(jù)園(所)內(nèi)兒童的年齡生理特點,結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點,本著動靜結(jié)合的原則,適當考慮家長的需要,制定出本園(所)的兒童一日生活制度。新的幼兒園保健衛(wèi)生制度20101212呵呵確實不是很清楚了熱心網(wǎng)友20101212薦衛(wèi)生保健:工作總結(jié)|衛(wèi)生保健:常識|衛(wèi)生保健:中心|衛(wèi)生保健:專業(yè)【其他答案】麼從事過,8曉得雖然如此,我園仍定期組織他們進行思想修養(yǎng)方面的學習,注意對她們進行崗位培訓(xùn),培養(yǎng)其對幼教的無私奉獻精神。平時在室內(nèi)注意開窗通風,保證室內(nèi)空氣清新潔凈。設(shè)計了話題讓幼兒展開討論,做到人人講安全,事事講安全。讓每一次檢查都成了促進教師或幼兒發(fā)展的契機?! ∥覉@不斷增強檢查的實效性和力度。其次,注重培養(yǎng)教師形成良好的衛(wèi)生保健常規(guī)。做到動靜交替,集體活動與小組活動、個別活動相結(jié)合?! ≡谟變簣@衛(wèi)生保健工作方面,我園倡導(dǎo)教師、職工人人有責。園內(nèi)鮮花與綠草交相輝映,軟地與硬地相輔相成。我園緊緊抓住這一契機,以現(xiàn)代的辦園理念注入新建的園所,總投資約800多萬元添置各種現(xiàn)代教育設(shè)備,做到一流的設(shè)施一流的環(huán)境?! ∽鳛殚_發(fā)區(qū)的幼兒園,我們有著得天獨厚的條件,那就是上級主管領(lǐng)導(dǎo)對幼教事業(yè)的高度熱忱?! ∽越▓@以來,我園教職員工發(fā)揚不怕苦、不怕累、敢攀登,創(chuàng)一流的精神,積極倡導(dǎo)“求實、創(chuàng)新、無私奉獻”的園風,以“面向未來、追求卓越、服務(wù)社會”為辦園宗旨、以“創(chuàng)一流的設(shè)施設(shè)備、形成一流的師資隊伍、保證一流的保教質(zhì)量”為階段奮斗目標以科學的管理為保證,來全面提高保教質(zhì)量?! ∈薪涛⑹薪?jīng)濟開發(fā)區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)對我園傾注了極大的關(guān)懷,寄托了高度的厚望,花巨資籌建的這所新園,硬件設(shè)施目前已基本達到現(xiàn)代化。懷著對幼兒教育的高度責任感,經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠矚,運籌帷幄,發(fā)揚開發(fā)區(qū)特有的高效戰(zhàn)斗作風,在短短兩個多月時間里,新建了我們這所富有現(xiàn)代氣息的幼兒園。幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)?。?!如是生活常識就不用了?。≈x謝?。∫恼拢  ?.充分利用本園的環(huán)境條件,利用日光、空氣、水等自然......  三.體格鍛煉制度  1.有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體質(zhì)活動,幼兒每天做1~2次體操或活動性游戲?! ?.搞好兒童進食衛(wèi)生,飯前工作人員及兒童都要用肥皂,流動水洗干,飯桌要用過氧乙酸消毒。  4.要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好習慣?! ?.食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具、刀、菜飯、盆、筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒?! ?.加強體弱兒的飲食管理,為患病幼兒做病號飯?! ?.按時開飯,要保證兒童愉快
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