損益報告分析ppt課件(參考版)
2025-05-10 22:11本頁面
【正文】 ，增加營收。v 原因：，各項對外宣傳活動尚未展開。 vD、 對 功率 較 高的燈光 進(jìn) 行改造。 vB合理 調(diào) 整各 項 能源 設(shè)備 和燈光照明 開啟 的 時間 和 間隔。v （ 2）燃?xì)廨^為正常，水埠及客房出租較少 ，熱水使用量較少。vc. 提高其他 項 目的消 費 水平： 門 票，房 費 ， 娛樂 ，商品 銷 售 famousKTV KTV 營業(yè)額一月 172119二月 77778famousKTVv 情況闡述：v 營業(yè)額：一月份 172,。famous揚 州水埠v措施：va. 加大 銷 售力度， 營業(yè)額達(dá) 到 穩(wěn) 定才能盈利vb. 加強(qiáng)能耗控制，燈光已 經(jīng) 改造完 畢 。二月 份為 117%v技 師 提成所占比例：一月 份 %。二月份成本率為 28%，比預(yù)計成本率降低了 15%（ 43%）v 人均消費偏高v 新廚師對成本進(jìn)行了嚴(yán)格的控制v 采購品質(zhì)進(jìn)行了現(xiàn)場采買制度v 提高了存貨使用率，實現(xiàn)了中餐與自助餐、西餐的存貨調(diào)配v 成本較高的會議，婚宴及團(tuán)隊在本店用餐較少famous餐 飲 部v 措施：v 為了擴(kuò)大推廣，加強(qiáng)中等偏上檔次客源的促銷v 制定相關(guān)政策，增加會議、團(tuán)隊、婚宴的用餐v 繼續(xù)加強(qiáng)控制成本關(guān)v 加強(qiáng)中、西餐的存貨運轉(zhuǎn)，完善手續(xù)，提高成本真實性famous西餐部 西餐部 營
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