【正文】 綜上所述，本項目建成后具有較好的經濟、社會、環(huán)境效益，風險小，建議抓住時機，加快建設進度。本項目建設周期短、投資少、見效快、收益大、實屬短平快項目。本項目的實施有利于提高生產工藝技術裝備水平和產品質量，年2萬噸調味食品可以增強該企業(yè)的市場競爭能力。再則，國外的一些食品企業(yè)，直接將成品作為其生產原料，為了降低其產品成本，紛紛將目標定位在中國市場，以獲取較大利潤。人們的口味越來越豐富，人們也越來越注重食品的安全和衛(wèi)生，以全封閉工藝生產的高檔調味品（醬油醋等），其市場潛力已凸顯出來；另一方面，隨著市場國際化進程的加速，為了提高國內產品的市場競爭力，國家加大了對食品質量、衛(wèi)生和安全的監(jiān)督力度，嚴格實行市場準入制度，企業(yè)只有通過加大對生產設備、技術等方面的投入，來提高產品品質，提升產品形象，獲得市場席位。當?shù)氐墓╇姟⒌缆?、橋梁等基礎設施、社會服務容量均能為本項目實施提供服務，本項目雖擠占一部分，但對此無不良影響。本項目建成運營后，由于引進了先進的制造技術，提高當?shù)卦趶S工人的技術水平和能力，建立學習新技術、新知識的良好風氣。本項目實施后，一方面增加了職工的收入，提高了當?shù)鼐用竦募彝ド钏?，另一方面，通過發(fā)展經濟，對改善當?shù)厣瞽h(huán)境質量將起到積極的作用。 社會效益本項目有利于提高項目所在地居民的收入。還本付息的資金來源為息稅前利潤加上折舊和利息扣除所得稅，（包括建設期），以上指標說明該項目能償還本金與利息，滿足貸款機構還款要求。（2）利潤分析（詳見表92）經測算，本項目靜態(tài)投資指標如下：項目建成后三年的經營預計 單位：萬元項 目2013年2014年2015年營業(yè)收入75751212015150稅金及附加營業(yè)費用利潤總額 達到設計生產能力后，年可實現(xiàn)利潤總額15150萬元，；%，%，%以上指標表明，本項目靜態(tài)投資指標較好，利潤總額及稅后利潤較高。 評價指標（1）現(xiàn)金流量分析（詳見表91）按照行業(yè)規(guī)定，本項目的基準收益率取為12%，測算出所得稅前全部投資的盈利能力指標為： %。%計算。銷售費用按銷售收入的5%計提（包括產品運輸費，銷售人員差旅費，業(yè)務招待費，銷售提成費等）。管理費用按國家規(guī)定及企業(yè)實際綜合提取。，房屋及建筑物按30年綜合考慮，設備和其他固定資產按10年綜合考慮，機器設備凈殘值取5%；。（2）直接工資按人均月工資2500元計算。產品銷售量按設計年產量，產品銷售價格參照目前市場供貨價格按偏低計算，產品銷售價格為不含稅價格，達產正常年份銷售收入15150萬元。（3）盈余公積金生產期法定盈余公積金按稅后利潤的10%計取。城市維護建設稅、教育費附加分別按增值稅的7%和3%計算。 銷售收入和銷售稅金及附加估算（1）項目計算期及生產負荷安排根據(jù)產品生產期和市場情況，本項目計算期為11年，其中：建設期1年，生產期10年本項目建設期為一年，投產期第一年生產負荷為50%，第二年生產負荷為80%，第三年生產負荷達到100%。 人員培訓生產技術、財務、供銷等負責人可聘請有經驗的管理人員，并組織有經驗的管理人員分階段、分系統(tǒng)、分層次對人員進行培訓；對生產工藝、設備、質量檢驗等生產人員可進行前期培訓，并可結合設備安裝調試及投產后生產實際加強人員培訓；對供銷人員可加強原材料供應、半成品和成品、產品銷售等環(huán)節(jié)人員的培訓；加強成本管理、勞動工資、財務管理等人員培訓；所有生產工人需經培訓后方可上崗，并定期進行崗位培訓和考核該項目所需人員，全部進行崗前培訓，特殊工種人員必須進行專職培訓，合格后持證上崗。本項目總定員為161人。