【正文】 項目管理部需要配備的人員及職責如表8－1：表8－1 項。第八章 企業(yè)組織和勞動定員 組織機構(gòu)本項目實行法人負責制，由新化縣佳信生態(tài)養(yǎng)殖園負責實施。經(jīng)果林與中藥材基地項目建成后，養(yǎng)殖園生產(chǎn)的有機肥料得到了充分利用，使種植的果樹、藥材的品質(zhì)、產(chǎn)量有大幅度提高，有機肥料的還林、還土，既培肥了地力，又改良了土壤，也能改善植被，保持水土，美化生存環(huán)境，為養(yǎng)殖場解決了排泄物的污染問題，變廢為寶，使養(yǎng)殖場真正做到零排放、零污染，可增強農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁，有利于維持生態(tài)平衡，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（4）噴溉系統(tǒng)投入：8個小型灌池需要120萬無，PPr輸送管道60萬元。（2）造林種植施工經(jīng)費預算：包括整地、栽植的經(jīng)費，每畝需要15個工，按每人每天140元計算，每畝需要2100元，園區(qū)經(jīng)果林與中藥材基地開發(fā)的面積1000畝，共需要210萬元。前三年要進行鋤撫，鋤撫采取對蔸鋤撫的方式，深度達到20cm左右，后兩年進刀撫，但經(jīng)濟林每年必須進行兩次鋤撫養(yǎng)施肥。保證幼苗成活的關(guān)健是灌溉，園區(qū)內(nèi)灌溉的主要水源是本自沉淀池的廢水，這也正是植物的肥水，為了使這些從沼氣池、化糞池、干糞池進入沉淀池的機肥發(fā)揮其應有的作用，園區(qū)在每塊經(jīng)濟林上都建好了相當完備的滴灌系統(tǒng)，有9個噴灌池。在養(yǎng)殖場內(nèi)栽植樟樹可以最大程度地凈化空氣，樟樹的葉片很大，能分泌粘性的樹液，用以吸附空氣中的氣味分子，達到凈化空氣的目的。按“坡上生態(tài)林坡下經(jīng)濟林的配置方式，坡上選擇馬尾松、柏木、楓香等喬木為主，坡下配置金秋梨、板粟、厚樸金銀花。開發(fā)方式：生態(tài)林采用馬尾松+闊牧草或柏木+闊+牧草的方式。生態(tài)林一律采用穴墾整地方式，挖穴時沿等高線成“品”字形排列。造林整地是關(guān)系到造林質(zhì)量的重要因素，整地能使土壤疏松細碎，增加土壤的吸蓄水分的能力和增加透氣性，有利于土壤中有益微生物的活動，加速營養(yǎng)物質(zhì)的分解，提高土壤肥力，為幼苗成活林木生長創(chuàng)造適宜的條件。生態(tài)林的樹種選擇，必須是多層次結(jié)構(gòu)，所以實行喬、灌、草相結(jié)合，選擇根系發(fā)達，根蘗性強、樹冠濃密，落葉豐富，并有改良土壤性能、生長快、容易郁閉、耐干旱瘠薄，有一定經(jīng)濟價值的林木。各養(yǎng)殖場圍墻內(nèi)辦公樓周圍，公路兩旁則進行園林綠化、園區(qū)內(nèi)造林做到因地制宜、統(tǒng)一規(guī)劃、科學布局、合理統(tǒng)籌，使所造林木既能發(fā)揮其保持水土、涵養(yǎng)水源、凈化空氣的生態(tài)功能，又能增加種植的收入。由于園區(qū)內(nèi)的土壤主要是以石灰鹽發(fā)育而成，小山中下部土層深厚，適宜種植經(jīng)果林、藥材林，小山上部多以生態(tài)林為主。佳信生態(tài)養(yǎng)殖園園區(qū)核心區(qū)可開發(fā)總面積16000畝，除上述五個功能區(qū)項目建設用地、水庫、公路、綠化等以外，計劃開發(fā)經(jīng)果林和中藥材基地各500畝。 項目基本要素：建造生活污水凈化沼氣池（分散或集中）或戶用沼氣池，安裝太陽能熱水器，炊事使用優(yōu)質(zhì)燃氣，100㎡溫室大棚。這些人中有教授、企業(yè)家、成功人士、設計師、工程師等，他們在城里有住房，但非常向往農(nóng)村的自然風光，向往自己在鄉(xiāng)村種菜養(yǎng)花，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過著寧靜淡泊、無噪音、無污染的世外桃園式生活。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園以生活污水凈化沼氣池和太陽能熱水器利用為主要內(nèi)容，實行太陽能熱水器、生活污水凈化沼氣池（或戶用沼氣池）和優(yōu)質(zhì)燃氣（沼氣、石油液化氣、秸稈氣等）三配套，與農(nóng)村改廁、改廚、改院相結(jié)合，形成農(nóng)戶生態(tài)良性小循環(huán)，有效處理污水，改善農(nóng)村人居環(huán)境，營造生態(tài)家園，增加清潔能源供給 ，提高農(nóng)民的生活質(zhì)量，同時為農(nóng)村環(huán)境整治和全面實現(xiàn)小康社會提供有效途徑。