環(huán)工原理思考題答案(參考版)
2025-06-21 23:45本頁面
【正文】 為什么出現(xiàn)這種現(xiàn)象？(4) 什么是稀釋率？微生物的連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)（沒有細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)）中，稀釋率的最大值是什么？(5) 在微生物的連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)中，能否控制微生物的比生長速率？如何實(shí)現(xiàn)？(6) 什么是微生物連續(xù)培養(yǎng)中的“洗脫現(xiàn)象”？為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？(7) 細(xì)胞循環(huán)反應(yīng)器可以在大于微生物比生長速率的條件下穩(wěn)定運(yùn)行，為什么？ 。（富營養(yǎng)化湖泊的營養(yǎng)限制因子）(3) 細(xì)胞產(chǎn)率系數(shù)有哪些用途？(4) 細(xì)胞產(chǎn)率系數(shù)有哪幾種？它們?nèi)≈捣秶魇鞘裁矗?5) 什么是有效電子？如何計(jì)算？(6) 什么是代謝產(chǎn)物的產(chǎn)率系數(shù)？ 第三節(jié)(1) 什么是微生物的比生長速率？比生長速率μ ：每小時(shí)單位質(zhì)量的菌體所增加的菌體量稱為菌體比生長速率。第二類產(chǎn)物：由合成代謝生成的較復(fù)雜的物質(zhì)（如胞外酶、多糖、抗生素、激素、維生素、生物堿等）第三類產(chǎn)物：一般指在碳源過量、氮源等受到限制的條件下產(chǎn)生的一類物質(zhì)（蓄能化合物，如多糖、儲(chǔ)存于細(xì)胞內(nèi)的糖原、脂肪等。(3) 微生物反應(yīng)中的基質(zhì)有哪些作用？合成新的細(xì)胞物質(zhì)，生成反應(yīng)產(chǎn)物，提供必要的能量。(4) 氣液相瞬間反應(yīng)的增強(qiáng)系數(shù)有何物理意義？(5) 什么是界面反應(yīng)？(6) 氣液相快速反應(yīng)的基本特點(diǎn)是什么？? A與B之間的反應(yīng)速率較快? 反應(yīng)發(fā)生在液膜內(nèi)的某一區(qū)域中? 在液相主體不存在A組分，不發(fā)生A和B之間的反應(yīng)(7) 根據(jù)氣液相擬一級(jí)快速反應(yīng)的宏觀速率方程，簡述提高反應(yīng)速率的措施。(2) 氣液相反應(yīng)的本征反應(yīng)速率方程是什么涵義？(3) 氣液相瞬間反應(yīng)的基本特點(diǎn)是什么？組分A和組分B之間的反應(yīng)瞬間完成，A與B不能共存。(9) 簡述影響球形催化劑有效系數(shù)的主要因素及其產(chǎn)生的影響。? 反映了反應(yīng)過程受內(nèi)擴(kuò)散及本征反應(yīng)的影響程度。（金屬、金屬氧化物）(2)載體（擔(dān)體）：載體常常是多孔性物質(zhì)，主要作用是提供大的表面和微孔，使催化活性物質(zhì)附著在外部及內(nèi)部表面。? 對(duì)于可逆反應(yīng)，催化劑不改變反應(yīng)的平衡狀態(tài)，即不改變化學(xué)平衡關(guān)系。在反應(yīng)器出口設(shè)置菌體分離器，將反應(yīng)產(chǎn)生的菌體濃縮，把濃縮后的菌體的一部分或全部返送到反應(yīng)器 (5) 對(duì)于在平推流反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行的不可逆液相反應(yīng)，如果將出口處的反應(yīng)物料一部分返回到反應(yīng)器，反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率將如何變化？如何解釋這種變化？十四章第一節(jié)(1) 催化反應(yīng)有哪些基本特征？? 催化劑本身在反應(yīng)前后不發(fā)生變化，催化劑能夠反復(fù)利用，所以一般情況下催化劑的用量很少。如何解釋這種現(xiàn)象？(4) 循環(huán)反應(yīng)器有哪幾種典型的操作方式？1)將排出反應(yīng)器的混合物的一部分不經(jīng)任何處理直接返送到入口處2)在反應(yīng)器出口設(shè)一分離裝置，將反應(yīng)產(chǎn)物分離取出，只把未反應(yīng)的物料返送到反應(yīng)器入口處。第三節(jié)(1) 對(duì)于一個(gè)實(shí)際規(guī)模的反應(yīng)器，在什么條件下可視為平推流反應(yīng)器？(2) 對(duì)于不可逆液相反應(yīng)，利用間歇反應(yīng)器和理想
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