【正文】 （7）進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者必須按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有效的健康合格證明和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明；采購食品應(yīng)索取生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證(復(fù)印件）及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單；經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的衛(wèi)生要求；經(jīng)營聲稱具有保健功能的食品，必須具有相關(guān)部門頒發(fā)的許可批準(zhǔn)文件(復(fù)印件）。制度包括：對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資格和經(jīng)營條件審查制度；對(duì)進(jìn)場(chǎng)食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場(chǎng)管理制度；日常食品衛(wèi)生檢查制度；食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度；環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。（4）指定1名負(fù)責(zé)人為集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生責(zé)任人，并配備專職食品衛(wèi)生管理員，對(duì)進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng)的食品和集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行衛(wèi)生檢查。（3）為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設(shè)置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標(biāo)示。集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生要求：（1）持有有效的衛(wèi)生許可證，經(jīng)營的項(xiàng)目在許可范圍內(nèi)，不得有超范圍、偽造、涂改出借的行為。由經(jīng)營者重新分裝的食品，其標(biāo)簽應(yīng)按原生產(chǎn)者的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)真實(shí)標(biāo)注，必須標(biāo)明以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。（5）銷售的直接入口和不需清洗即可加工的散裝食品，應(yīng)做到：食品由專人負(fù)責(zé)銷售，銷售人員持有效的健康證明，操作時(shí)須戴口罩、手套和帽子；銷售的食品必須有防塵材料遮蓋，設(shè)置隔離設(shè)施以確保食品不能被消費(fèi)者直接觸及；在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上標(biāo)識(shí)出食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法；具有符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲(chǔ)存和溫度調(diào)節(jié)等設(shè)施或設(shè)備；必須提供符合衛(wèi)生要求的小包裝給消費(fèi)者。（4）經(jīng)營者應(yīng)按照“生熟分開”的原則設(shè)定散裝食品銷售區(qū)域。（2）運(yùn)輸散裝食品必須使用專用運(yùn)輸工具，并在符合食品保存條件的狀態(tài)下運(yùn)輸。散裝食品衛(wèi)生要求：散裝食品是指無預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。（7）銷售的定型包裝食品的標(biāo)簽應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，標(biāo)明品名、產(chǎn)地、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用或使用方法等；保健食品說明書內(nèi)容必須真實(shí)，不得有虛假和夸大宣傳的內(nèi)容。（6）建立健全衛(wèi)生管理制度，有專兼職衛(wèi)生管理人員。（4）經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境整潔、地面平整不積水；有完善的防塵、防蠅、防蟲和防鼠設(shè)施，經(jīng)營場(chǎng)所視野內(nèi)無蒼蠅、老鼠和蟑螂等；現(xiàn)場(chǎng)制售直接入口食品場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生要求；熟食加工間應(yīng)為封閉式，符合專間衛(wèi)生要求。