【正文】 表93 主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)與評(píng)價(jià)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)據(jù)其中外幣說(shuō)明I經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)　　　　1項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元451 0　　其中：規(guī)模總投資 萬(wàn)元381 　　2建設(shè)投資 萬(wàn)元351 0　3建設(shè)期利息 萬(wàn)元0 0　4流動(dòng)資金 萬(wàn)元100 0　　其中：鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元30 　　5資金籌措 萬(wàn)元451 　　　其中：借款 萬(wàn)元0 0　　 項(xiàng)目資本金 萬(wàn)元451 0　　 資本金比例 %%　　6年平均營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元5380 　　7年平均營(yíng)業(yè)稅金及附加 萬(wàn)元17 　　8年平均總成本費(fèi)用 萬(wàn)元5107 　　9年平均利潤(rùn)總額 萬(wàn)元256 　　10年平均所得稅 萬(wàn)元64 　　11年平均凈利潤(rùn) 萬(wàn)元192 　　12年平均息稅前利潤(rùn) 萬(wàn)元256 　　13年平均增值稅 萬(wàn)元174 　　II財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)　　　　1總投資收益率 %%　　2資本金凈利潤(rùn)率 %%　　3項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前) %%　　4項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅前) 萬(wàn)元1008 　12%5項(xiàng)目投資回收期 年 　　6項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅后) %%　　7項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后) 萬(wàn)元817 　10%8項(xiàng)目資本金內(nèi)部收益率 %%。、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)值，投資回收期短，投資利潤(rùn)率較高，有較強(qiáng)的清償能力，并有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上可行。企業(yè)生產(chǎn)、銷售必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，根據(jù)市場(chǎng)需求變化來(lái)調(diào)整自己餓經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為了減少壞賬數(shù)量，企業(yè)在產(chǎn)品銷售時(shí)，一定要在合同中明確雙方的責(zé)任和貨款結(jié)算方式，在改善企業(yè)的商品發(fā)運(yùn)工作的情況下，也要認(rèn)真審查對(duì)方的信譽(yù)情況。貨款結(jié)算與回收一般有財(cái)務(wù)部門(mén)統(tǒng)一辦理，但是銷售部門(mén)也應(yīng)該協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)做好貨款回收工作。售后服務(wù)對(duì)企業(yè)銷售業(yè)至關(guān)重要，有助于提高企業(yè)信譽(yù)，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力，擴(kuò)大銷售。服務(wù)質(zhì)量不僅包括企業(yè)服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平，也包括企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量。提高服務(wù)質(zhì)量，做好售后服務(wù)工作。在市場(chǎng)條件下，企業(yè)的推銷手段對(duì)產(chǎn)品的銷售有重大影響，好的銷售手段，可以擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量，增加銷售收入。經(jīng)過(guò)分析以上計(jì)算的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)，可以得出以下結(jié)論：本項(xiàng)目各因素中銷售收入為最敏感因素，因此企業(yè)一定要注意產(chǎn)品銷售價(jià)格。圖91 盈虧平衡第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 敏感性分析項(xiàng)目在實(shí)施與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可能影響效益的主要因素有：銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本、建設(shè)投資，分析計(jì)算在上述因素變化時(shí)，對(duì)全部投資內(nèi)部受益率的影響程度，尋找敏感性因素，以盡力避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)。 不確定性分析 盈虧平衡分析本項(xiàng)目正常年銷售收入5380萬(wàn)元，年均可變成本為4382萬(wàn)元。 