【正文】 （三）培訓時間2022 年 5 月至 10 月十二、管理制度（一）飼料生產(chǎn)工藝規(guī)范原料接收與清理原料粉碎配料與混合飼料成型與后處理飼料產(chǎn)品包裝與入庫（二）設備操作規(guī)程粉碎機操作規(guī)程混合機操作規(guī)程31 / 35制粒機操作規(guī)程打包機操作規(guī)程總控室操作規(guī)程（三）崗位職責生產(chǎn)人員崗位職責⑴跟班管理人員崗位職責⑵設備操作人員崗位職責⑶總控室操作人員崗位職責⑷搬運人員崗位職責機修人員崗位職責保管員崗位職責化驗員崗位職責配方設計員崗位職責采購員崗位職責銷售員崗位職責門衛(wèi)崗位職責（四）勞動紀律與人事管理制度（五）安全生產(chǎn)制度（六）全面質(zhì)量管理制度（七）財經(jīng)制度附錄。十一、人員培訓（一）培訓對象飼料廠管理人員、技術人員、生產(chǎn)人員（二）培訓內(nèi)容基礎理論知識培訓：使車間管理人員、操作維修人員對現(xiàn)代化飼料廠基本生產(chǎn)管理過程和飼料加工過程以及主要設備有一個感性認識。完成生產(chǎn)原料的組織。2022 年 12 月～2022 年 2 月：完成飼料廠工程設計，包括廠房設計、工藝設計（流程與配套設備） 、施工設計；完成施工招投標，組織施工用設備、建材；完成設備訂購合同的簽訂。以人/萬噸設計標準定編飼料廠工作人員：生產(chǎn)人員：310＝30技術人員：110＝10經(jīng)管人員：310＝30十、建廠工期與實施進度2022 年 10 月～11 月：完成飼料項目的立項，申報，相關單位考察，收集信息和設計基礎資料；完成廠址的選擇、租地。在飼料廠投產(chǎn)前期，飼料廠銷售部將全力進行市場開拓，建立穩(wěn)固的市場，隨著生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖量的增加，飼料廠產(chǎn)品將逐漸擴大對各養(yǎng)殖場的飼料供應，當全縣養(yǎng)殖場規(guī)模超過 60 萬頭時，飼料將供不應求，飼料廠將進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，三期投建為 40 萬噸全價飼料廠。八、建廠投資與經(jīng)濟效益分析（一）投資概算26 / 35工程總投資概算10 萬噸全價飼料（含 5000 噸預混料）廠總投資概算如下表：項目 土建 基礎設施 生產(chǎn)設備 檢測設備 流動資金 其它 合計投資(萬元) 500 100 350 65 4000 105工程分項投資概算⑴土建投資項目 場地平整、 租用 主車間 廠房 副料庫 成品庫 筒倉與 基礎 化驗室 辦公樓與宿舍 其它建筑 (道路等) 合計面積單價(元)資金(萬元) 200 128 280 160 200 5 30 20⑵基礎設施投資項目 鍋爐房及蒸汽管 道系統(tǒng) 地磅及磅房 通訊系統(tǒng) 電力系統(tǒng) 合計資金(萬元) 25 12 1 30⑶生產(chǎn)設備投資生產(chǎn)工序 主要設備 型號規(guī)格 數(shù)量 單價(元) 金額(元) 備注27 / 35⑷化驗室設備儀器投資設備儀器名稱 型號規(guī)格 數(shù)量 單價(元) 金額(元) 備注抽樣器 長柄，單管，雙管 等 8分樣器 FYZ 連續(xù) 2篩選器 JSYD20200 目 2架盤藥物天平 500，1000g 4分析天平 AL204 1 8000 8000容重器 61 型，顆粒 2高速樣品粉碎機 PHSI 2 600 1200高速離心機 六管， （萬轉(zhuǎn)/分） 1恒溫鼓風干燥箱 DHG,9140 數(shù)顯 1 3350 3350箱式高溫電阻爐 SX3410 1 