【正文】 牧場在每月生產(chǎn)經(jīng)營例會之后三天內(nèi)或每月19日21日，報送本月批淘計劃至獸醫(yī)中心，每個牧場每月只可報送一次批淘計劃。批量淘汰鑒定、處置流程：（1）流程圖：相關(guān)部門牧場待淘汰牛 只鑒定不符合起草擬淘汰牛 只符 合牛只淘汰請示報告獸醫(yī)中心繁育中心派遣運營經(jīng)理從報告中剔除執(zhí) 行處置流程專業(yè)人員鑒定確認(rèn)牧場廠長牛只淘汰請示報告鑒定報告牛只淘汰請示報告確認(rèn)財務(wù)總監(jiān)牛只淘汰請示報告確認(rèn)牛只淘汰請示報告確認(rèn)總 裁報送確認(rèn)確認(rèn)鑒定人員確 認(rèn)（2）流程說明：a、牧場獸醫(yī)處、繁育處每月對場內(nèi)無飼養(yǎng)價值牛只進(jìn)行鑒定，經(jīng)會診、分析、論證最終確認(rèn)擬淘汰的牛只，形成《牛只淘汰請示報告》，請示報告中需詳細(xì)列明淘汰牛的詳細(xì)情況，將《牛只淘汰請示報告》遞交至牧場場長。（四）淘汰牛只鑒定流程：零散淘汰鑒定、處置流程：零散淘汰牛只由牧場自行決定，獸醫(yī)處長親自鑒定，由分管獸醫(yī)部門的場長助理現(xiàn)場確認(rèn)，符合淘汰標(biāo)準(zhǔn)的牛只立即淘汰。如條件成熟，以焚尸處理為最佳方案。B、規(guī)格：以適合焚尸爐規(guī)格為宜，約寬8米長12米（）；C、焚尸爐規(guī)格：至少可以同時火化兩頭成母牛，；D、焚燒徹底：要保證尸體充分氧化、熱解、燃燒，可燃物完全灰化；E、無二次污染：燃燒后排出的氣體沒有異味，不會污染空氣，符合國家環(huán)保總局《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》；F、減容比：一次性可以火化至少一頭成母牛尸體，減容比≥95％；G、燃料選擇：可以使用燃油或其他便于獲取燃料，考慮是否可以應(yīng)用沼氣作為燃料，節(jié)約成本，降低能耗；H、操作：方便操作，可用鏟車或叉車直接裝入尸體，方便收集焚燒后的灰分；I、安全：避免對操作人員造成傷害，操作間與焚尸爐分開。遠(yuǎn)離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。E、此處理方法適用于南方、北方牧場。一個化尸窖填滿后，以選址及規(guī)格要求再建化尸窖。C、處理方法：需要處理的死尸扔入窖中后，及時蓋好窖蓋并鎖死。遠(yuǎn)離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。內(nèi)表面硬化，水泥板封頂，防止漏水，窖口設(shè)于距窖上緣對邊2—3米處，配套水泥板窖蓋，窖蓋可上鎖。適用氣候干燥、地下水位深的北方牧場。E、正在使用或已使用過的深埋坑應(yīng)樹立明顯標(biāo)識，禁止無關(guān)人員接近。應(yīng)設(shè)防雨設(shè)施，避免雨水蓄積，尸體浮出。最上層尸體上表面應(yīng)距深埋坑上緣至少2m。C、深埋方法：坑底鋪2—5cm厚生石灰，將焚燒過的牛尸體、污染物等從掩埋坑一端開始盡量規(guī)則排列。遠(yuǎn)離公共場所、居民住宅區(qū)、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、村莊、飲用水源地、河流等。無害化處理方法如下：（1）深埋處理：A、深埋坑規(guī)格：、。