因此,人們常根據(jù)池水的水色及其變化判斷池水的肥瘦和好壞,從而采取相應的措施。(六)浮游生物浮游生物是養(yǎng)殖魚類的幼魚和鰱、鳙等成魚的主要食物。但有些種類能使水質(zhì)變壞甚至引起魚病。而以細菌最重要。（四）酸堿度魚類適合的ph值為6～9,最適為7～,一般高產(chǎn)池塘的ph值是中性至弱堿性,如水質(zhì)偏酸需施用生石灰進行改良。(三)溶解氧草、鰱、鳙、鯉等魚類,要求水中的溶氧量不應低于4毫克/升,低于2毫克/升時,魚就會產(chǎn)生輕度浮頭。一般說來,肥水的透明度在20～40厘米之間,水中浮游生物量較豐富,有利于鰱,鳙等魚類的生長。人工催產(chǎn)的適宜水溫為22～28℃。水溫高于32℃時,食欲同樣會降低。低于10℃時,攝食量便很快減少。(一)水溫草、鰱、鳙等是廣溫性魚類,生長的適溫范圍在15～32℃,最適生長水溫為20～28℃。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。濾食性,主要吃輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物,也吃部分浮游植物和人工飼料。（四）鳙魚：鳙魚又叫花鰱、胖頭魚、大頭魚。適宜在肥水中養(yǎng)殖。生活在水體的中上層。（三）鰱魚：鰱魚又叫白鰱。通常喜棲息于水體的中下層或水草多的地方,是比較典型的草食性魚類。生長較快,常與草魚、鰱、鳙魚搭配混養(yǎng),2～3公斤上市。棲息于水的中下層。其中“四大家魚”（即青魚、草魚、鰱魚和鳙魚）是普遍養(yǎng)殖的主要種類。 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案本項目選擇四大家魚為水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。日光溫室大棚分別種植品種有短果型黃瓜、櫻桃番茄、早春紅玉西瓜、麒麟瓜、色素辣椒等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。主要包括建大棚的骨架：鋼管、陽光板和鋁合金，還有整地、打地基、基建設備的使用和建棚的人工投入等。主要包括輸配電系統(tǒng)，通風機，取暖設備，控制大棚頂部自動張合裝置、上、下水系統(tǒng)，滴灌系統(tǒng)等?？傮w技術(shù)水平達到國內(nèi)領(lǐng)先，大棚采光盡量利用自然光，通風良好，同時配備雨水收集和水循環(huán)利用系統(tǒng)。溫室內(nèi)配備控肥、控水、控溫、控濕、控光、防蟲、二氧化碳增補和遠程數(shù)據(jù)采集監(jiān)控等智能化控制系統(tǒng)，并能夠獨立控制。 設計建造蔬菜瓜果溫室大棚及配套智能控制設施面積30750平方米，其中：抗逆性育種和農(nóng)作物種質(zhì)鑒定評價田間實驗室250平方米；現(xiàn)代植物營養(yǎng)研究與展示室350平方米；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效栽培30000平方米；中央控制室150平方米。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)建設方案蔬菜瓜果溫室大棚內(nèi)建設一座“四位一體”沼氣生態(tài)模式，將地下沼氣池、養(yǎng)殖場、生態(tài)休閑莊園和溫室大棚蔬菜四者有機地結(jié)合在一起，形成了以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。每50立方米的沼氣池年獲得優(yōu)質(zhì)沼氣燃料約2450立方米，節(jié)約薪柴11900公斤，保護森林面積約1公頃；每年還可獲得163噸沼液、沼渣等優(yōu)質(zhì)有機肥料；每年增收節(jié)支7500元。室外輸氣管道應埋入地下，以1%的坡比至最低處，并安置集水裝置，室外管道可套管或纏繞布以防蝕，過墻打孔，設計合理、橫平豎直，盡量縮短輸氣距離，確保采氣壓力，提高供氣質(zhì)量。主發(fā)酵池為50立方米，在水壓間旁設置相應容量的發(fā)酵殘液貯液池。沼氣池建設標準具體要求如下：一、沼氣池沼氣池建設容積為50立方米，形狀為“常規(guī)水壓型”，水泥一體澆鑄；沼氣池的主要技術(shù)指標、設計參數(shù)應符合行業(yè)標準規(guī)定。沼氣池是把工、農(nóng)業(yè)廢棄物，如人、畜糞便和作物秸稈等在濕的和厭氧條件下，通過微生物作用轉(zhuǎn)換成沼氣優(yōu)質(zhì)有機肥料的一種厭氧消化裝置，項目計劃按每80頭生豬建設一個中小型沼氣池，一共建設120個，每個沼氣池建設容積為50立方米。生物質(zhì)中的每一種都是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的組成部分,是相互作用、互為循環(huán)經(jīng)濟條件的不同物質(zhì)組合形成農(nóng)業(yè)循環(huán)的系統(tǒng)。