4000 4000氧彈式測熱計 XRYIB 數(shù)顯 1 33000 33000電熱恒溫水浴鍋 雙排四孔 1 800 800分光光度計 722E 1 3000 3000可調(diào)式電爐（單、六聯(lián)） 1000W 10 300 3000馬福爐 DRZ4酸度計 1 1000 1000雙蒸水發(fā)生器 2XZ2 單相 1 2022 2022真空泵 TR3700 1 1200 1200快速飼料分析儀 1 440000 440000⑸流動資金（以中豬配方用量平均值，按二個月流動周期計）原料名稱 單價（元） 數(shù)量（噸） 金額（元） 備注玉米 10500麩皮 28 / 35發(fā)酵糟 豆粕 2500菜粕 500進口魚粉 500預混料 合計 16667⑹其它投資項目 運輸費 安裝調(diào)試培訓費 稅金 不可見費用 合計資金（元）（二）成本與利潤飼料廠成本與利潤分析見下表（單位：元）飼料名稱 飼料成本 廠房設備折舊 生產(chǎn)能耗 管理費用 飼料售價 利潤種公豬料后備種公豬料種母豬料后備種母豬料空懷母豬料妊娠母豬料哺乳母豬料乳豬料仔豬料生長豬料 1生長豬料 2育肥豬料（三）市場前景與風險分析目前射洪縣的生豬養(yǎng)殖戶多，飼料需求較大，但市場上飼料種類和品牌多，質(zhì)量參差不齊，在落后的養(yǎng)殖技術條件下，各養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平不高，生豬品質(zhì)低下，本飼料廠作為遂寧市內(nèi)最大的飼料生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品質(zhì)量能夠得到保證，又有優(yōu)質(zhì)的售后服務，有相當?shù)母偁幜褪袌銮熬埃瑫r可借助沱牌公司的品牌效應和技術優(yōu)勢，創(chuàng)立自己的品牌，努力開拓市場，設立經(jīng)銷商，創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益。（三）勞動保護飼料所有工藝和設備必須符合勞動環(huán)境國家標準，主車間除設計通風除塵系統(tǒng)外，選用低噪音設備，對粉碎機、風機、空壓機、打包機等采用隔離和安裝消音器等措施，降低操作區(qū)噪聲，保證操作人員身心健康。廠區(qū)道路通暢，便于消防車進出；主車間內(nèi)必須設內(nèi)、外扶梯，并配備足夠相應的消防設施器材；所有設備都應接地，接地連線應安裝在所有設備之間、管道之間、配電盤和控制盤之間以及電纜橋架之間，整個配電系統(tǒng)應有防雷系統(tǒng)。污水飼料廠排出的污水主要是生活污水，其排放要求達到國家標準 GB8978－88 中對污水排放所規(guī)定的最低標準：~，BOD5200mg/l，總懸浮物（TTS）200 mg/l。土建設計中除考慮用吸聲材料及使用吸聲結構設計外，還采取隔聲措施，如將粉碎機室，打包間單獨隔離等。飼料廠粉塵控制要求符合國家《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標準》 （TJ3679）與《糧食加工、儲運系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》 （GB174401998） ，達到以下標準：25 / 35室外排放≤50mg/m 3，車間內(nèi)部≤10mg/m 3，打包間≤10mg/m 3。（一）環(huán)境保護粉塵飼料廠產(chǎn)生粉塵的設備主要是下糧坑、粉碎機、篩分設備和輸送設備等，飼料加工車間應以“密封為主，吸塵為輔”的原則設計通風除塵系統(tǒng)，并盡量采用單機除塵設計。