九月九日重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗(參考版)
2025-02-24 17:50本頁(yè)面
【正文】 。1989年，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類(lèi)嘗新，遂成積習(xí)”。晚上月上樹(shù)梢，人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉，待吃過(guò)晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T(mén)，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說(shuō)地，待雞叫才回家。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場(chǎng)”?！ 「鞯剡^(guò)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶?！ ≈仃?yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。 重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于
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