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酒店消防安全管理制度(參考版)

2025-04-16 02:34本頁面
  

【正文】 45 / 46。(5)保安部負責保護現場,并重新配備。(3)餐飲部視情況準備食品飲料,安排好疏散客人的臨時生活。善后處理(1)全面疏散后,各部門要清除自己人員是否全部撤出危險區(qū)域,客房部門經理組織人同清點客人,防止遺漏。B.電工、水工接到報警信號后,應立即趕到泵房,檢查消防泵是否正常運轉,如有故障應立即排除,確保消防供水壓力正常。 C為客人解釋耍沉著鎮(zhèn)靜安撫客人情緒,阻止客人返回危險區(qū)域。 (4)安全救護組: A接到火情后,應立即準備急救箱,單架。 D大樓疏散通道以室外消防樓梯為主,室內主樓梯為輔。 B當撲救組到達現場后,房務部人員全力搞好疏散工作。(2)滅火行動組:A接到報警后,先用對講機了解現場火情。 B迅速召集各種消防設施和器材積極進行撲救,無法撲火時,應當先控制火勢,防止蔓延。(2)當酒店內沒有安裝火災報警器的部位發(fā)生火災或其他災害事故時,發(fā)現災情的任何員工都應該立即撲救,設法用電話報告總機、消防中心,由總機對講機或電話報告酒店部值班干部。 ,人足以撲救時,應立即動用就近的滅火機或其他器材進行撲救,及時用電話或對講機向酒店領導、值班經理、消防中心和保安部值班人員報告。 任務:接應人員在安全通道出口處引導人的指定的安全地點集中,安撫客人情緒,醫(yī)務人員對傷員進行醫(yī)治,對重病者視病情向總指揮提出送醫(yī)院救治的建議。 任務:按總指揮的指令將指定樓層的主客及時疏散到指定的安全地點并逐一檢查每一房間的人員疏散情況。 經理為滅火行動組組長,組員由在店的所有保安,在店的工程部人員(要害部位值班人員除外) 宿舍樓的住宿和其它部門義務消防隊員組成,接到火災命令后應立即趕赴現場任務,利用一切消防器材,奮力進行撲救,盡可能地減少火災損失。救措施等。 任務: A.協(xié)調各部門人員分配使用。 (此預案提供在火情發(fā)生時應急使用,每個員工都必須熟悉聯絡組、疏散引導線、安全防報救護組組成,各機構人員組成及任務)。 1熟悉酒店消防設施,消防設備的位置和使用情況,做到心中有數。 保持消防中心的整潔,認真做好消防設備的保養(yǎng)工作,發(fā)現故障應及時處理,自己不能排除的應及時報請工程部修理。 嚴禁私自使用消防中心的電話和消防電話,消防收錄機。 認真、細致地觀察設備的各種信號指標器反應,如有異常情況應及時解決,并做好記錄。 消防中心為重點部位,無關人員一律不得入內。 自覺遵守酒店《員工手冊》服從領導安排,注意衣著及禮節(jié)禮貌。 工作人員必須熟練掌握防火滅火知識和消防器材的使用方法。站區(qū)為各部位必須配備消防滅火設備,并時刻保持完好狀態(tài)。 經常檢查供氣室和廚房灶具上的壓力表,對關閉門和管道接口處處有否損壞或漏氣,及時做好維修和保養(yǎng)工作。 值班人員必須經考核合格后,持證上崗,做到定人員,定班次,不得無故缺勤,不準擅離工作崗位,隨時關鎖好站區(qū)大門。進入站區(qū)大門,嚴禁吸煙、并撤出一切火種。 掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。 經常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作及時消除煙罩內的油污,以便確保安全使用液化灶具。 各種液化氣灶具開關,必須用手開閉,不準用其他器具敲擊開閉。 員工進入廚房前應打開防爆排風扇,以便清除積沉土室內的液化氣。 7.熟練掌握消防器材的使用方法和防火滅火知識。 