[工作計劃]加盟策劃書(參考版)
2025-01-24 19:08本頁面
【正文】 具體定址需加盟完成以后再作決定。根據(jù)這幾方面的考慮我們進行了市場調查和實地考察，現(xiàn)在有兩套備選方案：一，在煙臺大學和工商學院交匯處有一家店面，173平米，處于繁華路段地理位置較好，年租金較高，一年要12萬左右；二，調查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大學城附近商圈已經(jīng)相對穩(wěn)定但不夠成熟，房租價格虛高，通過對多個店址的選擇比較，我們可以避開虛高的迎春街通往煙大市場的地段，而是巧妙的在煙大和山東工商學院通往煙大消費區(qū)的必經(jīng)地段布兩個店，這樣我們的輻射面也挺廣，離目標客戶更緊，競爭也小，并且兩個店的租金費用之和要小于路一個店。第三， 選址點是否剛好有要出租或轉讓的合適的店面，面積、采光、朝向、裝修程度怎么樣。第二， 聚客點的測算與選擇。一方面要考慮到牛肉粉的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定性與成熟度。加盟店的選址程序是：第一， 選擇商圈。第四部分組織與管理有專門的服務員使用流動送餐車負責主動送粉并且直接銷售小菜。企業(yè)標準：足夠的客流是衡量我們工作的唯一標準我們的原則：責任一切在我團隊精神：尊重、溝通、協(xié)作、進步廣告語：泉水打造，島城惟一 好的泉水，好的牛肉，好的米粉，造就好的品質 好一家牛肉粉，無法拒絕的美味 好一家牛肉粉，泉水制作，好吃又健康 獨特賣點：百分之百純鮮制作企業(yè)標準色：紅色企業(yè)標準字體：華文行楷百分之百純鮮制作參照濟南濰坊分店是如何運營的。 文化運營 企業(yè)精神：平凡、務實企業(yè)作風：重做先于重說企業(yè)使命：以整潔的環(huán)境，快速向顧客提供健康、廉價、優(yōu)質的風味食品。定期制作類似肯德基和麥當勞的優(yōu)惠券，分發(fā)到校園里。印制精美的彩色宣傳彩頁，分發(fā)到學生宿舍。怎樣進行營銷宣傳4PS戰(zhàn)略 產(chǎn)品 價格 渠道 促銷開業(yè)階段的宣傳促銷開業(yè)前一段時間就開始做廣告，制造懸念引起消費者興趣。 宣傳上要下足力氣，并且要找準自己的賣點，好一家牛肉粉的賣點是：百分之百純鮮制作，以新鮮為賣點；對于大學生來說，免費續(xù)粉也是一個不錯的賣點；另外，我們可以根據(jù)店面的實際情況，把服務做足做為自己的賣點，做到顧客等待時間不超過幾分鐘，做到衛(wèi)生條件最好，招聘培訓服務員要注意素質和形象等等。 組合策略的制定，必須嚴格按照促銷市場調查所確定的關鍵因素，充分考慮各種相關因素的影響，強調其有效性和相關性。3， 促銷組合顯神威 餐飲促銷具有很多的好處，所以這也是餐飲企業(yè)不斷追求和精心策劃的重要目標，它是現(xiàn)在餐飲企業(yè)走向成功的必要措施。這一點我們可以向競爭對手藍白包子王快餐店學習借鑒一下經(jīng)驗，因為他們做到了暑假的營業(yè)額不降反升。這一點對我們點來說至關重要，因為，我們的目標客戶大學生有寒暑假，導致了我們的店有較長時間的明顯的淡季。（3） 促進顧客大量購買、重復購買 通過促銷活動加深顧客對我們餐飲企業(yè)和我們的產(chǎn)品的了解，勸說和提示顧客購買本餐飲企業(yè)的產(chǎn)品，達到擴大銷售的目的，我們籌劃通過會卡（滿五送一）、發(fā)放優(yōu)惠券等方式吸引客人不斷來店消費牛肉粉。（1） 提高餐飲企業(yè)的知名度餐飲企業(yè)在擴大銷售的同時，樹立餐飲企業(yè)及其產(chǎn)品在公眾心目中形象，培養(yǎng)顧客對餐飲內企業(yè)的忠誠，從而擴大營銷策略選擇的空間，為企業(yè)的長遠發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，如：我們可在開業(yè)、點清重大節(jié)日里舉辦一些吸引消費者參加的活動、有獎比賽等，以加深消費者對好一家的印象與好感。