疑似炭疽病牛不得解剖，運輸前應(yīng)將尸體各天然孔用蘸有消毒液的濕紗布、棉花嚴(yán)密填塞，以免流出糞便、分泌物、血液等污染周圍環(huán)境。病死牛或死因不明牛及《一、二、三類動物疫病病種目錄》中所提及一、二類動物疫病牛應(yīng)作無害化處理。以下（多數(shù)是難產(chǎn)助產(chǎn)造成子宮大出血所致）；因頑固性前胃遲緩引起反復(fù)腹瀉，逐漸消瘦、無奶、走路搖擺、臥地不起和各種原因引起的腸壞死的牛只； 產(chǎn)道損傷：因助產(chǎn)造成產(chǎn)道嚴(yán)重?fù)p傷，經(jīng)過34天治療未見好轉(zhuǎn)，頻繁努責(zé)、食欲廢絕、體溫居高不下、出現(xiàn)嚴(yán)重脫水癥狀的牛只；陰道脫：因陰道反復(fù)脫出，不能治愈，陰道粘膜出現(xiàn)大面積壞死的牛只；瘤胃鼓氣：在短期內(nèi)（710天）出現(xiàn)3次以上瘤胃鼓氣的牛只；創(chuàng)傷性心包炎：下頜、胸下水腫，頸靜脈怒張，聽診心音模糊或出現(xiàn)拍水音的牛只；真胃疾病：因真胃炎、真胃潰瘍等真胃疾病造成脫水、腹圍增大、真胃大量積液、排少量黑色糞便或不排便的牛只；因腹中胎兒死亡后腐敗，以及產(chǎn)后子宮炎、產(chǎn)道拉傷、產(chǎn)后癱瘓等引發(fā)敗血癥，治療無明顯效果的牛只； 1乳房炎：（1）壞疽性乳房炎：乳腺皮膚呈紫色，壞疽區(qū)域體溫冰涼；（2）急性乳腺炎：乳腺腫脹嚴(yán)重，全身癥狀明顯，經(jīng)治療后無明顯效果的牛只；（3）四個乳腺有三個乳腺已經(jīng)纖維化，有增生性硬塊，且奶汁異常牛只；（4）乳腺有久治不愈的化膿性瘺管牛只；1牛只韌帶撕裂、骨裂，經(jīng)過3天以上的治療和護(hù)理，并經(jīng)過人工輔助站立后仍無法自行站立；1骨折：（1）因外傷造成開放性、粉碎性骨折的牛只；（2）腰椎胸椎頸椎四肢上端各部位的完全骨折；1意外損傷：因意外損傷在短期內(nèi)無治愈希望的牛只；1因手術(shù)造成腹腔感染，治療后無明顯好轉(zhuǎn)，或在手術(shù)過程中發(fā)現(xiàn)腹腔內(nèi)有大面積粘連的牛只；1蹄病：（1）因嚴(yán)重蹄病或關(guān)節(jié)疾病造成起臥困難、消瘦、無奶的牛只；（2）蹄殼脫落的牛只；（3）關(guān)節(jié)嚴(yán)重變形、跛形呈中度而長期不愈者；1在犢牛期患肺炎、腸炎等長期未能治愈和體況發(fā)育不良牛只； 1臥地不起的牛只，經(jīng)過7天以上的治療和護(hù)理仍無法自行站立；（二）淘汰分類：為了進(jìn)一步完善死淘規(guī)范，體現(xiàn)運營系統(tǒng)管理水平有效性，淘汰類別分為主動淘汰、被動淘汰；主動淘汰：非疾病原因和繁殖問題（即可正常配種的）導(dǎo)致的淘汰，包括：乳房結(jié)構(gòu)差（乳頭外展、乳頭短小、乳房不規(guī)則、乳房過大、乳房下垂）的牛只，低產(chǎn)、惡癖牛只；（1）低產(chǎn)：由于遺傳因素導(dǎo)致奶牛在305天泌乳期總產(chǎn)量低于4噸；（2）惡癖牛：指嚴(yán)重踢人，頂人或吸允其它牛只乳房的牛；（3）乳頭外展：由于乳頭外展導(dǎo)致無法正常機(jī)器擠奶，從而發(fā)生乳房炎的發(fā)生和擠不凈奶的現(xiàn)象；（4）乳頭短?。