財(cái)務(wù)效益分析 盈利能力分析本項(xiàng)目生產(chǎn)期內(nèi)年平均利潤(rùn)總額256萬(wàn)元。 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表91 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本序號(hào)成本項(xiàng)目及名稱單 位單價(jià)（元）1紅薯45000噸8302煤1400噸7003電130萬(wàn)度8000第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目總成本估算經(jīng)估算項(xiàng)目產(chǎn)品年均總成本為5107萬(wàn)元，年均變動(dòng)成本4382萬(wàn)元 。以上總計(jì)正常年年銷售收入5380萬(wàn)元。、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算①淀粉收入：每年生產(chǎn)淀粉8000噸，每噸淀粉按6350元計(jì)算，則正常年淀粉收入5080萬(wàn)元。第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）及現(xiàn)行的財(cái)稅制度編制。第八章 投資估算與資金來(lái)源 自籌資金及來(lái)源單位自籌241萬(wàn)元，為股東投資。 流動(dòng)資金 按分項(xiàng)詳細(xì)估算法估算，本項(xiàng)目正常生產(chǎn)年流動(dòng)資金占用額為100萬(wàn)元。 建設(shè)投資項(xiàng)目建設(shè)期為9個(gè)月。經(jīng)估算總投資為451萬(wàn)元。（2）基本預(yù)備費(fèi)按第一類工程費(fèi)用和第二類工程費(fèi)用的3%計(jì)取。，根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行建材價(jià)格及費(fèi)用水平，按照不同類型的建筑結(jié)構(gòu)形式，分別按單位造價(jià)指標(biāo)估算。建立完善的消毒制度，對(duì)消毒質(zhì)量進(jìn)行定期不定期檢測(cè)。職業(yè)安全衛(wèi)生為了貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，確保投產(chǎn)以后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障職工在勞動(dòng)中的安全和健康，本工程設(shè)計(jì)執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和主體工程同時(shí)考慮的原則，執(zhí)行中華人民共和國(guó)“企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”和勞動(dòng)部“關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定”。在易發(fā)生火災(zāi)出使用電纜槽盒，公用重要回路如直流電源、消防報(bào)警、架空電纜等處采用防火材料。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防消防安全本項(xiàng)目建筑執(zhí)行“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)程”（GBJ1687）。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)資金使用計(jì)劃與落實(shí)、成本核算與控制、銷售統(tǒng)計(jì)，為領(lǐng)導(dǎo)層決策提供準(zhǔn)確的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。銷售部負(fù)責(zé)制定銷售計(jì)劃，落實(shí)銷售任務(wù)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，做好客戶回訪，搜集整理產(chǎn)品及市場(chǎng)信息。人力部下設(shè)辦公室、人事科、開(kāi)發(fā)科、保衛(wèi)科。企業(yè)采用現(xiàn)代企業(yè)管理模式運(yùn)作，下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、人力部、財(cái)務(wù)部。對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行專帳管理、?？顚Ｓ茫瑖?yán)禁挪用和擠占。嚴(yán)格按照基本建設(shè)程序辦事，建設(shè)過(guò)程中，接受計(jì)劃、審計(jì)等部門(mén)和社會(huì)輿論的監(jiān)督，建成后按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收。實(shí)行工程監(jiān)理制。實(shí)行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。 管理措施項(xiàng)目單位成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，下設(shè)辦公室，直接對(duì)項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)，以確保項(xiàng)目高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)按進(jìn)度計(jì)劃安排的工期完成。第七章 項(xiàng)目組織與管理第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分該基地項(xiàng)目實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理模式，總經(jīng)理下設(shè)業(yè)務(wù)科室，已建立完善的管理機(jī)構(gòu)。