公司售后服務人員將對售出的產(chǎn)品進行跟蹤，對養(yǎng)殖戶進行技術指導，同飼料用戶建立長期的聯(lián)絡，樹立良好的信譽，并且隨時征求和收集廣大養(yǎng)殖戶信息，并反饋到公司技術部，以進一步提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量。而向社會市場出售的飼料將嚴格按飼料包裝標準和要求進行袋裝，再出廠銷售。3290） ，飼料廠將進行擴建，投建二期預留生產(chǎn)線，飼料廠總產(chǎn)量達到 20萬噸。所以，飼料廠一期建設規(guī)模為 10 萬噸，在建廠初期供應給公司養(yǎng)殖場的飼料占總產(chǎn)量的 ％左右，絕大部分飼料將向社會銷售。一個萬頭豬場所需飼料量如下表項目 仔、乳豬( 含粉料 ) 生長豬( 顆粒料) 育肥豬( 粉料) 公母豬( 含后備豬，粉料) 總合計體重(kg) 出生～20 20～65 65～100料肉比 采食量(kg/頭) 25 45＝112 35＝122 1000頭數(shù)(頭) 1 萬 1 萬 1 萬 700每天需求(T) 每月需求(T) 274每年需求(T) 250 1120 1220 700 3290以此類推，在公司養(yǎng)殖場規(guī)模為 15 萬頭時每年所需飼料總量為：329015＝49350（噸）24 / 35飼料社會需求量根據(jù)射洪縣百萬生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和發(fā)展目標，計劃到 2022 年全縣規(guī)模養(yǎng)殖將達 100萬頭，同時按照產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術要求，將實行“六個統(tǒng)一” ，包括飼料的統(tǒng)一供給，即泰和牧業(yè)有限公司飼料廠將作為該產(chǎn)業(yè)工程的飼料供應單位。（三）飼料產(chǎn)品標準各種飼料產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格檢驗后方可出廠，其質(zhì)量標準按國家相應飼料產(chǎn)品質(zhì)量標準執(zhí)行（飼料產(chǎn)品質(zhì)量標準見附錄 4） 。六、飼料產(chǎn)品的需求與銷售22 / 35（一）飼料產(chǎn)品品種與類型根據(jù)公司生豬養(yǎng)殖場豬的品種，所需飼料品種主要有：（種）公豬、母豬、妊娠母豬、哺乳母豬、乳豬、仔豬、生長豬、育肥豬等豬飼料。 常用原料檢測參考項目玉米 其它谷物 糠麩 類 大豆餅粕 菜籽餅粕 棉籽餅粕 大豆 其它豆類 魚粉 肉骨 粉 磷酸氫鈣 動物油脂 水解脂肪 發(fā)酵糟粉水分 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √粗蛋白 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √粗脂肪 √ √ √ √ √ √ √ √粗纖維 ○ √ √ √ √ √ √ √ ○ ○ √灰分 ○ ○ ○ ○ √ √ ○鈣 √ √ √磷 √ √ √鎂 ○氟 ○鹽分 √ ○胃蛋白酶消化率 √ √ √脲酶活性 √ ○黃曲霉毒素 √ ○ ○ ○少門氏菌 ○ ○ ○游離棉酚 ○惡唑烷硫酮 ○殺蟲劑酸價及過氧化物 √ √總脂肪酸 √MIU √ √AOM √ √注：√常檢項目，○選檢項目飼料原料的貯藏與使用原料貯藏量結合實際生產(chǎn)庫容量及市場供應情況而確定，在貯藏過程中根據(jù)各種原料的貯運特性，采用薰蒸殺蟲措施防止谷實類原料被蟲害，抑制有害微生物使原料發(fā)生霉變。