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核桃產(chǎn)業(yè)化建設(shè)培訓(xùn)材料(參考版)

2025-06-01 23:57本頁面
  

【正文】 (2010年8月16日)41 / 41。總之,核桃密植豐產(chǎn)園與稀植園相比,需要投入較多的人力和物力,采取更多的技術(shù)措施。據(jù)試驗(yàn):早實(shí)核桃以45m的密度長期效益較好。(三)密植豐產(chǎn)園的主要栽培管理技術(shù):選擇合適園址、細(xì)致整地、選用合格嫁接苗、合理密植(單位面積栽植株數(shù)的多少,直接決定著核桃園的整體產(chǎn)量。密植豐產(chǎn)核桃園結(jié)果早,產(chǎn)量高,商品化生產(chǎn)程度高。(一)產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn):早實(shí),密植,豐產(chǎn),是密植豐產(chǎn)園建設(shè)的基本特點(diǎn),基中產(chǎn)量是主要目的。隨著核桃商品化要求的發(fā)展,核桃生產(chǎn)將逐漸實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、基地化。它具有收益高,見效快,適于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)特別注意,疏果僅限于坐果率高的早實(shí)核桃品種,尤其是因樹弱而掛果多的樹。一般以在幼果發(fā)育到1~㎝大時(shí)進(jìn)行為宜。疏除幼果由于早實(shí)核桃以側(cè)花芽結(jié)實(shí)為主,雌花量較大,坐果偏多。一般以雄花芽未萌動(dòng)前的20d內(nèi)進(jìn)行為好,用長1~,拉下枝條,人工掰除即可。進(jìn)行疏花疏果,由于節(jié)省了大量的養(yǎng)分和水分,因而不僅有利于當(dāng)年樹體的發(fā)育,提高當(dāng)年的堅(jiān)果產(chǎn)量和品質(zhì),同時(shí)也有利于新梢的生長和保證翌年的產(chǎn)量,減輕隔年結(jié)晶果現(xiàn)象的發(fā)生。也可用石硫合劑的殘?jiān)橥坑讟涞闹Ω?。宜在土壤結(jié)凍前涂抹。疏枝時(shí),應(yīng)貼枝條基部剪除,切不可留橛,以利于傷口愈合。(4)疏除過密枝和處理背下枝:早實(shí)核桃枝量大,易造成樹冠內(nèi)膛枝條密度過大,不利于通風(fēng)透光。(3)對(duì)旺盛營養(yǎng)枝的處理:旺盛的長枝,以不修剪或輕剪為宜。第三年中下部的小果枝多干枯脫落,出現(xiàn)光禿帶,結(jié)果部位向枝頂轉(zhuǎn)移,易造成枝條下垂。其特點(diǎn)是:第二年就能抽生結(jié)果枝,果枝數(shù)量一般為5~10個(gè),最多可達(dá)30多個(gè)。夏季短截的分枝數(shù)量多,春季短截的發(fā)枝粗壯。對(duì)二次枝的處理方法,有如下幾種:第一種,若二次枝生長過旺,對(duì)其余枝生長構(gòu)成威脅時(shí),可在其未木質(zhì)化之前,從基部剪除;第二種,凡在一個(gè)結(jié)果枝上抽生三個(gè)以上的二次枝,可選留早期的1~2個(gè)健壯枝,將其余的部疏除;第三種,在夏季,對(duì)選留的二次枝,若生長過旺,可進(jìn)行摘心,以促其盡早木質(zhì)化,并控制其向外伸展。早實(shí)核桃樹具有分枝力強(qiáng),能抽生二次枝和徒長枝等特點(diǎn),在修剪時(shí)除要注意培養(yǎng)好主、側(cè)枝外,還應(yīng)及時(shí)控制二次枝和利用徒長枝,疏除過密枝,處理好背下枝。