lst3304-20xx中國(guó)好糧油掛面(參考版)
2025-05-26 18:26本頁(yè)面
【正文】 AA附 錄 B （資料性附錄）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)B 掛面標(biāo)簽標(biāo)識(shí)示例雜糧雜豆和薯類(lèi)等（名稱(chēng)）及占總原料比例（%）營(yíng) 養(yǎng) 成 分 表項(xiàng)目每100克（g）營(yíng)養(yǎng)素參考值%或NRV%能量千焦（kJ）%蛋白質(zhì)克（g）%脂肪克（g）%碳水化合物克（g）%鈉硒維生素B1毫克（mg）毫克（mg）毫克（mg）%特征成分—β葡聚糖（%）—抗性淀粉（%）—黃酮（%）……參 考 文 獻(xiàn)[1] HJT 1662004 土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范。運(yùn)輸方式鐵路或公路，常溫或低溫冷鏈。生產(chǎn)信息生產(chǎn)時(shí)間xx年xx月xx日。其他原料信息原料產(chǎn)地（可填）某省、市、縣或農(nóng)場(chǎng)。制粉時(shí)間xx年xx月xx日。 附 錄 A （資料性附錄）追溯信息 掛面追溯信息信息分類(lèi)追溯信息原料小麥粉信息小麥品種名稱(chēng)（可填）以品種審定名為準(zhǔn)?！?標(biāo)注二維碼，、?！?判定規(guī)則,，可列為“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品。 產(chǎn)品組批同原料、同工藝、同設(shè)備、同班次加工的產(chǎn)品為一批。PI最大——最大單項(xiàng)安全指標(biāo)指數(shù)，為某類(lèi)安全指標(biāo)的所有單項(xiàng)安全指標(biāo)指數(shù)的最大值?！?安全指數(shù)檢驗(yàn)：按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法檢驗(yàn)真菌毒素、污染物和農(nóng)藥殘留含量，按照式（1）分別計(jì)算每種物質(zhì)的單項(xiàng)安全指標(biāo)指數(shù)：……………………………………………(1) 式中： Pi——每種物質(zhì)的單項(xiàng)安全指標(biāo)指數(shù)?！?酸度檢驗(yàn)：按GB 執(zhí)行。
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