【正文】 以淀粉為原料深加工產(chǎn)品按數(shù)量計(jì)，味精占首位其次是淀粉糖，主要是麥芽糖和葡萄糖，果葡糖較少；第三位是。估計(jì)2006年我國(guó)年產(chǎn)玉米淀粉量約1，050萬(wàn)噸，增幅16%以上。玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)，美國(guó)等一些國(guó)家則完全以玉米為原料。這種薄膜對(duì)氧和油脂具有良好隔絕性，又因涂布開(kāi)展性好，故適于作為食品保護(hù)層。4) 直鏈淀粉用異淀粉酶或普魯蘭酶處理淀粉乳能使支鏈淀粉支叉鍵水解掉，轉(zhuǎn)變成直鏈淀粉，有利于制成淀粉膜及其它用途。抗性淀粉生理功能與膳食纖維相似，但其膨化性能、口感、色澤等加工性能優(yōu)于膳食纖維。因此，多孔淀粉是一種高科技新型有機(jī)吸附劑和包埋材料，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、印刷、日用化工、化妝品、食品等行業(yè)。美國(guó)將玉米淀粉為原料水解轉(zhuǎn)化后，經(jīng)噴霧干燥而得碳水化合物產(chǎn)品取名為“麥特靈”(MALRIN)，其系列產(chǎn)品DE值從5%到20%，其商品規(guī)格簡(jiǎn)稱為MD50、MD100、MD150、MD200等。是以淀粉為原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化、提純、干燥而成。2004年全國(guó)變性淀粉產(chǎn)量已達(dá)53萬(wàn)噸，根據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)“十五”行業(yè)規(guī)劃，至2010年為100萬(wàn)噸。由于變性淀粉改變天然淀粉某些不良特性，具有較好使用性能，因而在食品、造紙、紡織、石油、化工、農(nóng)林業(yè)、日用品等領(lǐng)域大量應(yīng)用，其中在造紙工業(yè)用量最大。：下面介紹幾種玉米深加工的主要產(chǎn)品： 變性淀粉是天然淀粉經(jīng)物理、化學(xué)或酶法處理而變性淀粉是天然淀粉經(jīng)物理、化學(xué)或酶法處理而具有新的性質(zhì)的淀粉衍生物，也稱改性淀粉。3) 發(fā)酵制品類：如酵母、酒精、甘油、丙酮、丁醉、乳酸、檸檬酸、葡萄糖酸、味精、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、黃原膠、茁霉多糖、環(huán)狀糊精、酶制劑、單細(xì)胞蛋白、紅曲色素、抗菌素等。1) 淀粉糖類：如怡糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、結(jié)晶葡萄糖、全糖及各種低聚糖、糖醇等。深加工副產(chǎn)品除少數(shù)企業(yè)用胚芽榨油外，一般都作為粗飼料直接銷售，缺乏進(jìn)一步深度加工。 玉米深加工產(chǎn)品介紹目前世界上已開(kāi)發(fā)玉米加工產(chǎn)品多達(dá)幾十類、三千多個(gè)品種，初加工主要有飼料和食品，深加工主要包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列，其中淀粉、淀粉糖、變性淀粉和酒精四種產(chǎn)品約占這八大系列產(chǎn)品總量95%以上。我國(guó)玉米深加工工業(yè)比較落后，80%以上的玉米以原糧狀態(tài)直接上市或者經(jīng)過(guò)初級(jí)加工進(jìn)入消費(fèi)。經(jīng)過(guò)深加工之后，玉米產(chǎn)品的附加值比賣玉米原糧增加效益3～100倍以上。玉米全身都是寶，其在國(guó)外加工業(yè)中已達(dá)數(shù)千個(gè)品種，加工回收率高達(dá)98%。目前，我國(guó)的玉米年產(chǎn)量位于美國(guó)之后居世界第二位。序號(hào)項(xiàng)目不確定因素變化率項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)　基本方案　%　1產(chǎn)品價(jià)格10%% 　　%% 　　%% 　　10%% 2經(jīng)營(yíng)成本10%% 　　%% 　　%% 　　10%% 3固定資產(chǎn)投資10%% 　　%% 　　%% 　　10%% 敏感性分析表 敏感性分析圖八、 結(jié)論通過(guò)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的分析及各項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)算表明，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于同行業(yè)水平，投資回收期高于同行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，具有較強(qiáng)的盈利能力，項(xiàng)目建設(shè)在財(cái)務(wù)上可行。敏感性分析表明，固定資產(chǎn)投資的變化對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益沒(méi)有較明顯的影響，項(xiàng)目銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本的變化對(duì)內(nèi)部收益率有較大影響，經(jīng)營(yíng)成本對(duì)項(xiàng)目的影響最大。 敏感性分析對(duì)項(xiàng)目所得稅前全部投資進(jìn)行敏感性分析，%（稅后），對(duì)固定資產(chǎn)投資作提高5%、10%和降低5%、10%的單因素變化，經(jīng)營(yíng)成本、項(xiàng)目銷售收入作提高5%、10%和降低5%、10%的單因素變化對(duì)內(nèi)部收益率的敏感性分析。