【正文】 。同時(shí)結(jié)合我國(guó)現(xiàn)有的民族文化生活特色和國(guó)情，借鑒外來(lái)創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念和手法，通過(guò)解析、研究和不斷完善，研發(fā)出適合國(guó)內(nèi)生活理念并與國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品相媲美的新型廚柜家具。3E3R 廚柜家具是應(yīng)用不同的物質(zhì)材料加工而成的，由于木材具有最佳的宜人性，天然材質(zhì)的視覺(jué)效果和易于成型， 是最佳的廚柜制造材料。 9要成功的應(yīng)用時(shí)尚性的原則，就必須重視、了解、研究有關(guān)時(shí)尚的規(guī)律與理論。．時(shí)尚性的原則 創(chuàng)新性是設(shè)計(jì)原則之一，成功的設(shè)計(jì)在于創(chuàng)新，設(shè)計(jì)過(guò)程也就是再現(xiàn)創(chuàng)新的過(guò)程。 7設(shè)計(jì)時(shí)借助一定的物質(zhì)手段和色彩顯露和渲染某種情緒和情感，展現(xiàn)自我風(fēng)情，使人們充分感受廚柜家具在造型、材料、色彩等方面的人文價(jià)值。廚柜的人性化設(shè)計(jì)是指切合人的秉性或本質(zhì)特征，是求真、向善、愛(ài)美、追求新奇、但又戀舊、自我實(shí)現(xiàn)的需求。．人性化設(shè)計(jì)原則多種思維的法則在處理廚柜家具的造型時(shí)，不僅符合藝術(shù)造型、科學(xué)技術(shù)的規(guī)律，而且還考慮到造型的風(fēng)格與特點(diǎn)，也考慮用材、結(jié)構(gòu)、設(shè)備和加工工藝，以及生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。廚房家具是物質(zhì)功能與精神功能的復(fù)合體。．綜合構(gòu)思原則在確定人體與廚柜家具及家具色彩的時(shí)候，要根據(jù)人體尺寸、曲線度，以及人的各種生理特性來(lái)進(jìn)行，并且根據(jù)使用功能的性質(zhì)分別進(jìn)行不同的處理。．工效學(xué)的原則 廚柜家具的設(shè)計(jì)必須具有工藝性，避繁就簡(jiǎn)，即形體簡(jiǎn)潔，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。 3為達(dá)到價(jià)廉物美的要求，設(shè)計(jì)的廚柜，除便于機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)外，還要合理用料，在滿(mǎn)足強(qiáng)度及美觀的前提下，盡量通過(guò)優(yōu)化廚柜家具的零部件規(guī)格尺寸及下料方案等手段來(lái)節(jié)約材料，降低成本。．經(jīng)濟(jì)性原則同時(shí)也應(yīng)有豐富的儲(chǔ)存空間，一般居室廚房都采用組合式廚柜，合理運(yùn)用一切可儲(chǔ)存物品的空間。 設(shè)計(jì)廚柜家具以實(shí)用性、合理笥為大前提。 19項(xiàng)廚房家具設(shè)計(jì)的目的是為人們服務(wù)，是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的成果和美學(xué)，創(chuàng)造出人們?cè)谏?、工作和社?huì)活動(dòng)中所需要的一種特種產(chǎn)品。 　　2內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。 　　1廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。 　　1為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。 　　1吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來(lái)，放取一些烹飪中所需的用具。 　　1廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺(jué)也較好。 　　1廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。 　　在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問(wèn)題。 　　廚房是烹任的場(chǎng)所，勞作辛苦?！　N房燃?xì)庠钆_(tái)的高度，以距地面700mm為宜。 　　廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面?！　N房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備，必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。第九章 廚房廚柜設(shè)計(jì)守則23項(xiàng)廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)?。從餐桌的一端到最近的廚柜應(yīng)有90厘米，而距離爐灶100至120厘米。最少也要求在240厘米，用80厘米寬的餐桌。一條好規(guī)則可用于合適的餐桌：要有90厘米寬，餐桌兩旁都要留有85厘米的自由空間來(lái)放椅子和過(guò)身。靈活性　每套廚柜都能在增配不同的配件之后滿(mǎn)足用戶(hù)的不同需求。一些人，尤其是上了年紀(jì)的人，彎腰和下蹲會(huì)有困難。拿取高度常用的炊具應(yīng)放隨手可及的地方。視線　壁柜、抽油煙機(jī)或遮光盒都不應(yīng)擋住使用者的視線，使他看不到臺(tái)面后邊的東西。工作臺(tái)面區(qū)的采光應(yīng)來(lái)自廚房頂燈和壁柜下前端安裝的照明燈。2．廚房里的工作點(diǎn)及其設(shè)備工作點(diǎn)　工作點(diǎn)自然是為在這里工作的人而設(shè)計(jì)，因此一個(gè)明顯的標(biāo)準(zhǔn)就是這個(gè)或多個(gè)使用者是否有殘疾、坐輪椅或因?yàn)樯狭四昙o(jì)而行動(dòng)不便等。因?yàn)楹⒆觽兡軌虼蜷_(kāi)這個(gè)柜子，故而可以上鎖的地柜是明智的做法。最常見(jiàn)的水槽與排水板柜的組合是：兩個(gè)水槽分別是340毫米和293毫米寬、安裝在800毫米寬的地柜上。記住：從安全角度考慮，不應(yīng)在爐灶周?chē)苯釉O(shè)置抽屜，兒童們會(huì)把抽屜拉出來(lái)做階梯爬到高處，這樣會(huì)碰到熱湯鍋而受傷。爐灶周?chē)?作面的每一邊都要能經(jīng)受至少200176。所需的炊具和調(diào)料要放在隨手可及的地方。配菜　水槽和灶具之間絕對(duì)需要保持80厘米的距離，100厘米更好。以下是設(shè)計(jì)應(yīng)具備的簡(jiǎn)單規(guī)則： 作為工作區(qū)的廚房工作區(qū)最重要的3個(gè)活動(dòng)是：配菜、烹調(diào)和清潔。最后工序，讓客戶(hù)簽名，我們才算是真正完成了銷(xiāo)售送貨日期的填寫(xiě)G、金額欄的填寫(xiě)E、配件、電器的填寫(xiě)C、大家看到我們的合同里面制作內(nèi)容填寫(xiě)包括了很多項(xiàng)。第七章 合同的編寫(xiě)簽定合同接下來(lái)，就要根據(jù)客戶(hù)的意見(jiàn)來(lái)制作和修改了。第六章 設(shè)計(jì)方案的效果圖制作方案效果圖我們?cè)谇懊鎺坠?jié)課學(xué)習(xí)了全部的基礎(chǔ)知識(shí)，今天就是實(shí)踐了，把前面的工作，變成客戶(hù)看得到的東西，那只有效果圖了。