【正文】 同時(shí)發(fā)動(dòng)家長資源，關(guān)心幼兒園，監(jiān)督幼兒園的衛(wèi)生安全工作。建立定期匯報(bào)制度各負(fù)責(zé)人對自己所負(fù)責(zé)范圍的安全工作定期向園領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，同時(shí)發(fā)動(dòng)全園每位教職工的主人翁意識(shí)，關(guān)心幼兒園的安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)匯報(bào)。及時(shí)整改，確保安全安全檢查小組每月進(jìn)行一次全園性的安全普查，同時(shí)有園分管領(lǐng)導(dǎo)等作不定期檢查。保健老師每天對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，情況嚴(yán)重要及時(shí)上報(bào)園值班行政。門衛(wèi)每天對檢查的情況記入《安全檢查表》中，并簽名，幼兒園行政對檢查情況不定時(shí)的抽查。幼兒園門衛(wèi)嚴(yán)格按照要求對外來人員進(jìn)行來訪登記，嚴(yán)禁外來車輛放入園內(nèi)。各辦公室負(fù)責(zé)人定期檢查辦公區(qū)域的安全情況，有問題及時(shí)上報(bào)，并做好記錄。（B）班級(jí)、辦公室安全檢查各班主任老師負(fù)責(zé)每天檢查班級(jí)的安全情況（電源插座；剪刀等尖、硬物體的使用情況；環(huán)境安全隱患等）。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告安全責(zé)任人并協(xié)助盡快解決問題。（二）職責(zé)明確，切實(shí)做好安全檢查記錄（A）校園安全檢查校園安全檢查負(fù)責(zé)人為值周行政，（具體見每學(xué)期的值周行政安排表）。安全工作檢查制度抓好幼兒園的安全工作，重在落實(shí)。托排油煙機(jī)每天清洗，地溝每天清理。要講究職業(yè)道德，說話要文明，上班期間不準(zhǔn)大聲喧嘩，不在工作場所打鬧嬉戲，同志之間要加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，互相幫助。餐廳工作人員隨時(shí)保證餐廳地面、桌面、椅子的清潔。食堂工作人員要自覺遵守公共衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，憑健康證上崗位（食堂內(nèi)、外要保持衛(wèi)生，勤洗工作服，勤剪指甲，勤理發(fā)，女不留披肩發(fā)）。食堂做到一切食品用具要經(jīng)常清洗、消毒（蒸籠、鐵桶、籃子、蓋布、炸鍋、和面機(jī)、面盆等）。開展每月兩次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)，旨在發(fā)現(xiàn)問題，解決問題、提高業(yè)務(wù)技能和知識(shí)水平，加強(qiáng)食堂人員的規(guī)范操作能力。食品從事人員日常學(xué)習(xí)制度平時(shí)針對食品從事人員的實(shí)際需要，及時(shí)提供有關(guān)的學(xué)習(xí)資料進(jìn)行自學(xué)。對倉庫中的食品進(jìn)行仔細(xì)地檢查，布符合衛(wèi)生要求及過期的立即更換，及時(shí)購買。（三）食具、容器、灶具等用蒸汽或煮沸消毒。 物品的消毒所有物體表面用消毒水擦洗。除4害藥物定期更換。紗窗沙門的清洗、更換。長假后清潔消毒驗(yàn)收制度（一）建立采購帳目，堅(jiān)持各種手續(xù)，定期核實(shí)、帳、物相符。所有食品在入園時(shí)必須經(jīng)保健老師驗(yàn)收，合格后方可入園。每天做好留樣記錄。幼兒、教工每日所有進(jìn)口食品（除米飯以外）均需留樣，留樣量不得少于200克，時(shí)間48小時(shí)。對新進(jìn)，首先要進(jìn)行安全教育，樹立“安全第一”的思想。液化氣燃燒產(chǎn)生黃色火焰，鍋底積碳（發(fā)黑）等不正常，應(yīng)及時(shí)請?zhí)烊粴夤緳z修。切斷電源，禁止一切明火進(jìn)入火場，包括抽煙、點(diǎn)火、開燈或啟閉其他電器設(shè)備。同時(shí)完善安全措施，配備必要的安全設(shè)施（滅火器），做到有備無患。營養(yǎng)員早上上班時(shí)，先要打開灶具間開窗通風(fēng)，然后打開排風(fēng)扇，確定無液化氣泄漏時(shí)，再可點(diǎn)火與開灶。液化氣使用規(guī)章制度為確保全園師生的安全，營養(yǎng)員要嚴(yán)格最手規(guī)章制度與操作規(guī)程，杜絕違章現(xiàn)象發(fā)生?；锸硯旆恐氐亻e人免進(jìn)，做好安全工作。物品出入庫要有手續(xù)，建立帳目，及時(shí)核對，帳物相符，日清月結(jié)?；锸硯旆考百F重物品的管理制度對貴重物品有指定人保管，使用時(shí)按說明書要求及方法使用，借時(shí)交接要清楚，并辦理手續(xù)，歸還時(shí)保管人員要查看是否有損失。造成重大食物中毒時(shí)間，情節(jié)特別嚴(yán)重的，追究響應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。對違反上級(jí)有關(guān)規(guī)定、玩忽職守、疏于管理。（3）明確對突法事件應(yīng)急處理的程序。（1）園長是幼兒園信息傳報(bào)的責(zé)任人。幼兒園要加強(qiáng)內(nèi)部自身食品衛(wèi)生安全管理，按照幼兒園制定的崗位責(zé)任制原則強(qiáng)化各崗位責(zé)任，并責(zé)任到人，幼兒園保健室應(yīng)加強(qiáng)對幼兒園食堂衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視。