詳見(jiàn)表12—8《借款還本付息計(jì)劃表》。 利息備付率：%（第四年）；償債備付率： %（第四年）。 六、清償能力分析項(xiàng)目長(zhǎng)期借款1600萬(wàn)元，還款按等額還本、利息照付的方式，還款年限為5年，年還款320萬(wàn)元。盈虧平衡點(diǎn)： %。（2）、動(dòng)態(tài)指標(biāo)全部投資：項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）（所得稅前）： %； 　項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）（所得稅后）： %； 項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（所得稅前）（ic=8%）： ；項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（所得稅后）（ic=8%）： ；項(xiàng)目投資回收期（年）（所得稅前）： ； 項(xiàng)目投資回收期（年）（所得稅后）： 。五、盈利能力分析 根據(jù)表12—3《項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表》、表12—4《項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表》、表12—5《利潤(rùn)和利潤(rùn)分配表》、表12—6《財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表》、表12—7《資產(chǎn)負(fù)債表》、表12—8《借款還本付息計(jì)劃表》計(jì)算各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)。項(xiàng)目銷售稅金及附加11萬(wàn)元。項(xiàng)目?jī)衾麧?rùn)1106萬(wàn)元。四、銷售收入、稅金及利潤(rùn)項(xiàng)目年實(shí)現(xiàn)銷售收入12143萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)成本10353萬(wàn)元。利息支出項(xiàng)目利息支出為長(zhǎng)期借款利息，分年估算。修理費(fèi)項(xiàng)目修理費(fèi)用按折舊的30%估算。項(xiàng)目遞延資產(chǎn)攤銷費(fèi)用18萬(wàn)元。詳見(jiàn)表12—2—2《外購(gòu)燃料動(dòng)力估算表》 折舊及攤銷項(xiàng)目固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用143萬(wàn)元，建筑工程折舊年限20年，設(shè)備折舊年限15年，殘值按5%估算。原輔材料項(xiàng)目正常年原輔材料消耗10212萬(wàn)元。項(xiàng)目正常年實(shí)現(xiàn)銷售收入12143萬(wàn)元。項(xiàng)目以人民幣為估算單位。項(xiàng)目增值稅稅率13%，飼料產(chǎn)品免稅。項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格按基價(jià)體系估算，產(chǎn)品價(jià)格按含稅價(jià)格估算。第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)和說(shuō)明《建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）《投資項(xiàng)目可行性研究指南》《建設(shè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法選編》現(xiàn)行的財(cái)務(wù)和稅收政策。，全部建設(shè)單位自籌。三、資金籌措方式與來(lái)源。建設(shè)資金2800萬(wàn)元于建設(shè)期全部投入。 詳見(jiàn)表11—1《建設(shè)投資估算表》。鋪底流動(dòng)資金按流動(dòng)資金總額的30%估算。詳見(jiàn)表11—2《建設(shè)期利息估算表》。項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)態(tài)部分主要為建設(shè)期利息?；绢A(yù)備費(fèi)。無(wú)形資產(chǎn)無(wú)形資產(chǎn)費(fèi)用62萬(wàn)元。安裝工程費(fèi)項(xiàng)目安裝工程費(fèi)用89萬(wàn)元，主要為設(shè)備儀器安裝及管線工程。 ，包括： 建筑工程費(fèi)。（二）建設(shè)投資估算。其他費(fèi)用按項(xiàng)目所在地有關(guān)價(jià)格計(jì)算。 主要設(shè)備價(jià)格參考專業(yè)供應(yīng)商家提供的報(bào)價(jià)。項(xiàng)目建設(shè)期擬定安排1年。項(xiàng)目實(shí)施階段包括：設(shè)計(jì)，設(shè)備購(gòu)置，土建施工，設(shè)備安裝，設(shè)備調(diào)試。項(xiàng)目實(shí)施分為三個(gè)階段：前期準(zhǔn)備階段，項(xiàng)目實(shí)施階段，項(xiàng)目完成階段。第十章 項(xiàng)目進(jìn)度建議一、項(xiàng)目建設(shè)工期進(jìn)度說(shuō)明為了盡可能地縮短項(xiàng)目建設(shè)周期，并使之取得最大效益，根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和具體情況，考慮到項(xiàng)目前期工作和各項(xiàng)具體工程建設(shè)交叉進(jìn)行的可能性，制定該項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃。四、人員培訓(xùn)投產(chǎn)前，生產(chǎn)車間的操作人員和相關(guān)技術(shù)人員需進(jìn)行23個(gè)月的專業(yè)技能學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，了解生產(chǎn)操作規(guī)程、設(shè)備性能，熟練掌握崗位工作技術(shù)。全廠定員80人（其中工人65人），主要操作人員文化程度應(yīng)達(dá)到中等專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生水平。二、工作制度主要生產(chǎn)車間3班制生產(chǎn)，年有效工作日為250天。第九章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員一、企業(yè)組織本工程組建股份制企業(yè)，企業(yè)組織設(shè)有股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。移動(dòng)式滅火器根據(jù)本工程各裝置火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)的不同，配置了不同各類和數(shù)量的移動(dòng)式滅火器，用以撲救水型初始火災(zāi)。常規(guī)水消防系統(tǒng)常規(guī)水消防系統(tǒng)由消防水池、消防水泵、室內(nèi)外消火栓、水炮及管線閥門(mén)等組成。依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687（2001年版），同一時(shí)間內(nèi)火災(zāi)次數(shù)為一次，室外消防用水量30L/s，室內(nèi)消防水量10L/s，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間按2小時(shí)計(jì)，一次消防水量288噸。二、消防（一）設(shè)計(jì)依據(jù)本工程遵循的設(shè)計(jì)依據(jù)如下；《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687（2001年版）《石油化工企業(yè)設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB5016092（1999年版）《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ14090（1997年版）（二）工程概述倉(cāng)庫(kù)、車間為丙類生產(chǎn)廠房，鍋爐房為丁類生產(chǎn)廠房，其耐火等級(jí)不低于二極。為減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，淀粉包裝采用機(jī)械化操作。10KV高壓開(kāi)關(guān)柜設(shè)有五防措施，防止誤操作，給操作人員以安全保障。高溫管道及設(shè)備管路保溫，使外表低于60℃，以滿足工藝要求，并以防人體燙傷。按照生產(chǎn)裝置的危險(xiǎn)區(qū)劃分，選用相應(yīng)防爆等級(jí)的電氣設(shè)備和儀表，并按規(guī)范配線。建構(gòu)筑物內(nèi)外道路暢通并形成環(huán)狀，以利消防和安全疏散。第八章 勞動(dòng)保護(hù)、消防一、勞動(dòng)保護(hù)根據(jù)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的勞動(dòng)保護(hù)方針，設(shè)計(jì)中應(yīng)積極改善勞動(dòng)條件，減少和消除職業(yè)危害，保證職工在生產(chǎn)過(guò)程中的安全和健康。能源配給直到最終消耗的計(jì)量按一級(jí)計(jì)量企業(yè)考慮，計(jì)量率達(dá)到92%。變壓器選用S9型新系列節(jié)能變壓器；車間配電柜集中裝設(shè)補(bǔ)償電容器。本項(xiàng)目從車間布局、設(shè)備選型和生產(chǎn)工藝等方面認(rèn)真貫徹厲行節(jié)約，減少能耗的原則，力求以最小的能耗取得最大的生產(chǎn)力。第七章 節(jié)能一、概述加強(qiáng)節(jié)能工作是深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，落實(shí)節(jié)約資源基本國(guó)策，建設(shè)節(jié)約型和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要措施，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針和緊迫任務(wù)。小組配備環(huán)保專業(yè)技術(shù)人員和監(jiān)管人員，負(fù)責(zé)組織、實(shí)施、監(jiān)督本企業(yè)的環(huán)保工作，經(jīng)常監(jiān)測(cè)本廠排放的污染物是否符合規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，分析排放污染物的變化規(guī)律，為制訂污染控制措施提供依據(jù)，并定期向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。五、綠化為美化廠容廠貌，改善環(huán)境，凈化空氣，在滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸及地面上下各種管線敷設(shè)要求的前提下，利用一切空地廣植樹(shù)木及種植四季花卉，為使廠區(qū)泥土不裸露，凡綠化地表面均植草皮。