嚴格執(zhí)行操作規(guī)定,經常檢查電器、機械設備的完好狀況,各種由動機械用畢后應立即切斷電源。 煤灶周圍不準堆放過多的燃料,操作時不準離人,工作結束后及時清掃殘渣,關好灶門。二十五、廚房防火安全制度 糧食、油料倉庫嚴禁煙火。 熟知消防應急方案和報警程序,發(fā)生事故要做到忠于職守,反映迅速,及時進行撲救,盡力減少損失。 經常進行巡回檢查,每日營業(yè)結束要認真進行清場,消除各種隱患,發(fā)現異常的味聲等情況要查明原因,采取相應措施,并及時匯報。 提高安全意識,經常檢查電路開關、空調機等設施設備的完好情況,如有損壞、異常現象或不安全因素,應及時報修。 無關人員不得進入本庫。 嚴禁危險品在庫內過夜。 車庫內嚴禁使用電爐、噴燈等電熱器材。 保管員必須經過考核,取得合格證;懂得消防知識、保管知識、危險品的性質及危險程度,并能正確使用各類滅火器。 危險品庫實行雙人雙鎖制,使用防爆燈具。 嚴格保管,領用制度必須做到賬物相符。二十一、危險品倉庫防火安全制度 危險品倉庫嚴禁煙火嚴禁帶進火種。 在修理中,對油類易燃易爆品嚴格控制使用,對廢油,油回絲和易燃易爆廢料應及時清理或妥善處理。 電器、機械設備周圍不得堆放雜物,保證通道暢通。 懂得一般電器防火知識,掌握防火,滅火知識和消防器材的使用方法。 機房要經常保持整潔、不準堆放雜物。十九、電腦房、電話機房防火安全制度 機房為嚴禁煙火,無關人員不得進入。所有罰款,均以現金的形式兌現。違反禁煙規(guī)定的,每人每次罰款100元;違反文明衛(wèi)生規(guī)定,隨地大小便的每人每次罰款100元;違反動火審批規(guī)定的,每次罰款500元;偷竊公、私財物的,按所偷竊物品的價值的十倍予以罰款,違反禁賭規(guī)定的,沒收賭資,并處予罰款每人每次500元。 1嚴格遵守酒店和公安、消防部門的其它安全規(guī)定等。 1禁止在酒店內進行賭博活參。 1施工現場應配備必要的滅火器材,施工人員應愛護施工現場的各類滅火器材,并掌握滅火器材的滅火使用方法和滅火性能。1施工現場的一切物資不準私自送人或進行違法活動。 1進行電、氣焊作業(yè)及動用其他明火時,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)定,采取有效的防火安全措施,配置相應的滅火器材,指定現場監(jiān)護人,清理操作場地后,用石棉板、石棉布或其他防火材料進行遮擋方能進行操作。 電工、電、氣飯工及其他重要設備的操作人員應有有效操作證,禁止無證操作。 施工人員不得隨便進入賓客的住宿場所和主要活動場所; 施工人員禁止在施工場地和禁煙區(qū)內吸煙,不得亂扔煙頭; 講文明、講衛(wèi)生、講秩序、施工場地不亂牽亂掛、不亂停亂放、不隨地大小便。十八、施工安全管理辦證規(guī)定 為了保證酒店內部改擴建項目能“按時、優(yōu)質、經濟、安全”地圓滿完成,根據公安,消防部門對改擴建工程施工中要加強安全管理的要求,結合酒店的實際情況,特制定本安全管理規(guī)定; 酒店內部改擴建工程施工安全管理貫徹“誰主管,誰負責”和“誰使用,誰負責”的原則,施工單位必須對所屬人員進行嚴格管理和安全教育,并指定施工現場安全負責人負責施工中的安全工作; 酒店有對全體施工人員進行安全教育的義務及進行安全檢查和安全監(jiān)督和權力,施工人員必須遵守酒店有關規(guī)章制度和施工單位的規(guī)章制度,服從和公安、消防部門的安全管理。 (二)懲罰 凡違犯消防法規(guī)和酒店各項防火安全制度,有下列行為之一的,將給予批評教育、經濟處罰、行政處分,直至追究法律責任。