運動場是供給豬只排糞尿和活動場所，每頭成年豬的運動場面積不得少于2平方米，在運動場一角設置飼槽和飲水槽，做到便于采食、加料和清槽。適宜的面積：一頭母豬55平方米。其工藝流程見下圖1：后備母豬斷奶母豬配種階段6周妊娠階段 12周分娩哺乳階段4周仔豬保育階段 6周生長肥育階段15周繁殖周期22周豬出欄日齡25周圖1 生產(chǎn)工藝流程豬場是生豬活動的重要場所。 其他：豬保健用品（如注射器、消毒器械等）、豬移動設備（如仔豬轉(zhuǎn)欄車、趕豬器械等）。 飼料輸送系統(tǒng)設備：在自動化程序高的豬場，可以安裝自動飼喂計料系統(tǒng)，自動定位欄下料器。9. 萬頭豬場養(yǎng)豬輔助設備 地磅（地中衡）：萬頭豬場必設一磅房，供豬轉(zhuǎn)欄、試驗、銷售時用，中間用玻璃隔開，顯示份重的一面朝外，便于顧客觀看。 生長、育肥雙面干濕食箱：原理同上。8. 食槽系統(tǒng)設備 鑄鐵母豬食槽：采用鑄鐵材料，穩(wěn)重，經(jīng)久耐用。.2 萬頭豬場都要都備有2臺以上高壓沖洗機，用來對場地、道路、豬舍及豬體的沖洗消毒。 風暖和水暖采熱系統(tǒng)：一般在分娩舍和豬保育舍采用。6. 保溫設備 仔豬保溫箱，一般采用硬塑或玻璃鋼材料，也有采用木制材料的，一般外形尺寸為：； 仔豬保溫板一般采用玻璃鋼或橡膠，功率在100－200W之間，可調(diào)溫。5. 排污設備 每幢豬舍地下糞溝一端均裝有蓄水池和虹吸式糞溝沖水器，每天二次沖洗。食槽采用雙面干濕自動食箱，外框采用3／4〞熱鍍鋅管。 基本要求：㎡/頭的飼養(yǎng)位置，㎡/頭的飼養(yǎng)位置，狹長形的豬欄容易保持清潔、干燥。，要考慮梁的承重能力。欄片采用3/4〞熱鍍鋅管，Φ10圓鋼制成，配備雙面自動干濕食箱，食箱底部采用鑄鐵底槽。 規(guī)格：長寬高＝ 選材：整個床采用全鑄鐵漏縫地板結(jié)構(gòu)：，用熱鍍鋅扁鐵支架連結(jié)。，兩窩仔豬合并為一欄。3．保育舍 保育舍內(nèi)設保育欄、局部保溫設備及通風換氣等。，安裝時要注意梁的承重能力，盡量使承重力分布均勻。每個分娩欄內(nèi)配備鑄鐵制成的母豬、仔豬食槽，母豬配備自動飲水器。 分娩舍規(guī)格：長寬＝(～)m，分三個區(qū)域，其中母豬區(qū)域：長寬高＝；乳豬休息區(qū)：長寬高＝；乳豬活動區(qū)：長寬高＝。，并緊靠床面，不作柵欄，以防仔豬相互接觸。，后設防壓桿，既限定母豬的活動范圍，防止壓傷仔豬，又方便仔豬哺乳和活動。由于母豬和初生仔豬對環(huán)境的要求差距極大，因此有必要設立局部人工小環(huán)境。 分娩舍內(nèi)設分娩欄及局部保溫設備。，便于漏糞。 制造及安裝要求：，在加工好后，再進行整體熱浸鋅處理，這樣有利于延長設備的使用壽命。，也有采用統(tǒng)一圓弧型水泥食槽。，熱鍍鋅管，外框1〞，柵條1/2〞。：長х寬х高=: 八角形，長х寬х高=：長х寬х高=，下設同寬度的地溝。由于公豬在豬舍的角落要接近青年母豬十分困難，因此配種舍設計成八角形，豬舍地面為防滑設計，舍內(nèi)不安裝飼槽、飲水器等障礙物來影響豬的平衡。又由于種公豬在配種前一直在豬舍中追逐母豬，公豬需要在豬舍中向前行走的空間，不致于使其在轉(zhuǎn)身時靠后肢為支點或拱著背轉(zhuǎn)身。舍外設有運動場，以增加運動量，增長公豬的使用壽命。2基本要求：：成年公豬的長度長達2m。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應設專門的消毒間或消毒池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。在設計時，使豬舍方向與本地夏季主導風向成30～60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風條件。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育豬舍。 種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區(qū)。 根據(jù)不同年齡、類別豬群的生理特定和其對環(huán)境的要求，生產(chǎn)區(qū)豬舍可有：配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍和生長育肥舍。 綠化：綠化不僅美化環(huán)境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候，同時還可以減弱噪聲，促進安全生產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟效益。 排水： 場區(qū)地勢宜有1％～3％的坡度，路旁設排水溝，以利于雨雪水的排出。