修剪:核桃幼樹的修剪,是在整形基礎(chǔ)上,繼續(xù)選留和培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝細(xì),并及時(shí)剪除一些無用枝。第一主枝一級(jí)側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝數(shù)為1~2個(gè),第二主枝上的一級(jí)側(cè)枝數(shù)為2~3個(gè)。主枝選定后,開始選留一級(jí)側(cè)枝,每條主枝可留三個(gè)左右,側(cè)枝間上下左右要錯(cuò)開,保證分布均勻。各主枝基部的垂直距離一般為20~40㎝。適用于樹姿開張的早實(shí)品種。(2)培養(yǎng)樹形:自然開心形(無主干形)一般有3~4個(gè)主枝。如幼樹生長末達(dá)到定干高度,可于翌年定干。早實(shí)核桃由于結(jié)果早,樹體較小,~,~1m。(1)定干:一般來說。尤其是早實(shí)桃核,因其分枝力強(qiáng),結(jié)果早,易抽發(fā)二次枝,因此,合理地對(duì)核桃樹進(jìn)行整形修剪,對(duì)于保證幼樹健康成長,促進(jìn)早果豐產(chǎn),以及對(duì)成年樹的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)都具有重要意義。二、整形修剪整形修剪,是核桃栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,對(duì)幼樹及初結(jié)果期樹尤為重要。此次灌水增加冬前樹體養(yǎng)分貯備,提高幼樹越冬能力,也有利于翌年春季萌芽和開花。尤其在硬核期(花后6周)前灌一次透水,以確保核桃仁飽滿。(2)開花后和花芽分化前:5~6月份,雌花受精后,果實(shí)迅速進(jìn)入速長期,其生長量約占全年生長量的80%。如黃金蛋白高效液肥,它不僅能提供氮、磷、鉀之大量元素,而且還能為核桃生長提供所需的鋅、硼、錳、銅等微量元素。其原理是通過葉片氣孔和細(xì)胞間隙,使養(yǎng)分直接進(jìn)入樹體內(nèi)?;士陕裆钚?,追肥可淺些。(2)環(huán)狀施肥:常用于四年生以下的幼樹。此外,有條件的地方,可在果實(shí)采收后追施速效氮肥,其作用是恢復(fù)樹勢(shì),增加樹體養(yǎng)分貯備,提高樹體抗逆性,為翌年的生長結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。第三次追肥,在堅(jiān)果硬核期(7月份),以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主,主要作用是供給核仁發(fā)育所需的養(yǎng)分,保證堅(jiān)果充實(shí)飽滿。第二次追肥,在幼果發(fā)育期(6月份),仍以速效氮為主。主要作用是促進(jìn)開花坐果和新梢生長。一般每年進(jìn)行2~3次。追肥是對(duì)基肥的一種補(bǔ)充,主要是在樹體生長期中施人??稍诓墒蘸蟮铰淙~前完成。施肥時(shí)期按照施肥時(shí)期的不同,施肥方式有基肥和追肥兩種。根據(jù)各地核桃密植豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗(yàn), 1~10年生樹每㎡冠幅面積年施肥量為:氮肥50g,磷肥20g,鉀肥20g,農(nóng)家肥5㎏。(二)施肥管理施肥,是保證核桃樹體生長發(fā)育正常和達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目的的重要措施。深翻,適用于平地核桃園或面積較大的核桃梯田;在土壤條件較好或深耕有困難的地方,可采用淺翻,于每年春、秋季進(jìn)行1~2次,深度為20~30㎝;山地核桃園,由于地面有一定坡度,水土流失較嚴(yán)重,故必須采取有效的水土保持措施。