【正文】 往往量比較少，建議自己再額外添加增氧劑。⑤防止盲目用藥，改用降解型底改替代吸附型底改。③培養(yǎng)有益藻類，適當(dāng)補充可能缺乏的營養(yǎng)成分（如磷、鉀及微量元素），防止藻類老化。防止方法：①充足充氧，最好有底層充氧。④水清瘦或老化，藻類光合作用差，不僅溶氧低，且有害物質(zhì)分解速度慢，底質(zhì)易發(fā)臭。③砂質(zhì)底池塘。這些池塘底層溶氧會經(jīng)常不足，夏季因存在“溫躍層”更容易發(fā)生。但改底又要不忘養(yǎng)水，改底大多只是在治標(biāo)，養(yǎng)殖中后期大多氮磷鉀不平衡而抑制藻類的繁殖，導(dǎo)致藻類老化，通過補充水體可能缺乏的營養(yǎng)元素，從而達(dá)到調(diào)好水的目的，那才是治本之道。但水和底是相關(guān)連的，水不好很容易產(chǎn)生有機污染物，從而沉積到塘底，進(jìn)而影響到底質(zhì)。淡化養(yǎng)殖放苗的成活率往往比海水養(yǎng)殖的要低，要考慮到蝦苗的實際存活數(shù)，而不能只管放苗數(shù)。②室外水溫低于16℃切不可放苗，最好20℃以上，應(yīng)選擇風(fēng)和日麗的早晨或傍晚放苗，切不可只相信“迷信”看日子而不管那天刮大風(fēng)下暴雨?？箲?yīng)激試驗：用一臉盆裝苗池水（約30℃）將冰塊放置該盆水內(nèi)，讓水溫降至7～8℃，將20～30尾蝦苗放到網(wǎng)袋，連網(wǎng)袋和蝦苗一起放到已降溫的那盆水里4～5秒鐘，然后迅速提起網(wǎng)袋把蝦苗放回蝦苗池中，如蝦苗經(jīng)過如此巨大的水溫和鹽度差異仍能在30分鐘內(nèi)恢復(fù)原有狀態(tài)，說明該池蝦苗有很強的抗應(yīng)激能力，屬于高健康蝦苗。，選用無特定病原的SPF蝦苗。 b．選用活力強之蝦苗：將蝦苗放在大盆內(nèi)，順著同一方向攪水，在盆邊逆流而游的苗為強壯苗；聚堆于盆中間或沉入盆底或側(cè)倒的苗為弱苗，不宜選用；還可觀察苗池中蝦苗，游泳有力、方向明顯、不轉(zhuǎn)圈游，對外界刺激反應(yīng)敏感。如何選擇健康蝦苗？ （1）購買苗前先了解：育苗場的資質(zhì)、技術(shù)實力、商業(yè)信譽，親蝦來源及產(chǎn)卵次數(shù)，有無高溫育苗，育苗過程中有無病害發(fā)生，并了解抗生素等藥物及代用餌料的使用情況。我個人認(rèn)為，本地苗也不乏些質(zhì)量好的苗，外地也照樣會有質(zhì)量差的苗，關(guān)鍵在于你所選擇的廠家，買同檔次苗的話寧愿選擇本地，特別是淡化養(yǎng)殖的地區(qū)，因為經(jīng)過長途運輸?shù)奈r苗有可能在運輸途中溶氧低、蝦苗排泄物增加而影響蝦苗的抗應(yīng)激和抗病力，完全可以就近選擇信譽良好的廠家提前看好苗后，哪怕比別人多出5～10元/萬尾的價錢而讓其逐步淡化并要求多投喂些豐年蟲，同樣可以買到滿意的苗。誠然我們也不否認(rèn)個別的及早放苗，“賭”上了而早賣蝦賣出好價錢的，但那好像只是極少數(shù)的，在此我個人觀點是：不如等到氣候穩(wěn)定，水溫合適，肥好水再放苗，環(huán)境條件適合其生長，反倒長得快。其實在不同的養(yǎng)殖設(shè)施、技術(shù)水平下，養(yǎng)殖成功率、生長速度是千差萬別的，而每一個塘的承載力是不同的，是有限的，放苗過多，導(dǎo)致對蝦擁擠，提供的溶解氧不夠，對蝦生長緩慢，排泄物、殘餌增多，水質(zhì)污染嚴(yán)重，發(fā)病幾率大增，特別是近些年白對蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)的“偷死”現(xiàn)象往往一發(fā)病就死大蝦，產(chǎn)量不一定有那些放苗密度合適的高。