（3）食品倉庫結(jié)構(gòu)和設(shè)施符合相應(yīng)衛(wèi)生要求，衛(wèi)生設(shè)施完善。驗(yàn)收記錄包括：驗(yàn)貨登記本、臺(tái)帳及不合格原料處理記錄。（2）食品采購要落實(shí)索證和驗(yàn)收制度。（9）食品衛(wèi)生管理制度健全，包括：索證制度，采購食品、食品添加劑、食品包裝材料及洗滌劑、消毒劑索證制度；庫房管理制度，入庫驗(yàn)收登記、先進(jìn)先出、有毒有害物品管理制度等；食品添加劑使用與管理制度；從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、患病調(diào)離制度；食品工具設(shè)備清洗消毒制度；生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度；檢驗(yàn)與留樣制度；衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度。（7）成品貯存于達(dá)到保存條件的成品庫，按品種、批次分類存放；與地面、墻壁有一定距離，便于通風(fēng)；有防鼠、防蟲等設(shè)施。（5）建立生產(chǎn)過程管理制度，對(duì)原材料衛(wèi)生狀況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，有檢查記錄；生產(chǎn)全過程符合要求，有保障措施，有生產(chǎn)記錄，有檢查記錄。（3）生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計(jì)有衛(wèi)生行政部門的預(yù)防性監(jiān)督審查資料；設(shè)備、工具、管道應(yīng)為食品用材料制成；衛(wèi)生設(shè)施齊全，符合要求，并能正常使用。索證資料包括：衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證或衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求及制度（1）持有效的衛(wèi)生許可證，生產(chǎn)品種、生產(chǎn)場(chǎng)所與許可內(nèi)容相符。(五）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合有關(guān)法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有健全的食品衛(wèi)生管理制度和采購索證、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、臺(tái)帳、過期食品退市等制度，生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施及從業(yè)人員健康狀況符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)及集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)公布蔬菜檢測(cè)結(jié)果。政府要大力開展安全使用農(nóng)藥、獸藥的宣傳活動(dòng)，使科學(xué)合理使用農(nóng)藥、獸藥的知識(shí)家喻戶曉。各市可根據(jù)實(shí)際情況制定本市種植、養(yǎng)殖業(yè)投入品安全使用管理辦法或規(guī)范性文件。（四）無農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥及畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品違禁藥物濫用，藥物殘留超標(biāo)得到有效控制。報(bào)告依照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《食物中毒事故處理辦法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)反復(fù)出現(xiàn)的難點(diǎn)問題，政府要有長(zhǎng)效的管理對(duì)策(如食品生產(chǎn)經(jīng)營黑窩點(diǎn)問題）。要結(jié)合地方實(shí)際，對(duì)熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、乳制品、嬰幼兒食品、糕點(diǎn)、瓶裝飲用水、調(diào)味品和食品添加劑等與人民生活息息相關(guān)的食品進(jìn)行重點(diǎn)整治。政府領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門應(yīng)根據(jù)預(yù)案的要求認(rèn)真履行各自的職責(zé)，從人力、物力上做好應(yīng)急準(zhǔn)備，并做到組織、人員和措施三落實(shí)。政府根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求，制定本地區(qū)的重大食物中毒事故和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案。（三）有食品安全整治方案并得到落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)督管理，增加與人民群眾生活密切相關(guān)的食品生產(chǎn)、銷售和餐飲服務(wù)者的監(jiān)督檢查頻次。