翻耕可以熟化土壤,改良土壤結(jié)構(gòu),提高保水保肥能力,減少病蟲害,進(jìn)而達(dá)到增強(qiáng)樹勢(shì)、提高堅(jiān)果產(chǎn)量與質(zhì)量的目的。成齡園的土壤管理成齡核桃園的土壤管理,主要包括翻耕熟化及水土保持兩部分。可采用伏草隆、蓋草能、草甘膦和西瑪津等化學(xué)除草劑,滅草效果均較好。凡間作的果園,可結(jié)合間種作物的管理,進(jìn)行除草。 (3)第2~3年,只把一年生枝用廢報(bào)紙或衛(wèi)生紙纏裹數(shù)層、包嚴(yán),用繩扎緊,厚度1.5cm,其多年生枝和主干噴施150倍羧甲基纖維素。 越冬防寒(1)生長季前期促進(jìn)生長,進(jìn)入秋季控長,施磷鉀肥,摘心,充實(shí)枝條,提高抗旱能力。第二次追肥:6月上旬進(jìn)行,主要追施復(fù)合肥,施肥量占全年的40%。施肥時(shí)期 基肥(廄肥和堆肥)一般在秋季落葉后和春季發(fā)芽前施肥;綠肥一般在57月直接施入土中;追肥一般在生長期間分2~3次追肥。四、合理施肥 施肥量 根據(jù)核桃幼樹的施肥量標(biāo)準(zhǔn),2~3年生樹,每平方米樹冠投影面積施肥量50g(按純有效元素計(jì)算,以下同)4~6年生75g,基肥5kg。夏季是在生長期,5~7月進(jìn)行,主要是對(duì)二次枝疏間和摘心,徒長枝的短截和摘心,剪除著生位置不當(dāng)和疏間過密的枝芽。修剪時(shí)期:由于核桃樹在休眠期修剪有傷流現(xiàn)象,尤其是幼樹階段,嚴(yán)重的傷流對(duì)樹勢(shì)有一定的影響,所以修剪時(shí)應(yīng)盡量避開休眠期,最好是在早春、夏季和晚秋進(jìn)行。三、培養(yǎng)結(jié)果枝組修剪在整形的基礎(chǔ)上,控制主、側(cè)枝分布,培養(yǎng)結(jié)果枝組,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。然后落頭開心。層距60~80cm。核桃的樹體結(jié)構(gòu)基本上有兩種形式,疏散分層形和開心形。新栽的樹達(dá)不到定干高度時(shí),只保留頂芽,如果頂芽壞死,可選留1個(gè)靠近頂部的健壯側(cè)芽保留,其它的芽全部抹除,待以后主干生長達(dá)到定干高度時(shí)再定干。(2)定干方法:采用抹芽定干的方法,定植當(dāng)年便可定干。第五部份 前期管理技術(shù)一、培養(yǎng)干形要根據(jù)不同品種的生長發(fā)育特點(diǎn)、立地條件、栽培方式培養(yǎng)不同的干形。澆萌芽水:澆萌芽水,為樹體生理活動(dòng),尤其是牙子萌發(fā)提供所需水分。涂聚乙烯醇跟培土防寒相結(jié)合使用時(shí),效果更佳。(2)培土防寒:在苗木基部30cm的范圍內(nèi)培一土堆,以防凍傷根頸及嫁接口。待溫后使用。聚乙烯醇的熬制方法為:一般采用聚乙烯醇:水=1:1520的比例進(jìn)行熬制。(五)栽后管理澆定根水:栽植工作完成后,澆一次透水。授粉樹配置。一定注意不能過淺或過深,過深容易出現(xiàn)根系呼吸困難,春天苗木發(fā)芽晚;過深苗木容易失水,造成抽條。栽植時(shí)先放水,水宜多不宜少,稍等一會(huì)后,先填入表土土壤與雞糞的混合物,再放入樹苗(注意苗木的嫁接部位朝北,以防風(fēng)折),苗木要扶正,然后填土,填土?xí)r由四周往中間填,并且保持均衡。一般采用44的株行距,另有5%的加密株。買的苗木可以在運(yùn)到后先用濕沙假植起來,隨栽隨取。苗木落葉前一周,苗圃澆透水一次,便于保持苗木根系的完整。在此時(shí)間段內(nèi),宜早不宜晚,防止突然降溫,栽植工作不便進(jìn)行了。