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正文內(nèi)容

餐廳原材料配送招標(biāo)文件(參考版)

2024-11-05 19:40本頁(yè)面
  

【正文】 定量包裝調(diào)味品及小食品、牛奶須保證品牌、品種、規(guī)格完全符合用餐要求,內(nèi)外包裝規(guī)格與標(biāo)注相符,是符合國(guó)家食品行業(yè)規(guī)定的正規(guī)產(chǎn)品,出廠日期到收貨日期間隔時(shí)間不得超出商品保質(zhì)期限的三分之一,商品包裝須有合格證及食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。 肉類必須保證提供為當(dāng)日生產(chǎn)產(chǎn)品,肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章,同時(shí)出具加蓋政府機(jī)構(gòu)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所鮮章的動(dòng)物檢疫合格證明,畜肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、無(wú)毛、按壓無(wú)注水,紋理清晰,肉質(zhì)細(xì)膩,品質(zhì)好; 禽類制品須肉面干凈、無(wú)任何異味、無(wú)注水、無(wú)羽毛、表皮無(wú)疤痕,大小勻稱、肉質(zhì)緊至,碼放整齊; 蛋類須新鮮,不超過(guò)三日以上產(chǎn)品,大小均勻,外殼無(wú)破裂,光潔飽滿的產(chǎn)品,周轉(zhuǎn)箱堆放。 水果須保證新鮮 ,無(wú)農(nóng)藥,無(wú)異味,無(wú)擠壓、蟲(chóng)眼、過(guò)熟或欠熟,大小重量勻稱等,表面無(wú)疤痕,果體光潔飽滿。且生產(chǎn)日期不得超過(guò)最長(zhǎng)保質(zhì)期的三分之一, 蔬菜類必須無(wú)黃葉,枯死葉,無(wú)蟲(chóng),無(wú)雜質(zhì),色澤鮮亮,水分充足葉面飽滿。 甲方: 法人代表(授權(quán)代表簽字): _______________ 蓋章: __________________________________ 簽字日期: ______________________________ 乙方: 法人代表(授權(quán)代表簽字): _______________ 蓋章: __________________________________ 簽字日期: ______________________________ 簽字日期: ______________________________ 18 / 19 招標(biāo)文件 合同附件二 《原材料質(zhì)量安全驗(yàn)收制度》 驗(yàn)收糧、油時(shí)必須要求供方提供經(jīng)國(guó)家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)出具的該批次批糧、油產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或合格證。 本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。 四、其他事項(xiàng) 本協(xié)議未盡 安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。 對(duì)乙方的儲(chǔ)運(yùn)、服務(wù)人員,乙方應(yīng)進(jìn)行必要的環(huán)境保護(hù)知識(shí)和職業(yè)健康安全的培訓(xùn),保證儲(chǔ)運(yùn)、服務(wù)人員熟知在工作中,如因工作失誤將對(duì)環(huán)境、職業(yè)健康安全造成的不良影響,以及一旦污染事故發(fā)生,如何采取應(yīng)急措施,減少污染。 乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。 17 / 19 招標(biāo)文件 對(duì)由于乙方提供不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。 乙方購(gòu)置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)禁購(gòu)置腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德 、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識(shí)培訓(xùn)。 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。 乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。甲、乙雙方必須共同遵守。 16 / 19 招標(biāo)文件 合同附件一 安全協(xié)議書(shū) 甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。 、地點(diǎn)與招標(biāo)人簽訂合同,否則按開(kāi)標(biāo)后撤回投標(biāo)處理。 、支票或銀行匯票。 中標(biāo)通知將是合同的一個(gè)組成部分。 29 中標(biāo)通知 ,招標(biāo)人以書(shū)面形式通知所選定的中標(biāo)人中標(biāo)。 