河捎谌轭^短小而導(dǎo)致不能正常擠奶的牛只；（5）乳房過大：奶牛因乳房過大導(dǎo)致起臥特別困難或不容易套杯，容易引發(fā)乳房炎的牛只；（6）乳房下垂：乳房韌帶松弛導(dǎo)致乳房下垂導(dǎo)致不容易套杯或經(jīng)常脫杯導(dǎo)致擠不不凈奶的牛只；被動淘汰：除主動淘汰以外的淘汰牛只即為被動淘汰；（三）死亡牛尸體處理：依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》第二十五條，現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司對各分公司死亡牛尸體處理及淘汰牛作如下規(guī)定：病死?；蛩酪虿幻髋＃翰粶?zhǔn)買賣、不準(zhǔn)運輸、不準(zhǔn)加工、不準(zhǔn)食用。第四節(jié) 死淘牛只管理制度一、死淘牛只項目標(biāo)準(zhǔn):（一）對應(yīng)牛群：6月齡以上牛群（二）成母牛死亡率：%；（三）青年牛死亡率：%；（四）成母牛、青年牛死淘率：按照死淘預(yù)算執(zhí)行；（五）成母牛、青年牛零散淘汰：當(dāng)月死淘預(yù)算的30%；二、死淘牛只處理標(biāo)準(zhǔn)及流程：（一）、零散淘汰牛只標(biāo)準(zhǔn)： 對日常獸醫(yī)工作中，出現(xiàn)危重病牛的臨床表現(xiàn)做出如下判定標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)出現(xiàn)以下癥狀時，應(yīng)及時淘汰：不明原因倒地不起的牛只，臨床表現(xiàn)：呼吸急促、眼結(jié)膜蒼白、體溫下降到37176。防疫工作獎懲制度（1）牧場全年每發(fā)生一次疫情（口蹄疫），對獸醫(yī)處長負(fù)激勵1000元/次，全年無疫情發(fā)生，正激勵獸醫(yī)處長2000元。隨后每天以短信形式報告獸醫(yī)中心主任疫病新發(fā)及控制情況。③復(fù)檢陽性的牛只做淘汰處理。②復(fù)檢結(jié)果仍可疑或陽性的牛只繼續(xù)隔離飼養(yǎng)，特殊情況獸醫(yī)中心決定是否進(jìn)行實驗室確診。記錄表格如下：日期（牛舍）牛號初始皮厚72小時皮厚96小時皮厚結(jié)果判定（4）注意事項：標(biāo)記牛號，做好詳細(xì)記錄；游標(biāo)卡尺識別：單位用mm；注射72小時復(fù)測皮厚并判定；注意安全，保定好牛以防傷人（5）最終結(jié)果判定：對比兩次的檢疫結(jié)果，復(fù)檢結(jié)果陰性的牛只判為陰性，復(fù)檢結(jié)果可疑的牛只（加上初檢結(jié)果可疑，兩次可疑）判為陽性，復(fù)檢陽性的牛只直接判為陽性。皮皺厚度增加≥4mm，判為陽性，標(biāo)記“+”；，判為可疑，標(biāo)記“177。（3）結(jié)果判定： 72小時復(fù)測時，仔細(xì)觀察局部有無熱痛、腫脹等炎性反應(yīng)，并用游標(biāo)卡尺測量皮皺厚度，做好詳細(xì)記錄。注射方法：先以75%酒精棉消毒術(shù)部，然后皮內(nèi)注射定量的牛型提純結(jié)核菌素。用卡尺測量術(shù)部中央皮皺厚度（兩層皮膚的厚度），做好記錄。（2）復(fù)檢方法：牛只編號（針對初檢可疑牛群）。下表為每天需要填寫的牧場檢疫進(jìn)展情況：日期時間牛舍頭數(shù)（7）結(jié)果判定：每頭牛在注射后72小時觀察結(jié)果，從注射部位觀察并用手觸摸有無疼痛、明顯紅腫，沒有明顯紅腫的牛只直接判定為結(jié)核陰性，如有明顯紅腫則判為可疑并記錄好牛號。（5）全場檢疫時間在12天之內(nèi)完成。泌乳牛要在擠奶回舍后進(jìn)行檢疫。