僅起到緩解、控制等作用。針對這種情況，我們應(yīng)該采取速效方法將亞硝酸鹽濃度降低到對養(yǎng)殖動物無害的水平，然后再來考慮使用上述微生物。我們可以將其作為防止亞硝酸鹽偏高的一種日常管理措施。它們的作用機理主要是修復(fù)水體微生態(tài)環(huán)境，改良水質(zhì)和底質(zhì)，間接增加水體溶解氧，保證硝化、反硝化的正常循環(huán)。換水法控制亞硝酸鹽存在治標(biāo)不治本的弱點，宜結(jié)合使用底質(zhì)改良劑。（2）間接控制法①換水換水是生產(chǎn)中經(jīng)常使用的方法同時也是養(yǎng)殖管理的需要。該藥劑幾乎不受水體環(huán)境影響，有望能徹底解決亞硝酸鹽困擾水產(chǎn)業(yè)這一世界性難題。據(jù)說已有人成功研制出異化硝酸鹽還原酶鈍化劑，其具有專性一，不影響其它微生物生化酶活性。更重要的是，假如塘中的溶解氧不足的話反硝化作用會更容易發(fā)生，反硝化作用可能會把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，反而使亞硝酸鹽在一定的時間上升，所以要慎重。市場上許多降亞產(chǎn)品都標(biāo)示主要成分為硝化菌和反硝化菌，但都沒有在實踐中表現(xiàn)出理想的效果，只能說起到預(yù)防和緩解作用。例如在輪蟲危害比較嚴(yán)重地區(qū)，如果不先把輪蟲殺滅掉，無論采取那種方法都很難將亞硝酸鹽處理掉。值得注意的是當(dāng)水體亞硝酸鹽偏高，說明氮肥是比較充足的，不要再使用氮肥，加重水體氮循環(huán)負(fù)擔(dān)，可以施加磷肥，達(dá)到“以磷促氮”的目的。因此，加快水體藻類生長繁殖速度，能有效降低亞硝酸鹽的濃度。缺點是用量大，如沸石粉，50—100公斤/畝。這種方法在生產(chǎn)中廣泛使用，許多底改產(chǎn)品均含有吸附劑成分。使用還原法和氧化法存在同樣的弱點，就是治標(biāo)不治本，維持時間短，水體亞硝酸鹽容易反彈。該亞硝酸鹽降解劑原料成本低廉，約3000元/噸，適合漁藥企業(yè)生產(chǎn)，因此在降亞產(chǎn)品中占有率較高。類似的研究很多，但這些化學(xué)反應(yīng)是需要條件的，僅適合工業(yè)水處理。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位可知，在弱酸性條件下，F(xiàn)e能將亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為N2或氨態(tài)氮；薛麗等采用銨鹽法在100℃下對含亞硝酸鈉的廢水處理1h后，廢水中NO2含量達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。②還原法近幾年來，有些專家在研究時，利用NO2在酸性條件下具有氧化性而被還原的特點，考慮使用某種還原劑將NO2還原降解為易揮發(fā)氣體而自動脫離反應(yīng)體系。但在實際生產(chǎn)中很少采用這種方法來降解亞硝酸鹽，主要原因是在這些強氧化消毒劑在常規(guī)使用濃度下對亞硝酸鹽降解率低（低濃度下降解亞硝酸鹽效果不明顯，高濃度下會造成藥害），此外氧化法降解亞硝酸鹽還存在容易反彈的弱點。