飼料原料具體檢查項目如下：⑴感觀檢查①顏色：具有典型明顯而一致的顏色；②氣味：具有清新、特有的氣味；③水分：無粘性，干燥，無受潮現(xiàn)象；④溫度：無發(fā)熱現(xiàn)象；⑤質(zhì)地：顆粒大小一致，無破碎現(xiàn)象；⑥標簽：名稱與發(fā)貨單符合，日期合理；⑦其它：不夾雜、霉菌、植物枝葉、金屬物品、砂粒及其它雜質(zhì)，無鳥糞鼠類或其它昆蟲污染跡象。見下表：質(zhì)量標準 玉米 高粱 小麥 麩皮 大麥 米糠 豆粕 菜粕 棉粕 進口魚粉 石粉 骨粉 磷酸氫鈣一級 二級 粗蛋白質(zhì)(≥％) 三級 一級 二級 (＜%)三級 一級 二級 (＜%)三級 粗脂肪 一級 20 / 35二級 (＜%)三級 一級 二級 (＜%)三級 一級 二級 (＜%)三級 一級 二級 (＜%)三級 飼料原料的檢測根據(jù)采購合同規(guī)定及原料質(zhì)量標準，對進廠原料嚴格把關驗收，常規(guī)檢查項目及抽樣檢驗方法均按國家飼料檢驗標準逐項進行。預混料原料有各種添加劑和載體（見預混料配方） ?！笙到y(tǒng)正常退出，自動保存配料過程斷點數(shù)據(jù)，恢復正常后由操作員選定重新配料或自斷點處開始配料?！笾屏C、粉碎機可現(xiàn)場操作，現(xiàn)場操作時，啟、停、負荷設定由操作工現(xiàn)場完成，運行數(shù)據(jù)傳送至計算機?！竺颗淞蠑?shù)據(jù)的歷史記錄保存，班、日、月、年報表統(tǒng)計，歷史記錄故障保存◇配方設定噴油，噴油自動控制。◇可貯存 100 個以上配方，用戶可任意修改?！笪沽掀鳌盁o料” 、 “堵料”報警及處理?！笕藱C設定脈沖除塵器電磁閥數(shù)量、脈寬、脈頻。◇分配器轉(zhuǎn)換倉時停止投料口風機或最后一級設備。如在規(guī)定時間，內(nèi)無相應處理則自動停止相應運行設備。◇根據(jù)用戶需求控制室上位機與局域網(wǎng)相聯(lián)，通過網(wǎng)絡下達生產(chǎn)指令，查看原料消耗情況，傳送生產(chǎn)數(shù)據(jù)，廠長室內(nèi)可實時查看生產(chǎn)情況和生產(chǎn)報表，以及各種數(shù)據(jù)?！蠊に囍?，除立筒庫部分設備外，均為計算機屏上操作，按工藝分工段調(diào)協(xié)自動/手動檔位?！髮ιa(chǎn)過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)（每批次配方、班產(chǎn)量、批次產(chǎn)量等） 、信息傳達準確、及時，均可由計算機顯示儲存，并具有歷史記錄保存、匯總統(tǒng)計與分析、查詢、打印等功能。◇整個生產(chǎn)工藝由多臺彩顯顯示，電腦操作系統(tǒng)能直觀、清晰地顯示生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)設備工作狀況。②控制功能◇整個生產(chǎn)系統(tǒng)采用最先進的生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)采集及全自動計算機可編程序邏輯控制來中央集中控制和聯(lián)鎖，具有可靠性、穩(wěn)定性，長期性。◇分樓層調(diào)協(xié)各設備的現(xiàn)場按鈕，便于設備的維修和調(diào)試，關鍵設備現(xiàn)場急停按鈕、工段維修按鈕并附加電流顯示，多重保持電路，使其與計算機監(jiān)控相結合，以保證設備安全運行，確保操作人員、維修人員的人身安全。⑵軟件組成所有計算機操作平臺采用 Windows2022，其中服務器采用 Windows2022 服務器自版，數(shù)據(jù)庫軟件采用 FoxPro，飼料車間控制室上位機采用組態(tài)軟件，PLC 控制軟件采用進口軟件。⑦裝機總容量：1630W 。10％。