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運輸，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道。 道路： 道路對生產(chǎn)活動正常進行，對衛(wèi)生防疫及提高工作效率起著重要的作用。 水塔： 自設水塔是清潔飲水正常供應的保證，位置選擇要與水源條件相適應，且應安排在豬場最高處。： 隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設施、糞污處理區(qū)等。 ：生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設施，是豬場中的主要建筑區(qū)，一般建筑面積約占全場總建筑面積的70％～80％。 B. 生產(chǎn)管理區(qū)：此區(qū)包括本項目生產(chǎn)管理必需的附屬建筑物，如辦公室、接待室、財務室、會議室、技術(shù)室、化驗分析室、飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間、變電所、鍋爐房、水泵房、車庫等。一般設在地勢較高的上風向或偏風向。本項目按照豬的生理生長的規(guī)律，對工廠化養(yǎng)豬流水線上所采用的主要設備的基本要求、選材、規(guī)格、制造及安裝要求進行建設。其中萬頭豬場占地280畝，共建豬舍及附屬設施18000平方米；50立方米沼氣池120個，每個年產(chǎn)沼氣2450立方米；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)占地50畝，共建10個蔬菜大棚群；開發(fā)經(jīng)果林基地500畝；開發(fā)中藥材基地500畝；都市生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園占地60畝,建設40戶具有獨立使用功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)；現(xiàn)代立體水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)占地20畝。園區(qū)主體規(guī)劃分成五個功能區(qū)：以工廠化養(yǎng)豬為主的萬頭豬場；以沼氣利用為主的生物質(zhì)能采集區(qū)；以四大家魚養(yǎng)殖為代表的現(xiàn)代立體水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)；以經(jīng)果林中藥材為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植區(qū)和以滿足市民歸隱山林，回歸自然的生活方式為目的的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。項目轄區(qū)域內(nèi)氣溫溫和濕潤、陽光充足、四季雨量充沛，非常適于水稻、蔬菜、瓜果、中藥材等的生長，是本項目理想的建設場所。項目區(qū)距離縣城10公里，交通便利，通訊暢通，是新化縣第一家經(jīng)縣人民政府批準建設并已基本建成投產(chǎn)的綜合性生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)。新化縣科頭鄉(xiāng)馬田村是《新化縣20142020年養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域規(guī)劃》劃定的適養(yǎng)區(qū)。 ⑥周圍環(huán)境:建場還應考慮周邊環(huán)境的各種因素，如水電、排污等。距其他養(yǎng)殖場應在500～1500米以上，距屠宰場宜在1000～2000米以上。同時，要距離居民點、工廠500～1000米以上。但因豬場的防疫需要和環(huán)境保護的考慮，不能太靠近主要交通干道。天） 種 公 豬 10 40 妊娠母豬 12 40 帶仔母豬 20 75 斷乳仔豬 2 5 生 長 豬 6 15 育 肥 豬 6 25 ④電力交通:電力供應對豬場至關(guān)重要，選址時必須保證可靠的電力供應，并要有備用電源。豬別 飲用量（升/頭水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水(如清洗調(diào)制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。但不必苛求。 ②土質(zhì):豬場和沼氣池要求土壤透氣透水性強，毛細管作用弱，吸濕性和導熱性小，質(zhì)地均勻，抗壓性強，且未受病原微生物的污染。 地形要開闊整齊，有足夠的面積，豬場一般按可繁殖母豬每頭40～50平方米、商品豬3～4平方米考慮。