另外，因企業(yè)遠(yuǎn)離居民區(qū)，所以噪聲的危害影響較小。廢水主要是淀粉生產(chǎn)車間的防排水與生產(chǎn)工人的生活廢水，經(jīng)“厭氧發(fā)酵”處理后，再采用1：3的配水方案，水質(zhì)為COD：286mg/BOD5：138mg/l、SS：150mg/l，能夠達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB508492)COD：300mg/L、SS：200mg/L、BOD5：150mg/L的要求，全部廢水用于農(nóng)灌。其中大氣方面主要有二氧化碳排放量控制指標(biāo)，經(jīng)縣環(huán)境保護(hù)局與省市簽訂的二氧化碳排放量控制指標(biāo)核對(duì)，該項(xiàng)目所產(chǎn)生的二氧化碳量屬于正常值，沒(méi)有超過(guò)XX的總排放量。 環(huán)保部門(mén)意見(jiàn)按照XX環(huán)保局和省市有關(guān)環(huán)境影響評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，參考國(guó)家環(huán)境評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行了全面的環(huán)境影響評(píng)價(jià)。確保項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施過(guò)程中各項(xiàng)環(huán)境設(shè)施順利實(shí)施。以確保企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。廠區(qū)總圖布局設(shè)計(jì)中已考慮到充足的綠化帶，使項(xiàng)目所在區(qū)可保持良好的生態(tài)環(huán)境，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于新增設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，生產(chǎn)中采取必要的減振措施，使噪聲降低到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)以下，以確保良好的生產(chǎn)環(huán)境。但生活污水處理應(yīng)采用兩級(jí)處理：兩級(jí)處理包括預(yù)處理（一級(jí)處理）和好氧生物處理（二級(jí)處理）。 加工廢料為紅薯渣，是一種很好的飼料，可以制作牲畜的添加飼料還可以制造酒精，該廢料的附加值也很高，應(yīng)采取措施進(jìn)行儲(chǔ)藏和定期銷售，減少對(duì)廠區(qū)倉(cāng)庫(kù)的占用和防止因貯存不當(dāng)造成對(duì)廠區(qū)環(huán)境的污染。根據(jù)本項(xiàng)目的技術(shù)特征和節(jié)水規(guī)劃要求，在總加工鏈條中，預(yù)測(cè)每加工1噸紅薯淀粉。在制作過(guò)程主要運(yùn)用粉碎溶水技術(shù)。 加強(qiáng)節(jié)水教育，使每個(gè)職工都樹(shù)立起節(jié)水的觀念，制定相應(yīng)的制度和措施，確保節(jié)水工作落到實(shí)處。本項(xiàng)目實(shí)施以后，對(duì)場(chǎng)區(qū)環(huán)境和周圍環(huán)境不會(huì)造成新的污染。確保項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施過(guò)程中各項(xiàng)環(huán)境設(shè)施順利實(shí)施。以確保企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。 5)、綠化廠區(qū)總圖布局設(shè)計(jì)中已考慮到充足的綠化帶，使項(xiàng)目所在區(qū)可保持良好的生態(tài)環(huán)境，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3)、噪聲主要噪聲源為設(shè)備噪聲和泵類噪聲，源強(qiáng)在85dB（A）左右，經(jīng)隔音后，廠界噪聲為晝間51dB（A），夜間48dB（A），能夠達(dá)到GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)的要求。工程產(chǎn)生的廢水經(jīng)“厭氧發(fā)酵”處理后，再采用1：3的配水方案，水質(zhì)為COD：286mg/BOD5：138mg/l、SS：150mg/l，能夠達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB508492)COD：300mg/L、SS：200mg/L、BOD5：150mg/L的要求，全部廢水用于農(nóng)灌。(4)煮粉過(guò)程中產(chǎn)生少量的廢水，排放量很小，排入?yún)捬醢l(fā)酵池中。(3)在脫水工段過(guò)程中有廢水產(chǎn)生，主要成分是淀粉，廢水產(chǎn)生量為25t/d。(1)紅薯洗滌水產(chǎn)生量為5t/d，主要成分為泥沙，經(jīng)沉淀后回用，不外排。 2)、廢水項(xiàng)目單位已建有容積為5000m3壓氧發(fā)酵池，能滿足該項(xiàng)目廢水處理的需求。 1)、加工廢料加工廢料主要是紅薯渣（皮）、濾渣、污泥。（4）、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB508492）（5）、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB184832001）（6）、符合食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫,xx省維衛(wèi)生食品許可產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 污染處理和用水方案采用先進(jìn)的設(shè)備，妥善處理加工車間粉塵外漏，可避免對(duì)環(huán)境造成污染，同時(shí)可降低成本。