王鏡巖生物化學ppt課件(參考版)
2025-05-04 12:32本頁面
【正文】 米勒設(shè)計的實驗裝置 聯(lián)系方式： ? 電話： 13421714774（朱） ? 個人郵箱： ? 公共郵箱： 。此外，還有一些學者模擬原始地球的大氣成分，在試驗室里制成了另一些有機物。 米勒的實驗試圖向人們證實，生命起源的第一步，從無機小分子物質(zhì)形成有機小分子物質(zhì)，在原始地球的條件下是完全可能實現(xiàn)的。經(jīng)過一周持續(xù)不斷的實驗和循環(huán)之后。 ? 溫度 :水分子有很高的 比熱 ，能吸收大量的 熱能 . ? 酸堿值 :生物分子要在一定的 pH值下 ?才能 發(fā)揮 其正常功能，而水溶液中水分子就能 調(diào)節(jié)氫離子濃度 ，來 維持細胞內(nèi)、外 恒定 的 酸堿值 。 吸引或排斥與分子間距離有關(guān)，太近，表現(xiàn)為排斥作用。（ FH… F最強） 生物化學 .第一篇 .生物分子的結(jié)構(gòu)和化學 第一章 生物分子導論 四 .生物結(jié)構(gòu)中的非共價力 ? 天然化合物中的氫鍵舉例 —— ? 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的氫鍵 核酸結(jié)構(gòu)中的氫鍵 NNNN ONs u g a rHHHNNNHHs u g a rO( G u a n in i) G C ( C y t o s in e )( G ≡ C )NNNN Ns u g a rH NNOs u g a rO( A d e n in e ) A : : : : : : : : : : : : T ( T h y m in e )( A = T )HHC H3: : : : : : : : : :. . . . . . . . . .生物化學 .第一篇 .生物分子的結(jié)構(gòu)和化學 第一章 生物分子導論 四 .生物結(jié)構(gòu)中的非共價力 范德華作用力（非極性分子） 極化率越大，分子的接觸面積越大，范德華作用力 越大。 生物化學 .第一篇 .生物分子的結(jié)構(gòu)和化學 第一章 生物分子導論 四 .生物結(jié)構(gòu)中的非共價力 ? 方向性 1. 只有當 AH… B在同一直線上時最強； 2. 氫鍵的方向和未共用電子對的對稱軸一致，這樣可使原子 B中負電荷分布最多的部分最接近氫原子，這樣形成的氫鍵最穩(wěn)定。 結(jié)論 : 穩(wěn)定性 —— 順式 ＞ 反式 。 當有兩個不同的取代基時，大的取代基處于 e鍵穩(wěn)定。 123456 123456HHHHHHHH二、取代環(huán)己烷的優(yōu)勢構(gòu)象 123456HHHHC H 3HHHC H 3C H 3112233445 5 66123456HC H 3非 鍵 張 力 大 結(jié)論：取代基處于 e 鍵穩(wěn)定 。 167。 3—5—1 烷烴的構(gòu)象 HH HHH HHH HH HHHHHHHHH HHH HH三 維 結(jié) 構(gòu) 三 維 結(jié) 構(gòu)鋸 架 式 結(jié) 構(gòu)H HHHHHHH HH HH紐 曼 ( N e w m a n ) 投 影 式重 疊 式 構(gòu) 象 交 叉 式 構(gòu) 象 乙烷分子不同構(gòu)象的能量曲線如下圖所示： 0 6 0 1 2 0 1 8 0 2 4 0 3 0 0 3 6 0E旋 轉(zhuǎn) 角 度能量1 2 . 6 k j . m o l 1 二、 丁烷的構(gòu)象 由此可見，交叉式構(gòu)象的能量較低，故較為穩(wěn)定。 3—5 構(gòu)象異構(gòu) 構(gòu)象異構(gòu)產(chǎn)生的原因： 由于以 σ鍵 連接的兩個原子可以相對的自由旋轉(zhuǎn)， 從而使分子中的原子或基團在空間有不同的排布方式。 外消旋體與內(nèi)消旋體的共同之處是：二者 均無旋光性 ， 但本質(zhì)不同。 3—4—4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu) 一、 . 含兩個不同手性碳原子化合物的對映異構(gòu) 結(jié)論 ： 異構(gòu)體數(shù)目 —— 2n = 22 = 4 （ n：手性碳原子數(shù)目） C O O HC O O HH OC lHH1234C O O HC O O HHOC lHH1234C O O HC O O HH OC lHH1234C O O HC O O HHOC lHH1234C :2O H C H C l C O O H C O O HC :3C l C O O H C H O H C O O H( 2 R , 3 R ) ( 2 S , 3 S ) ( 2 R , 3 S ) ( 2 S , 3 R ) 對映體數(shù)目 —— 2n – 1 = 2（ 2 – 1） = 2（對） 二 . 含兩個相同手性碳原子化合物的對映異構(gòu) C O O HC O O HH OO HHH1234C O O HC O O HHOHH1234C O O HC O O HH OH OHH1234C O O HC O O HHOO HHH1234C =2O HC :3C O O H C H O H C O O H( 2 S , 3 S ) ( 2 R , 3 R ) ( 2 S
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