確定其它柜子冰箱、爐臺(tái)柜、洗物柜這三個(gè)基點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，使各種器物存取、使用方便，從而達(dá)到實(shí)用、美觀的統(tǒng)一。復(fù)核的內(nèi)容包括以下的幾個(gè)方面冰箱、爐臺(tái)柜、洗物柜這三個(gè)基點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，使各種器物存取、使用方便，從而達(dá)到實(shí)用、美觀的統(tǒng)一。 5）廚柜整體造型、抽屜柜及層架擱板的設(shè)計(jì)、廚房小掛件位置確定：比如：3）門(mén)框的處理：可把柜子做小，旁側(cè)靠墻做封板處理；4）廚房墻體斜角的處理：如果墻體斜度較小，地柜、吊柜旁側(cè)靠墻做封板處理，吊柜旁側(cè)底板還要斜伸出，否則，吊柜旁側(cè)會(huì)出現(xiàn)斜位漏空；如果墻體斜度較大，地柜、吊柜一般與傾斜墻體平行，然后通過(guò)斜轉(zhuǎn)角封板處理； 1）首先是障礙物的處理①柱子的處理：可把切角柜變成不帶切角柜避開(kāi)柱子,但要注意地柜盡量不要設(shè)計(jì)抽屜或配件在內(nèi)，因?yàn)榈毓袂薪巧疃茸儨\一般難放置抽屜路軌或配件；②水表、水管、煤氣管、煤氣表的處理：如果水表安排在廚柜內(nèi)，那就要設(shè)計(jì)在洗物柜或洗物柜旁側(cè)地柜內(nèi)，切記跨在柜之間；水管、煤氣管可以把地柜深度尺寸改小，通過(guò)背板離墻（避免切角）避開(kāi)水管、煤氣管，吊柜呢，則要切角包住它們，切角尺寸以避開(kāi)水管、煤氣管最大尺寸為準(zhǔn)；臺(tái)面呢，如果煤氣管從臺(tái)面上進(jìn)地柜，則臺(tái)面也要切角避開(kāi)煤氣管，切角尺寸以避開(kāi)水管最大尺寸為準(zhǔn)（記得配臺(tái)面廢料補(bǔ)切角）；至于煤氣表，我們一般把它設(shè)計(jì)在一個(gè)吊柜內(nèi)，而且要考慮讀表的方便；③梁柱的處理：可把柜子做矮，上做封板處理，封板工廠或現(xiàn)場(chǎng)做切角處理即可；2）廚柜的轉(zhuǎn)角柜及轉(zhuǎn)角封板的處理非標(biāo)準(zhǔn)柜的調(diào)整①靠墻封邊板法：將柜子非標(biāo)尺留到靠墻的位置做固定的封板處理。對(duì)于直角墻：柜身設(shè)計(jì)尺寸=實(shí)際測(cè)量尺寸——（1015mm）；臺(tái)面設(shè)計(jì)尺寸=實(shí)際測(cè)量尺寸——（510mm）；吊柜身設(shè)計(jì)尺寸=實(shí)際測(cè)量尺寸——（510mm）；對(duì)于非直角墻：地柜身設(shè)計(jì)尺寸=實(shí)際測(cè)量尺寸（最小值）——（1015mm）；臺(tái)面設(shè)計(jì)尺寸=（里）實(shí)際測(cè)量尺寸（最大值）——（510mm）（外）實(shí)際測(cè)量尺寸（最小值）——（510mm）；吊柜柜身：設(shè)計(jì)尺寸=實(shí)際測(cè)量尺寸（最小值）——（510mm）。一般來(lái)說(shuō)：“一”字型廚柜適合于廚房比較狹小的房間；“L”型廚柜適合于廚房比較長(zhǎng)、寬比較適中的房間；“U”型廚柜適合于廚房長(zhǎng)寬比較大的房間；孤島型廚柜適合于廚房比較開(kāi)放型的房間；帶吧臺(tái)的廚柜適合廚房比較開(kāi)闊的房間。④若客戶(hù)廚房窗戶(hù)太多，那我們就要跟客戶(hù)說(shuō)明不能安裝吊柜，因?yàn)檫@樣安裝不好吊柜，而且容易擋住光線影響美觀；如果客戶(hù)一定要做且確實(shí)要設(shè)計(jì)吊柜才能滿(mǎn)足客戶(hù)的要求時(shí)，那我們就要跟客戶(hù)仔細(xì)溝通，建議吊柜設(shè)計(jì)在易安裝且不易擋住光線不影響美觀的窗戶(hù)，切記不要不想就草率拒絕客戶(hù)合理要求。②若客戶(hù)廚房比較大，客戶(hù)要做“一”型廚柜且又要放比較多廚房設(shè)備，那我們就要跟客