食品監(jiān)管相關(guān)部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《動(dòng)物防疫法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生法規(guī)及知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)設(shè)衛(wèi)生管理組織，有領(lǐng)導(dǎo)分管衛(wèi)生工作，有專(兼）職食品衛(wèi)生管理人員；建立健全衛(wèi)生管理制度，明確負(fù)責(zé)人、管理人員和從業(yè)人員的崗位職責(zé)和法律責(zé)任；有檢查、考核、獎(jiǎng)懲記錄。具體目標(biāo)：根據(jù)食品衛(wèi)生工作需要，制定和完善食品衛(wèi)生管理辦法或規(guī)定；推廣無公害食品生產(chǎn)，使蔬菜農(nóng)藥殘留量逐年下降；全面落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可制度，積極推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度；建立健全肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，推進(jìn)牛、羊、禽定點(diǎn)屠宰工作；建立和完善食源性疾病的預(yù)警與控制系統(tǒng)。規(guī)劃的內(nèi)容包括總目標(biāo)、具體目標(biāo)、行動(dòng)策略、保障措施和評(píng)價(jià)方法。政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生工作負(fù)總責(zé)，將食品衛(wèi)生工作列入政府工作議事日程。六、食品衛(wèi)生（一）政府重視食品衛(wèi)生工作，食品衛(wèi)生納入政府工作規(guī)劃，有中長(zhǎng)期工作目標(biāo)和措施。水質(zhì)檢測(cè)記錄應(yīng)完整清晰，檔案資料保存完好。選測(cè)項(xiàng)目為：總硬度，氯化物，硝酸鹽氮，揮發(fā)酚，氰化物、砷、六價(jià)鉻，鐵、錳、鉛、紫外線強(qiáng)度。（2）二次供水的衛(wèi)生管理二次供水設(shè)施的使用單位負(fù)責(zé)設(shè)施的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)、清洗和消毒，制定設(shè)施的衛(wèi)生管理制度，指定專門的管理人員；箱〈池〉的清洗人員必須取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明方可上崗；箱〈池〉的清洗為每年不少于1次，有清洗、消毒記錄，清洗消毒后須經(jīng)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格后方可使用。從業(yè)人員必須取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明方可上崗；制水、管水崗位的從業(yè)人員不得在崗位上吸煙，不得進(jìn)行有礙生活飲用水衛(wèi)生的活動(dòng)；從業(yè)人員必須換上干凈工作服、工作鞋上崗，防止將生產(chǎn)區(qū)外的污物、污泥帶入生產(chǎn)區(qū)。水質(zhì)檢測(cè)與從業(yè)人員衛(wèi)生（1）水質(zhì)檢測(cè)水廠必須建立自檢水質(zhì)理化和微生物檢驗(yàn)室；配備與供水規(guī)模和水質(zhì)檢驗(yàn)要求相適應(yīng)的檢驗(yàn)人員、儀器和設(shè)備；水質(zhì)檢測(cè)方法采用國家規(guī)定的生活飲用水檢驗(yàn)法；供水規(guī)模與水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目及檢驗(yàn)頻率，按衛(wèi)生部《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定的集中式供水單位水質(zhì)測(cè)定項(xiàng)目檢測(cè)頻率的規(guī)定實(shí)施；有完整、清晰、真實(shí)可靠的檢驗(yàn)記錄，水質(zhì)資料檔案齊全完整；建立了水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果月報(bào)、年報(bào)、污染應(yīng)急報(bào)告的制度并認(rèn)真執(zhí)行。制水衛(wèi)生（1）制水的布局衛(wèi)生制水工程的設(shè)計(jì)必須符合國家給水設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)和單設(shè)的泵站、反應(yīng)池、沉淀池、清水池的外周30米范圍內(nèi)無生活居住區(qū)，無滲水廁所和滲水坑，無堆放垃圾、糞便、廢渣、鋪設(shè)污水管道；環(huán)境綠化美化，衛(wèi)生狀況良好。（6）對(duì)可能發(fā)生污染事故的環(huán)節(jié)制定安全防范措施及應(yīng)急預(yù)案，若發(fā)生與生活飲用水污染有關(guān)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施并以最快的方式報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、建設(shè)主管部門。