少量的生活污水，日產(chǎn)污水量5噸，年產(chǎn)生生活污水量1800噸，日常生活所產(chǎn)生污水采用化糞池處理。時(shí)，大于95%粉塵粒度＞1181。該除塵器是國(guó)內(nèi)引進(jìn)消化吸收的一種新型袋式除塵器，歷年來(lái)該產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外普遍推廣和使用。砂石及雜質(zhì)玉米凈化的砂石及雜質(zhì)送到有關(guān)部門(mén)指定的垃圾場(chǎng)。對(duì)于除塵器收集的粉煤灰，集中到灰?guī)?。（二）廢渣處理鍋爐廢渣本工程鍋爐產(chǎn)生的灰渣量為920年/噸。為滿足國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，設(shè)計(jì)采用旋風(fēng)除塵處理，除塵效率在96%以上，處理后鍋爐煙氣濃度為160mg/m3（小于200mg/ｍ3），滿足國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。三、主要污染源及污染物在生產(chǎn)過(guò)程中，主要的污染物有：玉米凈化時(shí)的砂土及粉塵、鍋爐產(chǎn)生的煙氣及灰渣、玉米深加工產(chǎn)生的粉塵，全廠及生活區(qū)的生活污水等?！段鬯C合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB89781996?！董h(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB30951996。目前，項(xiàng)目建設(shè)地?zé)o明顯污染源，環(huán)境狀況較好。本項(xiàng)目根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》、有關(guān)部門(mén)對(duì)本項(xiàng)目的批復(fù)及建設(shè)單位提供的廠址現(xiàn)狀和周圍的地形資料進(jìn)行編制。廠區(qū)總平面布置詳見(jiàn)《某糧貿(mào)有限責(zé)任公司廠區(qū)平面布置示意圖》。廠外運(yùn)輸總量為22萬(wàn)t/a，其中：。短途汽車運(yùn)輸由汽運(yùn)解決。、廠內(nèi)外運(yùn)輸（1）廠內(nèi)外運(yùn)輸本工程車間內(nèi)部運(yùn)輸擬采用電瓶車、提升機(jī)、鏟車2臺(tái)、翻斗汽車相結(jié)和運(yùn)輸方式。詳見(jiàn)附圖《廠區(qū)總平面布置圖》豎向布置本廠區(qū)設(shè)施，考慮生產(chǎn)工藝及貨物運(yùn)輸聯(lián)系，根據(jù)擬建場(chǎng)地自然標(biāo)高及四鄰情況確定場(chǎng)地整平標(biāo)高，以滿足物料運(yùn)輸、管網(wǎng)敷設(shè)、雨水排放等的需要。實(shí)驗(yàn)室、綜合樓部布置在廠區(qū)東南部。廠區(qū)貨運(yùn)出入口布置在場(chǎng)地北側(cè)，面向廠外道路。成品庫(kù)布置于場(chǎng)區(qū)中北部。（3）平面布置玉米深加工車間布置在場(chǎng)地中東南部。八、總圖運(yùn)輸廠區(qū)總平面布置（1）項(xiàng)目組成本工程主要包括：玉米深加工車間、飼料車間、玉米米加工車間、成品庫(kù)、鍋爐房、變電室、綜合辦公樓、筒倉(cāng)等。（三）消防新建車間已按有關(guān)規(guī)范劃分了防火分區(qū)，穿越車間的消防通道。廠區(qū)排水，%排向場(chǎng)區(qū)西側(cè)。鍋爐房位于廠區(qū)東南角，建筑面積100平方米，框架結(jié)構(gòu)，4熱水爐。玉米米加工車間，600平方米，鋼結(jié)構(gòu)，11米高。飼料加工車間，400平方米，鋼結(jié)構(gòu)，11米高。消防水池，2處，20立方米。道路，主車道7米，砼路面，60噸荷載，400米；支線4米，砼路面，8米，總長(zhǎng)度400米。圍墻，1520米，磚混。門(mén)衛(wèi)及傳達(dá)室，位于廠區(qū)南側(cè)，建筑面積30平方米。給水站，2處，分別位于廠區(qū)中部和北部，建筑面積40平方米。職工宿舍，磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積80平方米，位于廠區(qū)北部。綜合辦公樓，3層，磚混，建筑面積1200平方米，位于廠區(qū)東中部。維修人員為常白班工作制，人員應(yīng)具備本專業(yè)維修技術(shù)水平。主要承擔(dān)本廠變壓器、高低壓配電裝置、廠區(qū)線路的維修、繼電保護(hù)裝置和電工儀表的校驗(yàn)和整定，以及電氣預(yù)防性試驗(yàn)和工程交接實(shí)驗(yàn)。廠區(qū)給水管網(wǎng)，采用生產(chǎn)、生活、消防同一管道供水，管網(wǎng)成環(huán)狀布置，直埋敷設(shè)?？蓾M足生產(chǎn)、生活用水要求。（三）供水本項(xiàng)目生產(chǎn)用水量較少。 （二）供熱本項(xiàng)目生產(chǎn)不需供汽。（3）接地保護(hù)380 /220V三相五線制變壓器低壓側(cè)中性點(diǎn)直接接地及重復(fù)接地電阻值小于4歐姆。雷接地（1）建、構(gòu)筑物防雷本設(shè)計(jì)考慮對(duì)于高度在15米以上的建、構(gòu)筑物按三類防雷措施設(shè)防。變電所建筑面積30*2平方米。需增2臺(tái) s9630 kVA變壓器。電源電壓及車間主配電電壓選擇，入廠區(qū)高壓線路的電源電壓為10kV，由于本工程負(fù)荷相對(duì)比較集中，設(shè)置集中變配電所降壓至380/220k