各種亞硝酸鹽的處理方法比較（1）直接降解法①氧化法具有氧化亞硝酸根離子能力的物質(zhì)很多，如：臭氧、雙氧水、次氯酸鈉等很多物質(zhì)，但適合在養(yǎng)殖水體中使用的僅三氯異氰脲酸、二氯異氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等幾種強氧化消毒劑。但是萬變不離其宗，最終歸納起來不外乎“解毒，增氧，調(diào)水，適當(dāng)補充氧化劑，提高機體免疫力”。根據(jù)一些專家學(xué)者統(tǒng)計約70%的有害菌都是厭氧菌或兼性厭氧菌，在分層水體的生態(tài)環(huán)境更易滋生。對氮循環(huán)的影響很大，在還原性厭氧的環(huán)境下由于缺乏足夠的氧化還原電位，氮循環(huán)受阻，不能徹底分解成易被藻類吸收利用的氨氮、硝酸鹽，特別是在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下，有機物過量積累，氨化產(chǎn)生的銨不能及時被藻類吸收，同時由于氧化還原電位低，不能轉(zhuǎn)化為無毒的硝酸鹽，在亞硝酸鹽階段大量積累，造成氨氮或亞硝酸鹽中毒。然后我們分析一下水體出現(xiàn)分層可能對南美白對蝦造成的直接或者間接的影響。通過長期的觀察總結(jié)得出以下結(jié)論：通常以藍(lán)藻為優(yōu)勢種特別是微囊藻，囊球藻和藍(lán)纖維藻的水體特別容易出現(xiàn)水體分層，這與藍(lán)藻的生活特性有關(guān)。在南美白對蝦的消毒藥物的選擇和用量上必須要嚴(yán)格控制，使蝦有一個相對穩(wěn)定的生活環(huán)境。通常我們使用的消毒藥物分子量越小刺激性越大，例如常規(guī)的消毒藥物如甲醛，氯制劑，溴制劑，溴氯制劑等，分子量比較小的消毒劑刺激性都比較大，而像雙鏈季銨鹽，四鏈季銨鹽及部分的碘制劑分子量都比較大，屬于比較溫和的消毒藥物。同樣地，放養(yǎng)密度過大，投料造成的殘餌積累和糞便排泄物的積累增多，有機物分解耗氧嚴(yán)重，水體的污染遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過池塘的自凈能力，到了養(yǎng)殖的中后期也就是45天左右以后出現(xiàn)水體分層較多，往往發(fā)病率也是最高的。活菌制劑不管是液體發(fā)酵還是固體發(fā)酵，菌種基本上都脫離不了芽孢桿菌、硝化菌、酵母菌、乳酸菌等，這些菌作用于有機物的分解必須消耗水體中的氧氣，如果用菌量過大特別是遇上陰雨天，很容易造成水體缺氧，特別是底部缺氧尤為嚴(yán)重，在缺氧的環(huán)境下南美白對蝦和其他水生生物的活動量會加大，造成底部水體渾濁，嚴(yán)重的出現(xiàn)蝦游塘。飼料含有大量的蛋白質(zhì)，投料過多，殘餌不斷積累在底部，經(jīng)過微生物參與的一系列的生化反應(yīng)，水體分層造成底部積累較多有毒有害氣體如H2S，CH4，NH3等，各氣體分壓大于表層分壓，在天氣突變時容易反底，危害養(yǎng)殖動物。第一，水深的水體更容易出現(xiàn)水體分層，為什么呢？秋冬交季晝夜溫差比較大，白天表層水體溫度比較高，難以形成上下水體對流，但是夜晚表層水體熱量不斷向外散發(fā)，到黎明表層水溫又比底層水溫低，表層水的密度比底層水稍大形成一定規(guī)模的密度流，特別是在氣壓變化頻繁風(fēng)向多變的晴朗日子比較容易出現(xiàn)“反底”而造成水體分層。