【正文】 25 / 25。三、藥材加工經(jīng)營公司+農(nóng)戶陜西省鎮(zhèn)安縣藥材公司等幾家單位以藥材經(jīng)營為主，結(jié)合木瓜等中藥材GAP基地建設(shè)發(fā)展規(guī)范化的藥材加工生產(chǎn)，在商洛市鎮(zhèn)安縣和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽約發(fā)展了一定規(guī)模的中藥材生產(chǎn)基地，公司每年年初與農(nóng)民簽定生產(chǎn)合同，預(yù)先制定出保護價，收獲時實際價格若低于保護價即按保護價收購，若高于保護價則隨行就市。因為從公司規(guī)模上，這些企業(yè)不能和大型制藥企業(yè)相比較，從經(jīng)營的品種來看，主要是一兩種特色品種，因此，這類公司往往采用設(shè)立“基地辦”的方式，負(fù)責(zé)企業(yè)藥源基地的建設(shè)。同類基地還有：咸陽步長制藥有限公司。6．采收、加工、倉儲、包裝、運輸環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)參數(shù)（1）不同采收期對藥材產(chǎn)量和品質(zhì)的影響；（2）清洗方法對有效成分含量的影響；（3）干燥方法對中藥材有效成分含量的影響（4）貯存時間與貯存計技術(shù)的研究。4．生物學(xué)特性研究（1）種子萌發(fā)特性的研究；（2）不同種源生態(tài)適應(yīng)性與環(huán)境的關(guān)系（3）地道中藥材的科學(xué)表達；（4）開花、傳粉與結(jié)實特性；（5）生長發(fā)育特點與環(huán)境的關(guān)系；（6）生長發(fā)育與有效成分積累動態(tài)規(guī)律。2．種植基地的選擇與規(guī)劃布局（1）基地的選擇；（2）合理布局；（3）種植制度；（4）連作障礙及其防治途徑；（5）當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。SOP的制訂和實施是企業(yè)行為。各生產(chǎn)基地根據(jù)各自的生產(chǎn)品種，適宜栽培區(qū)域、技術(shù)狀態(tài)、科技實力等，制訂出切實可行的，達到GAP要求的方法和措施，即SOP。因此SOP的制訂需要大量的實驗數(shù)據(jù)作基礎(chǔ)。產(chǎn)后：采收與產(chǎn)地加工，確定適宜的采收期及產(chǎn)地加工技術(shù)。如半夏和黃精的栽培時要遮陰；西紅花為防止種莖退化，生長期間要除芽；菊花為增加分枝要打頭；根與根莖類藥材要摘蕾，枸杞、山梔子要整形修剪；芍藥、桔梗采收時需趁鮮去皮等第五節(jié) 中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)（GAP）一、GAP與SOPGAP是《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》Good Agricultural Practice的簡寫，中藥材GAP的內(nèi)容包括中藥材生產(chǎn)的全過程，可分為3個部分：產(chǎn)前：產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境（大氣、水質(zhì)、土壤環(huán)境生態(tài)因子）；種質(zhì)和繁殖材料（正確堅定物種，保證種質(zhì)資源的優(yōu)質(zhì)化）。一般中藥材的前作以禾本科植物為宜。一方面是由于土壤肥力、土壤結(jié)構(gòu)改變的問題，另一方面是病蟲害嚴(yán)重。此外，隨著國家《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GAP）的制定和實施，生產(chǎn)過程中，盡量減少農(nóng)藥和化肥的施入，以求獲得“綠色中藥材”，將是今后中藥材生產(chǎn)的一個發(fā)展方向。此外，藥材的形態(tài)、大小、色澤，即商品性狀(俗稱“賣相”)也是質(zhì)量的一個方面。而產(chǎn)量過低，又影響了藥農(nóng)的收入。總的來說，中藥材生產(chǎn)應(yīng)注意以下特點：1．中藥材生產(chǎn)講究產(chǎn)量、質(zhì)量并重的原則栽培的中藥材，最終是用來防病治病。五、了解中藥材生產(chǎn)的特點中藥材的栽培，既有和農(nóng)作物、果樹、蔬菜栽培一致的方面，也有別于這些植物栽培的一面。除了銷往就近的藥市和當(dāng)?shù)厮幉氖召彶块T外，可與藥店、某些醫(yī)院以及廠家直接聯(lián)系銷售，還可籌建以地產(chǎn)中藥材為主要原料的加工企業(yè)，一方面解決了中藥材的銷路問題，另一方面又提高了產(chǎn)品的附加值。從中藥材市場，種藥者能獲取較為準(zhǔn)確的種藥信息，還能將收獲的藥材銷往藥市。至此，“免費供種、聯(lián)合種植”的本來面目已真相大白掏錢！希望農(nóng)民朋友不要輕信那些自稱可以“免費供種，聯(lián)合種植”的騙人廣告，致富之路有千萬條，但“天上掉餡餅”的美事永遠不會有。有些人看了令人心動的免費供種廣告，帶著致富的希望，與廣告主聯(lián)系，不久就會收到非法小報或其他資料，上面吹得天花亂墜。