【正文】 九、其他。 七、預(yù)期成果提供形式 提供“高產(chǎn)奶牛、優(yōu)質(zhì)肉牛及優(yōu)質(zhì)肉羊規(guī)模化生產(chǎn)綜合配套技術(shù)”的實(shí)施方案和管理模式；提供總體研究、專題研究的工作總結(jié)和技術(shù)總結(jié)報(bào)告；發(fā)表理論及應(yīng)用性論文多篇。本課題的實(shí)施將大大推動黑龍江省肉牛業(yè)的科學(xué)發(fā)展和肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的延長，帶動肉牛產(chǎn)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動整個畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展；有助于促進(jìn)我省經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和全省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會生產(chǎn)更多的肉產(chǎn)品；可以實(shí)現(xiàn)糧食的過腹增值，促進(jìn)以草料養(yǎng)牛、以牛養(yǎng)地的良性循環(huán)，保證黑龍江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的形成和綠色食品的生產(chǎn)。更好地促進(jìn)乳品加工業(yè)的發(fā)展，增加市場乳及乳制品的供應(yīng)量，滿足人們對動物性蛋白質(zhì)日益增長的需要。出欄羊30萬只,。).(其中示范區(qū)出欄6萬頭,。 直接經(jīng)濟(jì)效益一期工程完成后，獲得直接經(jīng)濟(jì)效益共計(jì)：。在試驗(yàn)區(qū)年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛2萬頭；確定23個最佳雜交組合；研制一套適合于黑龍江省環(huán)境條件特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù)體系；實(shí)施區(qū)內(nèi)良種覆蓋率達(dá)到85%以上。項(xiàng)目實(shí)施的試驗(yàn)區(qū)奶牛的良種覆蓋率達(dá)100％，輻射區(qū)奶牛良種覆蓋率達(dá)到90％以上。六、預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)及經(jīng)濟(jì)、社會效益 預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)1） 奶牛項(xiàng)目：一期工程完成后，將建立3個市、縣試驗(yàn)區(qū)和農(nóng)墾試驗(yàn)區(qū)將培育出良種母牛10萬頭，年平均產(chǎn)奶量達(dá)5800Kg／頭；農(nóng)墾試驗(yàn)區(qū)培育高產(chǎn)良種核心群母牛1000頭；年平均產(chǎn)奶量為7000Kg/頭；建立飼養(yǎng)20頭奶牛以上的奶?？萍际痉秷?00個。就目前的消費(fèi)水平，我國人均羊肉占有量將達(dá)到國際平均消費(fèi)水平。2． 目前，我省年生產(chǎn)羊肉不足2萬噸，無法滿足年消費(fèi)5萬噸的省內(nèi)市場。原因是：1． 我省自然資源的優(yōu)勢決定了優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)的優(yōu)勢。這是發(fā)展我省肉牛業(yè)，開辟國際市場的大好時機(jī)。3． 從國際市場情況看,英國的瘋牛病和剛剛爆發(fā)的口蹄疫給歐洲的畜牧業(yè)，特別對肉牛業(yè)帶來滅頂之災(zāi)。近幾年,我國每年要從國外進(jìn)口一些優(yōu)質(zhì)牛肉來滿足國內(nèi)高級賓館,飯店的消費(fèi)。2． 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)的不斷改善，國內(nèi)對牛肉的需求量更是迅猛提高。但是，牛肉人均占有量卻很低，不足世界平均水平的1/2。（二）肉牛業(yè)是我省畜牧業(yè)的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。2． 我省乳制品加工企業(yè)日處理能力達(dá)到6000噸，而全省日產(chǎn)鮮奶不足4000噸，鮮奶產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了乳品加工企業(yè)的需要，原料奶缺口大，供需矛盾緊張。這與中國畜牧業(yè)在世界畜牧業(yè)中的地位極不相稱，因此奶牛業(yè)發(fā)展的空間極大。 五、市場和應(yīng)用需求分析（一）奶牛業(yè)將是我省畜牧業(yè)發(fā)展空間最大的產(chǎn)業(yè)。根據(jù)WTO的有關(guān)規(guī)則規(guī)定，各成員國的農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥、獸藥、激素等殘留及重金屬元素含量必須控制在一定的范圍內(nèi)，否則將禁止農(nóng)產(chǎn)品的上市。目前，中國畜牧業(yè)的良種化程度不高，效益不好，產(chǎn)品成本過高。發(fā)展“兩牛一羊”為加入WTO后我省畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，畜牧業(yè)的發(fā)展方向是走產(chǎn)業(yè)化的道路，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一種新型的畜牧業(yè)經(jīng)營方式，是提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、使畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的有效途徑和必然的選擇。在當(dāng)今條件下，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)嚴(yán)重地不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，已經(jīng)在相當(dāng)程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。 發(fā)展“兩牛一羊”對促進(jìn)我省畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到積極的作用。目前又提出畜牧業(yè)發(fā)展占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“半壁江山”的戰(zhàn)略目標(biāo)。發(fā)展“兩牛一羊”我省具備政策上的優(yōu)勢。這支隊(duì)伍經(jīng)多年培訓(xùn)，現(xiàn)在有40%已達(dá)到中等專業(yè)技術(shù)水平，為改良技術(shù)的應(yīng)用打下了深厚的基礎(chǔ)。經(jīng)過二十多年的努力，黑龍江省家畜繁育體系建設(shè)也取得了較大進(jìn)展，全省已建起上下貫通的繁改服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。“六五”、“七五”、“八五”和“九五”期間多項(xiàng)畜牧科技項(xiàng)目獲國家和省科技進(jìn)步獎?？偟膩碚f，發(fā)展“兩牛一羊”我省具備技術(shù)優(yōu)勢。另外，從全國的形式看，雖然我國年生產(chǎn)羊肉多達(dá)236萬噸，但優(yōu)質(zhì)羊肉占有的比重不大，說明我國的羔羊產(chǎn)業(yè)化尚未形成。然而，由于傳統(tǒng)養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)模式至今延續(xù)，我省規(guī)?；a(chǎn)尚未形成，使我省肉羊業(yè)存在出欄率低、飼養(yǎng)周期長、肉質(zhì)差、屠宰率低的特點(diǎn)。近年來，我省肉羊生產(chǎn)發(fā)展較快，山綿羊存欄增長42%，達(dá)到567萬只，年出欄羊230多萬只。 發(fā)展我省肉羊業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)的要求，也是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。特別是缺乏規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的系統(tǒng)研究。六是生產(chǎn)盲目性較大，缺乏規(guī)?；曫B(yǎng)示范基地。由此可以看出，山東省在肉牛存欄、牛肉總產(chǎn)量和肉牛出欄率分別比我省高100%、103%%。比如山東省盡管自然條件和飼草、飼料