【正文】 雖然調(diào)查受眾較小，但能充分說明我們。附件八：創(chuàng)新蔬菜問卷調(diào)查表 創(chuàng)新蔬菜問卷調(diào)查表 1．你對生吃蔬菜的態(tài)度？（ ）A非常感興趣 B一般 C沒興趣2．你認為生吃蔬菜對人體的好處?（ ）A非常有好處 B不知道 C沒好處3．你認為生吃蔬菜以后的恰恰你前景會是怎樣？（ ）A會非常流行 B不清出 C不會有什么前景4．你人為生吃蔬菜與吃熟蔬菜相比怎樣？（ ）A前者的營養(yǎng)更高 B不清楚 C后者的營養(yǎng)更高5．你覺得生吃蔬菜的安全性是？（ ）A．只要生蔬菜深加工處理的得當(dāng)就安全 B總感覺生蔬菜沒熟蔬菜安全 C不清楚6．你覺得蔬菜汁可以當(dāng)做飲料嗎？（ ）A可以 B不可以 C不知道7．成你覺得蔬菜汁會為每餐必不可少的一樣食品嗎?（ ）A會 B不會 C不知道8．你相信一瓶蔬菜汁就可滿足一天的能量需求嗎?（ ）A相信 B不相信 C不知道9．你覺得蔬菜汁可以當(dāng)保健食品嗎？（ ）A可以 B不可以 C不知道10．你覺得蔬菜汁當(dāng)保健食品安全嗎?（ ）A安全 B不安全 C不知道11．如果我們生產(chǎn)了這種蔬菜汁你會購買嗎？（ ）A會 B不會 C不知道12．請問您是否知道綠色無公害蔬菜對人體的好處（ ）A是 B否 C不清楚13．您是否知道如何辨別綠色無公害蔬菜與普通蔬菜嗎？（ ）A是，很清楚 B否，不清楚 C比較模糊14.（多選）您對綠色無公害蔬菜的理解是（ ）A周邊環(huán)境沒有污染，包括水、大氣 B用有機肥，不使用化學(xué)肥料 C不使用農(nóng)藥15．對于蔬菜種植您認為怎樣才算好呢（ ）A不含農(nóng)藥，純天然生長 B用農(nóng)藥催生而成長的C用不用農(nóng)藥都無所謂，好吃就行 16.（多選）您會通過什么方式更多地了解綠色無公害蔬菜呢（ ）A電視節(jié)目、電視廣告 B通過報紙 C社區(qū)宣傳 D通過朋友告知17．您會購買綠色無公害蔬菜嗎？（ ）A會 B不會 C不確定 18．您認為綠色無公害蔬菜的定價應(yīng)該在什么范圍（ ）A稍高于普通蔬菜 B合理范圍就能接受 C比普通蔬菜貴1~5元 D高于普通蔬菜5~10元 19．您希望在哪里買到綠色無公害蔬菜呢？（ ）A普通蔬菜市場 B一般的超市 C綠色無公害蔬菜專賣店 D在超級商場 調(diào)查主要對象：在校大學(xué)生調(diào)查范圍：南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京審計學(xué)院南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院南京大學(xué)南京中醫(yī)藥大學(xué)南京工程學(xué)院等共計128名，社會人士等調(diào)查30名，共158名。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健，能增強記憶力。 黃瓜汁　　醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上，利尿功效名列前茅。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。 番茄汁醫(yī)學(xué)專家認為，每人每天吃上23個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。白菜對于促進造血機能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、BBC和P，故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。 芹菜汁芹菜味道清香，可以增強人的食欲。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多。蔬菜（元/斤）玄武區(qū)孝陵衛(wèi)蘇果生活超市孝陵衛(wèi)集貿(mào)市場小衛(wèi)街集貿(mào)市場江寧區(qū)大白菜 生菜 菠菜香菜韭菜 3胡蘿卜 22土豆 2大蒜538萵筍西紅柿3青椒冬瓜絲瓜42花菜黃瓜 2大蔥2生姜888海帶絲海帶紅辣椒紫菜5洋蔥1青菜11芹菜33茄子3南瓜玉米4白蘿卜21大青豆5蘆筍5蒜苗4西葫蘆包菜22長豆角空心菜苦瓜花菜33山藥6附件七：蔬菜汁產(chǎn)品及其功能列舉公司列舉5道塑身養(yǎng)顏蔬菜汁胡蘿卜汁每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。 社會已經(jīng)為南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了一個比較好的平臺和機會，但是，能否創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵因素卻在于創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)和能力，在此也祝愿南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的素質(zhì)和能力可以提高到一個新的水平彩椒既可用于涼拌，也可用于制作泡菜、罐頭等，這在我們的生吃蔬菜和液態(tài)蔬菜中都有所體現(xiàn)。持有工商行政管理機關(guān)核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營許可證，從事正當(dāng)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)營活動，有穩(wěn)定的收入和還本付息的能力；借款人投資項目已有一定的自有資金；貸款用途符合國家有關(guān)法律和本行信貸政策規(guī)定，不允許用于股本權(quán)益性投資；在本行開立結(jié)算帳戶，營業(yè)收入經(jīng)過本行結(jié)算。