在審查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)投標(biāo)文件與事實(shí)有偏差時(shí),招標(biāo)人有權(quán)重新評(píng)定中標(biāo)人; 27 招標(biāo)人在授標(biāo)時(shí)有變更數(shù)量的權(quán)力 在向中標(biāo)人授予中標(biāo)通知書(shū)時(shí),招標(biāo)人有權(quán)變更數(shù)量和服務(wù)的內(nèi)容。 ( 3)第三方驗(yàn)證。 最終審查的方式 ( 1)對(duì)預(yù)中標(biāo)人進(jìn)行詢問(wèn)。 G 授予合同 26 最終審查 。 在評(píng)標(biāo)期間,投標(biāo)人企圖影響招標(biāo)人的任何活動(dòng),將導(dǎo)致投標(biāo)被拒絕,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 14 / 19 招標(biāo)文件 評(píng)標(biāo)嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的要求和條件進(jìn)行,比較報(bào)價(jià)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由招標(biāo)人、專家 和其他有關(guān)方面的代表組成。 投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件的澄清不得改變實(shí)質(zhì)內(nèi)容。投標(biāo)人必須按照招標(biāo)人通知的時(shí)間、地點(diǎn)派專業(yè)人員進(jìn)行答疑和澄清。 招標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件的判定 ,只依據(jù)投標(biāo)內(nèi)容本身,不依靠開(kāi)標(biāo)后的任何外來(lái)證明。 與招標(biāo)文件有重大偏離的投標(biāo)文件將被拒絕,這些偏離不允許在開(kāi)標(biāo)后修正。 ( 3)如果投標(biāo)文件文字中中文與外文表示有差別,應(yīng)以中文為準(zhǔn)。 ( 2)如果以文字表示的數(shù)據(jù)與數(shù)字表示的有差別,應(yīng)以文字為準(zhǔn)修正數(shù)字。 21 對(duì)投標(biāo)文件的初審 初審內(nèi)容為投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件的要求、內(nèi)容是否完整、價(jià)格構(gòu)成有無(wú)計(jì)算錯(cuò)誤、文件簽署是否齊全及驗(yàn)證投標(biāo)保證金。 。 13 / 19 招標(biāo)文件 開(kāi)標(biāo)后投標(biāo)人不得撤回投標(biāo),否則投標(biāo)保證金將被沒(méi)收。 撤回投標(biāo)應(yīng)以書(shū)面或傳真的形式通知招標(biāo)人,如采取傳真形式撤回投標(biāo),隨后必須補(bǔ)充有法人代表或授權(quán)代表簽署的要求撤回投標(biāo)的正式文件。但不退還投標(biāo)文件及購(gòu)買標(biāo)書(shū)費(fèi)用。 在投標(biāo)截止時(shí)間以后送達(dá)的投標(biāo)文件,將被 視為無(wú)效。在這種情況下,招標(biāo)人和投標(biāo)人的權(quán)利和義務(wù)將受到新的截止期的約束。 投標(biāo)人的投標(biāo)保證金,須在開(kāi)標(biāo)前辦理完成并換取收據(jù)。 ,招標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件的誤投和提前啟封概不負(fù)責(zé)。 投標(biāo)文件封面應(yīng)標(biāo)明招標(biāo)編號(hào)、招標(biāo)項(xiàng)目名稱、投標(biāo)人名稱,同時(shí)須加蓋投標(biāo)人公章和法人代表或授權(quán)代表的印鑒。 投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。副本可以用復(fù)印件。如果正本與副本不符,以正本為準(zhǔn)。報(bào)價(jià)標(biāo)書(shū)至少一份,必須單獨(dú)密封。 投標(biāo)文件必須由法人代表或授權(quán)代表簽署。 ,在合同有效期投標(biāo)文件的簽署及規(guī)定 組成投標(biāo)文件的各項(xiàng)資料(本須知第 10條中所規(guī)定)均應(yīng)遵守本條。投標(biāo)人的報(bào)價(jià)為一次性報(bào)價(jià)。 11 / 19 招標(biāo)文件 如遇本須知第 條情況,引起價(jià)格變動(dòng)時(shí),應(yīng)加以詳細(xì)說(shuō)明。 投標(biāo)文件附件可以包含以下內(nèi)容: ( 1)方案的詳細(xì)說(shuō)明及標(biāo)準(zhǔn); ( 2)投標(biāo)人對(duì)本次投標(biāo)擬派的人員構(gòu)成; ( 3)投標(biāo)人提出的合理化建議; 13投標(biāo)報(bào)價(jià) 投標(biāo)貨幣為人民幣(外幣報(bào)價(jià)需提前說(shuō)明標(biāo)注清楚)。 12 投標(biāo)文件附件 的編制及編目 投標(biāo)文件附件由投標(biāo)人視需要自行編制。 招標(biāo)人欣賞投標(biāo)人有力度的下浮報(bào)價(jià)。 : 投標(biāo)報(bào)價(jià)表應(yīng)包括投標(biāo)人投標(biāo)品類、此品類參照價(jià)格的具體市場(chǎng),及此市場(chǎng)價(jià)格上下幅度百分比。
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