（4）工作時禁止粗暴待牛。（3）保證每頭牛只必須檢疫到位，此項工作開始時各部門盡量減少牛群大的調(diào)動、所有轉(zhuǎn)群必須通知獸醫(yī)處。（2）注射器針頭要擰緊、選擇短針頭、注射部位酒精棉球消毒，45176。用具準(zhǔn)備：75%酒精棉球、皮內(nèi)金屬注射器、配藥用5ml一次性塑料注射器、注射針頭（結(jié)核檢疫專用）、鑷子、消毒盤、記錄表、牛型提純結(jié)核菌素、滅菌注射水、手套、眼罩。（4）每年2次6月齡或20月齡以上牛只檢測要在12天之內(nèi)完成。（2）牧場品控處于采血第二天下班前出具檢測結(jié)果，發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長、獸醫(yī)處主管；牧場品控處每月1日匯總上月檢測結(jié)果經(jīng)場長簽字后發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長、獸醫(yī)處主管。（7）確定陰性的牧場轉(zhuǎn)為每日抽檢，并實施每年兩次的全群檢疫。（5）從牧場確診有陽性牛之日起，每20天對3月齡以上全群采血檢測，重復(fù)3步驟。（3）全群采血期間，獸醫(yī)部門每天將血樣送品控處檢測；牧場品控處于送樣第二天下班前出具“布氏桿菌檢測結(jié)果模板”，發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長、獸醫(yī)處主管；每天檢出虎紅陽性或ELISA陽性牛，第二天重復(fù)采樣檢測以確診。確診牧場有陽性牛后處理方案：（1）陰性牧場確診出現(xiàn)陽性牛立即隔離飼養(yǎng)，并及時作淘汰處理。（4）虎紅陽性、ELISA陽性的牛，第二天再次采血檢測，重復(fù)上面2步驟。（2）如虎紅陽性血清立即用ELISA檢測或熒光偏振試驗（詳見品控中心文件）。采血檢測布魯氏桿菌病與注射結(jié)核菌素可以同時進(jìn)行。（11）當(dāng)全國發(fā)生口蹄疫疫情時，各牧場檢測方案、地點另行通知。（10）各牧場檢測結(jié)果必須發(fā)獸醫(yī)中心、品控中心、牧場場長。④若因檢測方法、規(guī)范未培訓(xùn)，延誤結(jié)果出具或結(jié)果錯誤，負(fù)激勵品控中心主任500元／次。③檢測后，確認(rèn)檢測結(jié)果無問題時，將剩余試樣焚燒處理，避免污染牧場環(huán)境。②品控處收到樣品后2日內(nèi)出具檢測結(jié)果，試樣16:00后到場者，一律按次日到場計算。B、若因防疫免疫方案錯誤導(dǎo)致試劑盒申購不及時、數(shù)量少于或多于檢測需求，負(fù)激勵獸醫(yī)中心主任300元／次。未按規(guī)定執(zhí)行，品控處不予檢測。所有費用均單獨核減，記入各牧場防疫免疫費用，不在品控處日常檢測費用之內(nèi)（所有牧場檢疫、防疫發(fā)生的費用均如此處理，如布病、結(jié)核、IBR、BVDV等）。（8）試劑盒采購：①所有年度免疫計劃規(guī)定范圍內(nèi)的檢測試劑盒、耗材，由品控中心統(tǒng)一做申購計劃，各牧場用量按檢測量核減。B、所有送檢樣品到達(dá)檢測地點進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，牧場獸醫(yī)必須對其嚴(yán)格消毒——%過氧乙酸消毒，特殊情況，獸醫(yī)中心另行通知消毒方法，進(jìn)入實驗室方可打開。