三、切忌急功近利，創(chuàng)業(yè)心態(tài)必須平和，給自己制定長期計劃，細分成多個環(huán)節(jié)，一步一步地去完成，切忌好高騖遠，目標(biāo)過大過高不切實際：四、南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的時候，要發(fā)展自己的人脈，善于尋找合作伙伴，畢竟一個人的能力是有限的。此證在三年內(nèi)有效。減免企業(yè)所得稅。 　　(8)申請《自主創(chuàng)業(yè)證》將提供三大優(yōu)惠政策：即優(yōu)先受理，優(yōu)先辦照并簡化登記手續(xù)。 　　(6)大學(xué)生、研究生可以休學(xué)保存學(xué)籍創(chuàng)辦高新技術(shù)企業(yè)。 　　(4)免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保以及部分稅費減免。 　　(2)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)免費存檔2年。根據(jù)國家和南京政府的相關(guān)政策，南京應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受的優(yōu)惠政策有：可以享受免費的政策培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，免費的風(fēng)險評估，可以無償貸款擔(dān)保，并且可以享受減免部分稅收等優(yōu)惠政策。附件四：南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策 國家為南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的非常優(yōu)惠的政策，南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)完全可以充分利用這些機會,開創(chuàng)自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的人生價值！ 南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已經(jīng)引起南京各級政府的關(guān)注,近年來，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，南京各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，內(nèi)容涉及到南京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)貸款、融資、開業(yè)、稅收等方面。我們對蔬菜的定義是：一切可以吃的菜都叫蔬菜。針對茄子，我們的產(chǎn)品主要有“開心茄子”，“涼爽茄絲”，“茄子CHEESE”“美味茄汁”“硒（惜）之茄”“硒茄珍”等?！　　　∏炎铀^其他蔬菜要高。大白菜心同樣具有很多有益的地方。所以選擇我們是一個不錯的選擇。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素損失過多的大白菜。芹菜葉冰棍則讓大家在享受冷飲的同時，體味芹菜的風(fēng)味等。對此我們推出清涼芹菜葉產(chǎn)品和芹菜葉冰棍。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡?！　　　∏鄄烁缓掷w維、鉀、維生素B維生素 (也叫尼克酸)等成分。我們已經(jīng)做過調(diào)查很多新疆朋友喜歡生吃辣椒。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。運動型能夠讓大家在運動中體味西紅柿的魅力，那魅力不僅是提供動力，還有充足的營養(yǎng)。其中，無糖型西紅柿，適合想減肥的人及糖尿病患者。對此，我們會有各種品種供大家選擇。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。相信我們，我們足夠?qū)I(yè)?！熬G色生吃黃瓜皮”凝聚了黃瓜皮的營養(yǎng)，讓大家更健康。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡1520分鐘再洗凈生食。 專家提示，蔬菜生吃不僅可以瘦身，更有利于身體健康！我們的生吃蔬菜絕對是健康，營養(yǎng)，美味的，歡迎大家的積極品嘗！此外我們還有液體蔬菜，蔬菜冷飲等產(chǎn)品陸續(xù)推出，敬請期待！　　 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口?！薄皼霭璨嗽阶匀辉胶茫懿混痰谋M量不焯。為創(chuàng)業(yè)俱樂部干事。與同學(xué)創(chuàng)辦暑假功課補習(xí)班。創(chuàng)業(yè)理念：一步一個腳印，夯實基礎(chǔ)走向成功。電話：18795952433姓名：韓方宇性別：男籍貫：江蘇省徐州市沛縣學(xué)歷：目前大專經(jīng)驗：在學(xué)校積極參加各種活動，在校外積極參加公共活動，為創(chuàng)業(yè)俱樂部干事。創(chuàng)業(yè)理念：a任何一個大公司幾乎無一例外都是在別人的諷刺和譏笑中發(fā)展并壯大起來的。