qlhmf0001s-20xx濟(jì)南魯和面粉有限公司高筋小麥粉(參考版)
2025-05-18 23:20本頁(yè)面
【正文】 ______________3。不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無(wú)異氣味,便于裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸。 包裝 產(chǎn)品包裝使用的編織袋應(yīng)符合GB/T8946的規(guī)定。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項(xiàng)目。 產(chǎn)品出廠前，須經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)部門按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進(jìn)行檢驗(yàn)，驗(yàn)收合格并簽發(fā)質(zhì)量合格書的產(chǎn)品方可出廠。抽樣時(shí)預(yù)包裝最低不少于100個(gè)包裝單位。6 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次，同一品種、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。4 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 14881和GB13122的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝 小麥驗(yàn)收 清理 潤(rùn)麥 研磨 配粉 包裝 檢驗(yàn) 入庫(kù) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合表1的規(guī)定 表1 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目指標(biāo)檢驗(yàn)方法特精粉特一粉面筋質(zhì)（以濕基計(jì)）/(g/100g) ≥GB/T??灰分（以干基計(jì)）/(g/100g) ≤GB/T 5505蛋白質(zhì)（以干基計(jì)）/(g/100g) ≥GB/T 5511加工精度符合實(shí)物樣品GB/T 5504粗細(xì)度留存CB36號(hào)篩≤10%；留存CB42號(hào)篩≤10%GB/T 5507磁性金屬物/(g/kg) ≤GB/T 5509含沙量/(g/100g) ≤GB/T 5507水分/(g/100g) ≤GB/T 5497脂肪酸值（以濕基計(jì)） ≤80
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