第二，嚴(yán)重分層，表層水體看起來深綠色或者青綠色也有的暗綠色，但增氧機特別是葉輪式增氧機打起的水花嚴(yán)重泛黃甚至是泥漿水的顏色，增氧機周圍的水泡圈擴大且久久不散，水面漂浮一層油狀膜，在下風(fēng)區(qū)往往有條帶狀的灰黃色的老化或者死亡的藻類聚集在一起。1試論對蝦養(yǎng)殖過程中的水體分層問題首先我們來分析總結(jié)一下一般出現(xiàn)水體分層有哪些不同的表現(xiàn)形式。⑥原生動物、輪蟲、枝角類等浮游動物都能攝食活菌，這些生物數(shù)量多時施用活菌效果差；纖毛蟲多時施用活菌不當(dāng)還會加快纖毛蟲的繁殖速度，因而發(fā)生纖毛蟲病時應(yīng)慎用活菌制劑。④硝化菌和反硝化菌可降亞硝酸，因繁殖速度極慢，又是好氧菌，只有在氧氣充足的條件下才能繁殖，因而缺氧時不宜用，但在水質(zhì)惡化前提前使用，預(yù)防效果好。②最好選擇水質(zhì)良好時施用芽孢桿菌、EM菌，沒陽光、缺氧時不宜用；而光合細(xì)菌在無光或氧氣過高時不能繁殖，故應(yīng)將光合細(xì)菌施入池底且在晴天使用。1如何施用生物菌更合理①清水（藻類少）施用微生物制劑降氨氮的效果差，藻類豐富（但沒老化）時可吸收活菌的代謝終產(chǎn)物硝酸鹽，效果反倒好。③ 若傍晚PH值很高，而凌晨偏低，則應(yīng)在午夜前后用石灰水。1生石灰的妙用①下雨P(guān)H值容易偏低的池塘可在下雨前全塘潑灑少量生石灰，同時在塘四周干灑，雨下得越大流入池塘的生石灰就越多，總而言之不等PH降低而及早用② PH值正常，變化也不大，可是即便在晚上用粒粒氧依然出現(xiàn)“偷死”、“死底”時，就可考慮傍晚用石灰水，每次5～10斤/畝，因為晚上所有生物都呼吸作用產(chǎn)生大量的二氧化碳（CO2），而生石灰的化學(xué)成分是CaO，與水反應(yīng)生成氫氧化鈣Ca(OH)2，氫氧化鈣可與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣（CaCO3），生成的碳酸鈣還是個PH緩沖系統(tǒng)。⑤PH及溶氧持續(xù)走高，說明藻類繁殖過剩，光合作用較強，應(yīng)當(dāng)中午打開增氧機加大曝氣，用沸石粉改底、吸附部分藻類，特別嚴(yán)重的可局部殺滅少量藻類。③，溶氧早上低于3mg/l，且中午高于8mg/l（高溫期有可能只高于6mg/l），則意味著池底開始富營養(yǎng)化，藻相不佳，應(yīng)當(dāng)改底、調(diào)水、培菌了。水過濃，懸浮物太多，建議減料，甚至停料，效果更佳！1如何根據(jù)PH及溶氧變化判斷水質(zhì)好壞？①，而溶氧在4～8mg/l時，這是水質(zhì)穩(wěn)定的標(biāo)志，暫不需要任何處理。這不是在施肥肥水，而是在“調(diào)水”。但大家覺得水夠肥了，再加肥，那不是肥上加肥嗎？其實不然，那是“虛肥”，是氮肥過剩，是讓你缺什么補什么，已經(jīng)過剩的肥并沒讓你去大量添加，就好像我們吃大肥肉吃多了吃膩了，不好消化，適當(dāng)吃點蔬菜反倒有助于消化。因此，看水不要只看水的顏色，要看藻相變化，晴天PH的變化值，根據(jù)池塘中已有營養(yǎng)結(jié)構(gòu)補充缺乏的營養(yǎng)成分，調(diào)水。就好像人吃飯吃進(jìn)去可能消化了，但不能被吸收掉，還不是當(dāng)糞便排泄出來了，只能消化分解而不能吸收利用，也是沒用的。