電話：18795952605： 335255106姓名：孫奇性別：男籍貫：江蘇徐州市豐縣學(xué)歷：目前大專專業(yè)：模具設(shè)計經(jīng)驗：積極參加各種學(xué)?；顒?，體驗各種社會實踐，為創(chuàng)業(yè)俱樂部干事。格言： 舍得有限，贏得無限。獎項： 獲得過系創(chuàng)業(yè)大賽一等獎，院創(chuàng)業(yè)大賽二等獎，中國創(chuàng)業(yè)實習(xí)網(wǎng)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院站二等獎。電話：18795951917姓名: 王新震 性別: 男 籍貫: 江蘇省淮安市漣水縣學(xué)歷： 目前大專 專業(yè)： 應(yīng)用電子技術(shù)經(jīng)驗： 在校內(nèi)，參加多類活動，如參加科技創(chuàng)新協(xié)會進社區(qū)修家電、在校園內(nèi)幫同學(xué)修小電器，參加了學(xué)院的創(chuàng)業(yè)俱樂部幫助部門成功完成了多項大新活動，參加過個人職業(yè)生涯規(guī)劃大賽。有著頑強的毅力，永不放棄。自我評價：我是一個充滿自信與激情，時刻奮斗不息的青年，比較擅長發(fā)明創(chuàng)造，已經(jīng)有十個小發(fā)明。經(jīng)常組織科協(xié)維修，隨校交流等，目前在多個部門任職。因此，必須以龍頭企業(yè)內(nèi)部整合現(xiàn)狀為基礎(chǔ)，深化企業(yè)與上下游環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)機制，協(xié)調(diào)與整合整個產(chǎn)業(yè)鏈的物流、信息等資源，有效地促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力的提高。綜合以上結(jié)論可以看出，通過產(chǎn)業(yè)鏈上各種資源的協(xié)調(diào)和整合，帶來了更好的產(chǎn)業(yè)鏈績效，這正是產(chǎn)業(yè)鏈管理的核心內(nèi)容。，這說明產(chǎn)業(yè)鏈上游供應(yīng)績效的提高，如準(zhǔn)時交貨、交貨可靠度及品質(zhì)績效的改善會影響農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的績效。其原因可以從前面兩個結(jié)論中找到答案，結(jié)論1說明了產(chǎn)業(yè)鏈整合是一個從內(nèi)部到外部的漸進過程，而結(jié)論2說明了被南京市龍頭企業(yè)中內(nèi)部整合還不完全。 ，這說明農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過內(nèi)部協(xié)調(diào)和物流職能的整合可以有效地提高競爭力；另一方面說明南京市龍頭企業(yè)的內(nèi)部整合還并不充分，有著較大的空間。 三、結(jié)論與啟示經(jīng)過模型的提出和數(shù)據(jù)樣本的實證分析，我們可以得出以下基本結(jié)論：，較高的產(chǎn)業(yè)鏈外部整合水平建立在較高的內(nèi)部整合水平之上，在實施跨組織邊界的產(chǎn)業(yè)鏈管理之前，各環(huán)節(jié)必須在內(nèi)部整合上達到一個較高的水平。應(yīng)用路徑分析方法，可以進一步得到產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部整合與外部整合對企業(yè)績效的影響。從表3可知，t—，顯示經(jīng)過剔除后的調(diào)查表問題項都很好地反映了對應(yīng)的潛變量。通過對直接影響與間接影響的計算，可以得到兩個潛變量之間的總影響。(2)因素與路徑分析。本研究主要使用TLI、CFI、RMSEA等較為穩(wěn)定的指標(biāo)考核模型擬合優(yōu)度，擬合后的評價結(jié)果及其理想值匯總于表2。分析后的結(jié)果必須通過模型的擬合度檢驗，才能認定假設(shè)模型與實際數(shù)據(jù)樣本的一致性。為了進一步數(shù)據(jù)分析的需要，將部分影響信度的問題項從調(diào)查數(shù)據(jù)中剔除后，用于結(jié)構(gòu)方程模型分析。在問卷設(shè)計方面，內(nèi)部整合計7個問題項，主要從企業(yè)內(nèi)部協(xié)作、信息共享、物流協(xié)調(diào)等方面了解加工企業(yè)內(nèi)部各職能的整合程度；外部整合9個問題項，主要從長期伙伴關(guān)系、信息系統(tǒng)與信息分享、利益與風(fēng)險共享、共同物流協(xié)作等方面了解企業(yè)與上下游環(huán)節(jié)的整合程度；加工企業(yè)績效9個問題項，從財務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、交貨時間、準(zhǔn)確性及彈性等方面了解龍頭企業(yè)績效；供應(yīng)績效4個問題項，從成本、交貨時間與準(zhǔn)確性、原料品質(zhì)等方面考察產(chǎn)業(yè)鏈上游供應(yīng)績效。SEM沒有很嚴格的假定限制，而且允許自變量和因變量存在測量誤差，允許進行多重非獨立相關(guān)關(guān)系進行估計，這種特點使分析復(fù)雜的變量關(guān)系成為可能。 二、實證分析。為了實證的方便，我們僅考察了龍頭企業(yè)及其上游供應(yīng)商(如生產(chǎn)基地、農(nóng)戶)兩個環(huán)節(jié)，并按企業(yè)邊界將產(chǎn)業(yè)鏈整合分為內(nèi)部整合與外部整合兩個階段，然后分別考察兩種整合對上游供應(yīng)績效以