（2）、 GB393888《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》IV類水域。糞便中的病原微生物，寄生蟲(chóng)卵、消毒藥等，也會(huì)污染面水和土壤，并經(jīng)地層滲濾而污染地下水。（2）水源和土壤污染生活廢水與產(chǎn)區(qū)廢水應(yīng)合理處理后進(jìn)行排放，較少對(duì)水源和土壤的污染。（1）空氣污染廠區(qū)內(nèi)加工車間粉塵污染是主要的污染源。但加工區(qū)對(duì)周圍環(huán)境容易造成污染，如噪聲、粉塵等。 實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目于土建施工開(kāi)始，計(jì)劃建設(shè)周期為9個(gè)月。、電源設(shè)施及外部條件項(xiàng)目使用高壓電源，電壓為380V和220V，電路從封陳110KW變電站下線，生產(chǎn)用電有保障供電由XX輸變電站供應(yīng)，供電及用電有保證。排水工程全場(chǎng)設(shè)分流制排水溝渠，生產(chǎn)廢水和雨水分流，生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后和雨水一起排入場(chǎng)區(qū)外水溝。使其供水有保證。項(xiàng)目主要由車間建設(shè)，以及加工配套設(shè)施工程組成。米400壓力容器罐KFYY—20m179。米450電纜線VLV—，3185mm178。產(chǎn)品主要技術(shù)參數(shù)：白度：（457mm藍(lán)光反射率）≥80%黏度：≥6000酸度：≤灰分：≤%細(xì)度：100目篩通過(guò)率≥99%該項(xiàng)目紅薯淀粉出品率為18%，紅薯渣出品率22%，水分含量為60%。 主要技術(shù)參數(shù)日加工精制紅薯淀粉30噸，年產(chǎn)淀粉8000噸。與xx省農(nóng)科院糧作所有多年合作關(guān)系，xx省農(nóng)科院糧作所已經(jīng)對(duì)甘薯“三粉”（粗淀粉，精淀粉，粉條、粉絲）加工有著成熟的技術(shù)成果，該所肖利禎研究員(xx省甘薯“三粉”加工業(yè)技術(shù)總顧問(wèn))為公司技術(shù)顧問(wèn)。1稱重包裝成品進(jìn)入包裝車間，先用電子秤進(jìn)行稱重，誤差控制在3‰以內(nèi)，所有包裝均在紫外線燈殺菌后方可使用。1成品精篩成品進(jìn)入冷卻淀粉篩，篩面有不銹鋼網(wǎng)制成，分為80目、100目、120目三種。規(guī)定輸送蒸汽壓力讀數(shù)（）喂入淀粉水份（40%40%），供料器喂料轉(zhuǎn)速（30—34）和風(fēng)機(jī)進(jìn)氣溫度（140℃—145℃）。真空吸濾網(wǎng)的清洗方法：用高壓水槍把400目的不銹鋼真空吸濾網(wǎng)沖洗干凈；頻次：每24小時(shí)清洗一次。真空吸濾：精淀粉乳由不銹鋼濃漿泵送至真空吸濾機(jī)，經(jīng)過(guò)脫水處理后，送至氣流干燥工序。/小時(shí)，洗滌水流量開(kāi)啟至進(jìn)水閥的1/4。三級(jí)除砂要定時(shí)排放，排放程度以見(jiàn)白漿為易。一級(jí)除砂供漿濃度保持在6Be—8Be，二級(jí)除砂濃漿濃度5Be—。向2室切線方向送入清水罐，使進(jìn)2室的砂粒及大淀粉顆粒做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。除砂：原料淀粉懸浮液在一定的壓力下供給進(jìn)口管，沿著切線方向進(jìn)入1室的圓柱部分做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，比重大的砂粒壓向除砂壁，并沿螺旋線拋向1室底孔，與部分大淀粉粒一起落入2室。,并用耐腐泵對(duì)角充分?jǐn)嚢?，讓其將水沉淀，池滿口時(shí)沉淀結(jié)束，抽上層清水與另外漿池用于稀釋濃度。臥式離心篩板清洗：每次停機(jī)后，用高壓水槍沖洗臥式離心機(jī)的篩板，直至無(wú)數(shù)渣殘留為止。在第四級(jí)離心篩加清水5m/h,。銼磨機(jī)清洗：每次停機(jī)后，用清水自動(dòng)清洗5分鐘。銼磨：塊狀紅薯進(jìn)入銼磨機(jī)，轉(zhuǎn)鼓上固定的鋸條將紅薯銼磨成細(xì)漿。皮帶輸送機(jī)將鮮紅薯送至溜槽，除草去石后，進(jìn)入清洗工序。 技術(shù)（工藝）方案 技術(shù)路線及流程粉碎清洗上料原料驗(yàn)收：真空吸濾蛋白分離濃縮分離除沙成品精篩氣流干燥離心脫水稱重包裝原料（鮮紅薯）驗(yàn)收：鮮紅薯按規(guī)定的質(zhì)量要求進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格拒絕黑斑、腐爛變質(zhì)的紅薯，鮮紅薯貯存時(shí)間不得超過(guò)7天。 理化指標(biāo) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 定義合格的產(chǎn)品是指符合下列標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品：GB27602011 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)GB/ 食品中砷的測(cè)定方法GB/ 食品中鉛的測(cè)定方法GB/ 食品中黃曲霉素B1的測(cè)定方法GB/ 淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法九、地面硬化：地面硬化面積為9000m厚16cm，混凝土標(biāo)號(hào)為C25，三七灰土基礎(chǔ)20cm（壓實(shí)厚度）。八、車間：漿渣分離車間長(zhǎng)56m、寬5m；精化車間長(zhǎng)16m、寬5m；破碎機(jī)車間長(zhǎng)19m、寬9m。六、酸漿池：酸漿池規(guī)格為10m10m，池深3m，池底20cm混第五章 建設(shè)方案凝土墊層，墻體為下寬75c