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正文內(nèi)容

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2025-05-26 18:27本頁面
  

【正文】 7。同時作樣品空白試驗。 樣品測定,加入50g/,在旋轉(zhuǎn)混勻器上混勻后,置沸水浴中煮沸2分鐘,冷卻至室溫后用分光光度計在485nm波長處,以試劑空白為參比,1cm比色皿測定吸光度值。殘渣用洗滌液數(shù)毫升洗滌,離心后棄上清液,反復3次操作后,加水稀釋至刻度,混勻。混勻后,供沉淀葡聚糖。 沉淀粗多糖,置于50ml離心管中,加入無水乙醇20ml,混勻后,以3000rpm離心5分鐘,棄去上清液。以葡聚糖濃度為橫坐標,吸光度值為縱坐標,繪制標準曲線。 葡聚糖標準使用液:,置于100ml容量瓶中,加水至刻度,混勻,置冰箱中保存。溶液置冰箱中可保存一個月。 硫酸溶液(100ml/L):取100ml濃硫酸加入到800ml左右水中,混勻,冷卻后稀釋至1L。臨用新配。 銅儲備液: CuSO4?5H2O,加水溶解并稀釋至1L,混勻,備用。 乙醇溶液(800ml/L):20ml水中加入無水乙醇80ml,混勻。附錄A(規(guī)范性附錄)標志性成分測定方法A 粗多糖含量測定本方法系中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所推薦檢測方法 “保健食品中粗多糖的測定方法”。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 搬運時應輕拿輕放,嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用復合食品包裝袋,應符合GB 9683的規(guī)定。若復驗項目仍有一項不合格,則判該批產(chǎn)品為不合格品。 微生物指標如有一項不符合要求,即判該批產(chǎn)品為不合格。 檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 抽樣 所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,抽樣基數(shù)不得少于20 kg,隨機抽樣數(shù)量為2 kg(全項檢驗不少于16個包裝),分為2份,1份檢驗,1份備查,用作微生物檢驗的樣品應按無菌操作程序進行。 凈含量檢驗 按JJ
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