自然農(nóng)業(yè)與自然養(yǎng)豬法-空軍農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗基地寧艷民(參考版)
2025-01-24 20:48本頁面
【正文】 C、若因菌種活性不強，重新補充菌種。 a、若使用時間過長，應(yīng)及時更換墊料。 另外，要及時把豬糞混勻。 墊料四周的溫度差異很大，有的地方溫度達(dá)到 75℃ 以上，有的點只有 50～ 60℃ 。 如果環(huán)境溫度過低，就要采取提高環(huán)境溫度來解決。如果水分較高可等 1～ 2天，溫度也可以升到65℃ 以上，也能成功；如果溫度無法升到65℃ 以上，可以翻動墊料一次，使其透氣性增加，一般也可以發(fā)酵起來。 溫度上升較慢 。 （九）發(fā)酵中異常情況的處理 正常使用中的墊料，表面溫度一般在 30℃ 左右， PH值 7～ 8，墊料 20cm以下部分應(yīng)是酒香味加木屑味，無霉變氣味、無氨氣、無臭味；墊料下 30～ 50cm中心部位應(yīng)是無氨味，相對濕度在50%左右，溫度在 40℃ 左右，水分明顯較上層少，并可看到白色的菌絲。 （八）冬季豬舍管理 ? 冬季豬舍要注意以下幾點： ? 一是嚴(yán)格遵守通風(fēng)換氣的原則，寧可溫度下降，也要開啟門窗將被污染的空氣和水汽排出去； ? 二是要設(shè)置防風(fēng)墻，特別是寒冷地區(qū)要防止“ 賊風(fēng) ” 進(jìn)入豬舍，以免引起豬只感冒； ? 三是注意防濕，濕冷環(huán)境會嚴(yán)重影響豬的生長發(fā)育。 有條件可安裝風(fēng)機、濕簾等。 提高翻倒頻率 減少飼養(yǎng)密度。 （七）夏季發(fā)酵床的維護(hù) 一是調(diào)低墊料厚度。 ? 對污染嚴(yán)重的墊料要進(jìn)行銷毀處理，污染較輕的墊料重新堆積發(fā)酵后可繼續(xù)使用。豬舍外，按照常規(guī)要求進(jìn)行消毒，阻斷病原微生物的傳播。正常飼養(yǎng)管理條件下，豬舍內(nèi)墊料范圍不直接使用廣譜消毒藥進(jìn)行消毒，也不提倡實施豬體消毒，以保證舍內(nèi)有足夠的有益菌濃度。 ? 從進(jìn)豬之日起每 50天，大動作深翻墊料一次，并視情況補充適當(dāng)水分、墊料原料和發(fā)酵菌種。進(jìn)豬后從第二周開始，一般每周根據(jù)墊料濕度和發(fā)酵情況翻耙墊料 12次，深度在30cm。同時，要每天清掃舍內(nèi)衛(wèi)生，將飼喂臺上的糞便、墊料殘渣清掃到墊料區(qū)；對豬糞便要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使其均勻分布在墊料區(qū)，盡量不要堆積，以加快其分解。 （二）進(jìn)豬初期注意事項 豬只剛剛進(jìn)入發(fā)酵床，由于豬糞尿較少，發(fā)酵床表面較為干燥，豬只活動特別是在奔跑過程中會出現(xiàn)揚塵，如果嚴(yán)重，則會增加豬的呼吸道疾病的發(fā)病率。 七 日常維護(hù)與管理 2022/2/15 94 （一）一般措施 與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但應(yīng)注意： ①豬的飼養(yǎng)密度要適宜，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿； ②發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖，如果過于干燥還可能會導(dǎo)致豬的呼吸系統(tǒng)疾病。 菌種分為三等份，每層鋸末上面施用一等份。 2022/2/15 89 墊料制作過程 2022/2/15 90 舍內(nèi)配套設(shè)備 推薦七等份制作法 第 7層 稻殼 第 6層 鋸末 第 5層 稻殼 第 4層 鋸末 第 3層 稻殼 第 2層 鋸末 第 1層 稻殼 91cm 在發(fā)酵池上劃橫線，每層 13cm，共 91cm。