公司下設機關事務部、生產技術部、計劃財務部、營銷部和各生產車間。第八章 組織機構及勞動定員該項目建成后，完全按公司化模式進行運作，建立股東大會、董事會、監(jiān)事會，實行董事會領導下的總經理負責制。在生產過程中，定期加強安全檢查，制定相應措施，防止安全事故的發(fā)生。按不同的崗位配發(fā)安全帽、工作服、工作靴、口罩、手套。二是采取先進的工藝設備。為減少設備噪聲對職工造成的危害,工程中將設備的噪聲源做兩種處理。調味品生產加工過程中不會產生殘留物，對環(huán)境不會造成污染，符合國家環(huán)境保護的相關規(guī)定，在廠區(qū)道路兩旁，車間前后空地栽種樹木、花卉，并廣植草皮，既可美化環(huán)境，凈化空氣，也可以使工人心情舒暢，提高工作效率。目前大部分對噪聲防治尚還停留在比較原始的階段，主要是采用一定的隔音降噪措施來處理，以避免對廠區(qū)及周邊環(huán)境造成大的影響。由于鍋爐采用了消煙和安裝除塵設備，對大氣的污染得到了有效的防治，廢氣能做到達到國家有關標準后排放。廢水排放執(zhí)行《污水綜合排放標準》（GB8978—1996）的一級標準：BOD520mg/L、CODcr100mg/L、SS70mg/L、PH69。 廢水處理本項目采用“厭氧+耗氧”生化法工藝進行廢水處理。具體進度安排如下：項目于2011年11月底前完成項目前期準備工作；2012年6月完成生產線主要生產車間的建設；2012年7月底前完成生產線的調試；2012年9月底前完成附屬配套工程，力爭2012年10月將工程交付驗收，做到按期竣工投產。 實施進度本項目計劃2011年11月開工，2012年10月竣工投產。（2）。第六章 投資估算及資金來源 投資估算，（固定資產投資中：，）；，；。 建設規(guī)模項目實施后達到：年產2萬噸調味食品。完善廠區(qū)道路、廠區(qū)綠化、排污管網(wǎng)、廠區(qū)圍墻及相應的安全、環(huán)保等配套設施。其生產工藝流程分別如下：（1）.醬油生產工藝流程圖：（2）.食醋生產工藝流程圖：（3）.調味醬品生產工藝流程圖：（4）.豆腐休閑調味食品生產工藝流程： 主要設備新增主要設備明細表序號設備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價(萬元)金額(萬元)一主要生產設備151(一)調味品生產設備1161制冷設備套12000002蒸氣夾層鍋個360003粉碎機臺350004炒麥機臺21500005炒鍋套2600006發(fā)酵池個60120007化驗設備套14500008圓盤制曲機套210000009圓盤制曲空調3套28000010原油儲罐個1210000011輸氣管道套220000012輸料管道套245000013料倉套210700014壓濾機臺225000015調配罐個105000016蒸料機臺2150000017輸水管道套230000018成品油罐個6330000(二)豆腐休閑食品生產設備351真空吸豆機WXZX480臺3860002斗式提升機WXDTG1套1260000263水環(huán)真空泵WX2SK3A臺334004空氣過濾桶WX2SK3A套2460005浸泡桶WXJP1260套2135000276黃豆定量分配器WXXC套323007瀝水篩WXLS套3680008磨漿機WXMS600臺6130009離心機WXLJ560臺66400010吹渣機WXCZ臺33800118罐自動連續(xù)燒漿器WXSJ8套12200002212四組式氣動壓機WXQY4套212000024二輔助生產設備181消防設備套1100000102環(huán)保設備套1200000203運輸車輛輛2150000301鍋爐2t臺1240000242變壓器125KVA臺11600003自備柴油發(fā)電機套187000