(二)苗木的選擇應(yīng)選擇株高1m以上,基徑不小于1cm ,枝條發(fā)育充實(shí),苗木主根發(fā)達(dá),側(cè)根完整,無嚴(yán)重機(jī)械損傷的1年生以上嫁接苗。回填時(shí)先填表土,后填底土,最后大水漫灌沉實(shí)種植溝。其關(guān)鍵技術(shù)如下:(一)整地在山地栽植時(shí),首先進(jìn)行整地,~,溝的方向依山勢(shì)而定。栽培管理:加強(qiáng)看護(hù) 、防治蟲害 、防寒保護(hù) 二、定植技術(shù)近些年來核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展極快,因?yàn)楹颂覙鋵?duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán),尤其適合荒山山坡種植,是退耕還林理想的經(jīng)濟(jì)林木。春栽一般是在四月中旬左右進(jìn)行,春栽要注意澆水,保墑和栽后管理。(三)建園前的準(zhǔn)備細(xì)致整地、準(zhǔn)備苗木、確定栽植密度、配置授粉樹。第四部份 建園及定植技術(shù)一、核桃園營建技術(shù)(一)園地的選擇 背風(fēng)向陽、土層深厚、地勢(shì)平坦、能排能灌。品質(zhì)上等。可取整仁,%??v徑、橫徑、殼面刻溝淺、稀,較光滑,縫合線平,結(jié)合緊密。早期豐產(chǎn)性強(qiáng),嫁接在3年生本砧上。雄先型,早熟品種。1989年定為優(yōu)系。該品種適應(yīng)性強(qiáng),早期豐產(chǎn)性強(qiáng),有較強(qiáng)的抗性,適于在華北、西北及西南山區(qū)等地栽培。內(nèi)褶壁退化,橫隔膜膜質(zhì),易取整仁。縱徑、橫徑、。側(cè)生混合芽率90%,長、中、短果枝比例為25:55:20。樹勢(shì)旺盛,樹冠較開張,圓頭形,分枝力中等,豐產(chǎn)性及抗病性均強(qiáng)。1989年定名。該品種樹勢(shì)強(qiáng),樹姿開張,抗逆性強(qiáng),早期豐產(chǎn)性極強(qiáng),堅(jiān)果品質(zhì)極優(yōu),對(duì)肥水條件要求較高,適宜密植栽培。內(nèi)褶壁退化,橫隔膜膜質(zhì),易取整仁。縱徑、橫徑、。側(cè)生混合芽率100%。枝條粗壯,發(fā)枝力極強(qiáng),有二次枝。主要栽培于新疆阿克蘇、喀什等,現(xiàn)已在河南、陜西、山東、遼寧等栽培。溫185 由新疆維吾爾自治區(qū)林科院在阿克蘇溫宿薄殼實(shí)生群體中選出。該品種生長勢(shì)較旺,分枝力強(qiáng),單果多,產(chǎn)量中、上等,堅(jiān)果品質(zhì)極優(yōu),宜帶殼銷售。內(nèi)褶壁膜質(zhì),橫隔膜膜質(zhì),易取整仁。堅(jiān)果略長圓形,縱徑、橫徑、。側(cè)生混合芽率95%?,F(xiàn)在河南、山西、陜西等地栽培。中林6號(hào) 由中國林科院林業(yè)研究所經(jīng)人工雜交培育而成。該品種適應(yīng)性強(qiáng),特豐產(chǎn),品質(zhì)優(yōu)良,核殼較薄,不耐擠壓,貯運(yùn)時(shí)注意包裝。內(nèi)褶壁膜質(zhì),橫隔膜膜質(zhì),易取整仁??v徑、橫徑、。結(jié)果枝屬短枝型,側(cè)生混合芽率90%。樹勢(shì)中庸,樹姿較開張,樹冠長橢圓至圓頭形,分枝力強(qiáng),枝條節(jié)間短而粗,豐產(chǎn)性好。1989年定名。也是理想的材果兼用品種。核仁充實(shí)飽滿,仁乳黃色,風(fēng)味好。殼面較粗糙,縫合線兩側(cè)有較深
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