在舍內(nèi)逐欄把墊料原料與菌種混合均勻后使用。這種方法可用較大的機械操作，操作自如，效率較高，適用于規(guī)模較大的豬場，要新制作墊料的情況下通常采用該方法。 ? 畜糞中易分解性有機物是需氧微生物增殖的營養(yǎng)源。 菌種適量（按照廠家說明），留有 20%富余，一個月后補充。 鋸末 60立方米。 一般情況下， 100平米 80cm深的發(fā)酵床估算用量。 1立方合計 7袋子墊料，鋸末、稻殼各 。 ? 注：以上為體積比。實踐經(jīng)驗表明，目前 “ 鋸末 +稻殼 ” 的組合效果較好， “ 鋸末 +花生殼 ” 次之。 理論上講，碳氮比越大的墊料使用時間越長。 墊料選擇原則（很重要） ? 微生物的活動繁殖所需的最佳碳氮比為 25:1，因為微生物每合成一份自身的物質(zhì)，需要 25份碳素和 1份氮素。） 六 墊料制作 2022/2/15 79 ?墊料原料選擇 鋸末、谷殼、秸稈及樹葉等； 鋸末 +稻殼 鋸末 2/3花生殼 +1/3鋸末 ?墊料制作要求： ? 透氣性 ? 保水性 ?一定的微生物營養(yǎng)源 墊料選擇 墊料應(yīng)來源廣泛 、 供應(yīng)穩(wěn)定 、 價格低廉；主料必須為高碳原料 ， 水分不宜過高 ，應(yīng)便于臨時貯存 。 養(yǎng)殖戶在選用成品菌種時，一定要多方了解，或與已經(jīng)使用菌種的養(yǎng)殖戶交流，以確認(rèn)其使用效果。 成品菌種應(yīng)是經(jīng)過純化處理的多種微生物的復(fù)合物，并非單一菌種，顏色純正，無異樣味道。 一般正規(guī)廠家提供的成品菌種包裝印刷都比較規(guī)范，不僅有詳細(xì)的產(chǎn)品使用說明或技術(shù)手冊，而且有主要成分介紹、單位名稱和聯(lián)系電話，售后服務(wù)良好，技術(shù)較為可靠。購買菌種要注意以下幾點： 第一，要選擇正規(guī)廠家制作的菌種。 ◆ 原液稀釋成 500倍，再摻入糖飴或小麥粉，攪拌均勻后進(jìn)行擴大培養(yǎng)成菌種。 10天后米飯上長滿菌絲。 ◆ 采集的最佳季節(jié)在春季和秋季，夏天采集只需要 5天。 購商品菌種。重點考慮豬舍通風(fēng)、降溫、排濕，多采用雙坡式或雙坡雙氣樓式結(jié)構(gòu)，兩側(cè)墻體以帆布卷簾代替。重點考慮豬舍通風(fēng)、降溫、排濕，多采用雙坡式或雙坡雙氣樓式結(jié)構(gòu)，夏季采取機械通風(fēng)和水簾降溫。另外，可考慮在大棚南側(cè)種植闊葉樹，達(dá)到夏季遮陰目的。 高寒區(qū) 、 寒區(qū)大棚式發(fā)酵床豬舍剖面圖 空軍駐畢克齊某場站豬舍外觀圖 空軍駐畢克齊某場站豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)構(gòu)圖 溫區(qū)模式 溫區(qū)模式主要適用于北京、河北南部、天津、山東、河南等 1月份綜合氣溫在零下 10度左右地區(qū)部隊。 寒區(qū)模式主要適用于遼寧、吉林、河北北部、寧夏、青海、西藏等 1月份綜合氣溫在零下 20176。 左右的地區(qū)部隊。一棟豬舍發(fā)酵床應(yīng)相互貫通，中間不能打橫格；發(fā)酵床四周用 24cm磚墻砌成，內(nèi)部表面用水泥抹面；床體下面為原土質(zhì)，不需硬化或者夯實處理。 （四）發(fā)酵床的建造 目前墊料池有三種分布模式： 一是 地上式墊料池 ，適合地下水位高、雨水容易滲透的地區(qū)，管理方便，但地上建筑成本有所增加，發(fā)酵床靠近四周的墊料發(fā)酵受周圍環(huán)境影響大； 二是 地下式墊料池 ，適合地下水位低、排水通暢、雨水不易滲透的地區(qū)，地上的建筑成本較低，發(fā)酵效果相對均勻，但需要挖掘發(fā)酵床區(qū)域泥土； 三是 半地上半地下式墊料池 ，結(jié)合了地上式、地下式的優(yōu)點，地上建筑成本和效果也介于二者之間。 （三）
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