往往養(yǎng)殖中后期水色都較濃，甚至出現(xiàn)較多懸浮物，養(yǎng)殖戶用些底改、活菌產(chǎn)品后可能水質(zhì)清爽點，但過不了幾天水又變濃了。 1養(yǎng)殖中后期水濃了該怎么辦？水濃有兩種情況，要分清楚，一是“肥而不老”、“肥而不臟”，藻類非常豐富但并未老化，水質(zhì)清新，基本無懸浮顆粒，這種情況不可怕，只要施些活菌保持水質(zhì)穩(wěn)定、防止缺氧就可；二是老化死藻、殘餌糞便等懸浮有機物多，可就有點麻煩了。藍(lán)藻的危害性：①藍(lán)藻死亡后會釋放大量的毒素，比活體的危害更大；②藍(lán)藻生長繁殖過程會釋放一定的有害含氮物質(zhì)，易臭水；③大多數(shù)藍(lán)藻不易被蝦利用，因而藍(lán)藻多的水體蝦生長緩慢；④藍(lán)藻易漂浮于水面，從而抑制其它藻類的繁殖，水體易濁，水體凈化能力差，底質(zhì)易臭。1養(yǎng)殖過程出現(xiàn)水色發(fā)暗、藍(lán)藻對養(yǎng)蝦有什么危害？該怎么辦?養(yǎng)殖中后期常見到水色發(fā)暗的現(xiàn)象，其主要原因是蝦池中藻類老化，另一個原因是害怕帶進(jìn)發(fā)病的水和大換水易引起蝦的應(yīng)激，而蝦池較長時間不換水，水中某些藻類生長所必需的微量元素已經(jīng)耗盡。③防止措施（1）認(rèn)真巡池（2）加強水質(zhì)管理，一定要預(yù)判藻相的變化情況（3）定期投放底質(zhì)改良劑（4）準(zhǔn)確掌握投餌量和盡量做到合理投餌（5）出現(xiàn)浮頭時，可潑灑葡萄糖，撒放增氧劑（如粒粒氧)，有條件的要開啟增氧機，或用高壓泵進(jìn)行噴水搶救。①預(yù)示當(dāng)天可能出現(xiàn)浮頭的跡象：（1）氣溫高，天氣悶熱(氣壓低)無風(fēng)；（2）池水過濃，懸浮有機物特多，或者突然變清、倒藻、轉(zhuǎn)藻；（3）水色白濁，池水嚴(yán)重分層；（4）水溫高，殘餌明顯增多，池底發(fā)黑變臭；（5）蝦群行為反常，在水表層散亂游動；（6）水溫高，水表面螺類、雜魚蝦增多，行動呆滯，對刺激不敏感。傍晚不開，浮頭早開，無風(fēng)多開，有風(fēng)少開，高溫多開，低溫少開或不開。④悶熱無風(fēng)、雨天要適當(dāng)多開機。這就好像國家搞糧食貯備庫。②決不可等到快缺氧時才開機，夜間、凌晨要開機。葉輪式一般適于深水池塘（），水車式一般適于淺水池塘（）。同時我們還得了解增氧機的作用：不僅供給魚蝦所需氧氣，更重要的是促進(jìn)池內(nèi)有機物的氧化分解，促進(jìn)池水的上下對流，增加池底層溶氧，減少底層硫化氫、氨等有害物質(zhì)，改善棲息環(huán)境，提高體質(zhì)，增強活力，促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量。消耗：(1)池底淤泥、殘餌、糞便、生物尸體等氧化分解耗氧；(2)水中動植物呼吸作用耗氧；(3)水中細(xì)菌、有機物氧化分解耗氧；(4)養(yǎng)殖的魚蝦耗氧。怎么用增氧機更合理？首先得了解蝦池氧氣的來源與消耗途徑，請看下圖：換水+O2 增氧機(劑)+O2 空氣+O2 白天過飽和氧氣逸出O2水面浮游植物 光合作用+O2（60～90％） 呼吸作用O2 池水 浮游動物O2水中細(xì)菌、有機物O2底棲動物O2 蝦O2（小于20%，約10% ） 底棲植物 光合作用+O2（有可見光時） 呼吸作用O2池底底泥（殘餌、糞便、尸體）O2（約為40%60%））來源：(1)植物光合作用放氧；(2)空氣中的氧氣溶入；(3)換水；(4)增氧機增氧；