十七、防火安全獎懲制度 (一)獎勵 凡模范執(zhí)行酒店的各項防火制度,熱心于防火工作,并在防火安全工作中做出顯著成績,有下列表現之一的,視情況給予獎勵和表揚。 每日對大樓外圍進行安全巡視檢查。 每日對財務科的防盜自動報警器進行安全檢查。 每日對廣場車輛的安全巡視檢查。 (三)保安隊 每日對客房區(qū)域的安全情況巡視檢查。 每半年對全店的水噴林、放水實測一次,煙感報警器自檢一次。 (二)消防中心 每月對全店的應急燈,疏散燈,出口燈,疏散通道檢查一次。 其他各類活動前的安全檢查督導。 各項重大任務前對酒店相關的部位和安全設施進行重點安全檢查。 每半年對酒店煙感器檢測一次。 (一)科室 每月對河店的應急燈,疏散燈,出口燈,滅火器,消防廣播,消防疏散通道等檢查一次。 在每年淡季進行一次消防演習,熟悉情況,加強隊員的應急反應能力和協(xié)調能力,確保酒店的安全。 通過看錄像、講課等形式進行消防知識教育,加強隊員的消防意識。 義務消防隊員每半年活動一次,每次一天(8小時),活動時間由保安部另行通知。上班應提前十分鐘到崗,認真交接班,交接班內容應具體、明確,并做好交接班記錄。 消防、保安電視監(jiān)控中心為重點部位,值班人員應堅守崗位,不得擅自離崗,保證中心不問斷安全運行。 工作時間不得做與工作無關的事,嚴禁因私使用工作電話、錄音、錄像設備。 除正常操作外不得隨意亂動機器的各種按鈕、開關。十四、消防保安電視監(jiān)控中心值班制度 為使消控中心能正常、有序的運行,確實發(fā)揮消控中心應有的功效,保障酒店的安全,特制定本制度; 認真、細致觀察設備發(fā)出的信號指示及保安電視的畫面,如發(fā)生異常情況,應及時處理解決,并做好記錄,處理不了的要及時匯報上級。 (3)在營業(yè),工作期間將安全出口上鎖、遮擋式或者將安全疏散指示標志遮擋、覆蓋。十三、安全疏散設施管理制度 應當保障疏散通道、安全出口暢通。 消防器材的準用權在保安部。 各崗位員工應關心、愛護消防器材,發(fā)現問題及時匯報。 各部門、各崗位的消防器材由所在部門負責保養(yǎng),保證消防器材的整潔、完好、美觀。 各部門應愛護消防設施,不得損壞或挪作他用,并注意發(fā)現問題,及時整改。人型消防設施由工程部每半年保養(yǎng)檢測一次,一般消防設施(如消防燈具等)按責任區(qū)域由所在部門負責日常保養(yǎng)和維護,保安部定期檢查,發(fā)現問題及時維修 每季度或重大節(jié)日,重要任務前,保安部會同工程部 檢查消防設施的完好情況,發(fā)現問題及時維修。十一、消防設施維護保養(yǎng)制度按照要求對滅火器材建立檔案資料,記明配置類型、數量、位置,檢查維修單位,更換藥劑的時間等基本情況。 桑拿、夜總會等公眾聚集場所必須加強巡查,活動結束時認真做好清場工作,消除隱患,并做好記錄由當班負責人簽字。 (3)消防設備、器材和消防安全標志是否在位完整; (4)常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆放物品影響使用。檢查出的問題由保安部填寫檢查記錄,發(fā)整改意通知書的,按《整改制度》按期整改。 (11)消防安全標志的設置情況和完好有效情況。重大節(jié)日和重要任務前對各重要部位進行有針對性的重點檢查; 每月消防安全檢查由酒店消防安全管理人組織,由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務等的部門負責人參加; 檢查內容主要包括: (1)對上次檢查中提出的隱患整改情況以及防范措施的落實情況進行復查; (2)安全疏散通道,疏散指標標志
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