加強(qiáng)對幼兒園、衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生管理，指導(dǎo)開展形式多樣的衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生知識(shí)的活動(dòng)，并納入幼兒行為規(guī)范教育中，與幼兒園文明建設(shè)和社會(huì)公德教育相結(jié)合。衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生工作責(zé)任追究制度幼兒園是衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生工作的責(zé)任主體，幼兒園的園長是責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)對衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生的監(jiān)測、預(yù)警、報(bào)告、控制及衛(wèi)生教育等工作。每天16：00進(jìn)行物品擺放的檢查，是否分類擺放，對沒有按要求擺放的立即糾正。每天10：30進(jìn)行熟食的驗(yàn)收工作，檢查食物是否燒熟、煮透，色香味如何，溫?zé)崆闆r是否符合要求。每天7：30檢查所有餐飲具、食具等物品的消毒情況。幼兒園食堂日檢制度為了加強(qiáng)我園食堂和威懾感工作，園長委派保健老師負(fù)責(zé)每天對食堂工作的檢查，并做好資料記錄。1食堂人員每天早晨量好體溫，并口述無身體不適，無腹瀉等異常情況。經(jīng)常聽取教師及家長的意見，提高服務(wù)質(zhì)量。平時(shí)做到一餐一消毒，消毒完畢及時(shí)放入轉(zhuǎn)用消毒柜。食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組每周對食堂環(huán)境及營養(yǎng)員工作進(jìn)行檢查，及時(shí)反饋檢查情況，提高食堂工作效率，保證食堂整潔，規(guī)范操作。食堂要嚴(yán)格包好驗(yàn)收關(guān)，不購進(jìn)、不加工腐爛、變質(zhì)的食物，做好飲食衛(wèi)生工作。總務(wù)室平時(shí)對食堂人員進(jìn)行防火知識(shí)的教育與宣傳，增強(qiáng)食堂人員的防火意識(shí)，重視防火工作，備好防火器材?？倓?wù)主任協(xié)助園長組織領(lǐng)導(dǎo)后勤事務(wù)工作，負(fù)責(zé)食堂日常工作，組織食堂人員學(xué)習(xí)，保證按時(shí)、保質(zhì)、保量、保潔地供應(yīng)師生的午餐、開水。食堂管理制度在園長的同意領(lǐng)導(dǎo)下，建立完善食堂管理網(wǎng)絡(luò)，完善幼兒園的管理。體弱兒童的矯治常規(guī)按“市兒童保健工作常規(guī)”執(zhí)行。每兩周記錄一次觀察記錄，有疾病和服藥史的及時(shí)記錄。歷年登記本應(yīng)妥善保存待查，不能任意銷毀。在兒保醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下開展體弱兒管理工作。保護(hù)易感兒童（1）掌握易感兒名單，傳染病流行季節(jié)加強(qiáng)晨間檢查及全日觀察，并采取必要的預(yù)防措施，如被動(dòng)免疫或藥物預(yù)防。切斷傳播途徑（1）配合防疫部門對托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境及各種物品進(jìn)行終末消毒或隨時(shí)消毒，以殺滅可能存在于外界環(huán)境中的病原體。病源攜帶者亦應(yīng)及時(shí)隔離并治療。采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。幼兒園的環(huán)境、物體表面、空氣等消毒均應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園發(fā)生傳染病或在醫(yī)學(xué)觀察期間，應(yīng)根據(jù)不同病種及時(shí)嚴(yán)格地做好消毒隔離工作，消毒方法按“消毒隔離常規(guī)”要求進(jìn)行。幼兒園內(nèi)的餐具、毛巾、玩具、便器和室內(nèi)空氣等必須按“上海市托幼機(jī)構(gòu)消毒隔離工作常規(guī)”定期進(jìn)行消毒處理。1廚房嚴(yán)禁幼兒入內(nèi)，熱湯、熱菜、熱開水放在安全地方，不準(zhǔn)放在地上，開飯時(shí)一定要注意幼兒安全，防止?fàn)C傷事故。1每學(xué)期對園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)、設(shè)備要檢查兩次（如玻璃窗、天花板、電源等），防止損壞脫落而出事故。1總值班人員每天早中晚要巡視校園，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理，教職工在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應(yīng)及時(shí)報(bào)告總務(wù)主任。1保健老師負(fù)責(zé)保管幼兒園藥物，內(nèi)服藥、外用藥要有名字，有明顯標(biāo)志，過期變質(zhì)的藥物應(yīng)及時(shí)處理，有毒藥物要謹(jǐn)慎保管。1教育幼兒不帶危險(xiǎn)品到幼兒園（如別針、紐扣、尖針、小刀等物），防止異物落入鼻腔、口腔等，每天晨檢時(shí)要注意幼兒帶的物品。向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)能力，不亂奔亂跑，進(jìn)園后不擅自離開幼兒園。加強(qiáng)輔導(dǎo)，早晨來園及離園要有專人