餐飲促銷是由餐飲企業(yè)所在的市場經(jīng)營環(huán)境條件所決定的。它是創(chuàng)造餐飲產(chǎn)品的銷售量，平衡市場供求關系的重要因素。其促銷方式主要有人員促銷、廣告促銷、銷售促進和公共關系等內容。（以下僅是參考策略，具體策略還待參照學習好一家其他成功的加盟店是怎么運作的） （宣傳的重要性、怎樣進行宣傳）宣傳促銷的目的是將有關餐飲企業(yè)及餐飲產(chǎn)品的信息通過各種宣傳、吸引和說服的方式，傳遞給餐飲產(chǎn)品的潛在消費者，以此來激發(fā)消費者的購買欲望，影響他們的消費行為，擴大產(chǎn)品銷售而進行的一系列聯(lián)系報道說明燈促進工作。用于外出就餐的消費額分布。他們追求的是一種既有物質享受，又講求精神生活的現(xiàn)代人的生活方式?！肮ぷ鲿r拼命地工作，玩樂時拼命地玩樂”，這就是今天年輕人信奉的人生信條。今天，發(fā)達快捷的消費信息、不斷提高的消費需求使大學生對時尚的領略和把握更為及時準確，盡管他們還不一定擁有，但卻能對許多時尚品牌如數(shù)家珍。今天的大學生消費有著強烈的模仿性特征，有著很深的“白領情結”：名牌服裝著身，手提電腦隨身，信息把握在手，創(chuàng)造未來人生。模仿性的消費情結日趨明顯體育健身消費在大學中漸成時尚，大學生是青年旅游者中的主體。在休閑及娛樂消費方面，大學生群體有著比其他年齡群體更為旺盛的需求，這在90年代已經(jīng)開始顯現(xiàn)。休閑及娛樂消費呈現(xiàn)多樣學習消費的比值將大幅度上升知識經(jīng)濟時代帶來的學習觀念的變化，使廣大大學生日益認識到學習不再是一件階段性的事，而將伴隨人的終身。具調查數(shù)據(jù)顯示，73%大學生擁有手機，還有57%的大學生希望購買電腦。信息通信費用急劇上升。有什么事請朋友幫忙、隔三岔五和朋友交流感情、放假開學時長時間不見… 大學生之間請客吃飯的理由不計其數(shù)，這極大地促進了校園內外消費市場的發(fā)展，也是某些大學生人際交往的重要組成部分。人際交往消費成本昂貴因此，從消費的內容上看，一方面，大學生用于滿足基本生存需要的消費比重大大降低，而用于改善學習條件的消費比重提高，用于滿足精神文化需求的消費開始上升；另一方面，大學生日益重視健康消費，用于進行體育鍛煉和購買保健品的支出將會上升。面對五彩繽紛的消費市場，大學生的消費心理已經(jīng)從沖動浮躁心態(tài)向更趨理性化轉變，在消費行為中開始表現(xiàn)出較為成熟的價值取向。商品經(jīng)濟的發(fā)展，使消費市場物質極大豐富。隨著科技高速發(fā)達，品牌競爭已經(jīng)超越了產(chǎn)品的功能競爭，人們而更多的傾向于心理感受而不是從直觀上判斷某種商品的優(yōu)劣。大學生消費“前衛(wèi)”的特征主要表現(xiàn)為：追求品牌，崇尚權威；追求新穎、時尚，體現(xiàn)個性以及理性、成熟三個方面。前衛(wèi)：時尚的選擇我國貧富分化加劇的現(xiàn)實決定了大學生的消費水平差異很大，在校園內產(chǎn)生了一個龐大的貧困生群體。一般來說，家庭經(jīng)濟收入基本決定大學生的消費水平。根據(jù)山東工商學院調研社06年11月份的一項調查顯示，（包括學費、住宿費），最高的達到16500元，最低的只有2100元，差異巨大。差異：龐大的貧困生群體新知識的爆炸式增長、新技術的迅速推廣應運和新的信息傳播媒介對日常生活的深入影響，使時尚的形成和流行更快捷，同時具有更鮮明的主題和更人
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