6．以“免費供種、聯(lián)合種植”等為名，實為變相收費。有的干脆玩模糊游戲，常常以“份”為單位售種，每份種子幾十至上百元，可每份種子究竟有多少，真正能種多少地？卻常以“足種三分地”等說明其播種量。有些供種單位，出售的種子雖是真的，質(zhì)量也好，可售價卻高得驚人。如送檢的20多份桔梗種子雖然都是真的，但發(fā)芽率僅一份合格達78％外，其余的均不合格，且大部分無發(fā)芽率。此外尚有用茴香籽作柴胡籽；用菠菜籽當(dāng)作天南星籽；用水仙、百合、石蒜的球莖充作西紅花的球莖等。5．出售偽劣或高價藥材種子、種苗，以謀取不義之財這才是一些不法分子的真正目的。購種者把錢寄給登廣告的售種單位，不見種苗寄回?？蓪嶋H上供種單位一旦種款到手后，所寄回的所謂產(chǎn)品回收合同絕大多數(shù)是未經(jīng)公證的，甚至根本就沒有合同。4．以包回收產(chǎn)品為誘餌，誘使種植者上當(dāng)受騙，甚至謊稱簽訂包回收公證合同這一點最具誘惑力，因為大多數(shù)種植者對市場經(jīng)濟的運作規(guī)律還不太適應(yīng)，缺乏市場意識。3．虛估產(chǎn)量或產(chǎn)值，以極高的畝產(chǎn)值哄騙購種者如種植山茱萸、太子參等當(dāng)年就可得到畝產(chǎn)值幾千元，甚至幾萬元的收益，如天麻１平方米產(chǎn)值純利可達3000元以上。2．故意“縮短”中藥材的生長周期，以迎合人們致富心切的心理如山茱萸(又名棗皮、藥棗)以去除果核的果實入藥，一般6~8年才始花始果，10年以后進入盛果期，而廣告常言“第二年就可結(jié)果”，甚至“當(dāng)年收益”，如此速成栽培，實在讓人難以置信。更有甚者把要求有特殊生長條件的冬蟲夏草也作為推廣發(fā)展的易種易管中藥材，可事實上由于冬蟲夏草為蝙蝠蛾幼蟲和冬蟲夏草菌的有機結(jié)合及其生長條件的復(fù)雜性，所以至今人們還無法解決冬蟲夏草的人工培育問題。眾所周知，不同的藥材對自然條件，除少數(shù)品種外，均有各自的適宜生長地區(qū)，這也是道地藥材的成因。三、謹(jǐn)防虛假廣告近幾年，報刊雜志上出現(xiàn)了大量以發(fā)展中藥材生產(chǎn)為名，實為出售高價中藥材種子、種苗的廣告，遺憾的是其中有不少是虛假廣告，這些廣告利用農(nóng)民想發(fā)家致富的心理，以簽訂產(chǎn)品包銷合同和驚人的畝經(jīng)濟收入為誘餌，引誘農(nóng)民購買其高價種子種苗以達到掙錢目的。其次，由于目前我國中藥材種子種苗沒有專營，經(jīng)營單位大多為個體私營，種子種苗質(zhì)量參差不齊。即使是同一藥材品種的種子，質(zhì)量常常也有較大的差異。二、慎購中藥材種子、種苗在購買中藥材種子種苗時，首先要買良種，如菊花、地黃、栝樓、銀杏、金銀花、紅花、丹參、白芷等中藥材都有不同的栽培品種類型。發(fā)展中藥材生產(chǎn)要隨時注意市場變化，生產(chǎn)多了，不可能人為消費掉，必然導(dǎo)致產(chǎn)品積壓、降價，豐產(chǎn)不豐收；生產(chǎn)少了，又滿足不了醫(yī)藥的需要，因為中藥材多是配伍使用，缺某一味藥都是不行的。其次，有可能可親自到就近的中藥材市場了解行情，以選擇適銷對路的品種。2．根據(jù)市場信息選擇適銷對路的品種選擇什么品種種植，歸根結(jié)底是由市場決定的。如我國沿海有大面積的灘涂，可選擇一些有一定耐鹽能力的中藥材如菊花、蔓荊子、丹參、薄荷等種植。江浦老山林場在杜仲林下種植絞股藍就是一個草、木本藥間作很成功的例子。丹參出苗期較長，可在畦邊套作早玉米等高稈作物，既提高了土地的利用率，玉米稈適當(dāng)?shù)恼陉幱钟欣诘⒚绲某鐾痢Ｔ诰唧w種植時還應(yīng)根據(jù)不同中藥材的生長習(xí)性合理安排糧藥、果藥、林藥、長短藥、草木本藥間作套種等，以充分合理地利用土地、提高經(jīng)濟效益。而羅漢果、砂仁則相反，只適宜在南方種植。一、慎重選擇藥材品種1．根據(jù)自然條件因地制宜地選擇品種根據(jù)本地區(qū)的自然條件，諸如地貌、氣候、土壤等情況，選擇適于本地種植的品種，因地制宜地發(fā)展藥材生產(chǎn)。第四節(jié) 發(fā)展中藥材生產(chǎn)應(yīng)注意哪些問題近年，由于我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)已開始大幅度調(diào)整，不少地區(qū)尤其是低山丘陵地區(qū)，利用閑置的荒坡、山地或與農(nóng)、林、果等間套作，有的地方甚至直接利用大田種植中藥材已成為各地發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收益的主要途徑之一。本區(qū)山地丘陵區(qū)藥用動、植物資源比較豐富，酸棗仁、柏子仁、天花粉、連翹等為本區(qū)主要野生品種。平原地區(qū)年降水量為500700毫米，水熱條件較好，土壤比較肥沃。如白梭梭、鹽生假木賊、多種堿蓬、多種沙拐棗、胡蘆巴、膜莢黃芪、白刺、多裂阿魏和托里阿魏等為主。分布的中藥材有甘草、麻黃、苦參、北柴胡、寧夏枸杞、銀柴胡、款冬、遠志、檉柳、蒙古黃芪、扁莖黃芪、列當(dāng)、天仙子、沙棘、酸棗、棗、連翹、秦艽等。稀有