③血清郵寄、送檢需發(fā)生的所有費用屬牧場免疫防疫費用。未在2日內(nèi)送檢，負(fù)激勵品控主管、當(dāng)次送檢責(zé)任人50元／天，牧場場長100%連帶。②當(dāng)樣品需要人員直接送檢時，則由牧場場長協(xié)調(diào)安排，確保血清5日內(nèi)到達(dá)檢測地點，品控處需監(jiān)督是否在2日內(nèi)送檢。（6）檢測結(jié)果報送：①從血樣采集日期起計算，2天內(nèi)出具抗體效價結(jié)果。免疫方案免疫牛群樣品采集采樣量（頭）全群免疫全群按牛群分別采樣，如：泌乳牛、青年牛、圍產(chǎn)牛等100新進(jìn)牛群免疫新進(jìn)牛群全群免疫牛群隨機(jī)采樣100犢牛免疫＞10頭免疫牛群隨機(jī)采樣10　≤10頭全部采樣注射頭數(shù)③血樣要求：血量：獸醫(yī)對每頭牛采血量45ml，確保分離血清量≥1ml；品控處離心分離血清、冷凍的保存，監(jiān)督血清是否及時送檢；獸醫(yī)處采血量不符合要求或分離得血清量不符合，或者因血樣保存不當(dāng)，導(dǎo)致血液變質(zhì)損壞，必須重新采集血樣，直至達(dá)到要求為止。免疫后21天對滿4月齡加強(qiáng)免疫的犢牛采血，接受免疫犢牛數(shù)＞10頭時，采集10頭，＜10頭時，全部采集。（5）采樣要求：①全群免疫口蹄疫后采樣要求：按牛群分別采血，采樣數(shù)量共計100頭；未按規(guī)定要求執(zhí)行，負(fù)激勵獸醫(yī)主管1000元／次，牧場場長100%連帶。舉例：1月1日開始全群注射口蹄疫疫苗，在1月4日完成，采樣日期為1月25日。（3）各牧場每次全群口蹄疫疫苗注射完21天后采血樣檢測抗體效價?？谔阋咭呙缈贵w效價檢測方案（1）獸醫(yī)中心在每年12月15日前明確各牧場口蹄疫疫苗抗體效價檢測計劃，明確各牧場口蹄疫抗體效價檢測時間、檢測數(shù)量。（7）匯報對象：獸醫(yī)中心。（6）檢查人匯報內(nèi)容：按《免疫執(zhí)行情況調(diào)查表》內(nèi)容匯報。（5）檢查后匯報時間：免疫結(jié)束后第二天下午下班之前。不符以上規(guī)定的對牧場場長負(fù)激勵200元/次。不符以上規(guī)定的對牧場場長負(fù)激勵200元/次。不符以上規(guī)定的對牧場場長負(fù)激勵200元/次。如未按照免疫計劃執(zhí)行，第一次負(fù)激勵獸醫(yī)處長200元，第二次獸醫(yī)處長做免職處理（實際免疫時間和免疫計劃相差3天之內(nèi)不需要打請示）。不符以上規(guī)定的對牧場相關(guān)處長負(fù)激勵100元/頭/次。（6）信息錄入：按獸醫(yī)中心下發(fā)的《免疫信息登記模板》，做好登記工作，報信息處錄入系統(tǒng)。（5）收尾工作：接種用過的針頭，疫苗空瓶，破損注射器，手套等都要做集中收集，集中焚燒處理，不得隨意丟棄，保證現(xiàn)場衛(wèi)生。過敏觀察：接種疫苗后的當(dāng)天對免疫過的牛群進(jìn)行巡欄23次，巡欄人員身上必須帶有20頭份的腎上腺素、注射器，檢查牛有無過敏反應(yīng)，對接種疫苗后過敏反應(yīng)嚴(yán)重的牛，%腎上腺素10毫升皮下注射，并觀察治療效果。病牛不接種疫苗，需做好記錄，待康復(fù)后補(bǔ)免。使用方法：嚴(yán)格按疫苗說明書使用方法免疫接種，嚴(yán)禁打飛針。疫苗攜帶：夏天疫苗應(yīng)在帶有冰袋的保溫箱內(nèi)攜帶，保溫箱內(nèi)溫度符合