（4）備有并遵守有關(guān)生活飲用水衛(wèi)生管理的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。（2）建立健全衛(wèi)生管理組織，有領(lǐng)導(dǎo)專管并配有專職或兼職衛(wèi)生管理人員。地下水：遵守經(jīng)建設(shè)部門會(huì)同衛(wèi)生、環(huán)保、規(guī)劃、國土等部門研究確定的衛(wèi)生防護(hù)規(guī)定(憑當(dāng)?shù)匚募?，保證地下水源水的安全衛(wèi)生。水源衛(wèi)生（1）水源選擇有以下要求：水質(zhì)良好，水量充沛，便于防護(hù)；取水點(diǎn)設(shè)在城市和工礦企業(yè)的上游；水源水質(zhì)經(jīng)衛(wèi)生部門全分析和衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)合格。（四）自來水廠和二次供水設(shè)施管理規(guī)范，自身和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督、檢測(cè)資料齊全。（3）有茶具清洗消毒設(shè)施，配置容量足夠的保潔柜和數(shù)量足夠的茶具，茶具經(jīng)清洗消毒后方可提供顧客使用(提供一次性杯具的除外）。小網(wǎng)吧：（1）室內(nèi)整潔，地面無果皮、痰跡和垃圾，采用濕式清掃，有專人負(fù)責(zé)。（10）客房?jī)?nèi)設(shè)置獨(dú)立衛(wèi)生間的，按普通旅店衛(wèi)生要求進(jìn)行管理。（8）公共衛(wèi)生間為水沖式，有流動(dòng)水洗手設(shè)施，每日清掃，做到無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味；無自然通風(fēng)條件的，要有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施。公共用品用具按照旅館全部接待量的3倍配置。有專用的臉盆、腳盆和拖鞋浸泡消毒容器，消毒方式可采用5001000mg/L的含氯消毒劑浸泡30分鐘。（4）有專用的茶具清洗消毒工具和容器，配置容量足夠的保潔柜和數(shù)量足夠的茶具，茶具經(jīng)清洗消毒后方可提供顧客使用(提供一次性杯具的除外）。（2）無自然通風(fēng)條件(無窗或死窗）的客房，每間必須安裝獨(dú)立的排、送風(fēng)設(shè)施，可采用自然通風(fēng)的客房，必須安裝紗窗；使用分體空調(diào)的房間，空調(diào)過濾網(wǎng)每個(gè)月至少清洗消毒一次。（2）有機(jī)械通風(fēng)裝置，使用分體空調(diào)的，空調(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗，每月不少于1次，保持濾網(wǎng)整潔無積塵。（6）使用的化妝品符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。（4）理發(fā)工具要做到一客一消毒。（2）從業(yè)人員持有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。（9）修腳工具應(yīng)執(zhí)行GB9666有關(guān)理發(fā)用具消毒要求。（7）浴室內(nèi)若提供臉巾、浴巾，必須做到一客一換一洗消。淋浴間內(nèi)不得設(shè)置直排式燃?xì)鉄崴?，不得擺放液化石油氣瓶。池水每日至少要補(bǔ)充2次新水，每次補(bǔ)充水量不少于總量的20%。（3）地面采用防滑、不滲水、易于清洗的材料，墻體采用防水、防霉無毒材料覆涂，浴池池壁、池底光潔，采用白色材料鋪設(shè)。小浴室：（1）有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明?！拔逍　毙袠I(yè)具有規(guī)模小、衛(wèi)生設(shè)施簡(jiǎn)陋、從業(yè)人員知識(shí)水平偏低、衛(wèi)生管理不規(guī)范、服務(wù)對(duì)象基本為普遍群眾等特點(diǎn)。公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)建立危害健康事故報(bào)告制度，明確事故報(bào)告方式、報(bào)告責(zé)任人。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施，建立健全衛(wèi)生管理責(zé)任制，根據(jù)《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的要求，做好經(jīng)常性檢查、日常維護(hù)和清洗消毒工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離原崗位，調(diào)離率100%。旅館、美容美發(fā)、歌舞廳、公共浴室、影劇院、游泳池、酒吧、茶座等直接為顧客服務(wù)的公共場(chǎng)所從業(yè)人員每年進(jìn)行1次健康檢查，其它場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每2年進(jìn)行1次健康檢查。公共場(chǎng)所經(jīng)營單位應(yīng)有專(兼）職衛(wèi)生管理人員。根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定，公共場(chǎng)所經(jīng)營單位須取得“衛(wèi)生許可證”后方可對(duì)外經(jīng)營，“衛(wèi)生許可證”須每2年復(fù)核1次，衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在明顯處。日常監(jiān)測(cè)嚴(yán)格按照國家公共場(chǎng)所有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行，監(jiān)測(cè)方法正確，數(shù)據(jù)真實(shí)，評(píng)價(jià)結(jié)論準(zhǔn)確，檔案資料齊全。根據(jù)國家和省確定的重點(diǎn)抽檢計(jì)劃，制定并實(shí)施本地年度公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃或?qū)ｍ?xiàng)監(jiān)督檢查計(jì)劃。五、公共場(chǎng)所、生活飲用水衛(wèi)生（一）認(rèn)真貫徹國務(wù)院頒布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè)和技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范，資料齊全。數(shù)據(jù)來源為省級(jí)環(huán)保部門提供證明。凡是在非正常工作時(shí)間段內(nèi)測(cè)得的數(shù)據(jù)，監(jiān)測(cè)點(diǎn)位不符合認(rèn)證結(jié)果，測(cè)量?jī)x器不符合要求的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)視為無效數(shù)據(jù)，全市有效數(shù)據(jù)量必須大于測(cè)點(diǎn)總數(shù)的95%以上。監(jiān)測(cè)應(yīng)選擇具有代表性的時(shí)段進(jìn)行，一般以春季或秋季監(jiān)測(cè)為宜。儀器的使用、校準(zhǔn)、檢定、測(cè)量條件等按《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范(噪聲部分）》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。采用積分聲級(jí)計(jì)、環(huán)境噪聲監(jiān)測(cè)儀、噪聲數(shù)據(jù)采集器等具有連續(xù)測(cè)量功能的噪聲測(cè)量?jī)x器，不得采用人工讀數(shù)的聲級(jí)計(jì)。布點(diǎn)方案必須經(jīng)上一級(jí)環(huán)保部門認(rèn)定，重點(diǎn)城市須經(jīng)國家環(huán)?？偩终J(rèn)定。若網(wǎng)格內(nèi)企業(yè)所占面積大于該網(wǎng)格面積之半，應(yīng)舍棄該點(diǎn)。（五）區(qū)域環(huán)境噪聲平均值≤60dB(A）。城市生活污水排放總量是指城市污水排放總量中的生活污水排放量。（四）城市生活污水集中處理率≥50%。當(dāng)年投入運(yùn)行的新建、改建、擴(kuò)建的窯爐和≥(1噸/時(shí)）的燃煤、燃油鍋爐的煙氣黑度和煙塵濃度必須100%監(jiān)測(cè)；新建的(1噸/小時(shí)）的鍋爐只測(cè)黑度，并分別納入該煙控區(qū)煙氣黑度和煙塵濃度達(dá)標(biāo)率的計(jì)算。窯爐和≥(1噸/時(shí)）的燃煤、燃油鍋爐的煙塵濃度復(fù)測(cè)，采暖城市復(fù)測(cè)率要求達(dá)到60%以上[≥7MW(10噸/時(shí)）的燃煤、燃油鍋爐每年必須復(fù)測(cè)]，非采暖城市復(fù)測(cè)率要求達(dá)到100%。驗(yàn)收合格的，由城市政府于當(dāng)年年底前正式批復(fù)。電熱鍋爐煙氣黑度和煙塵濃度均不測(cè)。新建煙塵控制區(qū)，對(duì)其區(qū)內(nèi)的鍋爐、窯爐、茶爐、大灶排放的煙氣黑度，窯爐和≥(噸/時(shí)）燃煤、燃油鍋爐的煙塵濃度，由環(huán)境監(jiān)測(cè)站進(jìn)行全部監(jiān)測(cè)；上一級(jí)監(jiān)測(cè)站隨機(jī)抽測(cè)總臺(tái)(眼、座）數(shù)的10%，并分別計(jì)算其排放的煙氣黑度達(dá)標(biāo)率和煙塵濃度達(dá)標(biāo)率。（三）煙塵控制區(qū)覆蓋率≥90%對(duì)環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市和非采暖地區(qū)的大中城市，其煙塵控制區(qū)內(nèi)的各種鍋爐、窯爐、茶爐和大灶排放的煙氣黑度，以排放臺(tái)(座、眼）計(jì)算，分別有90%以上達(dá)到國家或地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)的部分，其排放的煙氣黑度必須控制在林格曼三級(jí)以下；各種窯爐、大于(含等于）(1噸/時(shí)）的燃煤、燃油鍋爐的煙塵濃度，以臺(tái)(座）計(jì)算，分別有80%以上達(dá)到國家或地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)；區(qū)域內(nèi)清潔能源使用率，以燃燒設(shè)備的不同類型臺(tái)眼計(jì)算，分別達(dá)到60%。地下水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率=各水廠達(dá)標(biāo)取水量之和/地下水源